旅游產(chǎn)業(yè)國(guó)際化復(fù)合型人才培養(yǎng)路徑研究

咸麗楠 王文慧

（中國(guó)勞動(dòng)關(guān)系學(xué)院 北京 100048）

該倡議提出以來(lái)，我國(guó)已與沿線幾十個(gè)國(guó)家進(jìn)行了多方面的交流與合作，實(shí)現(xiàn)了資源共享，推動(dòng)國(guó)內(nèi)企業(yè)“走出去”，形成經(jīng)濟(jì)全球化條件下參與國(guó)際經(jīng)濟(jì)合作和競(jìng)爭(zhēng)的新優(yōu)勢(shì)。倡議對(duì)企業(yè)所需人才的培養(yǎng)也提出了更高層次的要求。2016年，中央頒布《關(guān)于做好新時(shí)期教育對(duì)外開(kāi)放工作的若干意見(jiàn)》，明確提出要培養(yǎng)大批急需人才，支持沿線各國(guó)實(shí)現(xiàn)政策互通、設(shè)施聯(lián)通、貿(mào)易暢通、資金融通。

一、新型旅游產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)的必要性

（一）旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障：雙向旅游交流暴增

中國(guó)與相關(guān)國(guó)家旅游合作也越來(lái)越密切，旅游產(chǎn)業(yè)已成為建設(shè)的重要載體。《“一帶一路”旅游大數(shù)據(jù)專題報(bào)告》中指出：中國(guó)和“一帶一路”沿線國(guó)家之間的旅游往來(lái)人次逐年增加（圖1），“一帶一路”成了全世界旅游的熱點(diǎn)。同時(shí)據(jù)《“一帶一路”大數(shù)據(jù)報(bào)告（2017）》顯示：文化產(chǎn)業(yè)類及旅游管理類的人才均位于人才需求的前十名。所以，隨著同沿線國(guó)家的貿(mào)易交往和文化交流不斷推進(jìn)，培養(yǎng)國(guó)際化旅游人才在其中的保障性意義也愈發(fā)凸顯。

圖1 中國(guó)和“一帶一路”沿線國(guó)家旅游來(lái)往人才

（二）旅游企業(yè)提升的急需：“走出去”的必備條件

中國(guó)企業(yè)“走出去”。企業(yè)要想抓住機(jī)遇，首要問(wèn)題的就是品牌國(guó)際化和人才全球化。由于沿線國(guó)家大多為發(fā)展中國(guó)家，經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)體系的構(gòu)建尚不成熟，貿(mào)易往來(lái)涉及的相關(guān)法律法規(guī)也不夠完善，語(yǔ)言多為小語(yǔ)種，這使得我國(guó)企業(yè)在走出國(guó)門的道路中，面臨的商業(yè)形勢(shì)比發(fā)達(dá)國(guó)家更為復(fù)雜，中國(guó)唯有實(shí)行更加開(kāi)放的人才培養(yǎng)政策，才能為中國(guó)企業(yè)“走出去”架起堅(jiān)實(shí)的橋梁。

（三）旅游行業(yè)人才供給的緊缺：國(guó)際化復(fù)合型人才稀缺

對(duì)國(guó)際化人才需求的增加在某種程度上反襯了當(dāng)下我國(guó)旅游管理人才供給不足的事實(shí)。根據(jù)調(diào)查，現(xiàn)階段“走出去”企業(yè)面臨著不懂國(guó)際法律法規(guī)，對(duì)沿線國(guó)家的社會(huì)文化、宗教信仰等認(rèn)識(shí)不足，難以有效管理員工等問(wèn)題。同時(shí)具備旅游專業(yè)知識(shí)以及跨學(xué)科專業(yè)知識(shí)的復(fù)合型人才陷入極度稀缺的窘境。此類人才缺口是制約我國(guó)部分企業(yè)的一個(gè)“痛點(diǎn)”。

總之，旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和整合，使得相關(guān)人才供需平衡被打破，有效供給明顯不足，為人才培養(yǎng)帶來(lái)了新要求與新挑戰(zhàn)。

三、旅游產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)

（一）高校培養(yǎng)視野滯后

當(dāng)前，我國(guó)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)依然以傳統(tǒng)的國(guó)內(nèi)旅游行業(yè)為服務(wù)對(duì)象，專業(yè)設(shè)置與課程布局滯后于行業(yè)發(fā)展的要求，教學(xué)內(nèi)容陳舊。人才培養(yǎng)的知識(shí)體系仍以學(xué)科內(nèi)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)與理論為主。高校的培養(yǎng)視野滯后，師資隊(duì)伍以及課程設(shè)計(jì)都沒(méi)有跟。幾乎很少有院校的課程涉及沿線國(guó)家的內(nèi)容，學(xué)生的國(guó)際化視野得不到更新，知識(shí)培養(yǎng)體系不夠完善。

