漢語(yǔ)國(guó)際教育視野下的日本漢語(yǔ)教科書詞匯研究

摘要：日本的漢語(yǔ)教育由來(lái)已久，歷史上出現(xiàn)了很多珍貴的教科書?！短圃捵胍泛汀豆僭捴改稀贩謩e是江戶時(shí)代和明治時(shí)期的代表性教材之一，具有很高的研究?jī)r(jià)值。本文著眼于這兩本教材的詞匯研究，從詞匯的選擇側(cè)重點(diǎn)上能夠反映出時(shí)代的變遷。從對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的角度來(lái)看，這兩本教材在詞匯選擇上重視基本詞匯，及詞匯的時(shí)代性、針對(duì)性，并且有意識(shí)的在語(yǔ)言教學(xué)中融入文化因素，這對(duì)如今的對(duì)外漢語(yǔ)詞匯教學(xué)仍有一定的借鑒意義。

關(guān)鍵詞：《唐話纂要》;《官話指南》;詞匯;對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)

中圖分類號(hào)：H195.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1003-2177（2021）07-0071-03

0引言[1]

自古以來(lái)，日本與中國(guó)就有著密切的聯(lián)系，日本的中國(guó)語(yǔ)教育也有著悠久的歷史。唐朝時(shí)，日本就開始全面學(xué)習(xí)和借鑒中國(guó)的政治體制以及文化內(nèi)容。到了江戶時(shí)代，日本劃定長(zhǎng)崎為對(duì)外開放的港口，允許同中國(guó)進(jìn)行商貿(mào)往來(lái)。正是由于民間貿(mào)易的發(fā)展，有了精通漢語(yǔ)的唐通事一職，他們是這一時(shí)期唐話教學(xué)的主力軍^[1]。在這一背景下，岡島冠山編撰的《唐話纂要》是這一時(shí)期的代表教科書之一，成為唐通事唐話教育的必備教材。到了明治時(shí)代，日本和清政府正式建立外交關(guān)系。當(dāng)時(shí)到北京公使館學(xué)習(xí)北京官話的翻譯生吳啟太、鄭永邦便編撰了《官話指南》，這是日本明治早期編撰的一部北京官話教材。

這兩本教材的成書時(shí)間相差一百多年，雖然在官話和內(nèi)容編排上都有所不同，但是因?yàn)榻滩呢S富的素材以及編者良好的漢語(yǔ)背景，這兩本書在日本的漢語(yǔ)教學(xué)史上產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。直到今天，它們的教學(xué)內(nèi)容和編寫理念都值得我們好好探究。

在《唐話纂要》的研究上，大部分是在探討岡島冠山的系列唐話教材中，涉及到《唐話纂要》的編排體例與歷史地位，在語(yǔ)言要素的研究上，有關(guān)其中同字異讀與相關(guān)假名的音值，也有詞語(yǔ)的研究，甚至具體到社交用語(yǔ)。從論文的發(fā)表時(shí)間來(lái)看，近幾年越來(lái)越重視到《唐話纂要》的研究?jī)r(jià)值，對(duì)于詞匯的研究更多的是歷時(shí)的考究，在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)范圍，依然還有很大的空間?！豆僭捴改稀返难芯砍晒嗟氖顷P(guān)于《官話指南》的各個(gè)版本的研究，包括方言版本與譯本。與《唐話纂要》不同的是，《官話指南》有不少語(yǔ)法上的研究，如介詞與助詞的對(duì)比、虛詞研究、把字句研究。詞匯方面的研究也較為豐富，還有具體到其中的稱謂語(yǔ)研究、敬辭謙辭研究。

雖然現(xiàn)有不少學(xué)者從不同角度對(duì)《唐話纂要》和《官話指南》進(jìn)行了探討，然而從第二語(yǔ)言教學(xué)或是對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的方向，將兩本教材的詞匯選擇放在一起進(jìn)行研究，現(xiàn)有的研究仍是不足?！短圃捵胍泛汀豆僭捴改稀返某霭鎸?duì)日本的漢語(yǔ)教學(xué)具有深遠(yuǎn)的影響，研究它們的詞匯選擇有助于我們了解日本漢語(yǔ)教科書詞匯選擇的變化發(fā)展，并且對(duì)今后的對(duì)外漢語(yǔ)詞匯教學(xué)仍有重要的借鑒意義。

