嶺南中醫(yī)藥文化在大眾傳播中的意義構(gòu)建

袁源

[摘要]嶺南中醫(yī)藥文化是我國中醫(yī)藥文化的地域性代表，具有深厚的底蘊和獨特的魅力。如何在新形勢下有效地傳播嶺南中醫(yī)藥文化是一項值得我們深入研究的重要課題。紀錄片《懸壺嶺南》的制作和播出，正是借助大眾傳播媒介對嶺南中醫(yī)藥文化進行傳播的一次成功嘗試?！稇覊貛X南》充分運用各種傳播策略，在大眾傳播過程中從文化身份、文化認同和文化自信等方面，對嶺南中醫(yī)藥文化進行全方位的意義構(gòu)建，為嶺南中醫(yī)藥文化的廣泛傳播提供重要借鑒。

[關(guān)鍵詞]嶺南中醫(yī)藥文化;大眾傳播;意義構(gòu)建;《懸壺嶺南》

作為我國中醫(yī)藥文化的地域性代表之一，嶺南中醫(yī)藥文化歷史悠久、底蘊深厚、獨具特色。嶺南地區(qū)作為南?！昂Ｉ辖z綢之路”的起點，憑借其地理優(yōu)勢和僑民傳統(tǒng)，使嶺南中醫(yī)藥文化對新加坡、泰國等東南亞國家，甚至部分歐美國家產(chǎn)生重要影響。然而，由于中醫(yī)藥文化在全球主流社會話語權(quán)的缺失，再加上傳播理念的滯后和技術(shù)手段的限制，嶺南中醫(yī)藥文化的傳播范圍和影響力始終有限。在全球經(jīng)濟一體化和人類文明多元化的今天，如何在“一帶一路”背景下，充分利用大眾傳播媒介，更加有效地傳播嶺南中醫(yī)藥文化，擴大嶺南中醫(yī)藥文化的影響力，是一項值得我們深入研究的重要課題。

一、嶺南中醫(yī)藥文化概述

嶺南位于我國最南部，是五嶺（越城嶺、都龐嶺、萌渚嶺、騎田嶺、大庾嶺）以南地區(qū)的概稱，地域涵蓋廣東省、廣西壯族自治區(qū)、海南省等地，亦即當今華南區(qū)域范圍。

嶺南溫病學家彭勝權(quán)認為，嶺南中醫(yī)藥學是研究嶺南地區(qū)自然氣候、地理環(huán)境、人群體質(zhì)對該地區(qū)疾病發(fā)生、發(fā)展的影響和防治規(guī)律的一個學術(shù)流派[1]。中醫(yī)婦科名家羅頌平在文章中指出，嶺南中醫(yī)藥學是中醫(yī)藥文化結(jié)合嶺南文化與南越地理、氣候、疾病譜，具有地方用藥特點，并吸收融合外來醫(yī)藥文化而逐漸形成的[2]。肖瑩、高日陽都在論文中將嶺南中醫(yī)藥學定義為，以研究生活在嶺南這一特定地域中的人群的特定體質(zhì)、衛(wèi)生習俗及常見病、多發(fā)病為己任，廣泛應(yīng)用嶺南地區(qū)的醫(yī)藥資源進行醫(yī)療和保健的學術(shù)流派[3][4]。袁天慧等也在論文中指出，嶺南中醫(yī)藥學是伴隨著嶺南文化的發(fā)展，在吸收中原地區(qū)先進科學技術(shù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合嶺南地區(qū)特點，形成的具有重視嶺南地區(qū)的多發(fā)疾病，重視嶺南地區(qū)特產(chǎn)的藥材和民間經(jīng)驗，重視吸收新知等特色的醫(yī)藥學派[5]。因此，嶺南中醫(yī)藥學是集中研究嶺南這一特定區(qū)域的疾病和相應(yīng)的診療用藥、養(yǎng)生保健方法的特色中醫(yī)藥學術(shù)流派。

多年來，嶺南中醫(yī)藥人無論是在日常的臨床醫(yī)療、養(yǎng)生保健活動中，還是在應(yīng)對突發(fā)性重大公共衛(wèi)生事件中，都發(fā)揮了舉足輕重的作用。作為嶺南中醫(yī)藥文化的發(fā)源地和中醫(yī)藥大省，從2003年的“非典疫情”到2020年的“新冠肺炎疫情”，廣東省一直積極運用嶺南特色的中醫(yī)藥方案對抗疫情，取得了良好的醫(yī)療效果。嶺南中醫(yī)藥的辯證理論和切實療效，成了推廣和傳播嶺南中醫(yī)藥文化的重要基礎(chǔ)和有力依據(jù)。

