民族地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)及利用研究

周建容

摘要：民族地區(qū)具有濃郁的民俗文化特色，辨識度和影響力極強，資源的開發(fā)和利用前景廣闊。為提高民族地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源利用率，以羌族聚居區(qū)為例，分析民族地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的主要特點，根據(jù)休閑農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)利用現(xiàn)狀，研究實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源有序開發(fā)的具體舉措。

關(guān)鍵詞：民族地區(qū);休閑農(nóng)業(yè);農(nóng)業(yè)資源;開發(fā);利用

中圖分類號：F590??? 文獻標識碼：A??? 文章編號：1674-1161（2021）04-0065-03

休閑農(nóng)業(yè)是基于農(nóng)業(yè)資源供人們休閑和觀光的新型農(nóng)業(yè)，能解決農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化不強、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)欠佳和農(nóng)民就業(yè)困難等問題，且有利于生態(tài)文化資源的保護和開發(fā)。民族地區(qū)具有濃郁的民俗文化特色，辨識度和影響力極強，資源的開發(fā)和利用前景廣闊。以羌族聚居區(qū)為例，分析民族地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的主要特點，并根據(jù)休閑農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)利用現(xiàn)狀，研究進一步開發(fā)和利用的具體舉措，旨在引導民族地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源有序開發(fā)和提高資源利用率。

1 民族地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)資源概述

休閑農(nóng)業(yè)涵蓋農(nóng)業(yè)和加工業(yè)、服務業(yè)等產(chǎn)業(yè)，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的延續(xù)和拓展。民族地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)資源主要包括少數(shù)民族聚集社區(qū)的自然、文化、民俗等。

羌族聚居區(qū)地處青藏高原東沿地帶，東面為漢族聚居區(qū)，南面為大小涼山彝族聚居區(qū)，西面為藏族聚居區(qū)，形成羌族與漢族、藏族、回族、彝族雜居的局面。羌族聚居區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)資源豐富，居民通常就地取材，以木材、石料作為主要建筑材料創(chuàng)造空間形態(tài)特殊的碉樓。同時，羌族聚居區(qū)的文化資源多種多樣，剪紙、刺繡和挑花等都是代表性極強的手工技藝。其中羌繡獨具民族特色，所繡圖案（以花卉、魚蟲、鳥獸、山川等為主）大多源于生活，寓意吉祥，于2006年被列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

民族地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)資源往往具有一些特殊性：第一，生產(chǎn)性和休閑性。休閑農(nóng)業(yè)資源不僅可以供人們進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品加工，還能供人們休閑。例如：魚類資源可用于養(yǎng)殖、魚類食品加工和垂釣休閑等;果園既可提供水果食品，又能形成生態(tài)休閑景觀。第二，整體性。民族地區(qū)的各種休閑農(nóng)業(yè)資源相互聯(lián)系，構(gòu)成統(tǒng)一的整體。例如自然資源可以形成景觀，若一些自然要素被破壞，景觀也隨之受損。第三，多功能性。民族地區(qū)的林木資源既能提供木材，又能保持水土，更能用于休閑觀賞。

總體而言，民族地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)資源具有濃郁的民俗文化特色，辨識度和影響力較強，資源的開發(fā)和利用前景廣闊。

2 民族地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)資源開發(fā)及利用情況

農(nóng)業(yè)是民族地區(qū)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一。近年來，羌族地區(qū)把特色農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)作為重點工作來抓，大力開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)資源。休閑農(nóng)業(yè)資源是能與文化產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)等直接互動的寶貴資源，其開發(fā)和利用主要體現(xiàn)在以下方面。

2.1 休閑農(nóng)業(yè)效益顯著

農(nóng)業(yè)是民族地區(qū)的主要產(chǎn)業(yè)，因此民族地區(qū)應構(gòu)建多個農(nóng)業(yè)示范區(qū)，并持續(xù)調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)資源。羌族地區(qū)的農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘?0%以上，畜牧業(yè)和副業(yè)的人口占比較小，農(nóng)作物以玉米、土豆和小麥等為主，兼有蘋果、花椒和核桃等遠近聞名的經(jīng)濟作物。近年來，羌族地區(qū)通過有效開發(fā)農(nóng)業(yè)休閑資源使農(nóng)林畜牧業(yè)迅速發(fā)展，休閑農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)也初見成效。通過農(nóng)業(yè)和旅游的深度融合，讓更多人認識羌族和了解羌族，經(jīng)濟效益和社會效益顯著。

