ESP教學理論在大學英語口譯教學中的可行性研究

高云柱

摘要：近年來，ESP在我國大學英語教學特別是口譯教學過程中的應用備受關注，在受到廣大群眾認可的同時，關于ESP應用的爭議也從未停歇。大學英語口譯作為高等教育的重要組成部分，其課程體系的發(fā)展日漸成熟。在ESP理論的指導下，大學生的口譯技能及語言應用能力得以提升。但部分學者認為，ESP理論在大學英語口譯教學中應用的前提是學生的語言基礎相對扎實，教師也具有較為專業(yè)的文化背景，整體來說對學生和教師所提出的要求較高?；诖耍疚慕Y合教學實際對ESP教學理論在大學英語口譯教學中的可行性進行深入探究。

關鍵詞：ESP教學理論；大學英語；口譯教學

中圖分類號：G640文獻標識碼：A文章編號：1673-7164（2021）07-0085-03

基金項目院2017年云南省教育廳大學外語教改項目“ESP教學理論與大學英語口譯教學研究”（項目編號：云教高〔2017〕53號）；2018年云南省高校本科教育教學改革研究項目“面向應用型人才培養(yǎng)的‘五軸驅(qū)動’大學英語教學體系構建與實踐”（項目編號：JG2018201）和2018年曲靖師范學院教學成果獎培育項目（項目編號：JPCGPY201804）的階段性研究成果之一。

ESP教學理論主要是指具有專門用途的英語教學，相對于普通英語教學模式與教學理論來說，ESP教學理論的目的性和針對性更為突出，在大學英語口譯教學過程中更具應用價值。從某種程度上來說，ESP教學理論與某種職業(yè)背景、學科背景或某一教學目標的達成緊密相關。

一、E S P教學理論界定演變

提到ESP教學理論，很多人想到的都是《工程英語教學》《化工英語》或《商務英語》等專業(yè)性強的教材。前文提到，ESP教學理論是一種目的性和針對性十分突出的教學理論，這與專業(yè)英語課程及大學英語課程口譯的教學要求是高度吻合的。ESP教學理論最早是在二十世紀末提出的，當時的學者認為，ESP教學理論在課程教學過程中的應用有滿足學習者個性化需求的義務。在內(nèi)容上，ESP教學理論始終與特定學科的專業(yè)發(fā)展方向及教學要求緊密相關。就語言教學而言，ESP教學理論在大學英語口譯中的應用多集中于語法訓練或詞匯、語篇方面。與此同時，ESP理論在教學過程中的應用也具有一定的變換性質(zhì)，即，可以將ESP教學理論應用于某一學科的某一固定領域或某一技能的培養(yǎng)方面，如大學英語學習過程中口語交際能力的培養(yǎng)等，也可以根據(jù)教學內(nèi)容或教師教學方法的不同對其應用方式進行調(diào)整。此后，國外學者Hutchinson等人認為，ESP應分為學術英語和行業(yè)英語兩部分，顧名思義，學術英語側重于培養(yǎng)學生的學術技能，如本文所講述的口譯能力等，行業(yè)英語是將學生今后的職業(yè)發(fā)展作為主要考慮方向的。他們認為，盡管兩者在具體內(nèi)涵上有所不同，但均具有將學生發(fā)展置于優(yōu)先地位的共同特點?；诖?，ESP教學理論被越來越多的教師和學者認為是教學方法的一種[1]。

二十世紀初期，國外學者St. Tohn等人在此基礎上對ESP教學理論的特點進行了優(yōu)化升級。他們認為，ESP教學理論固然與某一學科特點有關，但并不只與一種學科特點有關。ESP教學理論的適用對象要具有一定的語言應用能力，但語言基礎較為薄弱的初學者也可吸收。與之前的發(fā)展特征相比，這樣的定義方式使得ESP的應用對象不斷增加。

二、E S P教學理論在大學英語口譯教學中的需求分析

（一）目標需求分析

大學英語口譯教學是大學英語學習過程中實踐性較強的一部分。大學英語口譯教學環(huán)節(jié)主要是通過現(xiàn)場模擬實現(xiàn)，在過程中學生能充分發(fā)揮個人所掌握的知識技能與翻譯技能，有效提升學生的口語實戰(zhàn)能力，從而促進理論教學與實踐教學的相互融合。除此之外，大學英語口譯的訓練過程還能讓學生逐漸了解翻譯工作者應具備的職業(yè)素養(yǎng)，有助于其明確職業(yè)發(fā)展方向和自我訓練良好習慣的養(yǎng)成，為今后良好的工作與實踐經(jīng)驗的獲取奠定基礎。因此，在大學英語口譯教學過程中，掌握口譯基本理論和熟悉外事口譯程序與相關操作就尤為重要。

