武夷山休閑體育旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研究

楊露

摘 要：在十四五規(guī)劃提出“廣泛開(kāi)展全民健身運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)人民體質(zhì)”的目標(biāo)要求下，我國(guó)體育主題旅游市場(chǎng)有較大的創(chuàng)新和發(fā)展空間。武夷山早在1999年就被選為世界文化與自然雙重遺產(chǎn)，擁有以山水風(fēng)光、茶旅文化為代表的特色旅游資源。隨著旅游市場(chǎng)消費(fèi)需求不斷升級(jí)，休閑體育旅游產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新升級(jí)迫在眉睫。因此，結(jié)合新時(shí)代的要求、社會(huì)需求、特定人群的消費(fèi)需求對(duì)該地體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行思考十分必要。

關(guān)鍵詞：休閑體育旅游；品牌升級(jí)；城市中年群體；武夷山

中圖分類(lèi)號(hào)：F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

引言

近年來(lái)，休閑體育旅游蓬勃發(fā)展。城市周邊的短途游、戶(hù)外行作為工作的調(diào)劑或者階段性的修整，成為越來(lái)越多都市人的選擇，也成為許多企業(yè)組織員工戶(hù)外團(tuán)建的選擇，這為休閑體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)機(jī)遇。

早在2006年，就有學(xué)者對(duì)體育旅游進(jìn)行系統(tǒng)分類(lèi)和研究。休閑體育旅游兼具休閑娛樂(lè)和體育健身兩大特點(diǎn)，區(qū)別于競(jìng)技性較強(qiáng)、對(duì)身體素質(zhì)要求較高的競(jìng)技體育旅游，也不同于參與度較低的觀光體育旅游。近年來(lái)，隨著大眾休閑方式的豐富與變化，表1中提到的“刺激體育旅游”和“野戰(zhàn)體育旅游”也在某種程度上可以納入休閑體育旅游的范疇。

就目前的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)情況來(lái)看，有關(guān)休閑體育產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合的探索已經(jīng)小有成效。近年來(lái)，休閑體育旅游逐漸進(jìn)入更多人的視野，其概念、市場(chǎng)定位和運(yùn)作模式趨于成熟。以往的體育旅游產(chǎn)品多針對(duì)地域特色、民族風(fēng)情等進(jìn)行開(kāi)發(fā)，少有針對(duì)消費(fèi)人群或者生活理念設(shè)計(jì)的體育旅游產(chǎn)品[1]。而近年來(lái)，文化理念、生活態(tài)度已成為體育旅游產(chǎn)業(yè)的依托。例如，休閑體育產(chǎn)業(yè)與茶文化的結(jié)合，在游客體驗(yàn)種茶、采茶的過(guò)程中，了解生態(tài)茶園的經(jīng)營(yíng)理念與模式，在觀茶、品茶的過(guò)程中了解茶道和茶文化，這符合現(xiàn)代人日益重視養(yǎng)生的需求，也符合城市居民對(duì)喧囂之外的世外桃源般的清靜安寧狀態(tài)的追求。

一、武夷山旅游市場(chǎng)主要消費(fèi)群體

據(jù)統(tǒng)計(jì)，城市中年群體是武夷山地區(qū)當(dāng)前以及未來(lái)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)主要消費(fèi)群體。因此，要推進(jìn)休閑體育旅游產(chǎn)業(yè)在武夷山的創(chuàng)新發(fā)展，滿足廣大周邊城市中年群體的消費(fèi)需求，對(duì)武夷山旅游業(yè)未來(lái)發(fā)展至關(guān)重要。

（一）城市中年群體

根據(jù)聯(lián)合國(guó)世界衛(wèi)生組織的年齡劃分標(biāo)準(zhǔn)，中年人的年齡被定義在45～59歲，根據(jù)CGSS2013的數(shù)據(jù)，我國(guó)中年群體為年齡在40～60歲（不含60歲）的群體。然而，根據(jù)斯坦福大學(xué)醫(yī)學(xué)院科學(xué)團(tuán)隊(duì)發(fā)表在《自然·醫(yī)學(xué)》的研究，生命周期中衰老明顯的3個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，平均發(fā)生在34歲、60歲和78歲。也就是人的生理機(jī)能會(huì)在34歲左右從巔峰期開(kāi)始下滑[2]。結(jié)合當(dāng)前關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)“35歲代謝定律”的熱議，社會(huì)和職場(chǎng)關(guān)于中年群體的年齡劃分以35歲為起點(diǎn)。本文所涉及的城市中年群體年齡在35～50歲的年輕中年群體。

