變與不變：生物新課程新教材的課程開發(fā)與課堂教學(xué)

秦玉蓮

古希臘哲學(xué)家赫拉克利特說過：世界上唯一不變的就是變化。當(dāng)前“新課程、新教材、新高考”是高中教師所關(guān)注的話題。具體到生物學(xué)科，新課程是指2017年版2020年修訂的普通高中課程方案和生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)；新教材是指我省使用的新人教版普通高中生物學(xué)教材；而新高考主要指兩個方面，一是生物在高考選考科目中要由等級置換成分數(shù)，二是生物學(xué)科的學(xué)業(yè)水平測試變成了學(xué)業(yè)水平合格性考試。變化是一種常態(tài)，即使沒有這三個“新”，我們也應(yīng)不斷調(diào)整自己的教學(xué)策略。自信地面對變化并采取與之相適應(yīng)的調(diào)整，自信地開展有效教學(xué)的探索是我們的教學(xué)態(tài)度。筆者在這里談下具體舉措。

一、繼承傳統(tǒng)：建立對接課程方案的選修課程框架

新的課程方案明確了普通高中課程由必修、選擇性必修、選修三類課程構(gòu)成。選修課程由學(xué)校根據(jù)實際情況統(tǒng)籌規(guī)劃開設(shè)，學(xué)生自主選擇修習(xí)。

按照我校課程開發(fā)的技術(shù)路徑，我們在研讀《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》（以下簡稱“2017年版課標(biāo)”）的基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)校的教育哲學(xué)，在對學(xué)生的課程需求進行研判，依照生物學(xué)科的師資隊伍、學(xué)習(xí)場景建設(shè)制定了生物學(xué)選修課程的課程目標(biāo)，其內(nèi)容為：珍愛生命，掌握急救的基本技能，形成健康的生活習(xí)慣和生活方式；科學(xué)探索，具備生物學(xué)操作實踐的基本能力，能運用學(xué)科知識，解決生活中的實際問題，用數(shù)據(jù)表達結(jié)論，形成科學(xué)實證精神；職業(yè)前瞻，開展指向職業(yè)傾向的學(xué)習(xí)，形成終身的生物學(xué)職業(yè)志趣；勞動創(chuàng)造，在服務(wù)中學(xué)習(xí)，在勞動中學(xué)習(xí)，用勞動服務(wù)他人，服務(wù)社會。

圍繞上述的目標(biāo)，設(shè)計規(guī)劃了生物學(xué)科的課程框架。如下頁圖1所示。

圖1 錫山高中生物學(xué)科課程框架

以對2017年版課標(biāo)的“忠誠”為取向，選用模塊，沿用其結(jié)構(gòu)。生物課標(biāo)將選修課程分為現(xiàn)實生活應(yīng)用、職業(yè)前瞻規(guī)劃、學(xué)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)3個方向23個拓展模塊，我們結(jié)合地方實際、師資現(xiàn)狀、學(xué)校實驗條件進行選取。例如，因?qū)W校不臨海，故暫不開設(shè)“海洋生物學(xué)”；因?qū)W校所在惠山區(qū)建有生命科技產(chǎn)業(yè)園，所以依托其開設(shè)了“干細胞與應(yīng)用”；我校有教師是園藝學(xué)研究生，故由其開設(shè)“園藝與景觀生態(tài)學(xué)”；學(xué)校建有組培室，故選擇“植物組織培養(yǎng)”模塊；等等。

以對2017年版課標(biāo)的“創(chuàng)生”為取向，開發(fā)新的課程。例如，我校于2006年起開發(fā)“農(nóng)業(yè)研究”課程，此后根據(jù)技術(shù)發(fā)展引入了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，依托地方產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，聯(lián)合信息技術(shù)、地理學(xué)科的教師，將計算機技術(shù)、通訊和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、自動化技術(shù)與地理學(xué)、農(nóng)學(xué)、生態(tài)學(xué)、植物生理學(xué)、土壤學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科有機地結(jié)合，開發(fā)具有我校特色的“數(shù)字農(nóng)業(yè)”課程。此外，“生活中的生物學(xué)”“現(xiàn)代發(fā)酵工程”“生物大學(xué)先修課程”等均為自主開發(fā)的生物學(xué)選修課。

