打造中國(guó)藥用菌之都

胡桂芳

9月，是大別山區(qū)最為絢麗多彩的季節(jié)，第一屆全國(guó)藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)將在安徽省金寨縣隆重舉行。社會(huì)各界熱切的目光，投向了這里的綠水青山。

金寨是革命老區(qū)，也是聞名全國(guó)的將軍縣。習(xí)近平總書(shū)記今年四月到金寨考察時(shí)，對(duì)加快革命老區(qū)產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)脫貧作出重要指示，強(qiáng)調(diào)全面建成小康社會(huì)，特別是不能忘了老區(qū)。老區(qū)要脫貧也要致富，產(chǎn)業(yè)扶貧至關(guān)重要。四個(gè)月后，以“發(fā)展藥用菌，促進(jìn)精準(zhǔn)脫貧”為主題的全國(guó)藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在金寨召開(kāi)，集聚全國(guó)菌藥界名企、名校（院）、名人共商藥用菌產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧大計(jì)，這是貫徹落實(shí)習(xí)總書(shū)記考察安徽重要講話精神的實(shí)際舉措，必將促進(jìn)金寨菌藥資源的科學(xué)、有序開(kāi)發(fā)，為金寨的產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧增添強(qiáng)勁動(dòng)力，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

金寨素有靈芝之鄉(xiāng)、長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)、安徽“西山藥庫(kù)”、大別山旅游勝地的美譽(yù)。近年來(lái)，金寨菌藥產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施持續(xù)加強(qiáng)，現(xiàn)代菌藥生產(chǎn)體系、產(chǎn)業(yè)體系、經(jīng)營(yíng)體系加速形成，招商引資、親商和商環(huán)境優(yōu)良。由央企投資建設(shè)的中國(guó)藥用菌大市場(chǎng)，吸引了八方商賈云集。全國(guó)藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)落子金寨，可謂天時(shí)、地利、人和俱備。

金寨藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到各方關(guān)心支持。中菌協(xié)已與安徽省達(dá)成共識(shí)，以全國(guó)藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)為契機(jī)，整合、匯聚資源，將金寨縣打造成為全國(guó)性的藥用菌產(chǎn)業(yè)服務(wù)基地、流通基地，為我國(guó)藥用菌的產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化、國(guó)際化作出努力。我國(guó)農(nóng)業(yè)信息化領(lǐng)軍企業(yè)——北京農(nóng)信通集團(tuán)正與金寨縣開(kāi)展合作，借力菌藥界一流專家、一流院校、一流企業(yè)，對(duì)接信息化、高科技和金融服務(wù)，強(qiáng)力推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+藥用菌”， 打造全球藥（食）用菌產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心、全國(guó)藥（食）用菌交易平臺(tái)和我國(guó)高端優(yōu)質(zhì)藥（食）用菌及養(yǎng)生休閑大健康產(chǎn)業(yè)基地。

藥用菌可食、可藥、可賞、可提取，是食用菌產(chǎn)業(yè)“王冠”上的明珠。在當(dāng)前食用菌產(chǎn)品和市場(chǎng)遇到嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的形勢(shì)下，發(fā)展藥用菌產(chǎn)業(yè)，無(wú)疑是調(diào)整優(yōu)化食用菌種植結(jié)構(gòu)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革的有效途徑。剛剛閉幕的全國(guó)衛(wèi)生健康大會(huì)強(qiáng)調(diào)“以普及健康生活、優(yōu)化健康服務(wù)、完善健康保障、建設(shè)健康環(huán)境、發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，加快推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)”，為加快藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了難得機(jī)遇。

小菌藥，大產(chǎn)業(yè)。藥用菌產(chǎn)地多是生態(tài)條件好的貧困山區(qū)，不少地方是革命老區(qū)。因此，發(fā)展藥用菌產(chǎn)業(yè)，應(yīng)與山區(qū)產(chǎn)業(yè)扶貧、精準(zhǔn)脫貧相結(jié)合。一要注重規(guī)劃引領(lǐng)，將菌藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入當(dāng)?shù)亍笆濉笨傮w規(guī)劃；二要注重植入產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧的根基；三要注重科技創(chuàng)新和人才培養(yǎng)；四要注入互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代基因，引領(lǐng)我國(guó)食藥用菌信息化；五要加強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈和跨界合作，打造中國(guó)藥用菌品牌；六要因地制宜推進(jìn)一二三產(chǎn)融合，打造菌藥養(yǎng)生、休閑、療養(yǎng)大健康產(chǎn)業(yè)基地。

期盼在金寨舉辦的全國(guó)藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，不僅傳遞出更加明確的市場(chǎng)信號(hào)，而且總結(jié)出可推廣可復(fù)制的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)、產(chǎn)業(yè)模式和技術(shù)路線，引領(lǐng)我國(guó)藥用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，使藥用菌產(chǎn)業(yè)成為貧困山區(qū)、革命老區(qū)人民精準(zhǔn)脫貧的幸福產(chǎn)業(yè)，成為21世紀(jì)支撐健康中國(guó)建設(shè)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

祝愿全國(guó)藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)圓滿成功！期待金寨人民成就打造“中國(guó)藥用菌之都”的夢(mèng)想。