城市中年群體普遍面臨的社會(huì)問(wèn)題是“中年危機(jī)”或者“35歲危機(jī)”。在35歲左右，人的工作熱情、體力、精力扎堆出現(xiàn)問(wèn)題，與此同時(shí)，還承受著來(lái)自家庭和社會(huì)的雙重壓力。一方面，作為家庭的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，多數(shù)人步入一個(gè)上有老下有小的人生階段，背負(fù)著一家人生活的經(jīng)濟(jì)壓力，需要面對(duì)父母的養(yǎng)老健康問(wèn)題和子女的教育成長(zhǎng)問(wèn)題；另一方面，作為職場(chǎng)“老員工”，又承擔(dān)著被替代的風(fēng)險(xiǎn)，需要思考如何度過(guò)職業(yè)轉(zhuǎn)折期。由此引發(fā)的家庭焦慮和職業(yè)焦慮，讓城市中年群體對(duì)具有釋放壓力、調(diào)節(jié)身心健康的活動(dòng)產(chǎn)生大量需求。

（二）休閑體育旅游需求

出于對(duì)生理和心理健康的考慮，越來(lái)越多的城市中年群體選擇在工作之余做一些與自己收入水平相匹配的休閑健康活動(dòng)，他們走進(jìn)健身房，走進(jìn)瑜伽室，走向周邊的山野做短途戶(hù)外游，在維持身體健康的同時(shí)，緩解工作家庭帶來(lái)的心理壓力，避免不良情緒導(dǎo)致深度心理問(wèn)題的產(chǎn)生。基于對(duì)休閑體育活動(dòng)的客觀需求和旅游的豐富性特點(diǎn)，休閑體育旅游逐漸成為城市中年群體的熱門(mén)選擇。

二、武夷山景區(qū)休閑體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)

（一）生態(tài)優(yōu)勢(shì)

武夷山位于江西與福建兩省的交界處，地處亞熱帶，全年氣溫差異較小，降雨豐沛，溫和濕潤(rùn)。是典型的丹霞地貌，具有山體陡峭、山頂傾斜、山麓平緩的特點(diǎn)，陡峭而堅(jiān)硬的山體為攀巖運(yùn)動(dòng)提供了良好的地質(zhì)條件。

受當(dāng)?shù)販睾投嘤甑臍夂蛴绊?，武夷山森林資源十分豐富，境內(nèi)森林覆蓋率達(dá)97%，自然保護(hù)區(qū)內(nèi)空氣中的負(fù)氧離子含量高達(dá)13萬(wàn)個(gè)/m3。按照山地的垂直地帶性依次分布著常綠闊葉林、針闊過(guò)渡帶、針葉林及草甸，較多的降水也孕育了許多河流和湖泊，多樣的地形、適宜的氣候及豐富的植被為當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物提供了良好的生存環(huán)境，使武夷山具備了建立休閑養(yǎng)生以及健身鍛煉的優(yōu)秀自然資源基礎(chǔ)。

同時(shí)，當(dāng)?shù)囟臎?、降水充沛、濕度較大、溝壑縱橫、日照時(shí)間較短、云霧彌漫的自然環(huán)境孕育了武夷山特有的茶葉品種——大紅袍。武夷山作為世界文化與自然雙重遺產(chǎn)，具有良好的旅游資源賦存的空間格局，擁有自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、旅游度假區(qū)、民俗文化區(qū)、東湖生態(tài)旅游區(qū)、大安紅色旅游景區(qū)等。

其生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)同類(lèi)型自然文化風(fēng)景區(qū)，為戶(hù)外徒步旅游者和探險(xiǎn)者提供絕對(duì)精妙的運(yùn)動(dòng)休閑場(chǎng)所，是周邊城市企業(yè)員工短途休閑旅游的絕佳選擇。

（二）文化優(yōu)勢(shì)

茶文化是武夷山地方文化最具特色的體現(xiàn)之一。其產(chǎn)生歷史悠久，據(jù)周玉璠、馮廷佺的《閩茶概論》考證，當(dāng)?shù)貙?duì)茶的發(fā)現(xiàn)和利用可上溯至三代之前的神農(nóng)時(shí)期，此后經(jīng)歷長(zhǎng)期發(fā)展。漢時(shí)有《史記》“漢武帝得下官進(jìn)貢武夷茶后極為贊賞，祀武夷君用乾魚(yú)”的記載；南北朝江淹贊武夷山為“碧水丹山”；唐代元和年間孫樵在《送茶與焦刑部書(shū)》中提到的“晚甘侯”是武夷茶別名的最早的文字記載；到宋時(shí)，武夷茶成為貢茶，元明兩朝于九曲溪畔設(shè)皇家焙茶局，稱(chēng)之為“御茶園”，至此武夷茶在皇家貢茶中占據(jù)重要地位。