（二）學習需求分析

從長遠目標來說，ESP教學理論在大學英語口譯教學過程中的應用，應視為對學生在目標情境中進行規(guī)范的口語交流服務。在對課程內(nèi)容等進行設置時，教師應特別注重對教學對象的年齡、英語水平及英語學習動機等進行思考，據(jù)此對其學習需求進行推理與總結。

大學英語教學盡管沒有高中階段的高強度訓練，但相對來說，教師對每個學生的學習基礎與英語學習能力均具有一定程度的了解。研究發(fā)現(xiàn)，多數(shù)學生能夠按照教師的要求按時完成任務，但主動性不強。在ESP教學理論的引導下，在口譯訓練中采用啟發(fā)式與交際式相結合的教學方法，學生作為口譯教學的圓心，對整體教學計劃的發(fā)展起到?jīng)Q定作用[2]。

三、E S P教學理論在大學英語口譯教學中的設計原則

從英語口譯教學角度來看，ESP教學理論的應用是在遵從學習理論與教學理論的基礎上進行的，同時具有指導作用。大學英語口譯教學過程中ESP教學理論的應用以學生本人為中心，以語言習得理論和建構主義發(fā)展理論為指導思想?；诖?，ESP教學理論在大學英語口譯教學中的設計需堅持以下原則：

首先，學生需具備一定的英語基礎，只有將所學知識與新知識串聯(lián)起來，才能促進大學英語口譯教學有效性的提升。因此，教學設計應立足于學生原有知識內(nèi)容的基礎上。其次，情感因素能夠?qū)W生的學習效果產(chǎn)生影響。學生只有在積極的狀態(tài)下投入學習，才能激發(fā)積極的學習思維。因此，ESP教學理論在大學英語口譯教學過程中的應用要注重對學生積極學習狀態(tài)的調(diào)動，充分發(fā)揮其主觀能動性。例如豐富教學方式，改變傳統(tǒng)教學過程中單一死板的教學模式。

ESP任務的真實性也是教師需要堅持的教學原則之一。隨著社會教育環(huán)境的不斷變化，ESP教學理論的內(nèi)涵也在不斷變化。因此，教師在口譯教學過程中應用ESP教學理論，應充分考慮學生的職業(yè)發(fā)展方向及相關職業(yè)的發(fā)展動向，確保教學內(nèi)容與行業(yè)發(fā)展動態(tài)的銜接。從另一方面來說，現(xiàn)階段大學英語教學所使用的教材具有固定的更新周期，要想實現(xiàn)ESP教學理論的實際作用，教師應在教學過程中自行對教學內(nèi)容及教學計劃進行調(diào)整[3]。

最后，教師要清楚，現(xiàn)階段大學英語口譯教學工作的開展是為學生在職場中的應用做鋪墊的。因此，教學設計應便于學生職場發(fā)展，優(yōu)化傳統(tǒng)教學過程中以單詞、語法等為主要結構的教學模式，開展任務驅(qū)動型教學，將職業(yè)需求滲透進任務布置環(huán)節(jié)，促進學生英語口譯綜合能力的提升，同時對零散的知識點進行整理。

四、E S P教學理論在大學英語口譯教學中的可行性研究

就語言載體的角度而言，大學英語口譯教學是專門對學生口語交際能力進行訓練的英語，是ESP研究領域的重要組成部分。大學英語口譯是一種特定的學習種類，強調(diào)的是在不同語言情境下進行的口語交流，是大學英語教學與口譯教學相關內(nèi)容的結合，其特征十分鮮明。首先，大學英語口譯教學使得教師教學目標與學生學習目標十分明確，有助于個人綜合素養(yǎng)的鍛煉與提升。其次，相較于普通大學英語課程來說，大學英語口譯是一個特殊的教學環(huán)節(jié)，側重于傳授口譯技巧與相關理論知識。由此看來，ESP教學理論在大學英語口譯教學過程中具有應用價值。

