吳丹
鄭州旅游職業(yè)學(xué)院
鄉(xiāng)村振興體現(xiàn)在鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)與文化及社會(huì)和生態(tài)等方面的振興,而鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村振興在文化功能和生活功能及生產(chǎn)功能等方面存在密切的關(guān)聯(lián)性,鄉(xiāng)村振興與鄉(xiāng)村旅游同步展開(kāi),利于打造鄉(xiāng)村生態(tài)景觀(guān)化與鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)景觀(guān)化及整體風(fēng)貌景觀(guān)化和文化景觀(guān)化,能夠快速解決鄉(xiāng)村發(fā)展中的空心化或逐步走向消失等方面的問(wèn)題,但在景觀(guān)化設(shè)計(jì)工作復(fù)雜繁瑣,仍處于摸索性前進(jìn)階段,值得深入研究。
發(fā)展旅游業(yè),能夠帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,傳統(tǒng)以景點(diǎn)與飯店等要素構(gòu)成的景點(diǎn)旅游模式,儼然不能滿(mǎn)足消費(fèi)者的旅游體驗(yàn)需求,發(fā)展全景觀(guān)化的鄉(xiāng)村旅游,加強(qiáng)旅游文化與產(chǎn)業(yè)和生態(tài)環(huán)境等方面的整合,儼然成為了現(xiàn)代旅游發(fā)展的必然要求。尤其是在全域旅游方面,將鄉(xiāng)村區(qū)域作為完整旅游目的地,加強(qiáng)旅游業(yè)的轉(zhuǎn)變,利用產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)取代傳統(tǒng)的門(mén)票經(jīng)濟(jì);通過(guò)“旅游+”的開(kāi)放性旅游模式,逐步取代以往的封閉旅游自循環(huán)模式;企業(yè)的社會(huì)共建共享發(fā)展方式,逐步取代以往的單打獨(dú)享;由綜合目的地服務(wù)取代以往的單一景點(diǎn)景區(qū)建設(shè),采取多措并舉的改革方式,切實(shí)滿(mǎn)足游客的旅游消費(fèi)需求,實(shí)現(xiàn)發(fā)展成果的多維度轉(zhuǎn)化。發(fā)展特色鄉(xiāng)村旅游,需打破傳統(tǒng)固化景區(qū)景點(diǎn)的局限,不僅需要將整個(gè)鄉(xiāng)村作為完整旅游目的地,還需做好民俗文化設(shè)施與自然生態(tài)環(huán)境及鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施等方面的統(tǒng)籌推動(dòng),實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村空間的全面景觀(guān)化建設(shè),從而高度契合鄉(xiāng)村振興的方向。
全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略,需圍繞生活富裕與鄉(xiāng)風(fēng)文明及生態(tài)宜居和產(chǎn)業(yè)興旺等總體要求,積極建立融合發(fā)展的政策體系與體制機(jī)制。發(fā)展全景觀(guān)化設(shè)計(jì)的鄉(xiāng)村旅游,更利于實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的總要求。旅游業(yè)拉動(dòng)了多種關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,利于推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺與生活富裕。利用鄉(xiāng)村良好的生態(tài)環(huán)境與風(fēng)俗文化等資源,積極推動(dòng)生態(tài)宜居建設(shè)與鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè)等,更利于吸引游客。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè),能夠縮短城鄉(xiāng)發(fā)展差距,引進(jìn)先進(jìn)的管理理念與機(jī)制,更利于提高鄉(xiāng)村治理水平。
