鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下涉農專業(yè)產教融合實踐教學路徑探索與實踐

鄧蘭生 涂攀峰 張立丹 沈宏 姬靜華 喻建剛

摘 要：在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，高校涉農專業(yè)人才培養(yǎng)肩負了前所未有的使命。該文重點分析了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下加強涉農專業(yè)實踐教學的必要性以及存在的主要問題，從學校、學生和基地3方面提出了校企合作、產教融合、協(xié)同育人的實踐教學改革路徑，以期為新時代涉農專業(yè)人才培養(yǎng)和服務鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供參考。

關鍵詞：鄉(xiāng)村振興;涉農專業(yè);產教融合;實踐教學;人才培養(yǎng)

中圖分類號 G642 文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2021）15-0201-04

黨的十九屆五中全會審議通過的《中共中央關于制定國民經濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和二○三五年遠景目標的建議》，對新發(fā)展階段優(yōu)先發(fā)展農業(yè)農村、全面推進鄉(xiāng)村振興作出總體部署，為做好當前和今后一個時期“三農”工作指明了方向。實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是我國決勝全面建成小康社會、全面建成社會主義現(xiàn)代化國家的重大歷史任務，技術時代背景下的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略需要創(chuàng)新技術支持，通過技術人才、經營人才、管理人才培養(yǎng)達到服務鄉(xiāng)村振興目標[1-3]。鄉(xiāng)村振興，人才振興是前提和基礎。在高校涉農專業(yè)人才培養(yǎng)中，實踐教學是最重要的組成部分，是強化學生對理論知識的認知理解和培養(yǎng)學生實踐能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的重要環(huán)節(jié)，也是提高學生社會職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)競爭力的重要途徑[4-7]。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和新農科背景賦予了高等農林教育前所未有的使命。在涉農專業(yè)人才培養(yǎng)中，如何更加注重和強化實踐教學，提高人才培養(yǎng)質量和畢業(yè)生的社會競爭力，無疑給各大高校、企業(yè)和社會提出了新的思考。

1 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下加強實踐教學的必要性

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，高等學校涉農專業(yè)高質量人才培養(yǎng)的意義重大。如何在學校教育中，培養(yǎng)既具有扎實專業(yè)基礎知識、實踐操作技能，又具有強烈的知農愛農情懷和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，學校、教師、實踐基地、企業(yè)、社會間的產教融合、協(xié)同育人機制至關重要。

1.1 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下培養(yǎng)農村發(fā)展新型人才的需要 鄉(xiāng)村振興是一項綜合系統(tǒng)工程，包括產業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興、組織振興，其目的是要實現(xiàn)“產業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕”，這需要更加綜合、全面和專業(yè)的人才支撐。目前，基層農業(yè)農村專業(yè)人才現(xiàn)狀堪憂，主要表現(xiàn)為：一是對現(xiàn)代農業(yè)知識、技術的掌握不足，對農業(yè)生產的指導底氣不足，工作在一線卻難以應對;二是對現(xiàn)代農業(yè)信息技術缺乏了解，生產與社會需求信息不對稱;三是工作的方式方法相對傳統(tǒng)和保守，和新時代社會發(fā)展需求銜接滯后。在這種現(xiàn)實情況下，急需補充一大批思維活躍、視野開闊、具備專業(yè)技術知識、懂生產經營和管理的專業(yè)技術人員。但在校學生對社會生產接觸相對較少，缺乏應有的生產實踐技能，對生產中的很多現(xiàn)實問題缺乏認識和了解，學習過程中重理論輕實踐問題突出，多數(shù)學生只注重理論知識的學習和考核，忽視其他能力的培養(yǎng);加之現(xiàn)有學校培養(yǎng)模式下的考核評價方式的不合理性也在一定程度上掩蓋了對學生實踐能力的培養(yǎng)，造成學生對所學知識應用能力的欠缺，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力不足。因此，急需相關專業(yè)尤其涉農專業(yè)在人才培養(yǎng)中調整方案，在實際操作中更加注重和強化實踐教學，以適應新時代社會發(fā)展的人才需求。

1.2 提升學校辦學水平和教師教育教學能力的需要 高校是高質量人才培養(yǎng)的重要陣地，也是開展科學研究和承擔社會服務工作的的重要場所，濃厚的科研氛圍和良好的社會服務環(huán)境營造是高水平大學辦學基礎。在人才培養(yǎng)中，學校、教師和學生是教育主體，學校辦學水平的不斷提升有助于教師和學生的發(fā)展，而教師和學生個人能力的提升也將促進學校的發(fā)展和整體實力的提升。

