糯稻新品種傣毫紫糯2號特征特性及栽培技術(shù)

李寧 祖文龍 胡美琳 依旺教 桂麗萍 周外

摘要：傣毫紫糯2號是西雙版納州種子管理站利用地方品種毫干耶群體株經(jīng)過多年選育得到的優(yōu)質(zhì)常規(guī)秈稻紫糯新品種。本文詳細介紹了該品種的特征特性和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：傣毫紫糯2號;特征特性;栽培技術(shù);糯稻

云南省西雙版納傣族自治州的糯稻種植歷史悠久，種質(zhì)資源豐富，當?shù)厝藗冏怨啪陀邢彩撑疵罪埣耙耘疵诪樵现谱魇称返牧晳T。研究和開發(fā)糯稻資源，有利于珍稀糯稻種質(zhì)資源的利用。在保持原有糯稻獨特風味的基礎(chǔ)上，以提高產(chǎn)量、改良農(nóng)藝性狀和抗逆性為育種目標，選育出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗、廣適的糯稻新品種，豐富和滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)生活需求，增加農(nóng)民收入。

1品種來源

2014年，西雙版納傣族自治州種子管理站在西雙版納州勐?？h勐遮鎮(zhèn)基地種植地方品種毫干耶，成熟期進行篩選，選取優(yōu)良變異單株25個;2015年，在勐遮鎮(zhèn)基地種植進行株系農(nóng)藝性狀、外觀品質(zhì)和田間抗病性評價，篩選出綜合農(nóng)藝性狀優(yōu)良的株系8個; 2016年， 在勐遮鎮(zhèn)基地種植形成品系圃，通過室內(nèi)外性狀分析，篩選出一個綜合農(nóng)藝性狀優(yōu)良，群體整齊，抗病性強，外觀和蒸煮品質(zhì)好的品系;2017和2018年，在西雙版納州景洪市、勐?？h、勐臘縣進行豐產(chǎn)性、抗病性、適應性多點試驗。2019年，在勐遮基地、云南農(nóng)業(yè)大學稻作研究所元陽基地和玉溪市種子管理站新平縣嘎灑鎮(zhèn)基地開展不同生態(tài)環(huán)境的適應性評價，該品系農(nóng)藝性狀穩(wěn)定，群體整齊，株型緊湊，葉色紫色，田間產(chǎn)量和抗性表現(xiàn)較突出，室內(nèi)分析外觀品質(zhì)好，米粒紫色，米飯潤滑，食味性好。2019年定名為傣毫紫糯2號。

2特征特性

2.1基本性狀

該品種植株葉型較好，全生育期193天左右，平均株高111.7厘米，穗長23.5厘米，有效穗13穗/叢，穗總粒數(shù)121粒，結(jié)實率86. 4%，米粒紫色，粒長7.2毫米，粒寬2.5毫米，米粒長寬比為2. 6，千粒重32克?？沟疚敛?、白葉枯和稻曲病，分蘗力中等，株高適中。該品種適宜海拔1400米以下的秈稻區(qū)種植。

2.2稻米品質(zhì)與品味

外觀品質(zhì)好，米粒細長，紫黑色，整精米率高，糙米率79.9%，整精米率67.4%，米粒長6.5毫米，米粒長寬比2.6，堿消值6.5級，膠稠度98毫米，直鏈淀粉含量1.7%，米飯完整，蒸煮品質(zhì)好，口感糯而有彈性，米質(zhì)達國家糯米優(yōu)質(zhì)稻二級標準。

3高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 培育壯秧

育秧采用旱育秧，合理確定播種量是培育壯秧的首要環(huán)節(jié)，每畝（移栽大田）育秧面積10 ～ 15平方米，用1包壯秧劑（1.25千克）做底肥，播種量2千克（干谷子），移栽前7天根據(jù)稻苗情況施“送嫁肥”，用46.4%尿素1%～ 2%濃度進行澆施，確保秧苗帶1個分蘗以.上移栽，移栽秧齡為30 ～ 35 天。

3.2大田整理

只有培育肥沃稻田，才能發(fā)揮出旱育秧根系多、分蘗強的優(yōu)勢。為了提高土壤的供肥強度，要認真做好犁耙、耙碎土塊、耙平田面等各項操作工作，達到土體深厚，全層肥沃，田面平整，保證對養(yǎng)份的供給，適應旱育秧早發(fā)、快發(fā)的特點。基肥撒施后再翻耙一次，把肥料耙入土層，整平沉淀一晝夜再栽秧。

3.3秧苗栽插

采用寬行窄株，株行距12厘米x26厘米， 2. 1萬叢/畝，每叢栽3～4苗。

3.4合理施肥

合理施肥：施足底肥，增施P、K肥，N肥施用時期根據(jù)不同海拔生態(tài)以及栽培習慣;主攻有效穗，提高結(jié)實率;按常規(guī)稻栽培管理技術(shù)防治病蟲害，抽穗期補施鉀肥以提高粒重。

3.5科學管水

按照“淺水栽秧、寸水返青、薄水分蘗、苗夠曬田、寸水促穗、濕潤壯籽”的方法進行水分管理。

移栽后，主要是為早生快發(fā)創(chuàng)造條件， 以淺水管理和干濕交替為主，前期薄水分蘗，保持良好的通風透氣，以田塊不開裂為準。掌握“夠蘗控水”，移栽后30～35天，達到設(shè)計莖蘗數(shù)時，就要控制無效分蘗。在此前提下，利用后期高光合效率的特性，強化增穗優(yōu)勢，促進穎花分化，減少穎花退化，以達到減少小穗、增加大穗、提高結(jié)實率、提高千粒重、實現(xiàn)高產(chǎn)的目的。

3.6病蟲害防治

水稻病蟲害的防治工作貫徹“預防為主、綜合防治”的方針。注重防治稻飛虱、稻瘟病、白葉枯、稻紋枯病等病蟲害，不用高毒、高殘留農(nóng)藥。在水稻分蘗期、分蘗盛期及時防治稻瘟病、稻飛虱，孕穗期、始穗期防治水稻穗頸瘟、稻飛虱等病蟲害。采用富士一號、三環(huán)唑、葉枯靈、吡蟲啉、毒死蜱等藥劑防治。