基于工作過程系統(tǒng)化的采購與供應(yīng)管理專業(yè)課程體系構(gòu)建研究報(bào)告

卓曉蕓

摘? 要：借鑒基于工作過程系統(tǒng)化“3343”課程開發(fā)模式，以企業(yè)人才需求調(diào)研為起點(diǎn)，對采購與供應(yīng)管理專業(yè)職業(yè)崗位及崗位群進(jìn)行分析，將行業(yè)、企業(yè)和院校三方合作歸納崗位的典型工作任務(wù)，劃分行動領(lǐng)域，并由教師將行動領(lǐng)域轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域，最終完成學(xué)習(xí)領(lǐng)域到學(xué)習(xí)情境的轉(zhuǎn)換?；诠ぷ鬟^程的專業(yè)課程體系的構(gòu)建打破了傳統(tǒng)的課程體系框架。使教與學(xué)、企業(yè)與學(xué)校之間形成了有效的反饋結(jié)構(gòu)。

關(guān)鍵詞：工作過程系統(tǒng)化;采購與供應(yīng)管理專業(yè);課程體系構(gòu)建

中圖分類號：G71;F250? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? ? 文章編號：1673-7164（2021）22-0087-03

一、采購與供應(yīng)管理專業(yè)課程體系構(gòu)建研究背景

隨著跨國采購、智慧采購等新型經(jīng)濟(jì)形態(tài)、新技術(shù)的出現(xiàn)，采購業(yè)成為企業(yè)營銷物流鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。四川自貿(mào)區(qū)的建立、成都打造國際供應(yīng)鏈樞紐城市等都推進(jìn)了四川進(jìn)出口貿(mào)易以及物流業(yè)的快速發(fā)展。成都憑借其特殊的區(qū)位優(yōu)勢，已經(jīng)吸引了大批企業(yè)前來落戶，應(yīng)對全球化挑戰(zhàn)的采購、供應(yīng)鏈相關(guān)人才非常稀缺，因此，采購與供應(yīng)管理人才必將成為企業(yè)核心競爭力的一大來源。

二、基于工作過程系統(tǒng)化的課程體系構(gòu)建思路

（一）工作過程系統(tǒng)化課程結(jié)構(gòu)為理論支撐

工作過程是“在企業(yè)里為完成一件工作過程并獲得工作成果而進(jìn)行的一個完整的工作程序”，是“一個綜合的、時刻處于運(yùn)動狀態(tài)之中而結(jié)構(gòu)相對固定的系統(tǒng)”?；诠ぷ鬟^程系統(tǒng)化的課程體系兼具模塊課程的靈活性和項(xiàng)目課程一體化的優(yōu)勢和特點(diǎn)，使得對學(xué)生的培養(yǎng)在就業(yè)導(dǎo)向的前提下兼顧了學(xué)生的可持續(xù)的發(fā)展問題[1]。

（二）基于工作過程系統(tǒng)化課程體系開發(fā)模式

借鑒基于工作過程系統(tǒng)化“3343”課程開發(fā)模式[2]，以企業(yè)人才需求調(diào)研為起點(diǎn)，對采購與供應(yīng)管理專業(yè)職業(yè)崗位及崗位群進(jìn)行分析，行企校三方合作共同歸納崗位典型工作任務(wù)，劃分行動領(lǐng)域，教師根據(jù)行動領(lǐng)域確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域，最終完成學(xué)習(xí)領(lǐng)域到學(xué)習(xí)情境的轉(zhuǎn)換。

三、基于工作過程系統(tǒng)化采購與供應(yīng)管理專業(yè)課程體系構(gòu)建

（一）企業(yè)調(diào)研，分析職業(yè)崗位

為明確區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀與技術(shù)發(fā)展趨勢、企業(yè)對專業(yè)人才需求、職業(yè)內(nèi)涵、職業(yè)崗位群、工作職責(zé)，調(diào)研通過對區(qū)域內(nèi)發(fā)展勢頭良好的20余家生產(chǎn)制造、貿(mào)易流通、綜合物流企業(yè)進(jìn)行訪談、專家咨詢、實(shí)地考察、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查、文獻(xiàn)檢索等多種形式調(diào)研，總結(jié)出采購與供應(yīng)管理崗位群的四個核心崗位，確定了畢業(yè)生可從事的職業(yè)領(lǐng)域及主要工作崗位，從初始崗位到發(fā)展崗位的職業(yè)通道[3]。

（二）歸納典型工作任務(wù)

根據(jù)職業(yè)崗位調(diào)研分析，對主要職業(yè)崗位工作任務(wù)進(jìn)行歸納，得出11項(xiàng)典型工作任務(wù)，包括采購計(jì)劃制定、采購預(yù)算編制、采購合同管理、采購實(shí)施保障、采購談判、市場需求預(yù)測、供應(yīng)商管理、倉儲管理、庫存控制、供應(yīng)鏈運(yùn)作、供應(yīng)鏈成本管理。

（三）確定行動領(lǐng)域和學(xué)習(xí)領(lǐng)域

行動領(lǐng)域是對典型工作任務(wù)進(jìn)行排序、整合，形成與專業(yè)相對應(yīng)的典型工作過程，見表1。

（四）課程體系設(shè)計(jì)