2 實踐教學中存在的主要問題

2.1 人才培養(yǎng)教育主體認識上存在偏差 實踐教學工作由學校牽頭組織，教師和學生協(xié)作完成。目前，學校對實踐教學的重視程度還非常有限，主要表現(xiàn)在：在學生培養(yǎng)方案的制定方面，專業(yè)課程在培養(yǎng)方案中所占的學分比例下降，專業(yè)課程的實踐教學所占學分非常有限;對從事實踐教學的教師缺乏有效的激勵措施;對實踐教學效果的評價考核不夠完善。從教師層面看，受學校人才引進、管理及評價機制影響，很多年輕教師因科研工作壓力大、缺乏實踐經驗等原因而不愿意從事實踐教學;從學生層面看，現(xiàn)在的大學生多數(shù)都不太愿意從事農業(yè)生產一線工作，對生產實習實踐興趣不大，基本抱著應付了事的心態(tài)，再加上現(xiàn)有的考核制度也在一定程度助長了學生重理論、輕實踐的學習心理。

2.2 實踐教學內容設置不盡合理，執(zhí)行不到位 實踐教學是對理論知識學習的鞏固和延伸，實踐教學內容設置是否合理將在一定程度上影響學生對理論知識的鞏固掌握和實踐應用能力的提升。實踐教學內容的設置要求是與對應理論課程知識的一致性以及相近課程之間內容的邏輯性、可銜接性和遞進關系，目的是要讓學生從專業(yè)層面了解和掌握相關知識的“學習—實踐—應用”全過程。但在實際操作中，往往受制于課程模塊設置、任課教師選擇、課程評價體系等因素，致使實踐教學內容設置不盡合理，執(zhí)行不到位。以華南農業(yè)大學資源環(huán)境科學專業(yè)為例，該專業(yè)的植物營養(yǎng)與肥料方向的實踐課程有植物營養(yǎng)學實驗、植物營養(yǎng)學實習、肥料科學與技術實習、水肥高效利用綜合實習等，這些實踐課程分別由不同的老師承擔。有些老師實踐教學豐富，能較好地把握實踐教學內容的設置，對實踐教學內容執(zhí)行要求嚴格;而有些老師或因缺乏實踐教學經驗、或因僅僅為了完成自己工作量方面的要求，對實踐教學內容的設置相對敷衍，執(zhí)行不到位;此外，老師間缺乏有效的溝通和交流，實踐內容難以銜接，將直接影響實踐教學質量和水平的提升。

2.3 實踐教學基地建設薄弱 實踐教學基地是開展實踐教學的重要場所。實踐教學基地建設方面的主要問題在于學?？粗鼗氐臄?shù)量，對基地建設質量及考核有所忽略。一個新基地在立項、掛牌時都有領導、老師過問，一起拍照、作材料;但后續(xù)的建設、使用情況、是否有老師和學生進駐等就很少有人過問，甚至無人問津，這種基地建設基本都是流于形式。此外，基地建設過程中缺乏實質性的經費投入也是影響實踐教學基地建設質量的重要因素之一。

2.4 實踐經費及師資投入不足 雖然高校一再強調要重視實踐教學，也有部分老師呼吁要增加經費投入，但實踐教學經費的投入依舊嚴重不足。另外，因缺乏有效的激勵機制，學校對老師的考核重點不在實踐教學，因此很多老師總以各種說辭為由而不愿意從事實踐教學，致使可用師資非常有限，影響實踐教學效果的提升。

3 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下產教融合實踐教學路徑探索與實踐

3.1 從學校層面，為適應鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和新農科建設人才培養(yǎng)需要，應切實加強實踐教學

3.1.1 強化課程思政，把立德樹人作為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下人才培養(yǎng)的根本任務 以立德樹人為導向，育人為本，德育為先。在實踐教學過程中，結合我國國情和社會經濟發(fā)展實際，以習近平新時代中國特色社會主義思想為指引，強化課程思政建設，牢牢把握黨的教育宗旨，把立德樹人作為人才培養(yǎng)的根本任務，規(guī)范落實“三全”育人機制，提升對學生的素質教育和思想站位。對高校涉農專業(yè)學生的培養(yǎng)不僅要注重結果，更要強化過程;不僅要立足于課堂，更要深深扎根于實踐基地、扎根于鄉(xiāng)村，明確實踐教學在學生全面發(fā)展中的作用，認清實踐教學改革的重要性、緊迫性和艱巨性，強化實踐育人觀念。堅持實踐教學與理論教學、科學研究、社會服務和就業(yè)創(chuàng)業(yè)相結合，將校企合作、產教融合、協(xié)同育人作為主線貫穿實踐教學體系。

