基于利益相關(guān)者理論會展與酒店互動機(jī)理研究

雷曉琴

【摘? 要】論文以比較優(yōu)勢、利益相關(guān)者理論為視角，分析會展與酒店的利益相關(guān)者，結(jié)合會展與酒店產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)性，以會展項目為聯(lián)動中心，構(gòu)建會展與酒店互動關(guān)系圖，闡述各利益主體在互動關(guān)系中的運行機(jī)理。

【Abstract】From the perspectives of comparative advantages and stakeholder theory， this paper analyzes the stakeholders of exhibition and hotel， combines the relevance of exhibition and hotel industry， takes exhibition project as the linkage center， constructs the interactive relationship diagram of exhibition and hotel， and expounds the operation mechanism of various stakeholders in the interactive relationship.

【關(guān)鍵詞】利益相關(guān)者;互動;機(jī)理

【Keywords】stakeholder; interaction; mechanism

【中圖分類號】F713.83;F719.2? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文章編號】1673-1069（2021）08-0166-02

1 引言

近年來，會展業(yè)一直在尋求創(chuàng)建國際化、品牌化、專業(yè)化、市場化會展的方法。酒店也在思索中高端酒店布局和轉(zhuǎn)型的路徑。二者基于經(jīng)濟(jì)利益角度，從權(quán)力與利益出發(fā)，通過共享客源、共享接待設(shè)施等方面進(jìn)行合作，甚至達(dá)成短期聯(lián)盟。但二者合作主要是解決短期內(nèi)城市中旅游服務(wù)業(yè)中的住宿、展會服務(wù)矛盾，沒有從會展與酒店的聯(lián)系，沒有根據(jù)各利益主體的影響力來研究長效互動。基于這一實際情況，本文以利益相關(guān)者為視角，分析各利益相關(guān)主體在會展酒店互動中權(quán)力與權(quán)益關(guān)系，闡述二者互動的內(nèi)在機(jī)理。

2 理論基礎(chǔ)

2.1 比較優(yōu)勢理論

比較優(yōu)勢理論是由大衛(wèi)·李嘉圖提出，后由小島清教授從國際分工角度提出“邊際產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張論”①，主張將失去優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)或部門轉(zhuǎn)移產(chǎn)業(yè)環(huán)境，繼續(xù)發(fā)揮產(chǎn)業(yè)功能;集中優(yōu)勢發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。因此，只要找準(zhǔn)本行業(yè)優(yōu)勢資源，集中力量發(fā)展，失去外部發(fā)展環(huán)境的資源轉(zhuǎn)移到能繼續(xù)發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的環(huán)境中，產(chǎn)業(yè)仍可實現(xiàn)最優(yōu)。

2.2 利益相關(guān)者理論

利益相關(guān)者理論源于反思“企業(yè)股東利益最大化的經(jīng)營目標(biāo)”，后經(jīng)學(xué)者們反復(fù)探索，提出只要與企業(yè)利益相關(guān)的，能與企業(yè)發(fā)生雙向影響的個體或團(tuán)體，都是企業(yè)的利益相關(guān)者。20 世紀(jì) 80 年代該理論引入旅游研究領(lǐng)域，用以界定和分類各種旅游形式的利益相關(guān)者，分析相關(guān)者間的權(quán)益，協(xié)調(diào)各利益主體間的經(jīng)濟(jì)矛盾與分岐。

3 會展優(yōu)勢資源與利益相關(guān)者界定

展會要素由參展商、參展觀眾、商品信息平臺、交易平臺構(gòu)成。展會要素幕后主體來自于參展商、參展觀眾、展館。因此，會展行業(yè)的優(yōu)勢資源是展館、參展商、參展觀眾。會展項目是展會有形載體。項目活動由組展單位、參展商、參展觀眾、政府、會展企業(yè)相互協(xié)作的結(jié)果。因此，他們是會展的利益相關(guān)者。