（二）人才培養(yǎng)的數(shù)量和質(zhì)量失衡

《2017年全國(guó)旅游教育培訓(xùn)統(tǒng)計(jì)》統(tǒng)計(jì)資料顯示：全國(guó)開(kāi)設(shè)旅游管理類本科專業(yè)的普通高等院校608所，高職專業(yè)院校1086所，中等職業(yè)學(xué)校947所。每年研究生招生超過(guò)3000人。本科專業(yè)共招生5.9萬(wàn)人，高職專業(yè)11.3萬(wàn)人。以數(shù)據(jù)來(lái)看，我國(guó)在旅游管理類相關(guān)專業(yè)培養(yǎng)了大批人才，不過(guò)有效的人力資源儲(chǔ)備方面存在明顯短板。旅游管理人才在數(shù)量與結(jié)構(gòu)上的領(lǐng)先并未能形成在質(zhì)量上的優(yōu)勢(shì)。當(dāng)前旅游管理專業(yè)就業(yè)還有對(duì)口率不高，學(xué)生綜合能力不足，離職率居高不下等問(wèn)題。

（三）與沿線國(guó)家的人才交流互動(dòng)不足

目前，部分高校的旅游管理類專業(yè)與美國(guó)、英國(guó)、加拿大等歐美國(guó)家建立了教育合作和交流，但大多數(shù)這類教育合作的思路還是停留在與發(fā)達(dá)國(guó)家的合作上，并沒(méi)有拓展到“一帶一路”沿線國(guó)家。

四、旅游產(chǎn)業(yè)國(guó)際化復(fù)合型人才培養(yǎng)路徑

（一）國(guó)際視野和家國(guó)情懷：培養(yǎng)國(guó)際化視野和新時(shí)代家國(guó)情懷

視野決定格局。要想不斷拓展寬度，延伸國(guó)際合作格局的廣度，就必須在人才培養(yǎng)的源頭注重“國(guó)際視野”和“大格局”的培養(yǎng)。未來(lái)，我國(guó)不僅需要國(guó)際事務(wù)的參與者，更需要國(guó)際規(guī)則的制定者和國(guó)際潮流的引領(lǐng)者。因此，必須重視國(guó)際化人才“大視野”和“大格局”素養(yǎng)的建構(gòu)，這樣才能培養(yǎng)出從國(guó)際層面審視形勢(shì)和問(wèn)題、有魄力、代表中國(guó)發(fā)聲和擔(dān)當(dāng)起構(gòu)建人類命運(yùn)共同體時(shí)代重任的國(guó)際化人才。除了專業(yè)知識(shí)和能力的培養(yǎng)，我國(guó)還應(yīng)更加注重國(guó)際化人才家國(guó)情懷素養(yǎng)的提升。在新時(shí)代下，國(guó)際化人才更需要熱愛(ài)祖國(guó)、通曉國(guó)情、具有民族自豪感、能夠講好“中國(guó)故事”。作為國(guó)家形象的“名片”，旅游國(guó)際化人才更需要在對(duì)外交往中闡明中國(guó)觀點(diǎn)和中國(guó)立場(chǎng)，維護(hù)好中國(guó)利益，植根于本土文化之中。

（二）加強(qiáng)互通：擴(kuò)寬人才交流渠道

加強(qiáng)與沿線國(guó)家人才建設(shè)的交流互動(dòng)，聯(lián)合開(kāi)展人才培養(yǎng)和培訓(xùn)工作。通過(guò)各種交流渠道，在高等院校中開(kāi)展文化和旅游交流活動(dòng)，讓師生有更多的機(jī)會(huì)了解沿線國(guó)家，讓老師及學(xué)生“走出去”。各級(jí)政府和高校可以有針對(duì)性、有計(jì)劃地選派教師前往沿線國(guó)家開(kāi)展深度訪問(wèn)和交流，同時(shí)鼓勵(lì)國(guó)家之間互換留學(xué)生。另一方面，可以借鑒沿線發(fā)達(dá)國(guó)家在人才建設(shè)方面的經(jīng)驗(yàn)。國(guó)家應(yīng)積極開(kāi)拓培養(yǎng)人才的途徑，調(diào)動(dòng)起全球華人和華僑的積極性，利用好孔子學(xué)院這個(gè)交流平臺(tái)。采用短期訪學(xué)、暑假交換、專業(yè)學(xué)術(shù)會(huì)議、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、學(xué)分互認(rèn)等各種形式，進(jìn)行各種層次的國(guó)際交流學(xué)習(xí)活動(dòng)，開(kāi)拓學(xué)生的國(guó)際視野。