3.1.2 強化以技能訓練為主體的實踐教學理念 實踐教學一定是建立在以課程理論為指導的基礎上，強調以技能、能力訓練為主體。一是以專業(yè)認知、課程實驗為主體的專業(yè)基礎訓練，如某某專業(yè)認知實習，這類課程多安排在大一新生入學之初，通過實踐加深學生對自己所學專業(yè)的認識和了解;二是以課程實習實踐為主體的實踐教學，這是將理論知識與實際應用轉化進行銜接的重要環(huán)節(jié);三是以畢業(yè)實習、科研實踐和寒暑假社會實踐為主的實踐教學，這是培養(yǎng)應用型創(chuàng)新人才的重要環(huán)節(jié)。科研實習不僅能為優(yōu)秀學生提供個性能力訓練的機遇，讓學生盡早了解、認識科研工作，培養(yǎng)科研興趣，也為科研團隊培養(yǎng)和選拔優(yōu)秀科研人才提供有效途徑;同時，科研實習也是實踐教學的高層次模式。學生置身于教學科研基地，置身于真實生產場景下，從事著與科研、企業(yè)生產和社會服務相關的工作，這對于增強課堂教學效果、加深學生對專業(yè)知識的理解、提高學生動手能力、培養(yǎng)吃苦精神與團隊協(xié)作意識均具有不可替代的作用。

3.1.3 強化導師隊伍建設，實行校企雙導師指導和理論與實踐相結合的綜合評價考核體系 良好的導師隊伍是提升學生實習實踐教學質量的基礎。學校要加大對青年教師的培養(yǎng)力度，做好教師的引導、培養(yǎng)和能力提升工作，著力轉變教學觀念，拓寬視野，打造一支既具備理論知識又擁有實踐技能和創(chuàng)業(yè)管理經驗的素質優(yōu)良的師資隊伍。學校通過校企合作可為校方導師提供實操培訓與訓練，以適應學校的課程設置，并融入到日常教學中;企業(yè)導師則可在與學校導師相互交流學習中進一步提升自身的理論水平。在學生實習實踐期間，實行校企雙導師指導，除了有專業(yè)任課老師指導外，企業(yè)可根據(jù)不同專業(yè)學生的實際需要配備相應的導師參與指導。校企協(xié)同，理論聯(lián)系實踐，不僅可以為學生解決理論學習問題，而且可以幫助學生解決生產應用中的問題，實現(xiàn)人才培養(yǎng)與社會需求的無縫對接。

3.1.4 完善實踐教學監(jiān)控體系，穩(wěn)步提高實踐教學質量 在實習實踐考核評價方面，除了要求參加實踐、實習的學生撰寫實習實踐報告外，還要通過課堂內外、線上線下等評價方式，激發(fā)學生轉變學習方式，形成自主學習、主動實踐的良好氛圍;建立實習學生與企業(yè)導師和學校導師的定期匯報制度、企業(yè)導師與學校導師的定期聯(lián)系制度、實踐基地負責人定期溝通、實習學生定期考核等機制，增加對學生實習的過程指導、過程監(jiān)控和日?？己?對實踐教學的實驗、實習、社會實踐、課程設計、畢業(yè)論文（設計）等環(huán)節(jié)進行全程化監(jiān)控。

3.2 從學生層面，筑牢專業(yè)思想，培養(yǎng)其“學農、知農、愛農、為農”農業(yè)情懷，提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和市場競爭力

3.2.1 筑牢專業(yè)思想，提升對所學專業(yè)的認同感 新時代涉農專業(yè)人才必須具備“一懂兩愛”基本素質，首先思想上要有“德行”，其次身上要有“才學”，再次心里要有“根基”，最后是胸中要有“格局”[8]。相關數(shù)據(jù)表明，農業(yè)專業(yè)人才流失問題突出，學生畢業(yè)后真正從事農業(yè)類工作的比例僅占涉農專業(yè)畢業(yè)人數(shù)的30%左右，畢業(yè)4～5年后仍從事農業(yè)類工作的僅10%左右[1]。因此，對涉農專業(yè)學生的培養(yǎng)，尤其要重視與“三農”問題的結合，培養(yǎng)其“學農、知農、愛農、為農”的農業(yè)情懷。增強實踐教學整合性和時效性，充分發(fā)揮實踐教學增強學生感性認識、鞏固書本知識、提高動手能力和解決實際問題能力的作用，提升學生對專業(yè)學習的認同感和從事專業(yè)工作的使命感。

