為何長(zhǎng)壽？

王亞宏

日本東京，老人們鍛煉身體慶祝敬老節(jié)

在新冠疫情的陰霾下，全球身體素質(zhì)最好的人在日本東京精彩演繹了“更高、更快、更強(qiáng)、更團(tuán)結(jié)”的奧運(yùn)詩(shī)篇。人們?cè)趭W運(yùn)賽場(chǎng)上，不斷地展示身體各方面的極限。不過(guò)有一項(xiàng)指標(biāo)性項(xiàng)目卻無(wú)緣五環(huán)賽場(chǎng)：活得更長(zhǎng)。

對(duì)于青春無(wú)敵的奧運(yùn)選手來(lái)說(shuō)，討論生命極限的問(wèn)題有些沉重，但時(shí)間也恰恰賦予了奧運(yùn)傳承的價(jià)值。在東京奧運(yùn)的開(kāi)幕式上，匈牙利百歲體操老人艾格尼斯·凱萊蒂的笑容再次出現(xiàn)，這位共獲得5枚奧運(yùn)金牌的運(yùn)動(dòng)員是世界上最長(zhǎng)壽的奧運(yùn)冠軍。

2021年1月過(guò)了百歲生日的凱萊蒂在另一個(gè)賽場(chǎng)上展現(xiàn)了自己的實(shí)力。不過(guò)，對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，如果想在“長(zhǎng)壽”這個(gè)項(xiàng)目上取得好成績(jī)，需要有針對(duì)性地進(jìn)行哪些訓(xùn)練呢？

長(zhǎng)壽“團(tuán)體金牌”的背后

如果長(zhǎng)壽是個(gè)團(tuán)體項(xiàng)目，那么今年奧運(yùn)的東道主日本實(shí)力不凡——世界衛(wèi)生組織在一份報(bào)告中發(fā)布了最新的2020年全球人均壽命排名，日本第25次蟬聯(lián)全球人均壽命排行榜首，其總體預(yù)期壽命、女性預(yù)期壽命和男性預(yù)期壽命分別為83.7歲、86.8歲和80.5歲。

日本“長(zhǎng)壽隊(duì)”的領(lǐng)軍人物是田中金子，根據(jù)學(xué)術(shù)團(tuán)隊(duì)老年學(xué)研究組織的說(shuō)法，今年她成為了人類(lèi)有史以來(lái)第三位年滿(mǎn)118歲的人。同時(shí)，她也成為了首位年滿(mǎn)118歲的日本人。

日本是全球預(yù)期壽命最長(zhǎng)的國(guó)家，女性每4人中就有1人能活到95歲，男性中每4人中有1位能活到90歲。隨著醫(yī)療的發(fā)展，健康的人口不斷增加，田中金子的隊(duì)友在不斷增多。在1963年，日本有統(tǒng)計(jì)記錄的百歲以上的只有153人，目前有8萬(wàn)名百歲老人。據(jù)日本國(guó)立社會(huì)保障與人口問(wèn)題研究所統(tǒng)計(jì)，到2050年百歲人口將超過(guò)50萬(wàn)。

值得注意的是，日本人作為一個(gè)整體并非一直這么長(zhǎng)壽。在上世紀(jì)70年代，日本人經(jīng)年齡調(diào)整后的死亡率處于世界經(jīng)合組織國(guó)家的平均水平。盡管日本的癌癥和心臟病死亡率相對(duì)較低，但其腦血管死亡率在世界經(jīng)合組織國(guó)家中卻是最高的。但是，從1970年至1990年，日本的腦血管死亡率就已下降至世界經(jīng)合組織國(guó)家的平均水平。

對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，如果想在“長(zhǎng)壽”這個(gè)項(xiàng)目上取得好成績(jī)，需要有針對(duì)性地進(jìn)行哪些訓(xùn)練呢？

長(zhǎng)壽社會(huì)的到來(lái)在日本催生各種各樣新的需求，比如現(xiàn)在日本人的觀點(diǎn)是要在活得長(zhǎng)的基礎(chǔ)上，還要活得健康。為此日本慶應(yīng)義塾大學(xué)開(kāi)設(shè)了專(zhuān)門(mén)研究百歲以上長(zhǎng)壽老人的百壽綜合研究中心，得出了“健康的百歲老人的認(rèn)知和骨骼等功能方面老化速度較慢”等研究結(jié)果，努力找到在健康狀態(tài)下保持長(zhǎng)壽的秘訣。

日本官方也開(kāi)始采取行動(dòng)應(yīng)對(duì)長(zhǎng)壽社會(huì)，比如啟動(dòng)了由首相擔(dān)任主席的“百歲人生時(shí)代構(gòu)想會(huì)議”。神奈川縣政府提出“百歲人生時(shí)代的設(shè)計(jì)圖”，舉辦相關(guān)研討會(huì)和座談會(huì)，幫助中老年人創(chuàng)業(yè)，并表示“希望成為讓年輕一代思考生活方式的契機(jī)”。

