小麥栽培關(guān)鍵技術(shù)與提高種植效益的相關(guān)措施

摘要：據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)2015年小麥種植總面積為2.41萬(wàn)公頃，年產(chǎn)量高達(dá)13018萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.3%。在我國(guó)小麥產(chǎn)量節(jié)節(jié)攀升的同時(shí)，我們也應(yīng)當(dāng)看到，國(guó)內(nèi)小麥的生產(chǎn)質(zhì)量和種植效益卻沒(méi)有得到明顯的改善，尤其是在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的大環(huán)境下，如何提高小麥栽培質(zhì)量，維護(hù)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益，成為關(guān)系到我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要問(wèn)題。文章通過(guò)加強(qiáng)小麥栽培關(guān)鍵技術(shù)的研究，提出了幾點(diǎn)提高小麥種植效益的可行性措施。

關(guān)鍵詞：小麥；栽培技術(shù)；種植效益；具體措施

一、小麥栽培關(guān)鍵技術(shù)分析

1、因地制宜，選擇合適的小麥種植品種

我們都知道不同種類的小麥在環(huán)境適應(yīng)性和抗病性等方面都有所不同，不同的土地地質(zhì)、不同的氣候環(huán)節(jié)則就需要我們因地制宜去選擇不同的小麥種植品種。在小麥栽培之前，有關(guān)農(nóng)業(yè)工作者需要對(duì)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)節(jié)以及近些年來(lái)該地小麥種植效益做好調(diào)查，利用好當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和環(huán)境優(yōu)勢(shì)，然后因地制宜，選擇合適的小麥品種進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植。土地貧瘠的地區(qū)，不適宜選擇喜好肥水的小麥品種。春小麥和冬小麥的選擇多根據(jù)一個(gè)地區(qū)的氣候條件來(lái)劃分的，比如我國(guó)東北就要種植春小麥，而華北及其以南地區(qū)就應(yīng)該種植冬小麥。

2、提高小麥播種質(zhì)量技術(shù)

一方面，小麥的種植需要選擇好正確的播種時(shí)期，畢竟農(nóng)作物的生長(zhǎng)對(duì)溫度等氣候條件有著很大的要求。在小麥生長(zhǎng)的中后期，最易受到病蟲(chóng)害和自然災(zāi)害的影響，因此采取有效措施解決這一問(wèn)題很有必要，減少農(nóng)藥化肥的使用量，要想一次性地達(dá)到很好的除害效果，重視一噴三防很有必要，將植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、殺菌劑和殺蟲(chóng)劑充分混合在一起，按照適當(dāng)?shù)谋壤M(jìn)行調(diào)配，從而達(dá)到放熱干風(fēng)、治蟲(chóng)除害等多方面的效果。所謂的小麥氮肥后移技術(shù)，是指盡可能多地減少氮素化肥的底肥比例，這種比例可提高到50%以上，前提是得保證各種有機(jī)肥、磷肥和鉀肥施肥充沛的基礎(chǔ)上。

3、做好應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害的準(zhǔn)備措施

自然災(zāi)害是造成小麥減產(chǎn)的主要影響因素。近年來(lái)，由于國(guó)際氣候變化異常，旱澇不均、病蟲(chóng)害等問(wèn)題的發(fā)生頻率也大幅度提升，給我國(guó)小麥種植造成了極大的負(fù)面影響。例如，有科學(xué)家指出，全球平均氣溫每升高1攝氏度，小麥減產(chǎn)將會(huì)高達(dá)6%左右。河南作為我國(guó)小麥產(chǎn)出大省，僅2015年就因?yàn)?zāi)減產(chǎn)7億斤，給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益造成了嚴(yán)重影響。干熱風(fēng)的防御措施很多，目前，主要以運(yùn)用綜合農(nóng)業(yè)技術(shù)措施和噴灑化學(xué)藥劑兩方面防御干熱風(fēng)。前者運(yùn)用澆水、營(yíng)造護(hù)田林、選用抗干熱風(fēng)的優(yōu)良品種等措施防御干熱風(fēng)。后者用化學(xué)藥劑作根外施肥或浸種來(lái)防御小麥干熱風(fēng)。

