遼西地區(qū)馬鈴薯需肥規(guī)律分析與施肥原則及施肥重點(diǎn)

韓延海 張秀民 宣慶玲

摘要：馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育離不開肥料，肥料是馬鈴薯的"糧食"。種植馬鈴薯需要施用肥料來保證旺盛的生長(zhǎng)發(fā)育，獲得較好的產(chǎn)量質(zhì)量。本文根據(jù)馬鈴薯的需肥特點(diǎn)分析與歸納了遼西地區(qū)馬鈴薯施肥原則及施肥重點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：遼西地區(qū);馬鈴薯;需肥特點(diǎn);施肥;原則

位于遼寧省西北部的凌源市和建平縣，是馬鈴薯的種植基地，近年來，隨著馬鈴薯種植面積的不斷擴(kuò)大，馬鈴薯已成為遼西地區(qū)凌源市和建平縣的主要支柱產(chǎn)業(yè)。因此，全面分析馬鈴薯需肥特點(diǎn)和施肥原則十分必要。

1.馬鈴薯需肥特點(diǎn)規(guī)律分析

1.1需肥總量分析

馬鈴薯每生產(chǎn)1000kg鮮薯需吸收氮4.4～5.5 kg、磷1.8～2.2 kg、鉀7.9～10.2 kg。氮、磷、鉀之比為1：0.4：2，馬鈴薯需鉀量大，屬典型的喜鉀作物。馬鈴薯吸收氮、磷、鉀的數(shù)量和比例隨生育期的不同而變化[1]。

1.2苗期需肥分析

苗期是馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，一直到主莖生長(zhǎng)點(diǎn)開始孕蕾，側(cè)枝開始發(fā)生，匍匐莖頂端停止極性生長(zhǎng)并開始膨大時(shí)，約23 d左右，此期植株吸收的氮、磷、鉀分別為全生育總量的18%、14%、14%，養(yǎng)分主要來源前期主要由種薯供應(yīng)，種薯萌發(fā)新根后，從土壤和肥料中吸收養(yǎng)分。

1.3馬鈴薯塊莖形成期需肥分析

指孕蕾至開花初期，植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)，地下塊莖開始形成發(fā)育，對(duì)養(yǎng)分的需求明顯增多，所吸收的氮、磷、鉀已分別占到總量的35%、30%、29%，而且吸收速度快。此期供肥好壞影響結(jié)薯多少[2]。

1.4馬鈴薯的塊莖增長(zhǎng)期需肥分析

指開花初期到莖葉衰老期，莖葉生長(zhǎng)減慢或停止，主要以塊莖生長(zhǎng)為主。馬鈴薯植株吸收的氮、磷、鉀分別占總量的35%、35%、43%，淀粉積累期指從莖葉衰老到莖葉枯萎期，此期莖葉中的養(yǎng)分向塊莖轉(zhuǎn)移，莖葉逐漸枯萎，養(yǎng)分吸收減少，植株吸收氮、磷、鉀養(yǎng)分分別占總量的12%、21%、14%，此時(shí)，供應(yīng)一定的養(yǎng)分，對(duì)防止莖葉早衰，適當(dāng)延長(zhǎng)綠色體壽命，以及塊莖的形成與淀粉積累有著重要意義。

2.馬鈴薯施肥原則

2.1施足基肥是基礎(chǔ)

馬鈴薯的施肥以基肥為主，一般占總施肥量的70%～80%?；食Ｒ杂袡C(jī)肥和化肥配合施用，且結(jié)合整地或覆*時(shí)施入。基肥即在每畝施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2500～3000 kg的基礎(chǔ)上，畝施魯西系列復(fù)合肥60～80 kg。

2.2少量種肥是保證

基肥不足或耕地前來不及施肥時(shí)，常于播種時(shí)，畝施專用復(fù)混肥15～20 kg作為種肥。種肥施用主要以溝施或穴施的方式進(jìn)行，但肥料不要與種薯直接接觸，以免灼傷種薯。