（一）大學英語口譯中E S P理論的定位

就課程性質(zhì)而言，盡管ESP教學理論下的大學英語口譯教學強調(diào)課程教學的專業(yè)化，但并沒有脫離語言課程這一范圍。大學英語口譯教學不僅需要學生掌握一定的口譯技巧，還需要學生對語言學等相關內(nèi)容進行了解。ESP教學理論在大學英語口譯教學中應用的核心理念是對學習需求進行分析，即需求分析理論，注重對職業(yè)發(fā)展的強調(diào)。大學作為社會高質(zhì)量人才輸出的主要渠道，其教學內(nèi)容及教學計劃應與學生的職業(yè)發(fā)展聯(lián)系起來，并結合市場需要對大學英語口譯課程設置方向進行調(diào)整與優(yōu)化。ESP教學理論在大學英語口譯教學中應用的核心目標是培養(yǎng)更多專業(yè)技能過硬、口語交際能力突出的高質(zhì)量復合型人才。ESP教學設計過程中應始終堅持尊重學生的主體地位，以學生為中心，把職場應用及實踐作用的發(fā)揮作為終極目標。基于此，大學英語口譯中ESP理論的定位及課程設計應以學生聽力、表達能力的提升為主，同時促進學生聽說讀寫的全面提升。

（二）大學英語口譯中E S P理論的具體要求

近年來，全球一體化的不斷發(fā)展及社會進步使得越來越多的人意識到英語口語表達能力的重要性。因此，大學英語口譯教學過程中ESP教學理論應用的主要目標是促進學生英語表達能力的提升，并能夠?qū)⑵鋺糜诮窈蟮墓ぷ髦衃4]。

五、E S P教學理論在大學英語口譯教學中的探索與實踐

（一）情境教學，活學活用

相對于其他環(huán)節(jié)的教學來說，大學英語口譯教學環(huán)節(jié)的實踐性、專業(yè)性尤為突出。在教學模式上，教師應注重學生能力的培養(yǎng)，將能力為本作為主要教學目標，逐漸擺脫傳統(tǒng)教學模式對大學英語口譯教學的各種限制，轉(zhuǎn)變教學思路。

ESP教學理論在大學英語口譯教學中的探索主要以學生今后的工作背景為索引，創(chuàng)建高質(zhì)量課堂。但不論教學方式如何變化，學科分配的教學框架并不會改變，要想讓學生在有限的時間內(nèi)吸收更多的知識與能力，教師應對學生今后的就業(yè)前景進行分析，在過程中創(chuàng)設學習情境，即創(chuàng)設一種與未來工作情境十分接近的教學情境，真正做到理論教學與實踐教學的有機融合，促進學生英語口語能力提升的同時達到培養(yǎng)學生執(zhí)業(yè)能力的目的。ESP教學理論下教學情境的創(chuàng)設強調(diào)目的性與生動性，學生能夠在虛擬的“真實”環(huán)境中親身體會。有關數(shù)據(jù)表明，情景教學法是教學方法中有效性較高的一種。由于很多口譯訓練需要借助特定的場合或事件背景，如景點介紹、點餐等，因此只有提高情境創(chuàng)設的真實程度才能充分發(fā)揮環(huán)境刺激的作用，從而拓展學生的個人思維，更好地對口譯技巧進行吸收。基于此，教師可在教學過程中發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)技術的巨大優(yōu)勢，通過flash插件、PPT等形式創(chuàng)建情境，讓學生以小組為單位進行主題交流，其他小組成員作為裁判員，對其他小組成員口譯過程中出現(xiàn)的問題進行個人反思。

（二）任務教學，獲得鍛煉

傳統(tǒng)教學模式下，教師教學任務的布置過于詳細，可以簡單地概括為“控制欲較強”。這樣一來，學生能夠進行自主發(fā)揮的空間大大減少，不利于學生在英語口譯學習方面積極性的增加?；诖耍贓SP教學理論的引導下，教師應對傳統(tǒng)教學模式及其存在的問題進行反思。在教學過程中教師要給予學生足夠的實踐機會與實踐空間。例如，在口譯過程中教師可為學生設定任務框架，如對某個場景下主持人的講話進行翻譯或由學生扮演國外旅游團導游，組內(nèi)其他學生作為旅游團成員，選取一名學生擔任翻譯進行場景演繹。教師任務布置后，學生可自行選擇任務完成方向及人物主題，并據(jù)此對相關資料進行查詢，根據(jù)小組內(nèi)不同學生的不同特點或不同擅長領域?qū)巧M行選擇，最終經(jīng)過一次又一次的排練將完整的情境呈現(xiàn)在大家面前。首先，在一次次的排練過程中學生對于該情境交談內(nèi)容的理解更加深刻，特別是對重要場合講話的翻譯更能讓學生的政治意識與大局意識得到鍛煉。其次，開放性任務的完成充分尊重了學生在教學過程中的主體地位，能夠充分展現(xiàn)英語口譯教學的專業(yè)性與科學性，這與ESP教學理論的本質(zhì)內(nèi)容是十分吻合的[5]。