嶺南中醫(yī)藥學的形成和發(fā)展與嶺南文化密不可分。嶺南文化在發(fā)展過程中深受南遷的中原文化和舶來的海外文化的影響，是一種由本根文化和外來文化相互融合、內(nèi)涵豐富的復(fù)合型文化，具有兼容、多元、開放、務(wù)實等多種特性。嶺南文化是嶺南中醫(yī)藥學植根的沃土，嶺南中醫(yī)藥學是嶺南文化的充分體現(xiàn)，二者相輔相成，從而形成了獨具魅力的嶺南中醫(yī)藥文化。

二、嶺南中醫(yī)藥文化傳播與紀錄片《懸壺嶺南》

中醫(yī)藥文化的傳播即中醫(yī)藥文化相關(guān)信息通過各種媒介進行傳遞、共享及發(fā)揮影響的過程。在中醫(yī)藥文化傳播的各種形式中，大眾傳播媒介以其眾多的傳播受眾、靈活的傳播手段和廣泛的傳播影響力，占據(jù)重要的地位。作為大眾傳播中的一種具體藝術(shù)形態(tài)，紀錄片具有記錄社會、詮釋歷史、傳承文化、跨文化傳播等功能[6]。以紀錄片的形式傳播中醫(yī)藥文化，將中醫(yī)藥知識和思想理念直觀化、形象化、通俗化地呈現(xiàn)給觀眾，能夠在最大程度上擴大受眾的范圍，提高受眾的認知度和接受度，從而達到中醫(yī)藥文化的有效傳播。

2018年3月播出的紀錄片《懸壺嶺南》，正是借助大眾傳播媒介對嶺南中醫(yī)藥文化進行傳播的一次成功嘗試。該片由廣東廣播電視臺歷時三年拍攝完成，是一部全方位描繪嶺南中醫(yī)藥歷史文化和發(fā)展成就的大型中醫(yī)藥文化紀錄片，也是廣東省文化強省和中醫(yī)藥強省建設(shè)的重點項目之一?！稇覊貛X南》運用多種傳播策略，開創(chuàng)了集中探討地域性中醫(yī)藥文化的先河，對嶺南中醫(yī)藥文化的有效傳播起到了積極的示范作用，具有極高的參考價值。

《懸壺嶺南》定位精準，主題明確，立足嶺南地區(qū)醫(yī)學和文化，充分凸顯嶺南特色和底蘊，對嶺南中醫(yī)藥文化歷史進行追根溯源，為整個紀錄片內(nèi)容的真實性和權(quán)威性打下堅實的理論基礎(chǔ)?！稇覊貛X南》總共十二集，每集以人物和故事為主線，匯聚廣東省100多位中醫(yī)藥工作者，揭秘嶺南中醫(yī)藥行業(yè)的獨特技藝，訴說嶺南中醫(yī)藥人的感人故事，著重記錄嶺南中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展和傳承的壯舉，傳遞嶺南中醫(yī)藥人懸壺濟世、大醫(yī)精誠的高尚情懷。

該紀錄片首先從各集的命名上就力求突出每集不同的主題，體現(xiàn)嶺南中醫(yī)藥的傳統(tǒng)文化底蘊。該紀錄片在尊重中華傳統(tǒng)文化和國人閱讀習慣的基礎(chǔ)上，將每集以四字詞語命名，分別為《瘴地春秋》《名醫(yī)流芳》《道地南藥》《嶺南藥匠》《藥業(yè)傳奇》《杏林之光》《岐黃異彩》《民間中醫(yī)》《大師之路》《養(yǎng)生民俗》《未來之路》和《中醫(yī)師承》。同時，在各集主題內(nèi)容的選擇上，該紀錄片更是凸顯了嶺南中醫(yī)藥文化的自身特色，如《瘴地春秋》講述了嶺南從古代的瘴癘之地發(fā)展成為今天的中醫(yī)藥熱土的艱辛歷程;《道地南藥》《嶺南藥匠》《藥業(yè)傳奇》聚焦嶺南中藥行業(yè)的發(fā)展，分別介紹嶺南道地藥材的種植生產(chǎn)，各路藥工的獨家技藝和藥德，以及嶺南老字號制藥企業(yè)的傳奇故事和創(chuàng)新舉措;《杏林之光》和《岐黃異彩》講述了嶺南中醫(yī)藥人利用各種特色療法和獨創(chuàng)醫(yī)術(shù)治病救人的故事;《大師之路》和《中醫(yī)師承》在推介嶺南中醫(yī)大師的同時，總結(jié)了嶺南中醫(yī)藥人把傳統(tǒng)師承教育和現(xiàn)代化的中醫(yī)高等教育相結(jié)合的人才培養(yǎng)之路;《未來之路》指出了嶺南中醫(yī)藥事業(yè)向外傳播的途徑和未來發(fā)展的道路。

