醋糟在花卉栽培中的應(yīng)用試驗(yàn)初報

王曉靜

摘 要 以露地花卉、盆栽花卉作為試驗(yàn)材料，按照不同比例對醋糟有機(jī)基質(zhì)進(jìn)行配置，并對花卉生長發(fā)育的情況進(jìn)行觀察。試驗(yàn)結(jié)果表明，露地花卉按照1∶1比例（醋糟、沙）配制的基質(zhì)、盆栽花卉按照8∶1∶1比例（醋糟、雞糞、沙）配制的基質(zhì)中，花卉的生長發(fā)育情況都比較好?？梢?，醋糟作為新型有機(jī)栽培基質(zhì)，在花卉播種、扦插及盆花上盆、換盆等栽培過程中應(yīng)用具有一定可行性。

關(guān)鍵詞 醋糟；露地花卉；盆栽花卉；栽培基質(zhì)；營養(yǎng)土

中圖分類號：S688 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.16.015

知網(wǎng)出版網(wǎng)址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.s.20160705.2345.030.html 網(wǎng)絡(luò)出版時間：2016-7-5 23：45：00

醋糟是制醋過程中的有機(jī)廢棄物，具有同期空隙大、顆粒粗、質(zhì)地疏松等特點(diǎn)。雖然醋糟在食用菌栽培、鼠草栽培及動物飼料等方面已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用，但在花卉栽培方面的研究和應(yīng)用還較少。花卉栽培過程中需要大量的有機(jī)栽培基質(zhì)，其原材料可以就地取材[1]，充分利用當(dāng)?shù)刭Y源（例如松針土、鋸末屑及樹皮等）。重慶市醋糟資源非常豐富，探索醋糟在花卉栽培中的開發(fā)與利用具有十分重要的意義。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

研究所用醋糟均來自重慶市。醋糟在堆放1～2 d以后，待其自然風(fēng)干，將其中的雜質(zhì)過濾掉，在正式使用之前攤開，利用太陽進(jìn)行48～72 h的暴曬，經(jīng)過消毒以后備用。共選擇三色堇、金魚草、金盞菊及一串紅等花卉的種子，所有花卉均來自國家級生物園藝實(shí)訓(xùn)室。其他材料包括72穴穴盤、口徑為15 cm的素?zé)枰约案斓碾u糞顆粒等。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 配制醋糟花卉繁殖培養(yǎng)土

2014年10月10日開始進(jìn)行三色堇、金魚草及一串紅等花卉的播種，選用當(dāng)年的新鮮花卉種子，選用瓦盆作為播種容器。沙和醋糟按照1∶1的比例進(jìn)行培養(yǎng)土的配制[2]，利用撒播法進(jìn)行盆播。完成播種以后在溫室未加熱時將其放入連棟溫室中，播種到發(fā)芽期間溫室白天的溫度可達(dá)15～25℃，夜間的平均溫度在5～10℃。2014年10月29日，在有2枚真葉時進(jìn)行第1次分苗移栽，上盆時雞糞、醋糟及沙應(yīng)該按照1∶6∶3的比例進(jìn)行配制，上盆以后加強(qiáng)水肥管理。2014年10月26日選擇生長健壯的三色堇、金魚草、金盞菊及一串紅等花卉進(jìn)行扦插繁殖試驗(yàn)，沙和醋糟按照1∶1的比例進(jìn)行扦插土的配制。扦插一直到生根之間，白天的平均溫度在15～25℃，要經(jīng)常為花卉葉面噴水。

1.2.2 配制醋糟盆花換盆培養(yǎng)土

2013年6月對虎眼萬年青、君子蘭及袖珍椰子等室內(nèi)盆花進(jìn)行換盆試驗(yàn)，上盆過程中醋糟、雞糞及沙按照8∶1∶1的比例進(jìn)行培養(yǎng)土配制，上盆以后對花卉進(jìn)行正常栽培管理。

2 結(jié)果與分析

在花卉栽培過程中，醋糟是一種重要的有機(jī)基質(zhì)，本次試驗(yàn)證明，對醋糟進(jìn)行合理的處理以后，醋糟不僅透水透氣性、保肥水性非常好，同時其通透性、持水性也比較好[3]，加上酸堿度適中，故在花卉育苗及栽培過程中可將其作為基質(zhì)使用。

2.1 將醋糟作為繁殖花卉的重要基質(zhì)

通過本次研究試驗(yàn)證實(shí)，將醋糟與沙按照1∶1的比例進(jìn)行花卉繁殖培養(yǎng)土的配制，播種三色堇、金魚草、金盞菊及一串紅等花卉，在播種以后的1～2周花卉就可以出苗，在播種2周以后，本次試驗(yàn)中在2014年10月25日—2014年11月19日，期間花卉的長勢良好。分苗以后2周一直到1個月以后，其幼苗的生長情況越來越好。醋糟和沙按照1∶1的比例進(jìn)行扦插培養(yǎng)土的配置，扦插三色堇、金魚草、金盞菊及一串紅等花卉，1個月以后其幼苗的長勢也非常好。

2.2 將醋糟作為室內(nèi)盆花的栽培基質(zhì)

通過本次研究試驗(yàn)證實(shí)，君子蘭、袖珍椰子、虎眼萬年青等花卉在2013年6月中旬時換盆，這時醋糟、雞糞及沙按照8∶1∶1的比例進(jìn)行花卉培養(yǎng)土的配置[4]，2013年11月上旬，虎眼萬年青、君子蘭及馬蹄蓮等花卉均開始抽出花梗，袖珍椰子的長勢也非常好。

3 結(jié)論與展望

本試驗(yàn)結(jié)果表明，將醋糟作為一種有機(jī)栽培基質(zhì)應(yīng)用于花卉栽培中，露地花卉按照1∶1比例（醋糟、沙）配制的基質(zhì)、盆栽花卉按照8∶1∶1比例（醋糟、雞糞、沙）配制的基質(zhì)中，花卉的生長發(fā)育情況都比較好。可見，醋糟作為新型有機(jī)栽培基質(zhì)，在花卉播種、扦插及盆花上盆、換盆等栽培過程中應(yīng)用具有一定可行性[5]。

重慶市醋糟資源非常豐富，取材非常方便，但是醋糟作為花卉栽培基質(zhì)的相關(guān)研究與開發(fā)利用力度始終不夠。這種情況下，應(yīng)該對重慶市醋糟資源進(jìn)行積極的研究、開發(fā)及利用，選用科學(xué)合理的技術(shù)對有機(jī)栽培基質(zhì)進(jìn)行合成，同時促進(jìn)規(guī)?；a(chǎn)的實(shí)現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]趙淑珍，孫柱彪，李曉杰.幾種菊科花卉的栽培管理及其在園林綠地中的應(yīng)用[J].河北旅游職業(yè)學(xué)院學(xué)報，2010（3）：83?85.

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[3]劉曉東，楊楠，施冰，等.土壤磷鉀激活劑在花卉栽培中的應(yīng)用[J].東北林業(yè)大學(xué)學(xué)報，2007（8）：26?27.

[4]李巖，范汝清，張智勇.智能控制系統(tǒng)在溫室花卉栽培中的應(yīng)用[J].農(nóng)機(jī)化研究，2009（6）：151?154.

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（責(zé)任編輯：敬廷桃）