2.3早施追肥是重點(diǎn)

氮肥在追肥中不宜過遲，尤其在后期，以避免莖葉徒長(zhǎng)和影響塊莖膨大及品質(zhì)。中后期以施鉀肥為主?？煞譃?～3次施用，齊苗時(shí)進(jìn)行第一次追肥，促早發(fā)，增加光合作用面積。此時(shí)氮肥占施氮量的30%，鉀肥占總施鉀量的20%?，F(xiàn)蕾時(shí)進(jìn)行第二次追肥，促莖葉持續(xù)生長(zhǎng)，增加光合作用面積，有利于塊莖的膨大[3]。

2.4根外追肥是補(bǔ)充

馬鈴薯對(duì)鈣、鎂、硫、硼、鋅等中微量營(yíng)養(yǎng)的需求量比較大，因此要結(jié)合當(dāng)?shù)氐?壤肥力狀況和馬鈴薯的生長(zhǎng)狀況，適時(shí)進(jìn)行根外施肥（一般指葉面施肥），以提高馬鈴薯的抗性和產(chǎn)量。從馬鈴薯幼苗開始展葉時(shí)起，每7～10 d葉面追施1次0.1%硫酸鎂、0.3%磷酸二氫鉀、1000倍三十烷醇混合液，連噴3～5次，均勻噴濕葉片。

2.5補(bǔ)充鎂肥是關(guān)鍵

馬鈴薯地下塊莖迅速膨大時(shí)期，每株施硫酸鎂50～60 g，兌清水或腐熟的糞水淋施，或在植株周圍挖淺溝施，以促進(jìn)地下塊莖迅速膨大。

2.6忌施氯肥是必須

馬鈴薯屬忌氯作物，請(qǐng)勿施用氯化鉀和含氯離子的復(fù)合肥，合理施肥是馬鈴薯高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的前提條件。

3.馬鈴薯重點(diǎn)施肥時(shí)間和技術(shù)

3.1馬鈴薯的基肥的施入

馬鈴薯生育期短，早熟種僅80d左右，晚熟種也只有100天左右，而且出苗后25天左右進(jìn)入結(jié)薯期，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段較短，因此基肥顯得更為重要。建議馬鈴薯的基肥以有機(jī)肥為主，每畝施有機(jī)肥1.5～2.5t，配施磷肥10～25 kg、鉀肥15～20 kg，溝施或穴施于土層內(nèi)。在播種時(shí)，每畝用氮5～7 kg作種肥，可使出苗迅速、整齊而健壯[4]。

3.2馬鈴薯追肥的施入

馬鈴薯出苗至現(xiàn)蕾時(shí)間短，在齊苗前應(yīng)施一次或二次苗肥，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)，一般每畝施糞水1 t左右，并施氮5～1 0kg;在現(xiàn)蕾開花期，馬鈴薯莖葉生長(zhǎng)迅速，地下塊莖形成和膨大期養(yǎng)分需要多，應(yīng)重施一次追肥，此時(shí)，施肥以鉀、氮為主，每畝可施糞肥1～1.5 t、鉀肥20 kg，施后培土[5]。

3.3馬鈴薯的葉面追肥

在馬鈴薯開花后一般不再施肥，若有早衰現(xiàn)象可用0.5%尿素和0.2%磷酸二氫鉀作根外追肥。

參考文獻(xiàn)：

[1]呂英華.測(cè)土與施肥[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2002.

[2]湯德.馬鈴薯大全[M].北京：海洋出版社，1992.

[3]趙秀麗.馬鈴薯施肥技術(shù)[J].青海農(nóng)技推廣，2004（2）：37.

[4]張國(guó)君，高世銘，張朝巍.隴中半干旱區(qū)旱地馬鈴薯平衡施肥效應(yīng)研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007，35（6）：1724-1725.

[5]劉愛華，何慶才，胡輝.馬鈴薯高產(chǎn)高效栽培模型研究[J]. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006，34（12）：2711-2712，2714.