三、嶺南中醫(yī)藥文化在《懸壺嶺南》中的意義構(gòu)建

紀錄片《懸壺嶺南》在大眾傳播過程中對嶺南中醫(yī)藥文化的意義構(gòu)建，可以從以下幾個方面來進行解讀。

（一）立人：塑造嶺南中醫(yī)藥人的多元形象，構(gòu)建文化身份

文化身份是每個文化群體所特有的，區(qū)別于其他文化群體的特征。文化身份向人們告知“我們是誰”，是某一特定文化中各種因素總和的體現(xiàn)。

嶺南中醫(yī)藥人是嶺南中醫(yī)藥文化的創(chuàng)造主體，也是嶺南中醫(yī)藥文化的傳承主體和傳播主體。正是由于一代又一代嶺南中醫(yī)藥工作者的堅守和奉獻，才形成了今天獨具特色的嶺南中醫(yī)藥文化?！稇覊貛X南》以生動的筆觸記錄了嶺南中醫(yī)藥史上一個個鮮活的代表人物和他們的具體事跡，著力塑造嶺南中醫(yī)藥人的多元形象，構(gòu)建嶺南中醫(yī)藥人的文化身份。

紀錄片首先塑造的是嶺南中醫(yī)藥人治病救人、救死扶傷的醫(yī)者形象。紀錄片中呈現(xiàn)的從晉朝時問道羅浮的“嶺南醫(yī)祖”葛洪和女醫(yī)鮑姑，到清代棄官從醫(yī)的何夢瑤和陳伯壇，近代骨傷科名家何竹林、李廣海，再到當代國醫(yī)大師鄧鐵濤、禤國維、周岱翰，無一不是仁心仁術(shù)、妙手回春的名醫(yī)。他們在不同的時代探索嶺南中醫(yī)大道，在各自的領(lǐng)域里實現(xiàn)了作為醫(yī)者的人生價值，為嶺南中醫(yī)藥的發(fā)展做出了卓越的貢獻。

紀錄片其次塑造的是嶺南中醫(yī)藥人傳道授業(yè)解惑的師者形象。嶺南中醫(yī)藥文化的傳承和發(fā)展離不開中醫(yī)藥教育者的努力。許多嶺南中醫(yī)藥人既是名醫(yī)，也是名師。比如，在第九集《大師之路》中介紹的嶺南婦科圣手羅元愷，他不僅開創(chuàng)了嶺南羅氏婦科流派，同時也是新中國第一位中醫(yī)教授，從教60年來，他帶出的學生遍布全國各地，很多學生都成為獨當一面的中醫(yī)骨干。正是因為嶺南中醫(yī)藥人擔起傳道授業(yè)解惑的重任，以師承教育的形式，言傳身教，并結(jié)合現(xiàn)代化的高等教育體系，進行人才培養(yǎng)和學術(shù)傳承，才使嶺南中醫(yī)藥得以薪火相傳。

紀錄片最后塑造的是嶺南中醫(yī)藥人作為嶺南中醫(yī)藥文化傳播者的形象。在《懸壺嶺南》中，上到國醫(yī)大師鄧鐵濤為保護和振興中醫(yī)藥文化發(fā)聲吶喊的義舉，下到“太醫(yī)張仲元”涼茶品牌的擁有者培養(yǎng)海外消費群體，想把涼茶鋪開到非洲的夢想，各路嶺南中醫(yī)藥人都在為弘揚和傳播嶺南中醫(yī)藥文化做著不懈的努力。從中藥飲品到各種中藥制藥技術(shù)的革新、利用現(xiàn)代信息技術(shù)創(chuàng)建的專門服務(wù)中醫(yī)的手機應(yīng)用App、中醫(yī)藥文化進校園“6+1”廣東模式，都是紀錄片中所展示的嶺南中醫(yī)藥人傳承中醫(yī)藥傳統(tǒng)，助力嶺南中醫(yī)藥文化走向世界舞臺的種種創(chuàng)新之舉。

