扁豆添鄉(xiāng)韻 產(chǎn)業(yè)富農(nóng)家——記上海市紅剛青扁豆生產(chǎn)專業(yè)合作社黨支部書記王黎娜

文/孫瑩

1998年暑假，在上海市浦東新區(qū)泥城鎮(zhèn)，成堆的青扁豆旁有一個小小的身影。兩個成年人抬著用蛇皮袋裝著的青扁豆過秤，12歲的她則忙著打秤、記賬。她，就是“扁豆大王”王紅剛的女兒王黎娜。

從小跟著父母種扁豆、收扁豆、賣扁豆，王黎娜對青扁豆有著深厚的感情，因為這不僅是自家致富的源泉，還是紅剛青扁豆生產(chǎn)專業(yè)合作社這個大家庭所有成員的依靠。

青扁豆是上海市地方特色蔬菜品種，豆莢呈淡紫青色至紫紅色。之所以稱為青扁豆，是因為炒或煮后豆莢即由紫色轉(zhuǎn)為碧綠色，口感軟糯嫩滑，味道鮮美。合作社的青扁豆在華東地區(qū)市場占有率達(dá)70%，上海市場占有率達(dá)97%。

一個黨支部就是一個堡壘，一名黨員就是一面旗幟

2007年8月9日，時任上海市委書記的習(xí)近平同志來到合作社考察，對合作社把小扁豆做成大產(chǎn)業(yè)，帶動農(nóng)民增收的做法做出了肯定?；叵肫甬?dāng)年，王黎娜記憶猶新，作為一名大三的學(xué)生，實(shí)屬幸運(yùn)。而10年后，王黎娜作為全國農(nóng)業(yè)勞動模范和先進(jìn)工作者代表，受到了習(xí)近平總書記的親切接見。2020年，作為鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域的代表，王黎娜又有幸近距離見到了習(xí)近平總書記。

“我從小就在浦東農(nóng)村出生成長，知道農(nóng)民的不容易?！睆?fù)旦大學(xué)市場營銷專業(yè)畢業(yè)的王黎娜順利入職銀行，終于跳出了“農(nóng)門”?？吹礁篙叺男量?，想勸他們休息。“父親說了3個字——舍不得。停下來我們小家沒有問題，可是合作社這個大家庭怎么辦？既然勸不動，那我就回來一起干！”王黎娜說。

“從銀行辭職回來后，黨組織關(guān)系就轉(zhuǎn)到了村里。因為參加村黨支部活動不方便，加上當(dāng)時合作社有幾位年輕的黨員，于是就準(zhǔn)備單獨(dú)成立黨支部，邊學(xué)邊做，摸索合作社黨建工作?！?010年，中共上海紅剛青扁豆生產(chǎn)專業(yè)合作社支部經(jīng)泥城鎮(zhèn)黨委批準(zhǔn)成立。

合作社開設(shè)黨員先鋒崗、示范崗，把黨員培養(yǎng)成業(yè)務(wù)骨干，把業(yè)務(wù)骨干發(fā)展成黨員。“我們現(xiàn)有農(nóng)民黨員13名，大學(xué)生黨員5名，其中碩士1名、本科4名?！蓖趵枘冉榻B，合作社黨支部推行“三先”工作法，讓合作社黨員先學(xué)新技術(shù)、先試新品種、先行新市場。

“合作社黨支部開辟了一塊試驗田，鼓勵支部黨員利用閑暇時間下田，熟悉翻土、育苗、移栽、搭架、引蔓、采摘、收購、檢測、包裝等生產(chǎn)全過程并做好記錄?！蓖趵枘日f，合作社黨支部還主動與上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院和浦東新區(qū)農(nóng)技推廣中心等專業(yè)技術(shù)部門聯(lián)系，在他們的指導(dǎo)幫助下，培育出19個青扁豆新品種。同時積極開拓市場，采取上門定點(diǎn)收購的辦法解決廣大農(nóng)戶的產(chǎn)品運(yùn)輸問題。

