核心素養(yǎng)背景下如何開展初中化學課堂教學

杜奕紅

【內(nèi)容摘要】核心素養(yǎng)的培養(yǎng)與形成是初中化學教學中的目標和歸宿，是促進學生全面發(fā)展的重要途徑。由于目前應(yīng)試教育的偏激影響，很多教師在開展課堂教學的時候還是會采用灌輸式教學法，使學生只能被動地接受知識，通過死記硬背應(yīng)付考試。鑒于此，教師需要轉(zhuǎn)換教育理念，將核心素養(yǎng)的培養(yǎng)與形成重視起來。本文從宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認知、科學探究與創(chuàng)新意識、科學態(tài)度與社會責任五個方面入手，闡述了核心素養(yǎng)背景下如何開展初中化學課堂教學。

【關(guān)鍵詞】初中化學 ?課堂教學 ?核心素養(yǎng) ?開展方法

國家現(xiàn)在需要的人才是具備綜合素養(yǎng)的，需要的是能夠提出問題并通過努力去分析和解決問題的，所以教育部門提出了培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)的要求，旨在教授知識的同時讓學生的能力得到培養(yǎng)，讓學生從被動接受知識轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃訉W習知識，讓學生的綜合素質(zhì)、核心素養(yǎng)得到有效的提高。

一、宏觀辨識與微觀探析

化學學科的重要特點，是從微觀角度入手對宏觀知識、性質(zhì)進行教授與學習的。那什么是宏觀辨識、什么是微觀探析呢？宏觀辨識簡單來說就是學生對化學知識的初步體會和感知，微觀探析簡單來說就是深入地探究事物的本質(zhì)。教材中呈現(xiàn)的符號語言就是宏觀辨識的一種呈現(xiàn)方式。由于宏觀辨識與微觀探析是化學學習中的重要內(nèi)容，所以被放在了核心素養(yǎng)的首要位置。那么怎么才能對學生的宏觀辨識與微觀探析進行培養(yǎng)呢？教師可以先帶領(lǐng)學生從宏觀層次上感知化學知識，然后引導學生進行微觀探析①。

例如，在教學初中化學教學中的“空氣”的時候，教師首先要知道，學生是知道空氣的存在的，而且明白生物每時每刻都在呼吸空氣，所以在課堂伊始，教師可以將空氣的宏觀概念呈現(xiàn)在學生面前：世間萬物離不開空氣，每時每刻都在靠空氣維持生命特征，但是空氣并沒有實體，人們看不到也摸不到。在學生對空氣有了初步的認知后，教師可以發(fā)揮出引導作用，讓學生進行化學實驗，對空氣中的氧氣含量進行探究，讓學生了解O2這一化學符號。比如，指導學生進行紅磷燃燒實驗。通過這一化學現(xiàn)象，學生可以切實地看到集氣瓶的水面上升高度，可以看到水面上升高度占了約空氣體積總量的1/5。通過觀察、思考，學生可以發(fā)現(xiàn)，空氣中氧氣的體積在1/5左右。在學生得出這一結(jié)論后，教師可以進行指導，讓學生使用微觀符號對化學反應(yīng)進行表示，即：P+O2→（點燃）P2O5。這樣，學生就可以將宏觀、微觀、符號三者間的關(guān)系掌握了。而在這個教學過程中，學生抓住了化學的本質(zhì)，初步掌握了研究化學物質(zhì)的規(guī)律，逐漸地將化學學科思想樹立起來了。不過教師要知道，化學知識是很抽象的，所以學生可能沒辦法快速地站在化學層面上看待世界，所以教師可以將多媒體技術(shù)運用起來，將物質(zhì)的微觀反應(yīng)直接呈現(xiàn)在學生面前。這樣一來，就可以帶給學生視覺沖擊，就可以讓學生發(fā)現(xiàn)化學學習的樂趣所在，就可以讓學生將微觀、客觀聯(lián)系在一起，就可以讓學生的思維能力得到有效的培養(yǎng)，就可以讓學生核心素養(yǎng)得到有效的培養(yǎng)。

二、變化觀念與平衡思想

物質(zhì)都在運動與變化中，但物質(zhì)發(fā)生變化往往需要一定的條件，所以想要讓學生更好地理解化學知識，教師就需要讓學生形成變化觀念，就需要讓學生掌握平衡思想。在實際教學中，教師需要讓學生明白化學變化的重點是“化學”與“變化”，最基本的特征就是通過變化產(chǎn)生了新物質(zhì)。不過在物質(zhì)發(fā)生變化的時候需要遵循質(zhì)量守恒定律②。想要真正地理解化學變化，就需要對微粒進行深入的觀察，就需要發(fā)現(xiàn)其中的細小的變化。觀察的時候?qū)W生需要從多個角度入手，如：宏觀組成、微觀變化機理等，要根據(jù)觀察結(jié)果進行綜合分析。

