巧用概念圖 提升化學(xué)教學(xué)效果

摘 要：化學(xué)知識的龐雜性導(dǎo)致了學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的記憶困難，學(xué)生很難掌握化學(xué)知識的眾多分支體系，使得他們的整個化學(xué)學(xué)習(xí)狀況也不是太過良好.因此，教師應(yīng)正確的認(rèn)識概念圖在高中化學(xué)課堂上的應(yīng)用模式，通過概念圖教學(xué)挖掘各類化學(xué)知識的微觀原理.基于概念圖在高中化學(xué)課堂上的應(yīng)用展開探討，提出了重視教學(xué)設(shè)計(jì)、幫助學(xué)生構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)、做好思維補(bǔ)充和教學(xué)評價(jià)等相關(guān)策略.

關(guān)鍵詞：概念圖;教學(xué)效果;高中化學(xué)

中圖分類號：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1008-0333（2021）07-0103-02

收稿日期：2020-12-05

作者簡介：關(guān)朝珠（1978.6-），女，海南省樂東人，本科，中學(xué)高級教師，從事高中化學(xué)教學(xué)研究.

概念圖教學(xué)模式即以化學(xué)概念作為化學(xué)課堂教學(xué)重點(diǎn)，通過圖譜的展示模式幫助學(xué)生理解化學(xué)學(xué)習(xí)規(guī)律的一類過程.通過合適的概念圖教學(xué)，高中化學(xué)教師可建立學(xué)生完整的化學(xué)邏輯思維，基于實(shí)驗(yàn)教學(xué)為學(xué)生提供一系列的可視化思考空間.讓學(xué)生在學(xué)習(xí)理解過程中形成獨(dú)屬于自我的科學(xué)觀念，由思維轉(zhuǎn)變?nèi)ダ斫饣瘜W(xué)知識的具體形成特點(diǎn).教師也要基于學(xué)生學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，通過由淺入深教學(xué)應(yīng)用好思維導(dǎo)圖做出課堂引導(dǎo).形成學(xué)生獨(dú)屬于自我的概念體系，完成化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量的提升.

一、利用概念圖進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)

概念圖可以輔助化學(xué)教師進(jìn)行課堂設(shè)計(jì)，根據(jù)實(shí)際性的教學(xué)目標(biāo)對整個教學(xué)內(nèi)容做出調(diào)整，由此選擇與之對應(yīng)的概念圖譜.將某一章節(jié)的知識點(diǎn)對其進(jìn)行展示，幫助學(xué)生由某一特定知識點(diǎn)發(fā)展成一系列的知識點(diǎn).注重化學(xué)教學(xué)的由點(diǎn)到面，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的深度理解.

圖1就是利用概念圖進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)的一種重要模式.教師可由化合物Na的知識進(jìn)行衍生，通過講解鈉的存在、鈉的用途、鈉的保存、鈉的制法，讓學(xué)生理解鈉在生活中的整個應(yīng)用性質(zhì).接著教師就可以從另一角度進(jìn)行切入，由化合物鈉的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)展開講解.從物理角度做出探究來看，Na是一種質(zhì)地較為柔軟的銀白色金屬，它的密度比水小、導(dǎo)電性良好、熔沸點(diǎn)較低.而鈉的化學(xué)性質(zhì)則是較為活潑的，鈉可與非金屬物質(zhì)反應(yīng)、與水反應(yīng)、與鹽反應(yīng)發(fā)生劇烈的化學(xué)變化，并產(chǎn)生較多的水蒸氣.又如在教學(xué)“無機(jī)非金屬物質(zhì)Cl”這一課程時(shí)，教師則應(yīng)該著重從無機(jī)非金屬物質(zhì)的整個化學(xué)性質(zhì)展開探討.先列舉出氯的幾種重要化合物如氯化鈉、氯化鉀、鹽酸，之后再由Cl的這幾種重要化合物展開課程講解，使學(xué)生理解Cl是一種還原性較強(qiáng)的非金屬物質(zhì)，而Cl在生活中也有著較為廣泛地應(yīng)用.它的重要化合物氯化鈉是食鹽的重要組成部分，而其構(gòu)成的鹽酸在工業(yè)領(lǐng)域則擁有著較為廣泛地應(yīng)用.在此基礎(chǔ)之上，教師可利用好概念圖進(jìn)行教學(xué).由氯氣作為整體主干向四周做出分支，讓學(xué)生了解氯的化學(xué)性質(zhì)和氯的物理性質(zhì).最后再通過與之前所學(xué)過的鈉的化學(xué)性質(zhì)做出對比，讓學(xué)生了解鈉是金屬物質(zhì)中活潑性最強(qiáng)的，而氯則是無機(jī)非金屬物質(zhì)中還原性最強(qiáng)的.兩者在化學(xué)領(lǐng)域內(nèi)都具有較為重要的地位，他們的各類化合物也給人們的生活帶來了很大的改變.教師同樣也可以在教學(xué)時(shí)鼓勵學(xué)生自主地去思考各類化學(xué)物質(zhì)的用途與制法，讓學(xué)生理解其化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì).通過這樣的概念圖教學(xué)，教師可由某一特定化學(xué)知識延伸出一系列的化學(xué)圖譜.為學(xué)生提供一個可視化的思考空間，讓整個化學(xué)課堂的教學(xué)質(zhì)量得到保障.