1《唐話纂要》與《官話指南》的詞匯選擇

詞匯是語(yǔ)言要素中重要的建筑材料，沒有詞匯，人們就難以進(jìn)行日常交流。再者，詞匯也是語(yǔ)言中變化最快的，社會(huì)的發(fā)展和人們?nèi)粘Ｉ畹淖兓紩?huì)影響到詞匯。通過對(duì)教材中詞匯的分析，我們可以了解到編寫者的理念，以及那個(gè)時(shí)代的社會(huì)生活風(fēng)貌。

1.1《唐話纂要》的詞匯選擇

《唐話纂要》^[2]是由岡島冠山編撰的，于江戶時(shí)代的享保元年1716年初次出版，目前被認(rèn)為是日本第一部專門的唐話教科書，開啟了日本的唐話教學(xué)進(jìn)程，具有里程碑的意義。

1.1.1南京官話

《唐話纂要》成書于明末清初，采用的是當(dāng)時(shí)的南京官話。由于當(dāng)時(shí)日本的對(duì)外貿(mào)易僅限于長(zhǎng)崎，接觸的中國(guó)商人大多來(lái)自東南沿海一帶，所以《唐話纂要》以南京官話為主要的語(yǔ)言依據(jù)，兼有蘇浙閩等地的方言，具有鮮明的南方方言特色。比如：“鬧熱、不消、曉得、晚頭、個(gè)里、耍子、偏生”等。

1.1.2文言詞

《唐話纂要》是為對(duì)華有商貿(mào)需求的日本漢語(yǔ)初學(xué)者而編撰的，雖然書中采用的多是通俗口語(yǔ)詞，但其中也收入了一些文言語(yǔ)句，表現(xiàn)為一定文白混合的特點(diǎn)?？赡苁菍鶏u冠山之前師從著名的朱子學(xué)大師林鳳剛研習(xí)儒學(xué)，在編纂唐話教本時(shí)，其漢語(yǔ)基礎(chǔ)受文言影響，再加上書面語(yǔ)的穩(wěn)定性，使得《唐話纂要》中夾雜了少部分典雅的詞匯表達(dá)。如：“齟齬、逶迤、無(wú)儔、迍邅、識(shí)荊、螟蛉之子、勤謹(jǐn)”等。

1.1.3詞綴

在詞匯雙音化的過程中，不可忽視的是詞綴的演變與發(fā)展?！短圃捵胍分芯褪褂昧舜罅康脑~綴，極富口語(yǔ)特色。與前綴“阿”相關(guān)的詞語(yǔ)有：“阿伯、阿叔、阿兄、阿弟、阿姊、阿妹”等。在《唐話纂要》中，尤其是后綴，涵蓋數(shù)量多，范圍廣。比如后綴“子”：“耍子、漢子、匙子、箱子、票子、帖子、板子、磨子、刨子、豹子、鴿子、蠟子”等;后綴“兒”：“盒兒、橛兒、炮兒、剪兒、釘兒、尺兒、墨兒、衫兒、冠兒、簫兒、琴兒、馬兒、牛兒、麻兒、谷兒”等。^[3]

1.2《官話指南》的詞匯選擇

《官話指南》是在中國(guó)教師黃裕壽、金國(guó)璞的指導(dǎo)下，由當(dāng)時(shí)日本駐清朝公使館的翻譯生吳啟太、鄭永邦編寫而成。本書自1881年出版以來(lái)，到之后的半個(gè)多世紀(jì)里，成為日本人學(xué)習(xí)北京官話不可缺少的讀本。

1.2.1北京官話

從《唐話纂要》到《官話指南》，日本的漢語(yǔ)教學(xué)經(jīng)歷了從唐話到北京話的轉(zhuǎn)變。《官話指南》就是為在北京學(xué)習(xí)工作的日本人編寫的，書中的北京口語(yǔ)化詞匯十分豐富，具有濃郁的北京生活氣息。比如：“道乏、磁實(shí)、布菜、打尖、雞子兒、胰子、壞布、掌柜的、銀號(hào)、打圍、耗子”等。選取的北京口語(yǔ)詞匯涉及了日常生活的方方面面，具有鮮明的地域特色和時(shí)代背景。^[4]

