傅愛仙
摘要:在“觀察洋蔥根尖細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)中通過改進(jìn)實(shí)驗(yàn)條件及采用“鑷子平行推壓”制片法,提高實(shí)驗(yàn)成功率。同時,合理設(shè)計(jì)教學(xué)過程,利用數(shù)碼互動系統(tǒng)輔助教學(xué),有效落實(shí)生物學(xué)核心素養(yǎng)。
關(guān)鍵詞:核心素養(yǎng);有絲分裂;實(shí)驗(yàn)教學(xué)
《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》提出了培養(yǎng)生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng),包括生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任。生物學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué),“觀察洋蔥根尖細(xì)胞的有絲分裂”是浙科版高中生物學(xué)教材必修1中與“細(xì)胞增殖”有關(guān)的經(jīng)典學(xué)生實(shí)驗(yàn),與秋水仙素的作用原理及結(jié)果聯(lián)系緊密,能據(jù)此創(chuàng)設(shè)具有探究價(jià)值的問題情境,很好地展開探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
但會存在兩大問題,一是按教材中的制片方法,耗時長、成功率低;二是傳統(tǒng)顯微鏡實(shí)驗(yàn)缺乏交流與成果共享,教師難以統(tǒng)領(lǐng)全局,往往顧此失彼,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)課效率不高,而顯微數(shù)碼互動系統(tǒng)可以很好地解決這個問題。本文通過查閱文獻(xiàn)及反復(fù)試驗(yàn),改進(jìn)實(shí)驗(yàn)條件及采用“鑷子平行推壓”壓片法,提高實(shí)驗(yàn)成功率,縮短實(shí)驗(yàn)用時,同時合理設(shè)計(jì)教學(xué)過程,利用顯微數(shù)碼互動系統(tǒng)輔助教學(xué),有效落實(shí)生物學(xué)核心素養(yǎng)。
1 課前充分準(zhǔn)備,課中有的放矢
1.1實(shí)驗(yàn)材料:取6個生理狀況相似,在清水培養(yǎng)下發(fā)根茂盛、平均根長在3cm左右的洋蔥,隨機(jī)均分成兩組。在10:30am時,一組改用適量0.1%的秋水仙素溶液培養(yǎng),另一組仍用等量清水培養(yǎng),確保根尖全部浸沒。1h后,剪下5mm左右根尖,置于卡諾氏固定液中固定30min,再用純酒精清洗2-3遍后,用70%的酒精4℃低溫保存?zhèn)溆谩?/p>
1.2試劑器材:數(shù)碼顯微鏡、解離液(濃Hcl:純酒精=4:1)、龍膽紫染色液(10%冰醋酸:龍膽紫=3:1)、卡諾氏固定液(純酒精:冰醋酸=1:1)、70%酒精、鑷子、吸管、刀片、吸水紙、載玻片、蓋玻片、白色點(diǎn)滴板等。
1.3操作示范視頻:近鏡頭下拍攝的制片操作視頻
2 創(chuàng)設(shè)問題情境,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究
請學(xué)生觀察以下現(xiàn)象,并嘗試作出解釋。
現(xiàn)象一 將洋蔥根尖剪掉后,根尖就停止生長。
現(xiàn)象二 將洋蔥根尖置于秋水仙素溶液中培養(yǎng)一段時間,發(fā)現(xiàn)根尖有明顯膨大。
學(xué)生在解釋現(xiàn)象一時,能用結(jié)構(gòu)與功能適應(yīng)觀對根尖不同區(qū)域細(xì)胞的特點(diǎn)展開分析和思考,更好地建構(gòu)“個體生長”相關(guān)概念,同時也對如何辨識分生區(qū)細(xì)胞獲得一定的直接經(jīng)驗(yàn),為后續(xù)探究做知識和技能的鋪墊。而對現(xiàn)象二,學(xué)生能結(jié)合膨大區(qū)域所在部位,提出與有絲分裂相關(guān)的假設(shè),產(chǎn)生探究的欲望,并在教師的引導(dǎo)下嘗試設(shè)計(jì)單因子實(shí)驗(yàn),小組合作寫出實(shí)驗(yàn)方案。
讓學(xué)生體驗(yàn)探究性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),可以幫助學(xué)生構(gòu)建科學(xué)探究過程的一般模型;在組內(nèi)交流方案過程中,能使學(xué)生的批判性思維得到鍛煉和發(fā)展。
3 手機(jī)數(shù)碼互動,突破實(shí)驗(yàn)操作
實(shí)施實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),使學(xué)生進(jìn)一步理解有絲分裂過程的特點(diǎn)和變化,觀察秋水仙素的作用結(jié)果,鍛煉學(xué)生的操作、觀察和思考能力。為保證實(shí)驗(yàn)的安全性以及高效性,對于一些較為復(fù)雜及精準(zhǔn)度要求較高的實(shí)驗(yàn),教師有必要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前示范,以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力,提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能。而制片過程現(xiàn)場示范難以保證所有學(xué)生看清操作關(guān)鍵點(diǎn),建議教師采用視頻微課的形式,播放近鏡頭下拍攝的操作示范視頻,請學(xué)生結(jié)合學(xué)案中的具體操作展開學(xué)習(xí),現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用。