4 酒店優(yōu)勢資源與利益相關(guān)者界定

酒店憑借有利的地理位置、獨特的經(jīng)營策略、專業(yè)設(shè)施設(shè)備、專業(yè)產(chǎn)品滿足商務(wù)客人的需求，獲得經(jīng)濟(jì)利益。因此，酒店業(yè)主、酒店運營部門、酒店消費者是酒店的優(yōu)勢資源。酒店的地理位置、酒店消費者（到酒店消費的客人、參展商、參展觀眾）、酒店設(shè)施（餐廳、客房、宴會廳）在較大程度上影響著酒店經(jīng)營情況。而酒店地理位置、酒店設(shè)施由酒店業(yè)主和酒店經(jīng)營者主導(dǎo)。顯然，酒店業(yè)主、酒店消費者、酒店經(jīng)者是酒店的利益相關(guān)者。

5 利益相關(guān)者的權(quán)力與利益矩陣

根據(jù)權(quán)力與利益矩陣圖，利益是會展、酒店的利益相關(guān)者所能獲得的好處，而權(quán)力是利益者維護(hù)或獲取利益的權(quán)力。會展業(yè)、酒店業(yè)的各利益相關(guān)主體對會展與酒店的利益要求、“維護(hù)自身利益權(quán)力大小”，持不同態(tài)度和實施策略，形成不同的權(quán)力利益。

參展商有償使用展位獲取參展權(quán)力，直接參與商品交易;參展觀眾因利益購買門票獲得觀展、洽談貿(mào)易;組展單位組織、策劃、運營展會，保證展會順利進(jìn)行;會展企業(yè)搭建展臺、策劃展品展覽環(huán)節(jié)、完成展中服務(wù)，展會后續(xù)工作。顯然，參展商、參展觀眾、組展單位、會展企業(yè)屬于核心利益相關(guān)者。在我國，政府既是展館業(yè)主，又是展會主導(dǎo)者，因此政府屬于核心利益相關(guān)者。會展行業(yè)協(xié)會對會展行業(yè)做政策引導(dǎo)、行業(yè)規(guī)范等宏觀運作，屬次核心利益相關(guān)者。展館通過出售展館的使用權(quán)獲取展館經(jīng)營效益，屬于利益大權(quán)利小的利益相關(guān)者。旅行社、景區(qū)等旅游企業(yè)、社區(qū)公眾、其他相關(guān)企業(yè)不直接參與展會運營，也無法獲取展會直接利益，但是他們是展會的輔助，屬于權(quán)利小權(quán)益小的邊緣性利益相關(guān)者。

酒店業(yè)主是酒店的投資者，對酒店的地理位置和定位有絕對決策權(quán)。酒店消費者是酒店收益的來源，直接影響酒店產(chǎn)品市場。酒店設(shè)施是酒店消費者消費的物質(zhì)保障，是項目活動的硬件。顯然以上相關(guān)者屬于利益大權(quán)力大的核心利益相關(guān)者。酒店協(xié)會、政府從政策層面引導(dǎo)酒店業(yè)發(fā)展，為行業(yè)業(yè)務(wù)合作機(jī)會，屬于次核心利益相關(guān)者。旅行社、景區(qū)等旅游企業(yè)、社會公眾、其他相關(guān)企業(yè)屬于酒店外部主體，不影響內(nèi)部業(yè)務(wù)，屬于權(quán)力小利益小的邊緣型利益相關(guān)者。