1.2.2新詞

清朝末年是社會(huì)變革的重要時(shí)期，“閉關(guān)鎖國(guó)”的狀態(tài)被打破，西方的新思想、新觀念大量涌入，東西方的交流更加頻繁，文化上呈現(xiàn)一種相互碰撞，相互交融的狀態(tài)。詞匯是語(yǔ)言三要素中變換最快的，大量新詞的出現(xiàn)也逐步反映在教科書中?！豆僭捴改稀返谌砝锞陀泻芏嗟男略~，比如：“嘎啡（咖啡）、面包、黃油、法國(guó)府、三賓酒（香檳酒）、新聞紙、火輪”等。這些新詞記錄著當(dāng)時(shí)百姓生活的變化，以及開放的社會(huì)新風(fēng)貌。

1.2.3官場(chǎng)詞匯

《官話指南》編寫的直接目的是為了外交的需要，培養(yǎng)會(huì)中國(guó)語(yǔ)的翻譯人員，因此《官話指南》的第二、四卷收錄了大量的官場(chǎng)用語(yǔ)。比如表示官職的：“撫臺(tái)、師爺、御史、文書、翻譯官、外官”等;表示訴訟的：“報(bào)官、秋審、呈詞、衙門、挪用”等;表示官位調(diào)整的：“新任、交卸、候選、調(diào)任、辭官”等?！豆僭捴改稀分械墓賵?chǎng)詞匯十分豐富，基本涵蓋了官場(chǎng)的各個(gè)方面，也反應(yīng)出了清朝官本位的思想^[5]。

2兩本教材對(duì)當(dāng)今對(duì)對(duì)外漢語(yǔ)詞匯教學(xué)的啟示

在第二語(yǔ)言教學(xué)中，詞匯教學(xué)是整個(gè)教學(xué)中的重點(diǎn)。學(xué)習(xí)者對(duì)詞匯的理解程度和詞匯量的豐富程度，直接關(guān)系到聽說(shuō)讀寫及綜合運(yùn)用能力。在日本的漢語(yǔ)教學(xué)中，教材編寫者很早就關(guān)注到漢語(yǔ)詞匯學(xué)習(xí)的重要性。《唐話纂要》和《官話指南》都曾在日本漢語(yǔ)教育史上產(chǎn)生過重要的影響，雖然距今都超過百年了，但是它們對(duì)于今天的對(duì)外漢語(yǔ)詞匯教學(xué)仍然有重要的參考價(jià)值。

2.1詞匯選擇上具有常用性和廣泛性

在漢語(yǔ)的詞匯里面，基本詞匯是最核心的部分，對(duì)初學(xué)者來(lái)說(shuō)，首先學(xué)習(xí)這些與自己生活息息相關(guān)的基本詞匯，能夠有效增加學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)效率?！短圃捵胍泛汀豆僭捴改稀穬杀窘滩亩际菫闈h語(yǔ)初學(xué)者編撰的，為了能讓初學(xué)者在較短的時(shí)間里掌握基本的交際能力，在詞匯選擇上都有涉及日常生活中必備的詞匯，使用頻率高。

《唐話纂要》以“字話”的形式收錄詞語(yǔ)和句子，其中有專門的一卷，將詞匯依照義類分成：親屬、器具、畜獸、蟲介、禽鳥、龍魚、米谷、菜蔬、瓜果、樹竹、花草、船具、數(shù)目、布匹14類，所選詞匯的覆蓋面廣。而《官話指南》是以會(huì)話的形式展開的，其中第一卷“應(yīng)對(duì)須知”，幾乎都是日常生活交往中必備的常用詞匯，如姓名、年齡、工作等。全書四卷，一卷一個(gè)主題，從“應(yīng)對(duì)須知”，到“官商吐屬”“使令通話”，再到“官話問答”，所選的詞匯貼近生活，實(shí)用性強(qiáng)，覆蓋面廣。^[6]

2.2重視詞匯教學(xué)中的文化因素

在第二語(yǔ)言教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的跨語(yǔ)言交際能力是主要的目的，所以在語(yǔ)言教學(xué)中融入適量的文化教學(xué)，才能在實(shí)際交際中避免因?yàn)槲幕蛟斐傻慕浑H障礙?！短圃捵胍泛汀豆僭捴改稀返木帉懻叨甲⒁獾搅宋幕谡Z(yǔ)言學(xué)習(xí)中的重要性，有意識(shí)的將中國(guó)文化融入到詞匯當(dāng)中。在詞匯選擇上，注重選擇一些反映中國(guó)文化內(nèi)涵的詞匯，比如稱謂語(yǔ)、謙辭敬辭等禮貌用語(yǔ)，以及蘊(yùn)含著豐厚文化底蘊(yùn)的熟語(yǔ)。^[7]

2.2.1禮貌用語(yǔ)