《懸壺嶺南》所塑造的嶺南中醫(yī)藥人的多元形象，構(gòu)成了嶺南中醫(yī)藥人的獨特文化身份和文化特性，體現(xiàn)了嶺南中醫(yī)藥文化的兼容和多元。

（二）釋道：展現(xiàn)嶺南中醫(yī)藥的特色和價值，增強文化認同

文化認同一般是指某一文化群體中的成員在長期共同生活中所形成的對本民族最有意義的事物的認同。對中醫(yī)藥文化的認同，就是對中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認同，是凝聚廣大中醫(yī)藥人的精神動力和支撐中醫(yī)藥文化傳承和延續(xù)的人文基礎(chǔ)。

嶺南中醫(yī)藥文化承襲了傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的內(nèi)核和精髓，同時又因時、因地、因人形成了適應(yīng)嶺南自然和人文特色的本土醫(yī)藥文化。嶺南氣候溫暖潮濕，人們的體質(zhì)普遍偏濕熱。嶺南的醫(yī)家針對本地疾病譜，在防治傷寒、溫病、時疫以及骨傷、婦科、兒科等疾病方面都頗有建樹[2]。在治療方法上，嶺南中醫(yī)藥除了主流的湯藥方劑，又以推拿、針灸、正骨等療法為盛。《懸壺嶺南》通過將人物和故事結(jié)合，詳細介紹了各種獨特的治療方法，如雷火灸、火龍灸、陳式飛針、銅砭刮痧、竹罐療法、點穴療法等。紀錄片中還多次提到在面對關(guān)系人類命運的重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件時，嶺南中醫(yī)藥也發(fā)揮了巨大的作用，體現(xiàn)嶺南中醫(yī)藥的獨特價值。從20世紀70年代開始，以抗瘧專家李國橋、宋健平為代表的嶺南中醫(yī)藥工作者就長期戰(zhàn)斗在抗擊瘧疾的第一線，他們利用青蒿研發(fā)治療瘧疾的新藥，在亞洲、非洲的部分地區(qū)展開臨床實踐，取得了顯著的成效。2003年“非典”疫情暴發(fā)，國醫(yī)大師鄧鐵濤、嶺南溫病大家劉仕昌紛紛開出辯證治療“非典”的中醫(yī)藥處方，廣東省中醫(yī)院在利用中醫(yī)治療方案救治本地病人的同時，還派出專家支援香港抗擊疫情。相比西醫(yī)治療，廣東中醫(yī)治療方案因為退熱快不反復(fù)、人均住院日少、病死率低等特點，得到了世界衛(wèi)生組織的高度認可。

嶺南地區(qū)因為得天獨厚的地理和氣候條件，自古以來就是天然藥用植物的資源庫，盛產(chǎn)的中藥材超過4500種?！稇覊貛X南》第三集《道地南藥》先后以嶺南特產(chǎn)化州橘紅、陽春砂仁、新會陳皮、東莞沉香的生產(chǎn)和制作為例，形象地解釋了“道地”的涵義：每一種生物都有其最適應(yīng)生長的境域，中藥藥材的種植和生產(chǎn)必須順應(yīng)天時，因地制宜，因勢利導(dǎo)，遵循自然規(guī)律，才能凸顯療效，實現(xiàn)藥材價值的最大化。從《懸壺嶺南》的第四集和第五集中觀眾們可以了解到，在保證中藥原材料質(zhì)量的基礎(chǔ)上，嶺南中醫(yī)藥人秉持“生產(chǎn)純正中藥”的信念，一直在不斷努力，小到各路藥工對傳統(tǒng)中藥炮制技術(shù)的傳承和創(chuàng)新，大到陳李濟、馮了性、黃祥華、太安堂、潘高壽等老字號制藥企業(yè)的產(chǎn)業(yè)加文化的升級發(fā)展路線，都是嶺南中醫(yī)藥振興和發(fā)展的根基和靈魂。

《懸壺嶺南》對嶺南中醫(yī)藥的學術(shù)流派、代表人物、獨特療法以及中藥資源和中藥制作產(chǎn)業(yè)的展示和解讀，讓觀眾們能夠深入了解嶺南中醫(yī)藥的獨特魅力，認清嶺南中醫(yī)藥的現(xiàn)實價值意義，體現(xiàn)嶺南中醫(yī)藥文化務(wù)實致用、勇于創(chuàng)新的特性。

（三）傳理：傳遞嶺南中醫(yī)藥文化理念，提升文化自信

文化自信是一個民族、一個國家以及一個政黨對自身文化價值的充分肯定和積極踐行，并對其文化的生命力持有的堅定信心[7]。作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分和優(yōu)秀代表，中醫(yī)藥文化是提升中華民族文化自信的強大底氣和堅實基礎(chǔ)。