經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)是鄉(xiāng)村振興的根本條件,而影響鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的因素較多,尤其是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,還需加強(qiáng)對(duì)影響游客吸引力方面因素的研究。鄉(xiāng)村振興與鄉(xiāng)村旅游的共同決定因素,主要體現(xiàn)在以下幾方面:一是自然資源。景觀(guān)等自然條件好的鄉(xiāng)村,更適于發(fā)展旅游業(yè),推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)得以盡快實(shí)現(xiàn)。二是區(qū)位條件。交通便利或靠近城市、位于重要風(fēng)景區(qū)周邊的村落,在發(fā)展旅游業(yè)與振興發(fā)展方面的優(yōu)勢(shì)更加明顯。三是文化遺存。鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展及全景觀(guān)設(shè)計(jì),直接受民俗風(fēng)情與民族文化及傳統(tǒng)建筑和生產(chǎn)生活方式的影響,也關(guān)系到鄉(xiāng)村振興的發(fā)展。四是基礎(chǔ)設(shè)施。水利與交通和通信等基礎(chǔ)設(shè)施條件,是鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興的共同支撐。
生活節(jié)奏加快,城市固化的幾何形態(tài)景觀(guān),會(huì)讓大眾逐漸產(chǎn)生視覺(jué)疲勞,更無(wú)法滿(mǎn)足大眾的精神文化追求。而鄉(xiāng)村獨(dú)特的景觀(guān)環(huán)境與空氣質(zhì)量與生活節(jié)奏,能夠讓旅游者放松身心,得到心靈上的凈化與情感上的熏陶。隨著小康社會(huì)與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等工作的深入推進(jìn),鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展,可通過(guò)景觀(guān)設(shè)計(jì),改善鄉(xiāng)村的生活環(huán)境,提高旅游吸引力的同時(shí),為村民帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)收益。但鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展嚴(yán)重缺乏創(chuàng)新,政府出資包辦,利用固化的樣式與模板,整治修繕鄉(xiāng)村的道路與房屋等,難免會(huì)給人留下人造自然景觀(guān)與水塘過(guò)度硬化及配套設(shè)施城市化和模塊化村莊等旅游的刻板印象。尤其是跟風(fēng)與趨同性的鄉(xiāng)村景觀(guān)設(shè)計(jì),不僅限制了獨(dú)特鄉(xiāng)村文化與產(chǎn)業(yè)及生態(tài)環(huán)境等方面的發(fā)展,同時(shí)不利于實(shí)現(xiàn)資金投入效益的最大化,旅游與文化傳承效果不盡理想,違背了建設(shè)美麗鄉(xiāng)村與鄉(xiāng)村振興的真正意義。
保留鄉(xiāng)村原有的自然生態(tài)景觀(guān),是營(yíng)造鄉(xiāng)村景觀(guān)的重要前提。緩慢的生活節(jié)奏與清新的空氣質(zhì)量,是城鄉(xiāng)發(fā)展最大的區(qū)別,也是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)最大的吸引力。因此,在鄉(xiāng)村旅游景觀(guān)設(shè)計(jì)中,需充分展現(xiàn)鄉(xiāng)村獨(dú)有的自然景觀(guān)與田園風(fēng)光,實(shí)現(xiàn)田間資源的高效利用,統(tǒng)一規(guī)劃鄉(xiāng)村的田間地頭與閑置公共用地,摸索性的打造微菜園與微果園及微田園等生態(tài)景觀(guān),為游客打造自然和諧的田園旅游環(huán)境。圍繞生態(tài)駁岸進(jìn)行水體改造,強(qiáng)化水體的自然排蓄功能,積極營(yíng)造山水相間的自然景觀(guān)。如在成都市郫都區(qū)廣福村九組的旅游景觀(guān)設(shè)計(jì)中,在環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)中,從美觀(guān)性與使用回收方面等角度出發(fā),根據(jù)周?chē)沫h(huán)境景觀(guān),統(tǒng)一分類(lèi)設(shè)置垃圾桶,并在垃圾桶的外觀(guān)顏色與標(biāo)識(shí)方面統(tǒng)一設(shè)計(jì)。