在學(xué)生操作期間,教師巡視指導(dǎo)的同時,對普遍存在的操作問題,比如制片關(guān)鍵操作:“鑷子平行推壓”法壓片,具體做法是用左手指尖壓住蓋玻片防止移動,右手用鑷子鈍端向四周平行推壓,使根尖如“云霧狀”散開。學(xué)生對此操作難以把握到位,教師可以聯(lián)合手機(jī)端和PC端的“之江匯浙江教育云”中的“互動課堂”功能,拍攝學(xué)生典型的錯誤操作,及時實(shí)現(xiàn)與學(xué)生間“點(diǎn)對面”的圖像傳輸和具體講解,提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)成功率。
4顯微數(shù)碼互動,完成思維碰撞
4.1關(guān)于不理想結(jié)果的交流
一體機(jī)上呈現(xiàn)學(xué)生觀察到的不理想實(shí)驗(yàn)結(jié)果,通過“涉事”小組自我反思、組間交流,展開解釋。用切身實(shí)踐感悟科學(xué)實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性,引導(dǎo)提出新的問題并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。
4.2 關(guān)于“細(xì)胞有絲分裂過程的不同”的結(jié)果分享
小組代表將組內(nèi)實(shí)驗(yàn)結(jié)果在一體機(jī)上呈現(xiàn),分享有絲分裂過程中:清水組的細(xì)胞分裂時期清晰可辨,也能看到細(xì)胞板;而秋水仙素組的除間期、前期外,沒有明顯的中期、后期、末期細(xì)胞,但出現(xiàn)了染色體散亂排布的非前期細(xì)胞圖像。
此后教師以小資料的形式提供秋水仙素的作用原理及結(jié)果,引導(dǎo)學(xué)生從細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能觀方面,展開演繹推理,解釋秋水仙素組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。讓學(xué)生尊重事實(shí)和證據(jù),鍛煉運(yùn)用邏輯推理的方式去認(rèn)識事物、解決問題的思維習(xí)慣和能力,培養(yǎng)科學(xué)思維。
4.3 關(guān)于“細(xì)胞有絲分裂各時期占比的不同”的結(jié)果分享
小組同學(xué)可對自己觀察到的清晰視野進(jìn)行拍照保存,組內(nèi)合作,至少統(tǒng)計(jì)6個視野的數(shù)據(jù)于結(jié)果記錄表。
小組代表將數(shù)據(jù)填入黑板上的表格中,實(shí)現(xiàn)班級層面數(shù)據(jù)匯總,教師引導(dǎo)學(xué)生從數(shù)據(jù)上分析:你認(rèn)為哪個時期最長?秋水仙素作用后分裂期的時間占比有變化嗎?化感性的經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)象為理性的分析。
全班在圖片的比較和數(shù)據(jù)的分析中,展開了激烈地思維碰撞,解決了本節(jié)課探究的問題:“秋水仙素對洋蔥根尖有絲分裂有什么影響?”。此外,教師可引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會中的化學(xué)污染現(xiàn)象,鼓勵學(xué)生堅(jiān)決抵制化學(xué)污染,向社會傳遞相關(guān)的生物學(xué)知識,保護(hù)環(huán)境,保護(hù)生命,落實(shí)社會責(zé)任的培養(yǎng)。
綜上所述,本文設(shè)計(jì)的探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué),讓學(xué)生體驗(yàn)了真實(shí)科學(xué)探究的過程及其嚴(yán)謹(jǐn)性,充分滲透了生物學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng),并運(yùn)用數(shù)碼互動系統(tǒng)及時實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果和過程的分享,提高了實(shí)驗(yàn)課的效率和質(zhì)量。
參考文獻(xiàn):
[1] 中華人民共和國教學(xué)部.普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)[M].北京:人民教育出版社,2018:4-5.
[2] 林子杰,靳琰.中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)新里程[J].中學(xué)生物教學(xué),2006(6):18-19.
[3] 朱躍中.淺談生物演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)對學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)[J].生物學(xué)通報(bào),1992(6):33.
浙江省義烏市第五中學(xué)