6 會展與酒店利益相關(guān)者互動模型研究

6.1 會展與酒店利益相關(guān)者互動模型構(gòu)建

通過上述分析，二者存在相同的核心利益相關(guān)者。為了厘清二者的互動關(guān)系，本文繪制會展、酒店互動關(guān)系圖（圖1）。

6.2 會展與酒店利益相關(guān)者互動模型研究

利益均衡是各方利益主體合作有序推進(jìn)的動力，是政府、參展企業(yè)意見達(dá)成一致的基礎(chǔ)，也是新政得以推行的保障。顯然在四個核心利益相關(guān)者中，政府與會展組展單位起決定作用，具有較大影響力，參展商與參展觀眾依附于組展單位。在酒店合作體系中，酒店消費者是酒店利潤的來源，決定著酒店運營部門的經(jīng)營決策。同時，酒店經(jīng)營者的經(jīng)決策對酒店消費者有較大的導(dǎo)向性。在三個核心利益相關(guān)者中，酒店經(jīng)營者與酒店消費者具有較大影響力。經(jīng)濟(jì)回報是利益相關(guān)參與產(chǎn)業(yè)運營的目的。維護(hù)各利益相關(guān)者的權(quán)利是產(chǎn)業(yè)鏈運行的基礎(chǔ)，也是產(chǎn)業(yè)聯(lián)動保障。會展業(yè)與酒店業(yè)隸屬于不同產(chǎn)業(yè)，但在業(yè)務(wù)版塊中還是存在諸多關(guān)聯(lián)，有開展深層次互動的現(xiàn)實意義。

6.2.1 會展項目是會展業(yè)與酒店業(yè)互動的中心

政府制定行業(yè)融合政策引導(dǎo)行業(yè)合作;建設(shè)展館、擴(kuò)建交通設(shè)施等完善城市配套;大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)特色、提升產(chǎn)業(yè)競爭力、行業(yè)管理制度與服務(wù)水平建設(shè)產(chǎn)業(yè)支持系統(tǒng)。參展商、參展觀眾和酒店消費者發(fā)布產(chǎn)品需求信息。酒店經(jīng)營者、酒店運營部門、參展企業(yè)、場館、會展相關(guān)企業(yè)組織、策劃展品。顯然，一系列活動都是圍繞會展項目展開。會展項目是連接會展與酒店的中心樞紐，連接著供需方與其他支持系統(tǒng)。

6.2.2 酒店經(jīng)營者、酒店運營部門、參展商、會展相關(guān)企業(yè)、場館是會展項目的供給方

參展商在酒店消費，在展館展示商品，提供展品具體信息，扮演會展項目供給者和酒店消費者雙重身份。會展企業(yè)、酒店經(jīng)營者、酒店營部門為會展活動提供服務(wù)、技術(shù)和專業(yè)設(shè)備;組織、策劃、服務(wù)不同類型展會，行使供給職責(zé)。場館提供舉辦場地和專業(yè)設(shè)備，保障會展項目的實施。

6.2.3 參展商和參展觀眾是會展項目的需求方

參展商借助展覽平臺推廣產(chǎn)品，在展會交易平臺上開展交易活動，扮演著需求者的身份。參展觀眾在展會上獲取展品信息、有償購買產(chǎn)品，擔(dān)任了需求者角色。

6.2.4 行業(yè)協(xié)會充當(dāng)政策引導(dǎo)和傳遞信息的中介

政府制訂產(chǎn)業(yè)發(fā)展方針，培育產(chǎn)業(yè)群;大力改革旅行社、旅游景區(qū)等相關(guān)企業(yè)，加大旅游服務(wù)人才儲備，為會展活動建立服務(wù)體系。同時通過行業(yè)規(guī)范與準(zhǔn)則約束行業(yè)。行業(yè)協(xié)會在會展酒店互動系統(tǒng)中起宏觀調(diào)控作用。

7 結(jié)語

會展與酒店的互動以會展項目為中心，各利益相關(guān)者在項目活動中相互影響和協(xié)同發(fā)展。剖析會展與酒店各利益相關(guān)者之間的影響關(guān)系清楚地闡述會展與酒店的互動機(jī)理，也為后期會展與酒店的互動路徑研究奠定基礎(chǔ)。

【注釋】

①https：//baike.so.com/doc/2724524-2876036.html.

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