沿道路與水渠及河邊棧道及旅游主題區(qū)域內(nèi),新增設(shè)垃圾桶的放置位置,保持村莊內(nèi)部的環(huán)境衛(wèi)生干凈。在垂釣休閑主題區(qū)與主題民宿康養(yǎng)中心及養(yǎng)身茶座主題區(qū)增設(shè)公廁,利用生態(tài)材料降解公廁內(nèi)垃圾,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后可用于農(nóng)家肥。公廁外部風(fēng)格與村莊整體風(fēng)格相協(xié)調(diào)。在休閑垂釣主題區(qū),完善河道流域沿岸的標(biāo)識(shí)指示設(shè)施與垂釣設(shè)施,增設(shè)垂釣平臺(tái)與服務(wù)管理點(diǎn)。治理河內(nèi)的垃圾與淤泥,逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化經(jīng)營(yíng)。河邊環(huán)河觀(guān)光木棧道與河邊休閑平臺(tái)加強(qiáng)修葺和維護(hù),定期修剪棧道與河道旁的植物綠化,達(dá)到休閑與垂釣等觀(guān)景功能。
在獨(dú)特的鄉(xiāng)村旅游景觀(guān)設(shè)計(jì)中,需注重村莊肌理與地域建筑風(fēng)格的保留。作為村莊獨(dú)有的標(biāo)志,村莊肌理與特色建筑都是悠久歷史的積淀,具備較高的文化與歷史價(jià)值。歷史性與地域性等特征,共同營(yíng)造了各村莊獨(dú)有的肌理。而建筑更是鄉(xiāng)村文化的直接體現(xiàn),包括宗祠建筑與居民建筑等,蘊(yùn)含著濃厚的地方特色與文化,是鄉(xiāng)村景觀(guān)體系的重要組成部分。合理制定留拆規(guī)劃,收集村民的意見(jiàn)想法,落實(shí)以人為本的原則。盡量保留富有代表性的建筑,不破壞鄉(xiāng)村休閑人居環(huán)境。在建筑的修繕中,建議就地取材與修舊如舊,維持其地域代表性的建筑風(fēng)格。損毀嚴(yán)重與無(wú)法居住的建筑,拆除后的材料可用于菜地與村莊綠化等鄉(xiāng)土景觀(guān)營(yíng)造中。如在韶關(guān)梅花鎮(zhèn)深塘村旅游景觀(guān)規(guī)劃設(shè)計(jì)中,古子坑村以余氏宗祠為載體,建立粵北客家文化景觀(guān)體驗(yàn)地,并在原有鄉(xiāng)土景觀(guān)與傳統(tǒng)建筑的依托下,建立了明清傳統(tǒng)村落度假休閑精品項(xiàng)目。針對(duì)于余氏宗祠為古子坑文史博物館的改造,圍繞保留村落原有肌理的原則,迎合粵北客家民居特征,利用全息影像與沙盤(pán)等現(xiàn)代科技修復(fù)余氏宗祠,同時(shí)利用現(xiàn)代技術(shù)手段再現(xiàn)了古子坑盛期全貌。圍繞八仙文化元素的主題,增設(shè)了通玄宅與葫蘆島和開(kāi)悟堂、濠梁酒樓等特色鮮明的接待設(shè)施。砌筑材料以當(dāng)?shù)厥臑橹鳎謴?fù)祠堂前廣場(chǎng)內(nèi)半月形風(fēng)水塘,并采用石板鋪設(shè)廣場(chǎng)。廣場(chǎng)周邊利用庇蔭喬木,設(shè)置人性化休閑游憩場(chǎng)所,更利于鄉(xiāng)土人居環(huán)境的改善。
鄉(xiāng)村獨(dú)特的民俗文化,與當(dāng)?shù)厝说纳钌a(chǎn)息息相關(guān)。需科學(xué)處理傳統(tǒng)文化保護(hù)與旅游開(kāi)發(fā)間的關(guān)系,避免獨(dú)特的歷史記憶與文化屬性消失。注重文化符號(hào)的適度使用,重新修建的文化展示載體,注重其勾起鄉(xiāng)愁等作用價(jià)值的發(fā)揮,避免游客產(chǎn)生視覺(jué)疲勞,使其對(duì)景觀(guān)設(shè)計(jì)有更多的感觸。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),鄉(xiāng)村的農(nóng)耕文化更是根深蒂固與豐富多樣,作為鄉(xiāng)村文化與鄉(xiāng)村景觀(guān)的重要組成部分,農(nóng)耕文化在城市文化快速發(fā)展的背景與襯托下,顯得更加彌足珍貴,更能夠呈現(xiàn)出濃厚的自然氣息。城市游客通過(guò)體驗(yàn)農(nóng)耕文化與鄉(xiāng)村生活,更容易引起情感上的觸動(dòng)。