二、應(yīng)用概念圖構(gòu)建學(xué)生的化學(xué)知識網(wǎng)絡(luò)

在剛開始接觸到這些化學(xué)知識時(shí)，學(xué)生往往是無從下手的.即使一些學(xué)生能夠記住化學(xué)知識，但是他們卻并沒有辦法去尋找到不同知識點(diǎn)之間的相互聯(lián)系.教師此時(shí)可通過概念圖教學(xué)方法幫助學(xué)生理清各化學(xué)知識之間的相互脈絡(luò)，由此尋找到知識學(xué)習(xí)的整體內(nèi)涵.

由圖2可知，這是一個典型的網(wǎng)絡(luò)概念圖.教師可通過此概念圖向?qū)W生完整的介紹晶體概念體系，使學(xué)生認(rèn)識晶體的基本物理和化學(xué)性質(zhì).教師首先可以由晶體的具體分類作出介紹，讓學(xué)生理解晶體可以分為分子晶體、原子晶體、離子晶體、金屬晶體這四大類.接著教師在課堂上提出問題，“你們知道為什么晶體可以被分成這四大類嗎？科學(xué)家是憑借什么依據(jù)將其進(jìn)行分類的？”在問題的引導(dǎo)之下，學(xué)生大多會仔細(xì)觀看概念圖.在探討過程中，他們也逐漸了解到了正是因?yàn)榻M成各類晶體的微觀粒子不同，才出現(xiàn)了不同類型的晶體.例如構(gòu)成分子晶體的就是分子、原子晶體的則為原子，離子晶體為陰陽離子，金屬晶體為金屬陽離子和自由電子.它們的構(gòu)成物質(zhì)不同，這導(dǎo)致了其化學(xué)性質(zhì)的不同.對于分子晶體來講，其實(shí)際的作用力大多為分子間作用力，而原子晶體則為共價(jià)鍵.離子晶體為離子鍵，金屬晶體為金屬鍵.在其中化學(xué)鍵有共價(jià)鍵、離子鍵和金屬鍵這三類，共價(jià)鍵又分為極性鍵和非極性鍵.極性鍵和非極性鍵的組成類型不同，又構(gòu)成了化學(xué)課堂上的極性分子和非極性分子.教師接著可以提出問題：“同學(xué)們，你們知道常見的極性分子物質(zhì)有哪些嗎？”學(xué)生大多都不太了解.教師順勢可以拿出課堂上一位學(xué)生的水杯，對學(xué)生說：“這就是常見的極性分子H2O，非極性分子則有H2、CO2等.”在這樣的完整體系下，教師可幫助學(xué)生區(qū)分不同分子之間的相互區(qū)別.這時(shí)學(xué)生也不需要去背誦大量的公式了，他們會通過已有的概念知識進(jìn)行自身概念圖的完善.理解不同物質(zhì)之間的相互區(qū)別，在新舊知識的連接過程中逐漸構(gòu)建一個完善的概念圖.又如在教學(xué)“酸堿反應(yīng)”這一課程時(shí)，教師則可以以酸堿反應(yīng)的具體離子表達(dá)公式作為課堂開展的中心.先展示出一般物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)，如鹽酸和氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng)就會生成氯化鈉和水，借此讓學(xué)生理解酸和堿的反應(yīng)結(jié)果就是生成鹽和水.接著教師可以講解某些學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)常容易忽略的酸（如醋酸、硫酸、氫氟酸等），將其與常見物質(zhì)堿氫氧化鈉的反應(yīng)書寫在黑板上.通過酸堿中和反應(yīng)知識的教學(xué)，讓學(xué)生了解常見酸和常見堿的物理、化學(xué)性質(zhì).這樣的概念圖教學(xué)模式能夠幫助學(xué)生自主構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)，它也提高了高中化學(xué)的整個教學(xué)質(zhì)量.