比如在教學燃燒反應(yīng)、氧氣的制取、氫氣的制取等的時候，教師首先要知道，實驗過程中產(chǎn)生了一定的能量，原先的物質(zhì)的狀態(tài)變化了，并且出現(xiàn)了新的物質(zhì)，所以教師要引導學生對實驗現(xiàn)象、結(jié)果進行觀察，要讓學生將其中的物質(zhì)變化、守恒定律找出來，通過化學方程式進行表達。例如，在教學“單質(zhì)鐵”的時候教師可以讓學生總結(jié)出這四個化學反應(yīng)：

（1）3Fe+2O2=Fe3O4

（2）4Fe+3O2+xH2O=2Fe2O3

（3）Fe+2HCl=FeCl2+H2↑

（4）Fe+CuSO4=FeSO4+Cu

通過總結(jié)，學生可以發(fā)現(xiàn)這樣的規(guī)律：如果反應(yīng)物的種類不同，那么產(chǎn)生的種類也可以不一樣。通過這樣的課堂教學，學生可以快速地樹立起變化觀念，可以掌握平衡思想。

三、證據(jù)推理與模型認知

證據(jù)推理簡單來說就是收集一定的證據(jù)，對物質(zhì)性質(zhì)、變化提出假設(shè)，并利用證據(jù)證明這個假設(shè)是否正確。模型認知就是利用各種各樣的模型對化學現(xiàn)象進行描述、解釋，并根據(jù)化學現(xiàn)象說出物質(zhì)變化的結(jié)果③。

在化學教學中，證據(jù)推理的主要作用是獲取化學信息，比如：物質(zhì)的物理性質(zhì)、化學性質(zhì)，然后在此基礎(chǔ)上進行分析、歸納、總結(jié)，得出假設(shè)并進行推理。例如，化學元素周期表中有族、周期，這就是根據(jù)原子核中蘊含著的質(zhì)子、核外電子的排列規(guī)律總結(jié)出來的。如果按照這個規(guī)律繼續(xù)進行推理，可以發(fā)現(xiàn)一些不在元素周期表中的元素性質(zhì)。在實際教學中，教師就可以帶領(lǐng)學生進行推測訓練。化學教學中的模型認知分為兩個模塊，一為實物模型認知，二為思想模型認知。實物模型認知指的是晶體、球棍等模型，思想模型認知指的是化學元素符號、化學式等。幫助學生將模型認知建立起來可以讓學生快速地理解化學知識，可以讓學生快速地掌握化學現(xiàn)象的本質(zhì)及規(guī)律。那么教師應(yīng)該如何培養(yǎng)學生的模型認知呢？教師可以通過提問引導學生進行思考，對學生進行啟發(fā)。例如，在教學過程中，教師可以將雜志《科學》中的“稻草變黃金”的例子引入，在學生閱讀完后提出這樣的問題：（1）足球烯、石墨、金剛石的元素組成為？（2）晶型是？（3）熔點呢？（4）它們可以隨便轉(zhuǎn)換嗎？這樣一來，就可以讓學生快速地理解元素、晶型、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)之間的關(guān)系，就可以讓學生的證據(jù)推理與模型認知核心素養(yǎng)得到有效的培養(yǎng)。

四、科學探究與創(chuàng)新意識

化學是基于實驗的學科，需要學生進行探究和具有創(chuàng)新意識。在科學探究過程中，提出的問題必須是有價值的問題，并設(shè)計出實驗方案，進行操作，記錄實驗中的各項數(shù)據(jù)④。如果發(fā)現(xiàn)自己實驗得出來的數(shù)據(jù)與權(quán)威不符，會進行獨立的思考，而不是盲目地迷信權(quán)威。