農(nóng)耕文化體現(xiàn)在特色民居與鄉(xiāng)間美食及田間地頭等方面,都是可以讓游客共同參與的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,旅游吸引物的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)更加突出。通過(guò)鄉(xiāng)村景觀(guān),能夠反映出當(dāng)?shù)鼐用竦男袨榕c生活狀態(tài),尤其是村莊空心化的發(fā)展階段,村民的消失,促使農(nóng)村的生活氣息缺失,而尋找童年記憶成為了游客體驗(yàn)鄉(xiāng)村旅游的真正目的。因此,需合理展開(kāi)鄉(xiāng)村環(huán)境的整治與保護(hù),在基礎(chǔ)設(shè)施條件改善等方面,需留住鄉(xiāng)愁與村民,才能實(shí)現(xiàn)歷史與文化的有效傳承。挖掘手工藝與曲藝等非遺,通過(guò)文化節(jié)與藝術(shù)節(jié)等活動(dòng),向游客呈現(xiàn)富有文化與藝術(shù)魅力的鄉(xiāng)間故事,從而讓游客印象深刻。
首先,積極發(fā)展生態(tài)觀(guān)光農(nóng)業(yè)。結(jié)合鄉(xiāng)村氣候與環(huán)境及物種和資源等特色,推動(dòng)中草藥材與畜禽及水產(chǎn)和茶葉等產(chǎn)業(yè)規(guī)?;l(fā)展,打造特色產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)村,營(yíng)造浪漫花海與水果長(zhǎng)廊及五彩梯田等美好風(fēng)景。積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)休閑旅游示范建設(shè)工程,打造農(nóng)事體驗(yàn)與創(chuàng)意農(nóng)業(yè)及循環(huán)農(nóng)業(yè)一體化的田園綜合體,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品展售與鄉(xiāng)土餐飲及放牧和森林游樂(lè)等旅游功能。培育農(nóng)業(yè)企業(yè)與家庭農(nóng)場(chǎng)及種養(yǎng)大戶(hù)和農(nóng)民合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)模式多樣化。其次,積極打造鄉(xiāng)村農(nóng)家樂(lè)。作為吃喝玩樂(lè)的旅游核心環(huán)節(jié),通過(guò)儀式化與景觀(guān)化的設(shè)計(jì),為游客提供享農(nóng)家樂(lè)與購(gòu)農(nóng)家物及吃農(nóng)家飯和住農(nóng)家屋等方面的良好體驗(yàn)。農(nóng)家樂(lè)提供餐飲與會(huì)務(wù)及種植養(yǎng)殖和農(nóng)產(chǎn)品采摘等一體化的旅游功能,在裝飾等方面突顯地方特色,更利于營(yíng)造開(kāi)放與輕松的旅游氛圍。打造農(nóng)家樂(lè)品牌形象,不斷創(chuàng)新與豐富開(kāi)辦方式,走合作社+農(nóng)戶(hù)、公司+農(nóng)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)模式,改變以往農(nóng)戶(hù)單打獨(dú)斗與無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)的發(fā)展格局。最后,加強(qiáng)扶持鄉(xiāng)村特色加工。培育富有地方特色的民族服飾產(chǎn)品與節(jié)日文化用品及傳統(tǒng)工藝品和特色食品,實(shí)現(xiàn)觀(guān)光與購(gòu)物一體化。將美食節(jié)與購(gòu)物節(jié)等旅游活動(dòng),實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上下的宣傳與銷(xiāo)售等方面的整合,實(shí)現(xiàn)特色產(chǎn)品與休閑度假及體驗(yàn)需求等方面的有效對(duì)接。
鄉(xiāng)村旅游景觀(guān)設(shè)計(jì)不能主觀(guān)隨意與一蹴而就,需在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的引導(dǎo)下,在鄉(xiāng)村文化與產(chǎn)業(yè)等建設(shè)方面突出當(dāng)?shù)靥厣捌放菩蜗?,帶給游客豐富旅游體驗(yàn)的同時(shí),實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游中的生活功能與生產(chǎn)功能等功能效益的充分發(fā)揮。