根據(jù)采購與供應(yīng)管理業(yè)務(wù)的綜合性特點(diǎn)可知，專業(yè)人才培養(yǎng)除崗位職業(yè)核心能力以外，還應(yīng)兼顧職業(yè)道德、敬業(yè)精神、職業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等綜合職業(yè)素養(yǎng)。且我院采購與供應(yīng)管理專業(yè)與航空物流、電子商務(wù)、國際商務(wù)共同構(gòu)建學(xué)院現(xiàn)代服務(wù)業(yè)專業(yè)群，在供應(yīng)鏈職業(yè)資歷架構(gòu)下考慮各專業(yè)的共同行業(yè)背景、典型工作任務(wù)和職業(yè)能力要求，設(shè)置經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、管理學(xué)基礎(chǔ)和會計(jì)學(xué)基礎(chǔ)為專業(yè)群公共基礎(chǔ)課程。因此，基于工作過程的采購與供應(yīng)管理專業(yè)課程體系包含公共基礎(chǔ)課程、雙創(chuàng)課程、專業(yè)課程、專業(yè)技能課程、專業(yè)拓展課程五部分。

（五）確定崗位核心課程，設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境

根據(jù)崗位核心能力確定了市場需求與預(yù)測、項(xiàng)目采購綜合實(shí)訓(xùn)、倉儲與庫存控制、供應(yīng)商選擇與實(shí)務(wù)、供應(yīng)鏈綜合實(shí)訓(xùn)五門課程為崗位核心課程。在課程教學(xué)和設(shè)計(jì)上利用校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，并基于工作過程系統(tǒng)化設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，實(shí)施“教、學(xué)、做”一體的課程教學(xué)模式，同時將工匠精神、職業(yè)素養(yǎng)融入到課堂教學(xué)中，有效達(dá)成了教學(xué)目標(biāo)。見表2。

四、基于工作過程系統(tǒng)化采購與供應(yīng)管理專業(yè)課程體系構(gòu)建特色

采購與供應(yīng)管理專業(yè)采用“校企聯(lián)動、工學(xué)結(jié)合、能力遞進(jìn)”的人才培養(yǎng)模式，在校企合作的基礎(chǔ)上，由行業(yè)、學(xué)校、企業(yè)等多方主體共同參與并實(shí)施人才培養(yǎng)計(jì)劃。

（一）校企聯(lián)動

通過校企合作，實(shí)現(xiàn)企業(yè)文化進(jìn)校園，引入企業(yè)作業(yè)規(guī)范和崗位要求，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)通用能力、崗位專項(xiàng)能力;通過與企業(yè)共建雙創(chuàng)平臺和企業(yè)實(shí)踐教學(xué)的方式，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)綜合能力。實(shí)現(xiàn)校企聯(lián)動，共同育人，培養(yǎng)滿足行業(yè)需求和企業(yè)滿意的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

（二）工學(xué)結(jié)合

建設(shè)基于真實(shí)工作場景的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)習(xí)基地，推行項(xiàng)目導(dǎo)向的教學(xué)模式;將學(xué)校的教學(xué)過程和企業(yè)的業(yè)務(wù)過程緊密結(jié)合，校企共同制訂教學(xué)任務(wù)，完成人才培養(yǎng)計(jì)劃[4]。

（三）能力遞進(jìn)

根據(jù)前期的企業(yè)調(diào)研，確定了采購與供應(yīng)管理的專業(yè)方向，以采購與供應(yīng)崗位工作任務(wù)為核心，構(gòu)建遞進(jìn)式的職業(yè)能力培養(yǎng)體系。第1～2學(xué)期在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地中進(jìn)行管理類、經(jīng)濟(jì)類和物流基礎(chǔ)類的職業(yè)通用能力培養(yǎng)，第3～5學(xué)期在校內(nèi)外專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行采購專員、供應(yīng)商質(zhì)量管理員、物料管理員、供應(yīng)鏈運(yùn)作員的崗位專項(xiàng)能力培養(yǎng)，第5～6學(xué)期在校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行職業(yè)綜合能力的培養(yǎng)[5]。

參考文獻(xiàn)：

[1] 姜大源. 學(xué)科體系的解構(gòu)與行動體系的重構(gòu)——職業(yè)教育課程內(nèi)容序化的教育學(xué)解讀[J]. 中國職業(yè)技術(shù)教育，2006（07）：14-17.

[2] 李學(xué)鋒. 基于工作過程導(dǎo)向開發(fā)高職課程的“3343”模式[J]. 中國職業(yè)技術(shù)教育，2008（19）：30-32.

[3] 嚴(yán)中華. 職業(yè)教育課程開發(fā)與實(shí)施——基于工作過程系統(tǒng)化的職教課程開發(fā)與實(shí)施[M]. 北京：清華大學(xué)出版社，2009.

[4] 楊學(xué)英. 基于工作過程系統(tǒng)化的高職物業(yè)管理專業(yè)課程體系構(gòu)建研究[J]. 建筑工程技術(shù)與設(shè)計(jì)，2013（03）：341.

[5] 劉媛. 基于工作過程系統(tǒng)化的高職建設(shè)工程管理專業(yè)課程體系設(shè)計(jì)[J]. 建材與裝飾，2017（46）：113.

〈薦稿人：彭瑩，成都工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院（成都市技師學(xué)院）副教授〉

（責(zé)任編輯：莫唯然）