新菜市場(chǎng) 城市里的奇幻樂園

在春天這個(gè)“美味”的季節(jié)里，我們逛遍了蘇州大小的菜場(chǎng)。盡管邀請(qǐng)了大廚在山塘街邊的老菜場(chǎng)里傳授了一把挑選蔬菜的奧義，但對(duì)于我們來說，菜場(chǎng)，尤其是經(jīng)過了一輪輪改造升級(jí)后的菜場(chǎng)，不只是淘食材的去處，更是這座城市里畫風(fēng)不同、性格不同的奇幻樂園。

兵分幾路，大家奔赴城市的各個(gè)角落。在雙塔市集感受設(shè)計(jì)天團(tuán)帶來的驚喜，在南環(huán)橋市場(chǎng)感受城市生活的新底色，在婁門菜場(chǎng)感嘆傳統(tǒng)菜場(chǎng)“扛把子”的魅力，在葑門橫街體驗(yàn)市井與詩(shī)意的并行，在匯鄰市集里發(fā)現(xiàn)新型菜場(chǎng)的趨勢(shì)，甚至在陽(yáng)澄湖服務(wù)區(qū)逛得不亦樂乎……

與此同時(shí)，我們也想呈現(xiàn)出這一座座“城市樂園”背后的智慧，每一次改造，那些人性化的設(shè)計(jì)、高科技的設(shè)施、嚴(yán)格的監(jiān)控，都讓人想到本期特別策劃開篇反復(fù)提及的概念——“菜場(chǎng)，能讓人感到一種生活的樂趣。”