紅陽獼猴桃的特點(diǎn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)

周輝洪

摘要：紅陽獼猴桃，營養(yǎng)價值高，含豐富的氨基酸、維生素等等，有著極佳的保健功效和廣闊的市場。這些年，隨著民眾對紅陽獼猴桃栽植研究的不斷深入，其生長特點(diǎn)、高產(chǎn)栽培技術(shù)得到不斷優(yōu)化，切實(shí)確保了紅陽獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：紅陽獼猴桃;高產(chǎn);種植效益

1? 紅陽獼猴桃特點(diǎn)

1.1? 抗病差

高溫高濕環(huán)境下，極易感染各種病害。諸如：白粉病、潰瘍病等等，嚴(yán)重影響紅陽獼猴桃的產(chǎn)量和質(zhì)量。

1.2? 經(jīng)濟(jì)效益好

紅陽獼猴桃，可微軟食用、可軟熟食用，口感不同。此外，該果品還是果酒、果脯、糕點(diǎn)等重要制作原材料，經(jīng)濟(jì)用途極為廣泛。而從市場價格來看，紅陽獼猴桃的價格高出普通獼猴桃2～10倍不等，按照盛果期產(chǎn)800～1000kg/667m2計(jì)算，產(chǎn)值可達(dá)2～3萬元/667m2，有著不錯的經(jīng)濟(jì)效益。

2? 紅陽獼猴桃栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1? 選好栽植園地

為便于后期管理，方便運(yùn)輸，栽種果園建議選擇在接近水源，交通便利的地塊，水田、山地均可，水田要做好排水防澇。適宜的果園地，坡度25°以下，背風(fēng)向陽。土壤要求，土層深厚，土質(zhì)疏松，富含有機(jī)質(zhì)，pH值在5.5～6.5之間。

2.2? 整地、施肥、苗木定植

種植前，果園深翻，配施有機(jī)肥。用量及用法，用3000kg/667m2粗有機(jī)料，以改良土壤。

定植時間，選在秋季。果園內(nèi)，挖1.0 m×1.0 m×0.8 m的穴，栽植深度適宜，根莖高出地面2～3cm，嫁接口高出地面5～10cm。

定植同時，穴內(nèi)用足肥。每穴，用廄肥，20～25kg;鈣鎂磷肥，0.5～0.75kg，用肥后，加蓋表土，覆土厚20cm。條件允許的，最好再加蓋一層5cm厚的細(xì)土。定植密度，栽111株/667m2，株行距2m×3m。同時，控制好雌雄密度，8：1或者10：1，以滿足后期授粉需要。

2.3? 搭建棚架、苗期遮蔭

為方便后期上果，建議兩株果苗間設(shè)立水泥柱，規(guī)格4m×3m。同時，根據(jù)地勢，以大棚架建構(gòu)，用鍍鋅鋼拉線絲布網(wǎng)。苗木初期，搭建遮陽網(wǎng)，確保遮蔭密度40%～50%。進(jìn)入生長期，注意排澇。尤其在梅雨季，排澇很重要。

2.4? 依需肥規(guī)律精準(zhǔn)用肥

用肥管理方面，一則要保產(chǎn)量、品質(zhì)，二則維護(hù)土壤生態(tài)。本質(zhì)上，作為耐肥植物，用肥每年至少4次。立春后，苗木萌芽前，施肥1次，重施有機(jī)肥，以充分腐熟禽畜肥為主，每株10～20kg。果實(shí)膨大期，適時追肥，以腐熟有機(jī)肥為主，適量加施磷肥、鉀肥。生長期，根外施肥。以速效肥、微肥為主。進(jìn)入冬季，多用腐熟的廄肥、堆肥，

此外，注意平衡施肥。有研究發(fā)現(xiàn)：每株果苗每株施肥，用尿素220g;氯化鉀115g;磷酸鈣460g;牛糞7.5kg，能確保每株產(chǎn)果量在最大值。