以“深度學(xué)習(xí)”為取向，對部分課程進行調(diào)整，形成課程梯度。我校食堂的食材由學(xué)生進行檢驗檢疫，學(xué)生在勞動中、服務(wù)中學(xué)習(xí)。為了增加學(xué)習(xí)的深度和廣度，設(shè)置課程梯度，“食品檢驗檢疫Ⅰ”在高一上開設(shè)2個班，每周1課時，內(nèi)容側(cè)重基本操作能力和基本理論?！笆称窓z驗檢疫Ⅱ”從高一下開始，開設(shè)1個班，僅限選修過“食品檢驗檢疫Ⅰ”的學(xué)生選修，每周2課時，2節(jié)聯(lián)排，側(cè)重理論學(xué)習(xí)和檢疫實操。類似的，“生物制藥Ⅰ、Ⅱ”“園藝與景觀生態(tài)學(xué)Ⅰ、Ⅱ”等課程也是先學(xué)習(xí)完Ⅰ才能修習(xí)Ⅱ，課程Ⅱ為2個學(xué)分，每周2節(jié)聯(lián)排。

這里，變化的是課程架構(gòu)，不變的是向?qū)W生提供可選擇的課程服務(wù)。

二、寫好ABCD：對接新教材科學(xué)地設(shè)定教學(xué)目標(biāo)

2006年開始，生物學(xué)科組在學(xué)校的統(tǒng)一布置下開始了教學(xué)目標(biāo)敘寫的研究，倡導(dǎo)使用ABCD格式來敘寫教學(xué)目標(biāo)。也就是教學(xué)目標(biāo)要在分解課程標(biāo)準(zhǔn)，密切聯(lián)系教材基礎(chǔ)上，寫明行為主體（Audience）、行為動詞（Behavior）、行為條件（Condition）和表現(xiàn)程度（Degree）四項要素（簡稱ABCD型式）。

行為主體（Audience）也就是A。以學(xué)習(xí)者為主體描述學(xué)生的行為，書面上未必按照技術(shù)規(guī)范在目標(biāo)開頭寫上“學(xué)生能夠如何如何”，但思想上必須明確目標(biāo)要指向?qū)W習(xí)者。經(jīng)過多年實踐，以學(xué)生為主的觀念在教師中已深入人心。

行為動詞（Behavior）也就是B。行為動詞要選用那些描述學(xué)生所形成的可觀察、可測量的具體行為的詞語，如寫出、說出、辨別、比較、對比、指明、背誦等，而不是掌握、領(lǐng)會、理解這樣的描述內(nèi)部心理變化的詞語。這是目前教學(xué)目標(biāo)撰寫中存在的較多的問題。

行為條件（Condition）也就是C。應(yīng)敘寫影響學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的限制條件與范圍，包括允許使用的輔助手段、時間的限制、完成行為的情景等。例如，“通過模擬實驗，學(xué)生能進行邏輯推理，運用標(biāo)志重捕法來估算種群密度，并能區(qū)別不同生物的種群密度調(diào)查方法”，就是為了訓(xùn)練科學(xué)思維這一目標(biāo)而設(shè)定的行為條件。

表現(xiàn)程度（Degree）也就是D。說明學(xué)生對目標(biāo)所達到的最低表現(xiàn)水準(zhǔn)，需要精確地描述行為主體在行為條件下行為動作的完成情況。例如，“正確分析細胞膜組成成分與結(jié)構(gòu)的關(guān)系”中的正確即為表現(xiàn)程度，再比如“八成以上同學(xué)能說明細胞膜結(jié)構(gòu)的物質(zhì)基礎(chǔ)，概述流動鑲嵌模型的主要內(nèi)容”中的“八成以上完成”就是表現(xiàn)程度。