中國(guó)自古以來(lái)就是禮儀之邦，人們?cè)谌粘?lái)往中，十分注重禮節(jié)。在滿足社會(huì)人際交往的需求下，大量的稱謂用語(yǔ)應(yīng)運(yùn)而生，而謙辭和敬辭的使用更是彰顯了中華民族敬人和謙遜的心理。

（1）稱謂詞。稱謂語(yǔ)是由于家庭血緣或者社會(huì)交往中形成的某種關(guān)系而得到的名稱。中國(guó)是一個(gè)十分注重血緣親屬關(guān)系的國(guó)家，有著豐富的親屬稱謂語(yǔ)系統(tǒng)，在與中國(guó)人進(jìn)行交流的時(shí)候，了解學(xué)習(xí)親屬稱謂是必不可少的。《唐話纂要》中，漢語(yǔ)親屬稱謂語(yǔ)豐富多樣。有稱呼長(zhǎng)輩的：玄祖、曾祖;稱呼晚輩的：曾孫、孫子;稱呼兄弟姐妹的：阿弟、阿姊、表弟;也有夫妻間的稱呼：夫婦、正室、晚妻。

人們除了家庭親屬之外，還需要和社會(huì)上其他人交往，因?yàn)槁殬I(yè)、地位、關(guān)系等方面的不同，彼此之間會(huì)形成不同的社會(huì)稱謂?！豆僭捴改稀肪帉懙哪康氖菫榱送饨缓徒?jīng)貿(mào)的需要，主要是商人和官員之間的交往，涉及的社會(huì)稱謂語(yǔ)較多，如撫臺(tái)、欽差大人、領(lǐng)事官、大夫、跟班、會(huì)首、廚子、苦力、裱糊匠、木匠、兄臺(tái)、老爺?shù)?sup>[8]。

（2）謙辭敬辭。中國(guó)人在人際交往中，習(xí)慣于尊稱與對(duì)方有關(guān)的人和事，而謙稱與自己有關(guān)的人和事，從而達(dá)到尊敬禮貌的效果。漢語(yǔ)中有著豐富的謙辭和敬辭，蘊(yùn)含著深厚的文化底蘊(yùn)。在第二語(yǔ)言教學(xué)時(shí)，有必要了解一些謙辭和敬辭，有利于學(xué)習(xí)者了解漢民族的語(yǔ)言習(xí)慣和心理，體會(huì)中國(guó)文化?！短圃捵胍泛汀豆僭捴改稀分校加写罅渴褂弥t辭和敬辭，比如表示尊敬的：令堂、令叔、令郎、閣下、先生、貴國(guó);表示謙遜的：家祖、家父、家母、賤姓、草字、舍弟、敝鄉(xiāng)親^[9]。

2.2.2熟語(yǔ)

熟語(yǔ)是詞匯的一種固定組合，簡(jiǎn)潔幽默又富含哲理，是中國(guó)文化的集中體現(xiàn)。在《唐話纂要》和《官話指南》中，列舉了很多生動(dòng)活潑的常用熟語(yǔ)，不光可以增加學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)熱情，還有利于增加學(xué)習(xí)者對(duì)中國(guó)文化的了解。

成語(yǔ)因?yàn)榍f重典雅和簡(jiǎn)潔整齊的特點(diǎn)，是教材中熟語(yǔ)選擇的重點(diǎn)，也是對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的一個(gè)重要內(nèi)容。《唐話纂要》中就包含了不少成語(yǔ)，如：“下筆成章、飄洋過海、莫逆之交、一表人才、爛醉如泥”等?！豆僭捴改稀芬苍趯?duì)話中運(yùn)用了不少的成語(yǔ)，如：“濫竽充數(shù)、驚弓之鳥、貽笑大方、無(wú)足輕重”等。

除了成語(yǔ)之外，教材中也有選擇一些歇后語(yǔ)、慣用語(yǔ)和諺語(yǔ)，口語(yǔ)色彩濃厚，富有感染力。比如《唐話纂要》中的慣用語(yǔ)：“厚面皮、大廢料、趕過活、趕衣飯、廢物事”等;諺語(yǔ)：“平常不做虧心事，半夜不怕鬼敲門、行路防跌，吃飯防噎、虎不生狗、虎不食伏肉、富貴在天，生死有命、大丈夫一言，駟馬難追”等。《官話指南》中的慣用語(yǔ)：“耍馬前刀兒、溜溝子、捧臭腳、吃一頓挨一頓”等;歇后語(yǔ)：“馬尾兒穿豆腐——提不起來(lái)了”等^[10]。