轉(zhuǎn)行不轉(zhuǎn)崗，轉(zhuǎn)崗不轉(zhuǎn)行

如果說幼時跟隨父母收購青扁豆的經(jīng)歷讓王黎娜積累了豐富的農(nóng)業(yè)知識，那么在銀行兩年的工作經(jīng)驗則為其在合作社的管理模式上帶來了啟發(fā)。

“為保持新鮮口感，我們的青扁豆都是當(dāng)天采、當(dāng)天收、當(dāng)天銷，所以天蒙蒙亮農(nóng)戶就開始采摘青扁豆，6點(diǎn)鐘左右合作社開始收購，中午前后青扁豆就能發(fā)出去了。”王黎娜介紹，在農(nóng)戶種植集中的地方合作社還設(shè)立了40多處便民收購點(diǎn)，為年紀(jì)稍長和趕著去上班的種植戶等提供方便。

“過去都是過秤付款，收購的場面熱鬧又混亂，一旦出現(xiàn)一點(diǎn)差錯，就會影響整個收購進(jìn)程?！庇谑?，王黎娜在合作社成立了“農(nóng)產(chǎn)品結(jié)算中心”，農(nóng)民只需憑便民收購點(diǎn)開出的單據(jù)到結(jié)算中心就可以領(lǐng)取現(xiàn)金。

王黎娜進(jìn)一步介紹：“根據(jù)農(nóng)戶的不同需求，可以每天領(lǐng)取現(xiàn)金，也可以多天一起領(lǐng)取。最快10分鐘，青扁豆就能變現(xiàn)。”這儼然是在合作社開了一家“銀行”，不僅增加了靈活性，改變了之前司磅處農(nóng)戶扎堆的狀況，而且提高了工作效率，降低了現(xiàn)金支付風(fēng)險和差錯率，節(jié)省了管理成本。

生產(chǎn)在家，服務(wù)在社。合作社帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，房前屋后都能種植青扁豆?！爸灰|(zhì)量達(dá)標(biāo)，哪怕只有半斤，合作社都照收不誤，農(nóng)戶都可以順利地在結(jié)算中心領(lǐng)取現(xiàn)金?！边@是王黎娜的堅持。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須有現(xiàn)代化的管理。除農(nóng)產(chǎn)品結(jié)算中心，合作社還開設(shè)了不同的專門服務(wù)窗口，如農(nóng)資配送倉庫、農(nóng)產(chǎn)品檢測室、青扁豆種植示范基地等，規(guī)范高效。不僅如此，合作社的工作人員也實(shí)行輪崗制，不僅可以讓大家充分了解各個環(huán)節(jié)，而且可以進(jìn)一步挖掘、培養(yǎng)全能型人才。

讓每一塊土地都發(fā)揮它的價值，這是王黎娜經(jīng)常掛在嘴邊的話。放眼望去，基地干干凈凈、整整齊齊，再仔細(xì)觀察，到處都有“小心思”：“池塘兩岸是立體種植，近水處是茭白，然后是寬葉韭菜、甜菜、扁豆，冬天就種植紅菜薹、卷心菜等耐寒的蔬菜?！卑哆叄覙湟呀?jīng)掛果，一片生機(jī)盎然的景象。

在危機(jī)中育新機(jī)，于變局中開新局

2015年的夏天，對合作社而言，烏云密布。正值青扁豆大規(guī)模上市的旺季，受連續(xù)陰雨天的影響，一種未知病毒突然侵襲了青扁豆種植生產(chǎn)區(qū)，大量的青扁豆接連死亡。

“種植了20多年青扁豆的父輩們都沒有遇到過這樣的情況，除心疼，更多的是對未知的恐懼和無措?！痹诙喾脚ο拢K于明確了這種病毒——扁豆菌核病，“就像扁豆界的‘新冠肺炎病毒’，特別是在低溫梅雨季節(jié)，風(fēng)傳播、人傳播、雨傳播，擴(kuò)散速度驚人。”提及多年前的場景，王黎娜依舊心有余悸。