天賦型選手：打開(kāi)基因鎖

在奧運(yùn)賽場(chǎng)上，總能見(jiàn)到各種天才，總能達(dá)成一些常人看來(lái)匪夷所思的紀(jì)錄。而在生命領(lǐng)域，同樣有天賦的影子。

生命科學(xué)期刊《eLife》上發(fā)表了一篇題為《超級(jí)百歲老人的全基因組測(cè)序分析》的文章，意大利波羅尼亞大學(xué)等機(jī)構(gòu)的學(xué)者采集了81名105歲及以上的人的血液樣本，另外，研究人員還從同一地區(qū)36名平均年齡為68歲的健康人身上采集了血樣。研究發(fā)現(xiàn)，在超過(guò)105歲的老年人群中，存在一些明顯的基因特征。

在長(zhǎng)壽人群里最常見(jiàn)的有三類(lèi)基因。首先是STK17A基因，它會(huì)帶來(lái)DNA的有效修復(fù)。這種基因的高活性意味著它有助于對(duì)抗癌癥等疾病。其次，研究人員還發(fā)現(xiàn)這些長(zhǎng)壽者體內(nèi)存在BLVRA基因，這種基因會(huì)能促進(jìn)細(xì)胞健康。第三個(gè)是COA1基因，它在細(xì)胞功能中起著重要作用，可以防止與年齡有關(guān)的疾病惡化。

同時(shí)，研究發(fā)現(xiàn)105歲以上的老年人群中，其基因突變負(fù)擔(dān)要比常人低得多。這說(shuō)明他們的長(zhǎng)壽可以部分歸因于其基因能夠避免與年齡相關(guān)的破壞性突變，而這些突變可能會(huì)帶來(lái)疾病。

日本的研究團(tuán)隊(duì)則在關(guān)注Sir2基因，長(zhǎng)期研究老化問(wèn)題的東京大學(xué)教授小林武彥認(rèn)為Sir2是和長(zhǎng)壽相關(guān)的重要基因之一。當(dāng)細(xì)胞進(jìn)行分裂時(shí)，寫(xiě)滿(mǎn)了遺傳信息的DNA也會(huì)復(fù)制出一份相同的信息，但在這一過(guò)程中會(huì)有稍微的損傷，而Sir2具有調(diào)節(jié)功能，可讓DNA不受損傷地復(fù)制。

基因在人類(lèi)長(zhǎng)壽中扮演多重要的角色，現(xiàn)在還不完全清楚，隨著研究的推進(jìn)，一旦“基因鎖”被打開(kāi)，人們有望在生命奧運(yùn)的賽道上表現(xiàn)得更為出色。

專(zhuān)項(xiàng)訓(xùn)練：飲食、社交和心態(tài)

縱然天賦異稟，但也離不開(kāi)努力的訓(xùn)練。雖然在長(zhǎng)壽之路上，基因發(fā)揮一定作用，但后天的因素也影響巨大，簡(jiǎn)言之，長(zhǎng)壽是能培養(yǎng)出來(lái)的。

人們常說(shuō)運(yùn)動(dòng)冠軍是吃出來(lái)的，有的需要增肌、有的需要增重，還有的則需要控制體重。對(duì)于水煮雞胸肉和和西藍(lán)花這種營(yíng)養(yǎng)套餐，許多運(yùn)動(dòng)員并不陌生，而要在長(zhǎng)壽賽道上獲得好成績(jī)，吃什么和怎么吃也同樣影響巨大。

研究發(fā)現(xiàn)日本飲食習(xí)慣與較低的全因死亡風(fēng)險(xiǎn)以及心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。日本東北大學(xué)醫(yī)學(xué)系研究科的研究人員在分析了超過(guò)9.2萬(wàn)人18年的數(shù)據(jù)后，列出了典型日本飲食的菜單。所謂的日本飲食是指較多地吃米飯、味噌湯、海藻、黃綠色蔬菜、魚(yú)類(lèi)、綠茶，但不太吃牛肉和豬肉的飲食。

能和長(zhǎng)壽扯上關(guān)系的不只是日本飲食，被同樣貼上標(biāo)簽的還有地中海飲食。而不管吃什么，如果能與朋友一起歡樂(lè)地分享，那么效果會(huì)更好。因?yàn)橛醒芯勘砻鳎笥讯嗟娜藭?huì)更長(zhǎng)壽。美國(guó)楊百翰大學(xué)的心理學(xué)家茱莉安·浩特─朗斯泰德綜合分析了過(guò)去28年里發(fā)表的148項(xiàng)有關(guān)社交關(guān)系影響的調(diào)查研究數(shù)據(jù)，涵蓋遍布世界各地逾30.8萬(wàn)名參與者。結(jié)果顯示朋友多的人，生存幾率會(huì)多50%;有高質(zhì)量人際關(guān)系的人存活率也高出91%。

用積極樂(lè)觀的心態(tài)光交朋友，這是對(duì)長(zhǎng)壽來(lái)說(shuō)有效的“專(zhuān)項(xiàng)訓(xùn)練”，想要提升長(zhǎng)壽成績(jī)的人，一定不要錯(cuò)過(guò)。