（三）聯(lián)合共育：高校及智庫(kù)結(jié)合，推動(dòng)校企對(duì)接

高校是人才培養(yǎng)的重要場(chǎng)所，高等教育是培養(yǎng)優(yōu)秀人才的主要途徑。高校要結(jié)合旅游行業(yè)的特點(diǎn)以及建設(shè)的要求，在課程國(guó)際化、教學(xué)管理和教學(xué)方式國(guó)際化、在線國(guó)際教育等提升培養(yǎng)方案方面下功夫。緊密圍繞“知識(shí)、能力、人格”的人才培養(yǎng)關(guān)鍵點(diǎn)，打造具有行業(yè)國(guó)際視野的旅游人才培養(yǎng)體系。高校合理設(shè)置學(xué)科專業(yè)和研究機(jī)構(gòu)，支持智庫(kù)調(diào)研沿線國(guó)家所需人才，研究目前國(guó)內(nèi)人才培養(yǎng)的對(duì)策?！白叱鋈ァ逼髽I(yè)與高校深度對(duì)接，提高人才需求匹配度。目前，員工培養(yǎng)沿襲傳統(tǒng) “自培”模式的企業(yè)占絕大多數(shù)，知識(shí)更新慢，培養(yǎng)的人才質(zhì)量參差不齊。高校應(yīng)深入企業(yè)進(jìn)一步挖掘個(gè)性需求，探索校企共育機(jī)制，為地方企業(yè)提供人才保障。

（四）重視跨學(xué)科能力：培養(yǎng)復(fù)合型國(guó)際化視野人才

旅游國(guó)際化人才具有一定的要求和衡量標(biāo)準(zhǔn)。他們要具備旅游產(chǎn)業(yè)屬性，擁有旅游專業(yè)知識(shí)。其次，還應(yīng)掌握其他相關(guān)知識(shí)并能加以應(yīng)用，如文化沖突、安全、危機(jī)協(xié)調(diào)等應(yīng)急管理能力。為促進(jìn)文化和旅游產(chǎn)業(yè)“一帶一路”國(guó)際合作做深做實(shí)，文化和旅游部自2018年開(kāi)始面向全國(guó)征集遴選“一帶一路”文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)國(guó)際合作重點(diǎn)項(xiàng)目。本文就2020年名單里的45個(gè)項(xiàng)目 做了具體分析（圖2)，可以看出我國(guó)在文旅產(chǎn)業(yè)、國(guó)際合作主要從十個(gè)方向展開(kāi)，這對(duì)我們的人才培養(yǎng)提出了新的指引方向。

圖2 旅游產(chǎn)業(yè)國(guó)際合作重點(diǎn)領(lǐng)域

不難發(fā)現(xiàn)，在文旅融合的大背景之下，復(fù)合型的知識(shí)結(jié)構(gòu)和跨學(xué)科能力也尤為重要。創(chuàng)意設(shè)計(jì)、數(shù)字文旅和營(yíng)銷推廣人才需求較大。展覽交易、旅游演藝也備受關(guān)注。旅游+動(dòng)漫，旅游+游戲成為旅游國(guó)際化的一大熱點(diǎn)。因此，國(guó)際化旅游人才需要懂技術(shù)、會(huì)創(chuàng)意并且對(duì)貿(mào)易規(guī)則和海外投資熟悉。只有這樣，才能深入挖掘絲路文化內(nèi)涵，做好建設(shè)投資，為沿線國(guó)家和地區(qū)的旅游搭建服務(wù)平臺(tái)。在旅游國(guó)際人才培養(yǎng)的培養(yǎng)方案中，需要多個(gè)角度拓寬學(xué)生的知識(shí)面，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行跨專業(yè)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)具有全球勝任力的復(fù)合型人才。

結(jié)束語(yǔ)：

總之，人才培養(yǎng)是個(gè)大概念，必須落實(shí)到具體的項(xiàng)目中去。目標(biāo)要具體、措施要得力，用一個(gè)個(gè)項(xiàng)目來(lái)支撐和構(gòu)建培養(yǎng)體系。