知道病因，就要對癥下藥。除和科研院所合作進(jìn)一步改良品種外，最重要的是如何解決眼下的問題?！拔覀儼l(fā)現(xiàn)露天栽種的青扁豆幾乎全軍覆沒，而大棚里的青扁豆卻幸免于難?！庇谑牵苡暝耘嗵嵘先粘??！扒啾舛钩^35攝氏度，只開花不結(jié)果，所以7月一般都需要露天種植?！?/p>

怎么辦？要避雨，就不能拆大棚；不拆大棚溫度過高，就不結(jié)青扁豆。但方法總比困難多，王黎娜給合作社的基地大棚安裝了遮陽網(wǎng)和噴淋設(shè)施，想方設(shè)法將溫度降下來。溫度可控，新的種植模式又被發(fā)掘出來?！耙郧笆且荒攴N一茬，現(xiàn)在按傳統(tǒng)時間收掉一茬，七八月的時候再種一茬，從種子種下去到采收只需50天，不僅縮短了周期，而且頭茬的品質(zhì)又好。”王黎娜說。

除避雨栽培，改良土壤也很重要?！扒啾舛狗N植3～5年，土壤的氮肥就會過多，病蟲害也會疊加，于是我們就考慮水旱輪作的辦法改良土壤?！蓖趵枘冉榻B，水稻品種“秀水519”產(chǎn)量高，但經(jīng)濟(jì)效益一般；“南粳46”口感好，市場價格高……怎樣的水稻品種更適合和青扁豆輪作，并且能實(shí)現(xiàn)收益最大化？合作社下了一番工夫?！拔覀?nèi)ツ攴N植了黑米，雖然產(chǎn)量不高，但因為花青素含量高，品質(zhì)好，所以非常搶手?！?/p>

在大棚里種水稻，這是合作社的用心?！按笈镌O(shè)計的時候就是可以種水稻的，水泥柱比較高，而且這些步道都是排灌水設(shè)施，不影響鋼結(jié)構(gòu)?！蓖趵枘冉忉尩?。

為實(shí)現(xiàn)多品種增收，合作社還積極探索青扁豆套種草莓、小番茄、水果黃瓜、豌豆等模式?！皠偵鲜械臅r候小番茄15元/斤，水果黃瓜10元/斤，口感好，不愁賣?！奔饶茉黾愚r(nóng)民種植的豐富性，又能實(shí)現(xiàn)提前采收，特別有利于電商配送的搭配銷售，一舉多得。

“成功不在于得到什么，而在于為社會奉獻(xiàn)了什么。”這是“扁豆大王”王紅剛的座右銘，這句話現(xiàn)在也成了女兒王黎娜的信條?！案赣H有多重身份，除了父親外，還是我的老師、朋友、崇拜的對象。他是一個農(nóng)民，而且沒有受過什么高等教育，但是這一切都是靠他自己實(shí)實(shí)在在做出來的，這一過程也幫助了更多的人?！?020年，合作社青扁豆總種植面積9000畝左右，青扁豆總產(chǎn)量超過1.6萬噸，總產(chǎn)值超過1.9億元，帶動了1萬多戶農(nóng)戶增收致富。

以黨建為引領(lǐng)、以產(chǎn)業(yè)為先導(dǎo)、以農(nóng)民為主體，推動實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)科技化、農(nóng)民職業(yè)化、農(nóng)產(chǎn)品品牌化，這是上海紅剛青扁豆生產(chǎn)專業(yè)合作社一直以來的堅持?！?月29日，合作社舉辦了首屆泥城鎮(zhèn)青扁豆采摘節(jié)，接下來我們還計劃建青扁豆科普教育基地，實(shí)現(xiàn)科普、休閑觀光一體化?！睂τ谖磥?，王黎娜信心滿滿。