基于新課標(biāo)下初三化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法探究

魏建文

摘 要：隨著新課標(biāo)的實(shí)施，在初中化學(xué)教學(xué)中，教師不僅應(yīng)注重學(xué)生對知識文化的掌握，也應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、自主學(xué)習(xí)能力，讓學(xué)生逐步形成化學(xué)核心素養(yǎng)?；瘜W(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，其理論知識較為枯燥。而實(shí)驗(yàn)課是學(xué)生感興趣的課程，注重實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，能提升學(xué)生的興趣，增強(qiáng)學(xué)生理論與實(shí)踐結(jié)合的能力。但目前一些初三教師為了應(yīng)對考試，只注重理論知識的灌輸，導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ拖?，化學(xué)核心素養(yǎng)的形成受到阻礙，不利于學(xué)生發(fā)展。所以基于新課標(biāo)下初三化學(xué)教師需優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。本文講述了初三化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀，并提出了改進(jìn)的方法，以提升教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：初三化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);自主能力;核心素養(yǎng);方法

基金項(xiàng)目：本文系廣東省佛山市順德區(qū)教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2020年度立項(xiàng)小課題——“基于新中考學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能培訓(xùn)的研究”課題研究的階段性成果（課題編號：SDX2020065）。

新課標(biāo)的實(shí)施對教育提出了更高的要求，素質(zhì)教育也越來越受到重視。新的化學(xué)教材更多地結(jié)合了生活知識，利于學(xué)生吸收和學(xué)習(xí)，體現(xiàn)了將學(xué)生作為課堂主體的教育理念，利于教師教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變。尤其是初三的化學(xué)教學(xué)，面臨即將中考的壓力，使得教師只注重理論知識的灌輸，而忽略了學(xué)生的主體性，反而使得教學(xué)效率降低。新課標(biāo)注重學(xué)生的自主性，讓學(xué)生愛學(xué)、會學(xué)，在學(xué)習(xí)中收獲快樂，所以教師應(yīng)加強(qiáng)與學(xué)生之間的溝通，結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況，有針對性地進(jìn)行教學(xué)，從而完成新課標(biāo)的教學(xué)任務(wù)。

一、改變教學(xué)觀念

初三化學(xué)教學(xué)一直都有較大的難度?；瘜W(xué)知識需要理論與實(shí)踐結(jié)合，若只進(jìn)行理論講解，學(xué)生無疑會覺得枯燥，興趣不足。而部分教師認(rèn)為實(shí)驗(yàn)課的成果最終也是體現(xiàn)在成績方面，于是部分教師就一再減少化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，將其轉(zhuǎn)變?yōu)槔碚撜n和習(xí)題練習(xí)課。雖然這在一定程度上增加了學(xué)生的理論認(rèn)知，但這種方式卻是錯誤的。多做題目，可能會提升學(xué)生的成績，但卻影響了學(xué)生的主動思考能力。學(xué)生只能被動接受，思維一直受制于教師，最終會導(dǎo)致學(xué)生喪失學(xué)習(xí)興趣，學(xué)習(xí)效率明顯降低。所以教師必須改變教學(xué)觀念，重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，積極引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主探究，盡可能地增多實(shí)驗(yàn)課。這樣做不但不會浪費(fèi)時間，反而會獲得出乎意料的成效，學(xué)生的自主性大大增強(qiáng)，學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)得到提高。

二、貫徹新課標(biāo)精神，加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)認(rèn)知

在化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定中，明確提出了將學(xué)生的素質(zhì)教育作為首要目標(biāo)，學(xué)生既要掌握基礎(chǔ)的化學(xué)知識，同時還要通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)創(chuàng)新精神，重視學(xué)生綜合素質(zhì)的形成[1]。在具體教學(xué)方面，需適當(dāng)調(diào)整理論課的比例，適當(dāng)增多化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，讓學(xué)生在做化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中，自主探索化學(xué)知識，并通過小組合作、情境演示等方式為學(xué)生創(chuàng)造實(shí)驗(yàn)條件，讓每一名學(xué)生都有動手操作的機(jī)會。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，同時也是不可或缺的環(huán)節(jié)。實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的基礎(chǔ)，而讓學(xué)生進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作更是重中之重。首先，應(yīng)讓學(xué)生熟練掌握實(shí)驗(yàn)儀器的使用和實(shí)驗(yàn)技能，讓學(xué)生規(guī)范化地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，同時教學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)、記錄實(shí)驗(yàn)的方法，讓學(xué)生具備根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析結(jié)果的能力。嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)室的規(guī)則，安全進(jìn)行操作，這些都是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)。其次，應(yīng)讓學(xué)生也產(chǎn)生重視實(shí)驗(yàn)的觀念，即便因客觀因素?zé)o法完成實(shí)驗(yàn)，也可通過現(xiàn)代教學(xué)手段來替代，將培養(yǎng)學(xué)生的自主思考能力作為教學(xué)的核心，將理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、德育教學(xué)結(jié)合起來，讓學(xué)生具備良好的綜合素質(zhì)，全面提升化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