由于嶺南地區(qū)特殊的自然環(huán)境，嶺南人民出于長期的生活經(jīng)驗和社會實踐，一直以來對中醫(yī)藥的認同度和信賴度都比較高，利用中醫(yī)藥進行治病防病、養(yǎng)生保健的觀念已經(jīng)深深地植根于嶺南人民的心中。傳統(tǒng)中醫(yī)講究的“藥食同源”理念，被嶺南人民以涼茶、藥膳、煲湯等形式，融進了日常的飲食生活中，形成了與中醫(yī)藥息息相關(guān)的嶺南特有習俗?！稇覊貛X南》第十集專門講述了嶺南地區(qū)的養(yǎng)生民俗，以不同地域三戶人家的故事為例，介紹了廣府地區(qū)的老火靚湯、客家地區(qū)的米酒艾粄和潮汕地區(qū)的草粿梔粿等各式“就地取材、應(yīng)時而食”的藥膳小食，生動闡釋了嶺南人民“春祛寒、夏防暑、秋降燥、冬進補”的養(yǎng)生理念和習慣。紀錄片中多次介紹的“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”—涼茶，作為嶺南中醫(yī)藥人智慧的結(jié)晶，體現(xiàn)了嶺南中醫(yī)藥文化中注重“防病于未然”的理念，以其“簡便驗廉”的特點，在嶺南民間得到廣泛應(yīng)用，王老吉、徐其修、黃振龍、鄧老等眾多廣東涼茶品牌更是將嶺南的涼茶文化傳播到世界各地。

除了“藥食同源”，《懸壺嶺南》還傳遞了“醫(yī)武同源”“醫(yī)藝同源”等中醫(yī)藥文化理念?！搬t(yī)武同源”揭示了武術(shù)和中醫(yī)作為中華傳統(tǒng)文化守望者的共同文化身份。廣東佛山自古就是武術(shù)之鄉(xiāng)，很多出生于此的醫(yī)者也都是習武出身。正骨名醫(yī)李廣海就是佛山著名武館“鴻勝堂”的第三代弟子，武術(shù)功法不僅是他強身健體的方式，更是其治療跌打損傷的重要手段，經(jīng)過多年的行醫(yī)實踐，他創(chuàng)立了佛山李氏骨科，推動了嶺南中醫(yī)骨傷科的發(fā)展?！稇覊貛X南》第七集《岐黃異彩》中介紹的“點穴療法”是一種將傳統(tǒng)武功點穴原理和中醫(yī)臟腑學說相結(jié)合的獨特療法，以指代針，講求氣、力、勁統(tǒng)一，在治療中風偏癱等疾病方面有著神奇的功效?！稇覊貛X南》第十二集《中醫(yī)師承》中介紹的中醫(yī)音樂療法，通過焚香、品茶、聽琴、吟唱等傳統(tǒng)文化形式，結(jié)合經(jīng)絡(luò)穴位治療等其他中醫(yī)手段，來實現(xiàn)治療效果。這也是中華“和”文化的具體體現(xiàn)，具有實用價值。

《懸壺嶺南》通過具體的事例對抽象的中醫(yī)藥文化理念進行解讀和闡釋，傳遞了嶺南中醫(yī)藥文化“天人相應(yīng)，因地制宜”的精神內(nèi)核，有助于嶺南中醫(yī)藥文化的傳承、發(fā)揚和傳播。只有讓更多的人了解、認同嶺南中醫(yī)藥文化，才能更好地提升對嶺南中醫(yī)藥的文化自信，從而不斷增強中醫(yī)藥文化的傳播力和影響力，凸顯我國的文化軟實力。

四、結(jié)語

作為首部全面展示嶺南中醫(yī)藥獨特魅力和文化精髓的大型人文紀錄片，《懸壺嶺南》充分運用各種傳播策略，成功引領(lǐng)觀眾走進嶺南中醫(yī)藥文化的世界，從構(gòu)建文化身份、增強文化認同、提升文化自信等各方面，對嶺南中醫(yī)藥文化進行全方位的意義構(gòu)建，為我們傳承和弘揚嶺南中醫(yī)藥文化，探索更多有效傳播嶺南中醫(yī)藥文化、擴大嶺南中醫(yī)藥文化影響力的新方法和新途徑，提供了寶貴經(jīng)驗和重要借鑒。

[參考文獻]

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