目前，如大紅袍母株景區(qū)、古茶園、茶廠、茶葉研究所、燒制建盞茶具的遇林亭窯遺址、茶博園等茶文化遺址遍布武夷山中，形成多點(diǎn)集聚的特色文化景觀。而武夷制茶從蒸青茶團(tuán)到曬青炒青，再到巖茶制法工藝與斗茶賽、茶道（沖泡工藝）等茶事活動(dòng)文化經(jīng)長(zhǎng)期演變，形成一套獨(dú)特的文化活動(dòng)系統(tǒng)。尤其是2006年武夷巖茶大紅袍制作技藝被列為國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，使武夷茶文化顯示出巨大的保護(hù)與開(kāi)發(fā)價(jià)值。近年來(lái)，武夷山市委、市政府也高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將茶產(chǎn)業(yè)作為富民增收的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮武夷山自然與文化雙遺產(chǎn)地和中國(guó)茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)的優(yōu)勢(shì)[3]。

2020年4月15日，正值武夷山春茶開(kāi)采之際，由武夷山市茶業(yè)局主辦的武夷山“喊山祭茶”文化季正式啟動(dòng)?！昂吧郊啦琛弊鳛槲湟纳綇乃未_(kāi)始傳承下來(lái)的古老風(fēng)俗，成為該文化季的重要環(huán)節(jié)。將武夷茶文化及相關(guān)的文化活動(dòng)與休閑體育結(jié)合，不失為別樣的人文風(fēng)俗旅游體驗(yàn)。

（三）區(qū)位優(yōu)勢(shì)

數(shù)據(jù)表明，武夷山景區(qū)24%的游客來(lái)自省內(nèi)，省外游客所占比重為76%。華東地區(qū)（不包括福建）占比21%，華東地區(qū)（包括福建）是武夷山景區(qū)的主要客源[4]。武夷山地處閩贛交界，屬于福建省，接近東南沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市，華東地區(qū)城市中年群體市場(chǎng)較大，因其距離短，鐵路、航空、高等級(jí)公路形成立體交通網(wǎng)，現(xiàn)代通信網(wǎng)絡(luò)十分便捷，因此在時(shí)間和距離上具有優(yōu)勢(shì)；武夷山國(guó)家旅游度假區(qū)設(shè)施不斷完善升級(jí)，已形成食、住、行、游、購(gòu)、娛一系列完善的配套服務(wù)設(shè)施，為壓力較大的城市企業(yè)員工來(lái)一場(chǎng)“說(shuō)走就走的旅行”提供最大的便利。

三、武夷山休閑體育旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)存的問(wèn)題

（一）旅游產(chǎn)品同質(zhì)化

休閑體育產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)注重時(shí)效性，需要不斷創(chuàng)新來(lái)吸引參與者的眼球。如今，消費(fèi)者更加追求高品質(zhì)的生活和高質(zhì)量的出行體驗(yàn)，而休閑體育旅游市場(chǎng)中，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，各旅游公司推出的針對(duì)企業(yè)團(tuán)建的活動(dòng)策劃大同小異，這樣的問(wèn)題在武夷山也同樣存在。更高的旅游體驗(yàn)追求讓體育旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新變得十分重要，也略顯艱難。

（二）消費(fèi)人群均等化

對(duì)不同消費(fèi)群體提供均等化的旅游產(chǎn)品和服務(wù)，或者只是簡(jiǎn)單和少量區(qū)別，只能滿足低端消費(fèi)市場(chǎng)的需求，不利于實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)匦蓍e體育旅游產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。現(xiàn)有的武夷山與高校合作的“茶旅研學(xué)”項(xiàng)目是對(duì)消費(fèi)人群細(xì)分、旅游主題差異化定制的優(yōu)秀實(shí)踐，在一般的旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)中，也應(yīng)采取類(lèi)似的方式。

四、武夷山休閑體育旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)建議

（一）打造特色旅游品牌

要打造具有武夷山特色的體育旅游品牌，突出“休閑”“簡(jiǎn)約”。豐富的物質(zhì)生產(chǎn)生活為消費(fèi)者提供了琳瑯滿目的商品，越來(lái)越多的人追求極簡(jiǎn)的生活概念。對(duì)休閑體育旅游產(chǎn)業(yè)而言也是如此，簡(jiǎn)約的旅游概念、標(biāo)簽化的理念設(shè)計(jì)更能吸引具有高品質(zhì)生活追求的消費(fèi)群體。因此，在打造休閑體育旅游產(chǎn)品的過(guò)程中，結(jié)合標(biāo)簽化的旅游理念宣傳和簡(jiǎn)約的旅游概念設(shè)計(jì)，更能吸引高端消費(fèi)群體的眼球。