3.2.2 積極配合學校、老師和基地完成實踐教學任務 學生的第一要務是學習，這不僅是對書本知識的學習，更是對包括實踐能力在內的多方面能力的提升。所謂教學，不僅要有學校和老師的積極支持和配合，還要有學生的積極參與，形成良好的教與學互動。在實踐教學中，要充分利用好校企雙導師資源優(yōu)勢，鼓勵學生積極參加各類生產實踐、科研創(chuàng)新、科技競賽、社會服務等，挖掘并培養(yǎng)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，配合學校完成并達成人才培養(yǎng)目標，提升自身的社會競爭力。

3.2.3 對接農業(yè)創(chuàng)新發(fā)展需求，提升對所學專業(yè)知識的綜合應用能力，服務鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略 新時代涉農專業(yè)人才培養(yǎng)必須走改革發(fā)展之路，改革升級傳統(tǒng)涉農專業(yè)教育、提高人才培養(yǎng)質量、創(chuàng)新科技水平、提升社會服務能力。創(chuàng)新人才培養(yǎng)不能僅停留于書本和課堂，必須走下“黑板”、走出教室、走進山水林田湖草，實踐教學在“走下來，走出去”過程中發(fā)揮重要作用。

3.3 從實踐教學基地層面，強化鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和新農科建設服務意識，搭建校企合作、產教融合、協(xié)同育人共享平臺

3.3.1 切實加強校企合作基地建設 實踐教學基地重在建設和管理運營，包括與學校間有良好的產學研合作基礎、有為老師提供良好的科研環(huán)境和成果轉化空間、有與學生專業(yè)實習實踐相匹配的實踐教學內容和場所、為學生配備企業(yè)導師以及提供必要的經費支持等。以華南農業(yè)大學資源環(huán)境科學專業(yè)為例，該專業(yè)對接的實踐教學基地之一東莞一翔液體肥料有限公司現(xiàn)已建成省級大學生實踐教學基地，主要以液體肥料和水肥一體化技術為主導經營業(yè)務，涉及植物營養(yǎng)、土壤肥料、農學、植物保護、灌溉水利等領域，與華南農業(yè)大學資源環(huán)境學院、農學院、園藝學院等相關專業(yè)和學科建設定位密切相關;同時，作為廣東省高新技術企業(yè)，該基地非常注重產品技術創(chuàng)新和文化積淀，與學校保持著長期的產學研合作關系，具有良好的合作基礎，可滿足師生有關植物營養(yǎng)與肥料、水肥一體化技術、農化服務等多方面的實習實踐需求。

3.3.2 構建校企合作、產教融合、協(xié)同育人服務平臺和開放共享機制，提升實踐教學質量和水平，實現(xiàn)學校、學生、企業(yè)和社會需求的融合 高校涉農專業(yè)在人才培養(yǎng)過程中要充分發(fā)揮校企產學研協(xié)同育人平臺優(yōu)勢，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和新農科背景下，對接現(xiàn)代農業(yè)科技創(chuàng)新、鄉(xiāng)村產業(yè)融合發(fā)展，著力提升學生的創(chuàng)新能力、實踐能力，開展有針對性的實踐教學，切實提升實踐教學質量和水平。在實踐教學基地建設中，以“平等互利、合作共贏”為前提，通過構建有效的校企合作、產教融合實踐教學基地的建設和運行，充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢和潛能。高?？梢猿浞职l(fā)揮其在理論教學、科學研究、社會服務等方面的優(yōu)勢，在與企業(yè)的合作教學中，不斷提升師生的實踐能力和水平;企業(yè)可充分發(fā)揮其社會服務性和市場敏銳性方面的優(yōu)勢，在與高校共建中分享學校的教學科研成果，為學生提供良好的實習、實踐場所和環(huán)境，在學生擇業(yè)、就業(yè)時，企業(yè)可以優(yōu)先錄用有意愿到企業(yè)工作的學生;同時，企業(yè)在生產發(fā)展中遇到問題，也可以第一時間通過高校獲取解決方案，實現(xiàn)共贏[9]。

4 結語

鄉(xiāng)村振興，科技先行。在我國全面進入鄉(xiāng)村振興發(fā)展階段，人才振興將成為亟需破解的難題。高校涉農專業(yè)在人才培養(yǎng)方面面臨前所未有的機遇和挑戰(zhàn)，在人才培養(yǎng)過程中尤其要重視實踐教學改革和質量提升，充分發(fā)揮校企合作、產教融合、協(xié)同育人培養(yǎng)機制優(yōu)勢，培養(yǎng)大批“懂農業(yè)、愛農村、愛農民”的高素質農業(yè)人才，服務國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。

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（責編：徐世紅）