例如，在教學“燃燒”的時候，教師要知道，學生才是課堂的主體，所以不能過多地干預學生的實踐，不能讓學生按照教材中的方式進行實驗，而是要讓學生進行思考、探究。只有這樣，學生才能獲得真實的體驗，才能獲得學習的經(jīng)驗，才能通過解決問題構(gòu)建起知識體系，才能得到能力提高。在實際教學中，教師可以將學生分成幾個小組，讓學生以小組的形式進行實驗。不過在分組之前，教師需要對學生的實際情況有一個簡單的了解，了解的內(nèi)容包括學生的學習能力、學生的基礎(chǔ)知識掌握程度、學生的興趣愛好等。在了解了這些內(nèi)容后，教師要遵循同組異制、異組同制的原則。在分好小組后，教師可以將這樣的實驗主題呈現(xiàn)在學生面前燃燒的條件。在看到這樣的主題后，學生會自主地進行討論，并且確定實驗所需的知識，通過各種手段獲取知識。比如學生會通過上網(wǎng)了解燃燒的條件有哪些，會通過翻閱書籍了解到燃燒利用等知識，會通過防火手冊了解到各種防火知識。在搜集好知識后，學生會進行實驗。在這一過程中，學生可以更加深入地理解燃燒條件的相關(guān)知識，可以更加深入地了解滅火原理。同時，學生可以獲得一定的數(shù)據(jù)，可以看到相關(guān)的化學現(xiàn)象。在這之后，教師可以讓學生將實驗報告寫出來，并且制作出相關(guān)的PPT課件，要求每個小組派出一名代表進行演講。在這樣的課堂教學中，學生對知識進行了探究，成了課堂的主人，所以學生的自學能力可以得到有效的提高，就可以為學生進行深入地學習奠定良好的基礎(chǔ)。

五、科學態(tài)度與社會責任

科學態(tài)度和社會責任是化學核心素養(yǎng)中的重要內(nèi)容，簡單來說就是學生需要樹立起終身學習、嚴謹治學的科學態(tài)度，需要明白每個人都在社會中承擔著一定的責任，國家的發(fā)展靠的是大家，從而將所學知識靈活地運用起來，為人類發(fā)展服務(wù)。

在實際教學中，教師可以引入生活中的化學知識，讓學生進行深入的分析、思考，并且產(chǎn)生科學態(tài)度，產(chǎn)生強烈的社會責任感，從而產(chǎn)生學以致用的意識。比如生活中最為常見的就是白色污染，各種各樣的難以被微生物分解的物質(zhì)對生態(tài)環(huán)境造成了污染。針對這種情況，教師可以引導學生分析那些物質(zhì)的構(gòu)成成分，說一說要怎么保護環(huán)境。又如，教師可以將酸雨的視頻引入，讓學生切實看到酸雨的危害。由于視頻內(nèi)容十分震撼，所以學生會產(chǎn)生解決酸雨問題的想法，并在課后利用信息技術(shù)搜集酸雨的成分、形成的原因等知識。在了解了這些內(nèi)容后，學生會結(jié)合建筑物的構(gòu)成進行思考、調(diào)研、實踐，從而提出一些保護環(huán)境的方法。在這樣的課堂教學中，學生明白了知識與生活的聯(lián)系，產(chǎn)生了學以致用的意識，而且形成了科學態(tài)度，產(chǎn)生了社會責任感，并為環(huán)保貢獻了自己的一份力量。再如教師可以將一些化學教學類課題引入，讓學生以小組的形式進行實踐探索。這樣一來，學生就可以感受到化學知識的價值，學生的學習積極性就會被調(diào)動起來了，學生的創(chuàng)新能力、科研能力就能在潛移默化中得到培養(yǎng)。

在化學教學中培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)是時代發(fā)展所驅(qū)，是提高課堂教學效率的有效方法。不過培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)并不是一朝一夕可以完成的，需要教師花費大量的時間與精力，需要教師找準入手點。如：宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認知、科學探究與創(chuàng)新意識、科學態(tài)度與社會責任。只有這樣，才能讓學生快速地理解知識、掌握知識，才能讓學生從被動學習變?yōu)橹鲃訉W習，才能讓學生的綜合素質(zhì)得到提高，才能讓學生的核心素養(yǎng)得到提高，才能為學生今后的學習與發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

【注釋】

① 陳小紅. 核心素養(yǎng)背景下的初中數(shù)學教學策略[J]. 好日子，2019（21）：1-1.

② 張海營. 核心素養(yǎng)背景下初中數(shù)學課堂教學有效性評價的思考[J]. 中學數(shù)學，2020（14）.

③ 王冬園. 核心素養(yǎng)背景下如何構(gòu)建初中數(shù)學高效課堂[J]. 新智慧，2020（09）：91.

④ 康麗麗、岳震. 核心素養(yǎng)背景下初中數(shù)學課堂有效教學的策略研究[J]. 天天愛科學（教學研究），2019（6）.

（作者單位：甘肅省敦煌市第三中學）