三、應(yīng)用概念圖進(jìn)行思維補(bǔ)充和教學(xué)評價(jià)

高中階段的化學(xué)知識較為散亂，學(xué)生的學(xué)習(xí)思維能力也是十分受限的.他們在化學(xué)課堂上很容易會因?yàn)樽陨淼暮雎远z漏某些化學(xué)知識點(diǎn)，這些遺漏的化學(xué)知識點(diǎn)會成為學(xué)生后期學(xué)習(xí)的致命弊端.問題的堆積會導(dǎo)致學(xué)生問題解決能力的下降，它嚴(yán)重影響了學(xué)生的整個化學(xué)學(xué)習(xí)過程.教師要通過概念圖教學(xué)方法幫助學(xué)生揭示化學(xué)概念本質(zhì)，讓學(xué)生在概念圖學(xué)習(xí)模式下認(rèn)識到自己以往學(xué)習(xí)所存在的錯誤.

例如在教學(xué)“氧化還原反應(yīng)”這一課程時(shí)，教師就可以由圖3所示的概念圖進(jìn)行教學(xué).先將氧化還原反應(yīng)的反應(yīng)性質(zhì)、反應(yīng)過程和反應(yīng)產(chǎn)物做出闡述，讓學(xué)生理解氧化還原反應(yīng)的相關(guān)聯(lián)系.接著教師在課堂上進(jìn)行提問：“對氧化物來講，得電子和失電子對應(yīng)的分別是什么反應(yīng)？氧化還原反應(yīng)的實(shí)際反應(yīng)原理是什么？”學(xué)生會在探討過程中了解化合價(jià)降低表現(xiàn)為氧化性，化合價(jià)升高表現(xiàn)為還原性，它的反應(yīng)過程也分為還原反應(yīng)和氧化反應(yīng)這兩種.學(xué)生通過觀察能直觀地了解解到氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)是相對的一類反應(yīng)，它們并不是與氧氣的反應(yīng)，它們的整個反應(yīng)實(shí)質(zhì)就是電子得失的轉(zhuǎn)化.在概念圖教學(xué)完畢之后，教師也可以針對學(xué)生在課堂上的具體學(xué)習(xí)過程對其作出評價(jià).如在教學(xué)“有機(jī)化合物”這一課程時(shí)，教師就可以要求學(xué)生在每節(jié)課程開始之前拿出一張白紙，將自己所掌握的與有機(jī)化合物相關(guān)的知識全部書寫下來.通過自己的理解，構(gòu)建出概念圖.過后教師再根據(jù)學(xué)生所繪制的概念圖對其做出評價(jià)，在評價(jià)過程中保證學(xué)生的學(xué)習(xí)自信心.多給予學(xué)生一些激勵評價(jià)，幫助學(xué)生在互補(bǔ)學(xué)習(xí)過程中理解知識學(xué)習(xí)重點(diǎn).這樣的評價(jià)過程既能夠穩(wěn)固學(xué)生已學(xué)習(xí)過的有機(jī)化合物知識，它更豐富了學(xué)生對于某些有機(jī)化合物空間結(jié)構(gòu)的了解.學(xué)生能夠在批判思維建立過程中了解到化學(xué)知識學(xué)習(xí)的魅力，他們會針對各單元的知識結(jié)構(gòu)重新構(gòu)建概念圖.教師應(yīng)用好概念圖，幫助學(xué)生及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯誤.做好學(xué)生的學(xué)習(xí)評價(jià)，保證高中化學(xué)課堂的教學(xué)效果.

教——學(xué)——評是化學(xué)課堂教學(xué)的一大連貫過程，教師應(yīng)用好概念圖這樣一種新型教學(xué)模式點(diǎn)燃化學(xué)課堂.從教學(xué)理論方面做出設(shè)計(jì)，應(yīng)用概念圖幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)錯誤.構(gòu)建學(xué)生的知識網(wǎng)絡(luò)，做好課堂教學(xué)設(shè)計(jì).由此實(shí)現(xiàn)學(xué)生認(rèn)知方式的改變，讓概念圖成為支撐學(xué)生學(xué)習(xí)發(fā)展的一種重要技術(shù).學(xué)會合理應(yīng)用概念圖，做好高中階段的化學(xué)教學(xué)工作.

參考文獻(xiàn)：

[1]袁雪春.基于概念圖策略的高中化學(xué)教學(xué)方法研究[J].高考，2015（1）：14.

[2]榮海霞.高中化學(xué)教學(xué)中概念圖策略的應(yīng)用研究[J].中學(xué)課程輔導(dǎo)（教師教育），2016（12）：18.

[責(zé)任編輯：季春陽]