2.3詞匯選擇體現(xiàn)時(shí)代背景，具有針對(duì)性

作為幾百年前的漢語(yǔ)教科書，《唐話纂要》和《官話指南》的詞匯選擇上體現(xiàn)了很強(qiáng)的時(shí)代性。從成書背景來(lái)看，兩本書都出于中日商業(yè)貿(mào)易往來(lái)的需要。因此，教材中體現(xiàn)了較多的商業(yè)經(jīng)濟(jì)類詞匯。比如《唐話纂要》中與買賣相關(guān)的：“記賬、清貨、生意、討價(jià)”等;與債務(wù)相關(guān)的：“欠債、討債、舊債、還債”等，還有其他與商務(wù)貿(mào)易有關(guān)的：“暴富、發(fā)跡、利市”等^[11]。《官話指南》中的商業(yè)詞匯就更加明晰了，第二卷“官商吐屬”就是專門講述商業(yè)活動(dòng)的話題，涉及到了與商業(yè)主體、商業(yè)活動(dòng)場(chǎng)所、貨物、結(jié)果等相關(guān)的詞匯，比如：經(jīng)紀(jì)、招租、管賬、虧空、稅課、銀市、白契、洋行、轉(zhuǎn)賣、盤貨、洋商”等。這些詞匯幾乎涵蓋了當(dāng)時(shí)商業(yè)活動(dòng)中各個(gè)要素，反映了當(dāng)時(shí)較為完善發(fā)達(dá)的商業(yè)情況。

現(xiàn)今，我們?cè)谶x擇對(duì)外漢語(yǔ)教科書中詞匯的時(shí)候，更應(yīng)該盡量選擇具有時(shí)代性的詞匯，比如微信、微博、網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物方式等，符合現(xiàn)在的社會(huì)發(fā)展和人們的生活習(xí)慣。另外，現(xiàn)在時(shí)代發(fā)展迅速，詞匯的更新速度快。因此，在詞匯的編寫時(shí)，也要考慮到用比較穩(wěn)定的新詞替換舊詞，一方面可以讓留學(xué)生快速融入到中國(guó)的生活，另一方面也能讓外國(guó)的學(xué)習(xí)者了解中國(guó)現(xiàn)今的社會(huì)與文化。

對(duì)于《唐話纂要》和《官話指南》的使用者來(lái)說(shuō)，他們學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的主要目的也是為了與中國(guó)的商務(wù)外交。兩本教材在選擇日常交際需要的基本詞匯之外，有意識(shí)的融入商業(yè)詞匯，一定程度上體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的商務(wù)漢語(yǔ)職業(yè)化教學(xué)意識(shí)，具有很強(qiáng)的針對(duì)性。近年來(lái)，在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)范疇，越來(lái)越重視教材的“國(guó)別化”，那么在詞匯選擇上，也要根據(jù)不同學(xué)習(xí)者的背景、動(dòng)機(jī)、習(xí)慣等選擇有針對(duì)性的詞匯來(lái)進(jìn)行教學(xué)。

3結(jié)語(yǔ)

《唐話纂要》和《官話指南》分別是日本江戶時(shí)代和明治時(shí)期漢語(yǔ)教科書的代表作之一，從時(shí)間的跨度上，我們可以看到教材在詞匯選擇上的變遷與發(fā)展。成書于1716年《唐話纂要》，使用的是南京官話。隨著日本中國(guó)語(yǔ)教育方向的轉(zhuǎn)變，到了1881年的《官話指南》，詞匯中選用了大量的北京官話和口語(yǔ)詞匯，再加上東西方文化的碰撞，新詞和外來(lái)詞也體現(xiàn)在教材中。而且這兩本教材在詞匯選擇上還有很多亮點(diǎn)值得今天學(xué)習(xí)，比如詞匯選擇上注重常用詞匯，很好地將文化因素融入到詞匯學(xué)習(xí)中，而且詞匯具有很強(qiáng)的時(shí)代性和針對(duì)性。盡管今天的漢語(yǔ)國(guó)際教育已經(jīng)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展，但是仍然可以從百年前的教材中汲取有效的經(jīng)驗(yàn)，取得進(jìn)一步的發(fā)展。

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（責(zé)編：楊梅）

作者簡(jiǎn)介：甘娟娟（1997—），女，安徽安慶人，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)碩士，研究方向：對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)。