2020年，我校高一年級開始使用新的教材，生物學(xué)科備課組在每次備課組活動時，有個不變的研討主題就是教學(xué)目標(biāo)怎么寫，我們逐節(jié)課的研究，統(tǒng)一目標(biāo)敘寫。例如，對于新人教版高一教材必修二“基因突變和基因重組”，大家統(tǒng)一認識，寫出了如下的教學(xué)目標(biāo)：

（1）通過對基因定位研究過程的討論分析，理解基因中的堿基序列可以發(fā)生改變。（科學(xué)思維）

（2）通過對基因突變具體成因的分析，概述基因突變的實質(zhì)是基因結(jié)構(gòu)的改變，闡明增添、缺失或替換DNA分子中堿基對都會改變基因結(jié)構(gòu)。（科學(xué)思維、生命觀念）

（3）通過對DNA分子結(jié)構(gòu)、特點和DNA復(fù)制過程的探討，正確分析基因突變發(fā)生的原因和時間，探討誘發(fā)生物癌變的因素，積極預(yù)防癌癥的發(fā)生。（生命觀念、社會責(zé)任）

（4）通過對資料的探究和討論，舉例說明基因突變有普遍性、隨機性、不定向性、自然突變頻率低等特點，多數(shù)學(xué)生能說出基因突變與生物進化的關(guān)系。（生命觀念、科學(xué)探究、科學(xué)思維）

這里，變化的是教學(xué)目標(biāo)敘寫的依據(jù)，尤其是要參考2017年版課標(biāo)中的學(xué)業(yè)水平標(biāo)準(zhǔn)，不變的是教學(xué)目標(biāo)敘寫的技術(shù)規(guī)范。

三、錨定目標(biāo)：開展促進學(xué)習(xí)的評價設(shè)計

我校從2008年就開始推進促進學(xué)習(xí)課堂評價研究，在教學(xué)實踐中，改變了以往教學(xué)設(shè)計的流程，采用了先進行評價方案設(shè)計的方式。通過設(shè)計與目標(biāo)相匹配的各種評價量規(guī)，在教學(xué)實施之前就充分考慮如何讓學(xué)生參與到評價活動中，如何在教學(xué)中獲得學(xué)生學(xué)習(xí)的證據(jù)，以促進教學(xué)策略的調(diào)整和學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)的改進。

首先是評價設(shè)計先于教學(xué)設(shè)計。在目標(biāo)制定之后，立即設(shè)計與之相匹配的評價活動。評價的設(shè)計更加重視對2017年版課標(biāo)的研究，尤其是學(xué)業(yè)質(zhì)量水平中各個細分條目的應(yīng)用。例如，在設(shè)計“蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者”一課的評價設(shè)計中，我們注意到學(xué)業(yè)質(zhì)量水平中的要求是“在特定的問題情境中，能以生命觀念為指導(dǎo)，分析生命現(xiàn)象，探討生命活動的規(guī)律”，于是就設(shè)計了學(xué)生辨別真假氨基酸、模擬氨基酸之間脫水縮合過程，以及探討蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)導(dǎo)致功能的不同的原因等評價活動。

其次是評價鑲嵌于教學(xué)環(huán)節(jié)中，使評價與教學(xué)有機融合?；谡n程標(biāo)準(zhǔn)的課堂教學(xué)與評價一體化研究，進一步明晰了課堂評價必須作為教學(xué)過程有機組成的實質(zhì)環(huán)節(jié)；通過運用課堂提問、課堂檢測、表現(xiàn)性評價等多種評價方式創(chuàng)設(shè)有利于學(xué)習(xí)表現(xiàn)的學(xué)習(xí)環(huán)境，使教學(xué)與評價有機融合。例如，在“種群基因組成的變化與物種形成”中，以研究英國曼徹斯特地區(qū)樺尺蠖這個種群進化為主線，學(xué)生解決并解釋進化過程中的問題和現(xiàn)象，然后順利習(xí)得影響進化的因素和理解進化的本質(zhì)。