（三）實踐教學，增強自信

基于大學英語口譯教學實踐性強的本質(zhì)特征，在吸收理論知識的基礎上豐富實踐教學活動的形式，如課堂實踐活動、校外實踐活動等。上述提到的小組合作進行場景演繹或小組互評的教學方式就是實踐活動創(chuàng)新的一種。若學生在實踐過程中遇到難以解決的問題或遇到某種困難，教師需要及時給予指導，使學生對英語口譯重要性的理解更加深刻，有助于其英語水平的提升。與此同時，場景演繹等方式也能夠鍛煉學生本人的膽量與自信。

現(xiàn)階段，校企合作的開展也為大學英語口譯的實踐教學提供了多重機遇。教師在英語口譯教學過程中可借助企業(yè)這一實踐平臺，讓學生深入職業(yè)發(fā)展環(huán)境中，體驗英語口譯在職場中的應用及英語口譯教學與實際應用的區(qū)別。

（四）豐富考核評價方式，促進全面發(fā)展

在新課程標準改革方案實施的背景下，在ESP教學理論的指導和教學方式創(chuàng)新的基礎上，教師可適當對大學英語口譯的考核方式進行創(chuàng)新與變革?，F(xiàn)階段大學英語口譯的考核方式受傳統(tǒng)教學思想的影響較深，盡管達到了定期考核的目標，但現(xiàn)階段所應用的考核方式往往不能反映實質(zhì)性問題，多為形式上的考核。ESP教學理論在大學英語口譯教學中的應用不僅要求教師在教學過程中追求專業(yè)性與針對性，考核方式同樣如此。基于此，教師需要通過考核評價方式的豐富對考核形式進行升級與優(yōu)化。結合大學英語口譯的基本特點，研究認為教師可嘗試筆試加口語表達的形式進行考核，即通過筆試考查學生對于語法等理論知識的掌握程度，此后通過抽簽等方式?jīng)Q定學生的口譯場景，并由學生根據(jù)該場景自行創(chuàng)作口譯內(nèi)容與實現(xiàn)形式。這樣一來，考核形式得到了豐富，新穎的考核形式也大大提高了學生的考核興趣，有助于其提高考核重視程度。再者，傳統(tǒng)教學過程中教師并不注重單元測試成績，導致學生對于單元測試及課堂展示人物等的重視程度不夠。因此，在改變考核方式的同時還應該豐富考核內(nèi)容，將日常教學過程中學生的單元測試成績、課堂展示成果及角色扮演效果等納入考核范圍內(nèi)。這既是提高考核評價方式科學性的主要途徑，也是促進學生英語口譯能力提升的關鍵。從考核形式上來說，該考核評價方式的引用也改變了傳統(tǒng)教學過程中僅在課堂上進行考核的局限性，學生的個人潛能更容易被激發(fā)，ESP教學理論的積極作用也得以凸顯[6]。

六、結語

綜上所述，ESP教學理論在大學英語口譯教學過程中的應用需要充分考慮市場需求與行業(yè)教育的結合。進入21世紀，社會發(fā)展對于大學英語口譯教學的要求不斷增加，將ESP教學理論應用于大學英語口譯教學過程中必將成為高等教育英語教學的主要趨勢。大學英語口譯教學因?qū)嵺`性突出與ESP教學理論的應用范疇相一致，在教學過程中，教師要注重對學生學習需求及就業(yè)需求的分析，將其作為指導思想貫穿整個教學環(huán)節(jié)，提高大學英語口譯教學的有效性與針對性，實現(xiàn)大學英語口譯教學升級轉(zhuǎn)型的同時凸顯ESP理論的應用價值。只有在行業(yè)彈性需求的基礎上應用ESP教學理論，才能真正培養(yǎng)出高質(zhì)量的復合型人才，發(fā)揮對于大學英語口譯教學質(zhì)量可持續(xù)提升的積極作用。

參考文獻：

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[5]吳穎聰.淺談大學英語口譯教學中網(wǎng)絡資源的作用[J].教育教學論壇，2020（08）：327-328.

[6]張宏杰.大學英語專業(yè)口譯課程教學模式初探[J].海外英語，2019（23）：176-177.

（薦稿人：仝品生，曲靖師范學院國際學院院長，教授）（責任編輯：陳華康）