2.2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)資源豐富

在國家的號召和領(lǐng)導下，民族地區(qū)積極有序地創(chuàng)建現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)和特色休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。羌族地區(qū)在坪頭羌寨、石椅羌寨構(gòu)建農(nóng)業(yè)種植基地，以農(nóng)家樂休閑娛樂產(chǎn)品的形式展現(xiàn)田園風光和羌寨風貌，現(xiàn)已經(jīng)形成一定規(guī)模。羌族地區(qū)目前約有20個農(nóng)民合作社，包括羌繡農(nóng)民專業(yè)合作社、草編農(nóng)民專業(yè)合作社等，在休閑農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)利用中發(fā)揮著非常重要的作用。

地震后成立的羌族文化生態(tài)保護實驗區(qū)，高度重視羌族傳統(tǒng)文化的保護和傳承，在休閑農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)和利用中著力打造文化景觀和旅游節(jié)事等。歷史悠久的桃坪羌寨擁有保留完好的建筑和藝術(shù)，文化根基和內(nèi)涵深厚，開發(fā)現(xiàn)代化休閑農(nóng)業(yè)資源的優(yōu)勢明顯，開發(fā)利用途徑也更多樣化。同時，新型經(jīng)營主體的培育，使“企業(yè)+農(nóng)戶”的模式越來越穩(wěn)定，助推景區(qū)的旅游功能和配套服務不斷完善。

2.3 服務業(yè)發(fā)展勁猛

民族地區(qū)的農(nóng)業(yè)帶動服務業(yè)快速發(fā)展，商貿(mào)、物流等行業(yè)取得新成效，現(xiàn)已形成完善的基層電子商務物流體系。目前，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有物流配送中心，每個村都設(shè)有物流配送點和電子商務服務點，進行農(nóng)產(chǎn)品單品品牌的策劃、設(shè)計與推廣，為民族地區(qū)打響休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展品牌奠定基礎(chǔ)。

與此同時，羌族地區(qū)的旅游示范區(qū)建設(shè)成效顯著，其中阿壩州有3個5A級景區(qū)、22個4A級景區(qū)、7個3A級景區(qū)，同步推動鄉(xiāng)村旅游業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，并通過舉辦民俗文化節(jié)、旅游節(jié)慶活動等進一步開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)資源。

3 民族地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)與利用舉措

從休閑農(nóng)業(yè)資源開發(fā)利用情況來看，民族地區(qū)依托國家的支持和幫扶發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游項目，雖然取得一些成就，但也存在諸多阻礙因素，例如融合開發(fā)力度不大、輕視開發(fā)創(chuàng)新、環(huán)境保護不力等，亟需商討切實可行的改進措施。

3.1 完善農(nóng)文旅模式，促進資源融合

基于產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展背景，農(nóng)業(yè)與旅游、文化的融合率先體現(xiàn)在機構(gòu)改革中，相關(guān)部門應加強職能和功能整合，不斷完善綜合管理機構(gòu)，統(tǒng)籌規(guī)劃農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)的深度發(fā)展。羌寨地區(qū)是農(nóng)文旅融合發(fā)展的典型。羌族村寨作為羌族人民最基本的生活單元，同時擁有農(nóng)業(yè)資源和文化資源，對旅游者有巨大的吸引力，有利于促進休閑農(nóng)業(yè)資源融合。

首先，在保護和傳承羌族傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上，繼續(xù)以羌寨為載體深入挖掘和開發(fā)區(qū)域內(nèi)的自然生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、土特產(chǎn)品、生活空間和傳統(tǒng)民俗文化等，充分體現(xiàn)優(yōu)勢資源的價值。

其次，羌族地區(qū)應與農(nóng)戶、鄉(xiāng)村旅游合作社、龍頭企業(yè)等展開更深入地合作。農(nóng)戶和旅游合作社提供休閑農(nóng)業(yè)資源，龍頭企業(yè)主利用這些資源設(shè)計一系列休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，共同構(gòu)建覆蓋游、食、住、行、娛、閑的新型融合產(chǎn)品，全面滿足旅游者對休閑農(nóng)業(yè)、民俗文化和鄉(xiāng)村旅游的綜合性需要。

再次，加強羌族地區(qū)的形象宣傳，向旅游客源市場廣泛傳遞羌族地區(qū)的農(nóng)文旅融合產(chǎn)品信息，并吸引廣大旅游者廣泛持續(xù)關(guān)注，引導他們做出積極的消費決策，提高休閑農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)和利用實效。

3.2 加快創(chuàng)新發(fā)展，傳承民族文化

民俗風情是民族地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)資源和鄉(xiāng)村旅游的獨特魅力。然而，當前民族村寨的習俗和活動等日益淡化，民俗風情局限于景區(qū)舞臺，民俗文化也僅剩軀殼，面臨傳承斷層的危機。