2.5? 做好果樹授粉

一般在上午采集好雄花花粉，將采集的花粉裝進(jìn)玻璃瓶，常溫可保存3～4d。或者，早先采集足夠鈴鐺花，將制成的花粉與石松子粉按1：2的比例調(diào)勻，機(jī)械授粉。

最佳授粉時間，為雌花開花后2d。一般情況下，一朵雄花可授粉十朵雌花。除自制花粉，還可以選購商品花粉。但是，必須要經(jīng)過嚴(yán)格檢測檢疫，避免有病害傳染。

2.6? 疏花疏果確保優(yōu)質(zhì)果率

該樹種常因座果率高，而影響最終產(chǎn)量和質(zhì)量。由此，果農(nóng)應(yīng)做好疏花疏果，留好中間主花。一般，授粉后1周，開始蔬果，疏除病果、殘果、畸形果。修剪枝條，留中枝2～4個，短枝1～2個，長枝4～6個，枝條均勻，保證優(yōu)果率。

2.7? 及時組織果實(shí)套袋

套袋也是紅陽獼猴桃種植管理的重要環(huán)節(jié)，為滿足后期優(yōu)產(chǎn)、高產(chǎn)，必須及時組織果實(shí)套袋。

套袋，一般在著果后2周。套袋前，先定果，留果大、形狀好、位置佳的好果。后滅蟲、滅菌，噴藥后，當(dāng)天即套袋。

選用袋規(guī)格，長15～18cm，寬10～13cm。

套袋，確保果實(shí)在袋中央。隨后，用鐵絲扎緊。

套袋時，注意：動作輕柔，不傷果實(shí)。

采收前，3～5d摘袋最合適。

2.8? 做好病蟲害防治

為確保產(chǎn)量，必須要重視病蟲害防治，能根據(jù)具體情況做到對癥給藥。

常見的病蟲害及防治如下：

潰瘍病—初期，葉片有紅斑，后期擴(kuò)大到不規(guī)則的褐色斑點(diǎn)，間帶有明顯的水漬暈輪。濕度越大，蔓延擴(kuò)散越快，可導(dǎo)致整個枝蔓枯死。防治，引進(jìn)健康苗木，采果后，剪除病蟲殘枝，清理果園，集中遠(yuǎn)離銷毀。藥物防治，早春、晚秋季，用80%代森鋅可濕性粉劑，200倍噴施，及時刮除病斑。冬休時，用3～5°波美度硫合劑，1000倍液噴施，或者，77%可殺得可濕性粉劑，600倍噴施效果不錯[2]。

根腐病—初期，根莖部有黃褐色塊斑，后期皮層黑軟，手輕剝即可脫落。濕度大、不透氣，病斑向下延伸，導(dǎo)致整個根系腐爛。防治，增加園土通透性，及時排澇，扒土?xí)窀３赡陿?，根腐靈，適量潑澆，每周1次，連續(xù)用3～4次，防控效果不錯。

根結(jié)線蟲病—線蟲在根皮寄生，導(dǎo)致根組織過度生長，形成大小不均的根瘤，后去呈現(xiàn)黑褐色，最后腐爛而導(dǎo)致根部壞死。防治，效果不理想。發(fā)現(xiàn)直接連根拔出，全株清園。周邊被污染的土壤，一并換上新土，重新補(bǔ)植新苗。

食葉害蟲—多為幼蛾啃食，可見大量的孔洞。防治，1.8%阿維菌素乳油，3000倍液噴施。25%滅幼脲3號懸浮劑，2000倍液噴施。

蛀干害蟲—以幼蟲啃食枝蔓皮部，形成坑道。因洞孔的影響，主干極易被折斷。防治，可人工用細(xì)鐵絲伸入洞內(nèi)，把蟲勾出?；蛘撸?0%敵敵畏乳油，100～200倍液注入蟲洞。

2.9? 果實(shí)采收

果實(shí)充分成熟，即可采收。注意輕摘、輕放，不要傷害果實(shí)。

采收后1周，才可食用。

一般，苗木種植后3年，形成喬木化3層冠，能確保株產(chǎn)量在5～10kg。種植后5～8年，即進(jìn)入盛產(chǎn)期，此時效益最高。