因此，在小麥栽種期間，提前做好自然災(zāi)害的預(yù)防，對(duì)于提升種植效益，維護(hù)農(nóng)民收益至關(guān)重要。在北方地區(qū)，常見(jiàn)的自然災(zāi)害以旱災(zāi)為主，因此其準(zhǔn)備工作應(yīng)當(dāng)以通過(guò)修建水利工程為主，增加水渠灌溉的覆蓋面積。北方地區(qū)的多數(shù)水利工程大多修建于上世紀(jì)末期。隨著使用年限的增加，水利工程破損、漏水問(wèn)題大量存在，通過(guò)水利工程的增建和維護(hù)，確保麥田及時(shí)獲取充足水分。在南方地區(qū)，小麥澇災(zāi)問(wèn)題嚴(yán)重，相應(yīng)的需要做好麥田排水和防澇措施。

二、提高種植效益的措施

1、重視小麥質(zhì)量，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

對(duì)于小麥種植戶來(lái)說(shuō)，除了留下部分小麥供家庭食用外，絕大多數(shù)小麥都會(huì)以各種途徑銷售出去，因此，農(nóng)民要想提高小麥種植收益，保證小麥質(zhì)量是關(guān)鍵。以往的小麥種植過(guò)程中，部分農(nóng)民由于缺乏科學(xué)的栽培和管理理念，盲目的追肥和噴灑農(nóng)藥，雖然起到了一定的防治病、蟲(chóng)、草害效果，但是由于農(nóng)藥殘留度高，因此影響了小麥的最終質(zhì)量，難以在市場(chǎng)上賣出高價(jià)錢。

通過(guò)實(shí)施新型的小麥栽培技術(shù)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的小麥種植和管理理念，利用生物防治來(lái)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的化學(xué)農(nóng)藥防治，迎合了現(xiàn)代人對(duì)“綠色食品”的追求。這些優(yōu)質(zhì)小麥的市場(chǎng)銷售價(jià)格也要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通小麥，對(duì)于提高農(nóng)民的種植效益有著明顯作用。

2、實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植，延伸小麥產(chǎn)業(yè)鏈

通過(guò)小麥深加工，提高小麥附加值，也是提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收益的一種可行性手段。例如，農(nóng)民可以將小麥制作成各種糕點(diǎn)或面包，其銷售價(jià)格要比小麥價(jià)格高出幾倍甚至十幾倍。另外，對(duì)于一些質(zhì)量不高的秕粒，還可以出售給釀酒廠，用作釀酒原料，實(shí)現(xiàn)小麥資源的最優(yōu)化利用。

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)的農(nóng)業(yè)種植都是自力更生、一家一戶的種植方式，雖然我國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)也在不斷地發(fā)展，但是規(guī)模有限。要想在某種程度上取得種植效益的高水平發(fā)展，擴(kuò)大小麥發(fā)展規(guī)模，發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)小麥的高效、高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)化種植。不斷提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的素質(zhì)和種植技術(shù)，提高小麥種植和收割的專業(yè)化水平，這樣也能推動(dòng)小麥的高產(chǎn)和高質(zhì)量生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)種植效益的最大化。

3、減少浪費(fèi)，節(jié)約成本

小麥生產(chǎn)中的節(jié)本增效體現(xiàn)在以下幾方面：（1）生產(chǎn)規(guī)模小，導(dǎo)致人工、化肥、淡水、油、電、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)具等投入產(chǎn)出率低。（2）麥田盲目增施化肥、灌溉設(shè)施差以及灌溉技術(shù)落后。（3）播種量過(guò)大，造成前期群體過(guò)大，成穗率低。節(jié)本的途徑是積極推廣保護(hù)性耕作技術(shù)，既節(jié)約了機(jī)耕費(fèi)，又避免了土壤的風(fēng)蝕，保持土壤肥力的不斷提高。推廣配方施肥技術(shù)和節(jié)水灌溉技術(shù)，提高肥水利用效率，特別是提高灌溉水的利用效率潛力更大。

4、發(fā)展麥茬復(fù)播

麥茬復(fù)播糧食、經(jīng)濟(jì)作物和蔬菜能大幅度提高麥田單位面積經(jīng)濟(jì)效益。效益較高的麥茬復(fù)播模式有：麥茬復(fù)播水稻；小麥復(fù)播大豆；小麥復(fù)播蔬菜，主要種植模式是復(fù)播大白菜、大蔥、甘藍(lán)、胡蘿卜等大路菜和番茄、青椒、蕪荽、花椰菜、空心菜等精細(xì)菜。

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