開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)資源時，保留傳統(tǒng)文化的傳播和傳承優(yōu)勢，并結(jié)合新形勢把握民族文化復興的關(guān)鍵點，同時依托原住村民發(fā)揮非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承、民族文化開發(fā)等優(yōu)勢，使傳統(tǒng)民族文化鮮活起來。

羌族地區(qū)應著力培養(yǎng)民間優(yōu)秀藝人、傳承習俗和推行民歌新唱，通過與游客之間開展深入互動，讓羌族風情和歌舞從舞臺走向民間，再利用網(wǎng)絡進行廣泛宣傳，使羌族文化真正火起來、活起來。另外，在開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)資源時，民族地區(qū)要做到主次分明和不斷創(chuàng)新，在閑娛、旅游等第三產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)下吸引并匯聚各種資源和要素，加強產(chǎn)業(yè)分工和勞動力流動，帶動第一和第二產(chǎn)業(yè)深度融合。實踐表明，這種交叉聯(lián)動有利于民族地區(qū)的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

羌族地區(qū)可以借鑒陜西袁家村的經(jīng)驗，將村集體的建設(shè)用地流轉(zhuǎn)出去，形成可以量化的資產(chǎn)后分配給村民，讓每一戶村民都享受股權(quán)分紅。達到一定規(guī)模的合作社升級成工業(yè)園，壯大休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模，使民族地區(qū)的鄉(xiāng)村經(jīng)濟興旺發(fā)達。例如，阿壩羅依現(xiàn)代生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃超過800 hm2，經(jīng)濟作物以葡萄、雪菊和苦蕎為主，村民以7 500元/hm2的價格人均流轉(zhuǎn)土地0.5～0.7 hm2，每年可收入3 750～

5 250元。在增加收入的同時，還能把荒山變成美麗花園。這種利益分配機制能夠激發(fā)全體村民參與休閑農(nóng)業(yè)資源開發(fā)的積極性，更容易實現(xiàn)共享收益和共同致富。

3.3 保護生態(tài)環(huán)境，打造民族特色

旅游是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的粘合劑，容納能力較強，能夠?qū)a(chǎn)業(yè)、文化與商業(yè)等融合在一起，把民族地區(qū)的傳統(tǒng)手工業(yè)、農(nóng)業(yè)、加工業(yè)、文化教育等集成為產(chǎn)業(yè)群。在休閑農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)利用中，應著重考慮生態(tài)效益和保護優(yōu)質(zhì)自然生態(tài)資源，遵循有效保護為主、科學開發(fā)為輔的原則，確保休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

開發(fā)農(nóng)副產(chǎn)品展銷會、休閑商務旅游、民俗節(jié)慶等產(chǎn)品，吸引更多投資打造具有羌族特色主題的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，構(gòu)建享譽國內(nèi)外的休閑農(nóng)業(yè)旅游勝地。隨著旅游者接待需求的增加，民族地區(qū)的傳統(tǒng)習俗、文化活動必將獲得新生，并推動民族文化發(fā)展。為滿足大眾需求，羌族地區(qū)要不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，采取修建博物館的方式保護羌族文化和推廣傳承羌繡、雕刻等傳統(tǒng)技藝。

4 結(jié)語

當前，游客不再滿足于單一農(nóng)業(yè)休閑，民族地區(qū)需要進一步開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)的功能，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游觀光融合在一起。為滿足人們的休閑農(nóng)業(yè)旅游需求，民族地區(qū)應加快休閑農(nóng)業(yè)資源開發(fā)和農(nóng)文旅轉(zhuǎn)型升級的步伐，基于特色資源開發(fā)多元化的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，并積極培育特色知名品牌，形成優(yōu)秀的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的構(gòu)建，有利于深入發(fā)掘民族地區(qū)的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價值，弘揚優(yōu)秀的少數(shù)民族傳統(tǒng)文化和豐富個性體驗，引導民族地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)資源有序開發(fā)，從而實現(xiàn)資源利用最大化。

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Study on the Development and Utilization of Leisure Agriculture

Resources in Ethnic Areas

ZHOU Jianrong

（Aba Vocational College， Aba Tibetan and Qiang Autonomous Prefecture Sichuan 623200， China）

Abstract： Ethnic areas have rich folk culture characteristics， strong recognition and influence， and broad prospects for the development and utilization of resources. In order to improve the utilization rate of agricultural resources in ethnic areas， taking Qiang ethnic minority concentrated area as an example， this paper analyzes the main characteristics of leisure agriculture in ethnic areas， and studies the concrete measures to realize the orderly development of agricultural resources according to the present situation of the development and utilization of leisure agricultural resources.

Key words： ethnic areas; leisure agriculture; agricultural resources; development; utilization