（二）推出細(xì)化的旅游主題

針對(duì)不同的消費(fèi)人群、不同類(lèi)型的體育旅游資源，推出細(xì)化的體育旅游主題活動(dòng)。一方面，要細(xì)分消費(fèi)市場(chǎng)，分別進(jìn)行市場(chǎng)需求調(diào)查，進(jìn)而實(shí)行差異化設(shè)計(jì)，依據(jù)不同消費(fèi)人群的需求推出具有定向吸引力的旅游主題。尤其是對(duì)于目前武夷山最大的消費(fèi)群體——城市中年群體，要從其緩解焦慮、釋放壓力的需求痛點(diǎn)入手，“對(duì)癥下藥”，才能“見(jiàn)效”。另一方面，對(duì)現(xiàn)有的休閑體育資源進(jìn)行整合，在現(xiàn)有體育旅游產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，根據(jù)產(chǎn)品類(lèi)型規(guī)劃不同主題，對(duì)現(xiàn)存產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)改造，再進(jìn)行相應(yīng)主題內(nèi)容的延伸與創(chuàng)新。

（三）升級(jí)現(xiàn)有旅游項(xiàng)目

景區(qū)現(xiàn)有的旅游項(xiàng)目存在一定升級(jí)空間?！按蠹t袍景區(qū)”不僅向游客展現(xiàn)武夷巖茶的產(chǎn)地風(fēng)光，還提供茶園漫步的選擇。此外，每年采茶季、做茶季，一些村茶廠也會(huì)吸引游客體驗(yàn)殺青、揉捻、烘干、歸堆、揀剔等采制過(guò)程。此類(lèi)體驗(yàn)可以進(jìn)行系列開(kāi)發(fā)。

針對(duì)企業(yè)團(tuán)建，可以將生態(tài)茶園納入更多創(chuàng)新性開(kāi)發(fā)。如結(jié)合識(shí)茶、尋茶、采茶等引入山地越野模式，兼具娛樂(lè)性、競(jìng)技性和團(tuán)隊(duì)性。此外，有學(xué)者提出，在生態(tài)茶園設(shè)計(jì)園林小品，利用茶葉生產(chǎn)將茶葉多叢種植、修剪成不同的幾何圖案，地勢(shì)相對(duì)平坦的地區(qū)，將茶葉生長(zhǎng)的條塊形狀設(shè)計(jì)成迷宮，讓游客身臨其境，體驗(yàn)游玩的樂(lè)趣[5]。

九曲竹筏漂流也是武夷山景區(qū)目前經(jīng)營(yíng)較好的旅游項(xiàng)目之一。竹筏漂流讓久居城市的人回歸碧水青山間的寧?kù)o安然，符合多數(shù)現(xiàn)代人調(diào)整心情、修身養(yǎng)性的需求，但傳統(tǒng)竹筏漂流筏大、人多，體驗(yàn)效果欠佳，具有創(chuàng)新升級(jí)的價(jià)值和空間。

五、結(jié)語(yǔ)

在“加快建設(shè)體育強(qiáng)國(guó)”的背景下，作為“雙遺產(chǎn)”的武夷山要把握時(shí)代機(jī)遇，利用當(dāng)?shù)刎S富的體育旅游資源和產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)政策，改變以往均等化的產(chǎn)品服務(wù)規(guī)劃，進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，打造特色旅游品牌，以精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位、精心的差異化設(shè)計(jì)精準(zhǔn)吸引不同的消費(fèi)群體，實(shí)現(xiàn)休閑體育旅游產(chǎn)業(yè)的突破升級(jí)，寓旅游經(jīng)濟(jì)于山水，增強(qiáng)全民體魄。

參考文獻(xiàn)

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[4] 大武夷新聞網(wǎng).2018年武夷山接待游客1500多萬(wàn)人次[EB/OL].（2019-01-17）[2021-05-16].http：//www.greatwuyi. com/daodu/content/2019-01/17/content_1320407.html.

[5] 郭家宏，李少華，洪永聰，等.武夷山手工制茶觀光旅游思考與實(shí)踐[J].福建茶葉，2014（4）：43-46.