最后是注重在課后作業(yè)、命題考試研究評價信息，促進后續(xù)學(xué)習(xí)。基于教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生課堂表現(xiàn)，設(shè)計或精選作業(yè)，以此獲得學(xué)生學(xué)習(xí)效果的證據(jù)，通過對作業(yè)信息的處理來進行有針對性的教學(xué)改進和合作學(xué)習(xí)，提升了教學(xué)質(zhì)量。尤其是新高考方案實施之后，所有非選考生物的學(xué)生要在高二完成學(xué)業(yè)水平合格性考試，這部分考試難度變小。但是高考最終分數(shù)由“實考計分”變?yōu)椤暗燃壻x分”，這意味著要加大試卷的區(qū)分度，所以難度加大。這就給高一的生物教學(xué)帶來了挑戰(zhàn)，如何為學(xué)生提供個性化的、精準(zhǔn)的作業(yè)設(shè)計與評價設(shè)計是需要加以研究的。

我們采用適當(dāng)?shù)淖鳂I(yè)分層，以迎接新高考的變化。課堂上的時間大家是相等的，但是課堂之后的時間是學(xué)生可以自主安排的。為了滿足學(xué)生的個性化選擇的需要，我們設(shè)計了不同層級的作業(yè)供學(xué)生選用，從作業(yè)布置到作業(yè)批改都有所區(qū)分。

這里，變化的是評價內(nèi)容，不變的是促進學(xué)習(xí)的評價理念和評價設(shè)計先于教學(xué)設(shè)計的方法。

四、扎根生活：創(chuàng)設(shè)聯(lián)系生活實際的問題情境

新教材的編寫為學(xué)生從生活入手了解生物學(xué)提供了良好的基礎(chǔ)。例如在“細胞呼吸的原理與應(yīng)用”一章，教材上探討的內(nèi)容是“酵母菌細胞富含蛋白質(zhì)，可以用作飼料添加劑。在培養(yǎng)酵母菌用作飼料添加劑時，要給培養(yǎng)裝置通氣或進行震蕩。利用酵母菌生產(chǎn)葡萄酒時，卻需要密封發(fā)酵”。用這樣的一個現(xiàn)實生活中的案例，教師在組織教學(xué)的時候，可以呈現(xiàn)兩種不同的發(fā)酵環(huán)境，在現(xiàn)場就進行講解。

在應(yīng)用情景的時候，還要關(guān)注增加問題情境的“生命值”。同一個問題可以在不同的章節(jié)反復(fù)使用，從而使得前后的知識建立關(guān)聯(lián)，在學(xué)生的認知中形成框架。例如，在“細胞是生命活動的基本單位”這一節(jié)內(nèi)容中，在問題探討的時候舉例大熊貓和冷箭竹，請學(xué)生提供證據(jù)進行討論，這一例子在后面的相關(guān)章節(jié)中可反復(fù)使用。

聯(lián)系生活的問題情境要從學(xué)生最近的身邊談起。教材只是給我們提供了良好的基礎(chǔ)，但是教材是面向全國的，有些例子距離學(xué)生還是有些遠，比如人教版教材上“種群及其動態(tài)”用的是東北豹的例子，在具體的教學(xué)中，我們補充資料，選擇無錫地區(qū)可以見到的水雉作為例子進行講解，在教學(xué)的時候還選用無錫濕地所抓拍到的動物照片，這更能夠調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。講解“基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成”的時候，選用當(dāng)前學(xué)生關(guān)注的新冠疫苗來做說明，效果更好。

這里，變化的是教材提供了聯(lián)系實際的更多選擇，不變的是引導(dǎo)學(xué)生從生活經(jīng)驗出發(fā)學(xué)習(xí)新知識、激發(fā)學(xué)生探究的興趣。

總之，新課程新教材新高考的到來，給高中生物的教學(xué)帶來了新的挑戰(zhàn)?！笆酪讜r移變法宜矣”，我們的教學(xué)研究、課堂教學(xué)都要隨之作出調(diào)整。同時，在不斷變化的事物面前，教師也要有自己的專業(yè)篤定，相信我們是專業(yè)的研究人員，我們可以用建立在實踐基礎(chǔ)上的專業(yè)判斷作出專業(yè)的選擇，讓新課程新教材落地、落實。