三、在實(shí)驗(yàn)中激發(fā)學(xué)生的積極性

初三是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的入門階段，因此應(yīng)秉持由簡入繁的教學(xué)理念，這不僅體現(xiàn)在理論教學(xué)方面，實(shí)驗(yàn)教學(xué)亦是如此[2]。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時，教師應(yīng)先演示操作簡單、現(xiàn)象明顯的實(shí)驗(yàn)，易于讓學(xué)生觀察，如蠟燭燃燒、紅磷燃燒、石灰石和稀鹽酸反應(yīng)等，這些實(shí)驗(yàn)都是單一的反應(yīng)，學(xué)生操作起來簡單。這既可以讓學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣被實(shí)驗(yàn)調(diào)動起來，使其積極參與到課堂學(xué)習(xí)中，又可以讓學(xué)生提高學(xué)習(xí)興趣，如白色紙噴水變紅、清水變牛奶等實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生熱愛化學(xué)。

教師在上化學(xué)實(shí)驗(yàn)課時，應(yīng)注重創(chuàng)新，既要讓學(xué)生親手操作，又要不斷地更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。如人教版初三化學(xué)教材中“二氧化碳和石灰水的反應(yīng)”一課，二氧化碳融入石灰水會讓石灰水變渾濁，如果反復(fù)進(jìn)行單一的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生的積極性就會降低。這就需要教師適時創(chuàng)新，以其他方法吸引學(xué)生的注意力，增強(qiáng)其探究欲望。比如教師可以改變方式，不再單純地將二氧化碳融入石灰水中，而是讓學(xué)生把吸入氣體和呼出氣體分別融入石灰水中，讓學(xué)生分別觀察兩種不同的現(xiàn)象。這樣做不僅能使學(xué)生的參與感更加強(qiáng)烈，而且從本質(zhì)上來說，并沒有改變實(shí)驗(yàn)的根本，但能帶來截然不同的教學(xué)效果。

在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時，應(yīng)遵循以下幾個原則。

1.強(qiáng)化演示實(shí)驗(yàn)。在初三的化學(xué)教學(xué)中，演示實(shí)驗(yàn)共有61個，而演示實(shí)驗(yàn)是最能調(diào)動學(xué)生的積極性的，所以教師應(yīng)重視演示實(shí)驗(yàn)，將其合理地安排在課堂教學(xué)中。演示實(shí)驗(yàn)的時間都是較為短暫的，不會占用很多課堂時間，所以教師應(yīng)在操作規(guī)范、現(xiàn)象明顯的前提下，將實(shí)驗(yàn)演示出來，以增強(qiáng)學(xué)生的理論認(rèn)知[3]。教師也可以在復(fù)習(xí)階段將演示實(shí)驗(yàn)通過多媒體播放出來，活躍課堂氣氛，使學(xué)生加深記憶和理解。

2.開展分組實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)學(xué)生的動手能力。初三化學(xué)一共有18個分組實(shí)驗(yàn)，都需要學(xué)生合作完成。這不僅是教學(xué)質(zhì)量提升的策略，也是促進(jìn)學(xué)生團(tuán)結(jié)合作的方式。教師在進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)時，需將學(xué)生合理分組搭配，讓學(xué)生在合作探究的過程中增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果，同時也能整體提高學(xué)生的動手操作能力。

3.開發(fā)家庭小實(shí)驗(yàn)?；瘜W(xué)知識是無處不在的，教師可以給學(xué)生分享一些生活小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在家庭中完成。這既能彌補(bǔ)課堂教學(xué)時間的不足，也能讓學(xué)生的學(xué)習(xí)貼近生活，增強(qiáng)了學(xué)生的創(chuàng)造力，加深了學(xué)生對知識的理解。如蠟燭燃燒這一小實(shí)驗(yàn)，許多學(xué)生會覺得這個實(shí)驗(yàn)過于簡單而不愿嘗試。教師就可以布置火柴梗蠟燭這一實(shí)驗(yàn)，這個實(shí)驗(yàn)有一定的難度，但學(xué)生又可以獨(dú)立完成。學(xué)生回家做實(shí)驗(yàn)，有的成功了，有的失敗了，這就激發(fā)了學(xué)生的好勝心理，成功的喜悅提升了化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，今后就會積極地進(jìn)行家庭小實(shí)驗(yàn)，有利于提升教師的教學(xué)質(zhì)量[4]。

4.適當(dāng)組織課外實(shí)驗(yàn)活動。除了課堂必要的演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn)，教師應(yīng)適當(dāng)擴(kuò)展內(nèi)容，讓學(xué)生感受化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性，比如組織學(xué)生參加專題講座、制作實(shí)驗(yàn)教具等。通過多樣化的方式開展教學(xué)，讓學(xué)生發(fā)揮自己的特長，促進(jìn)學(xué)生個性化成長。

綜上所述，初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要組成部分，是提高學(xué)生實(shí)踐能力的有效方法，對學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的培育具有重要意義。所以初三化學(xué)教師必須深刻認(rèn)識化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性，并結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，有針對性地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，讓學(xué)生學(xué)會自主探索，發(fā)揮主觀能動性，培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的興趣，多樣化地開展教學(xué)，使教學(xué)內(nèi)容更加豐富多彩，從而提升教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

[1]樂敏.新高考新課標(biāo)舊教材背景下開展“素養(yǎng)為本”化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的研究[D].華中師范大學(xué)，2019.

[2]蔣延明.初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀、問題及對策研究[D].廣西師范大學(xué)，2018.

[3]謝廣娟.初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生探究性學(xué)習(xí)的策略[J].現(xiàn)代交際，2016（17）：175.

[4]路麗陽.基于學(xué)科核心素養(yǎng)的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略研究[D].廣西師范大學(xué)，2019.