具身認(rèn)知視角下勞動教育的實踐與探索

謝繁卉

摘 ?要：在勞動教育中，學(xué)生通過切身地體驗和動手做的行動，使得身體充當(dāng)著調(diào)動體力、智力，協(xié)調(diào)感觀、觸覺以達(dá)到全身心投入的境地功用，形成“知識是行動的結(jié)果，身體是行動的主體”的定向循環(huán)，以“具身認(rèn)知”學(xué)習(xí)方式對育人產(chǎn)生重要作用。本文以東方綠舟的學(xué)農(nóng)實踐活動課程作為研究案例，以課程設(shè)計思路、學(xué)生課后調(diào)查問卷反饋為分析對象，試圖分析出具身認(rèn)知與勞動教育、勞動育人與學(xué)農(nóng)實踐活動課程之間的聯(lián)系。

關(guān)鍵詞：勞動教育;具身認(rèn)知;東方綠舟;學(xué)農(nóng)實踐活動課程

一、勞動教育：新時代教育改革的助推器

2015年，《關(guān)于加強中小學(xué)勞動教育的意見》的出臺，明確了勞動教育的“以勞樹德，以勞增智，以勞強體，以勞育美，以勞創(chuàng)新”功能，表明勞動教育對學(xué)生德、智、體、美的培育均具有功用。2019年，“五育并舉培養(yǎng)人”成為教育改革的熱點，也使勞動育人成為加速教育改革發(fā)展的助推器。德育、智育、體育、美育、勞育，每一個方面都有其自身的特點和在育人中的特定功能作用。在教育教學(xué)實踐中，筆者發(fā)現(xiàn)新時代的勞動教育可以實現(xiàn)融合德育、智育、體育和美育的諸多方面，成為新時代教育改革的助推器。

二、具身認(rèn)知：窺探勞動教育的新視角

具身認(rèn)知也被稱為“具體化”認(rèn)知、“身體”認(rèn)知，是當(dāng)代心理學(xué)與認(rèn)知科學(xué)領(lǐng)域中的新興論題。有學(xué)者認(rèn)為，認(rèn)知起源于復(fù)雜的環(huán)境中，也在復(fù)雜的環(huán)境中發(fā)展，認(rèn)知是一個涉及腦、身體和環(huán)境復(fù)雜相互作用的系統(tǒng)事件。隨著近幾年心理學(xué)、認(rèn)知科學(xué)研究的進(jìn)展，身體被認(rèn)為是認(rèn)知的主體因素，身體的動作、知覺和經(jīng)驗對學(xué)習(xí)有著重要的作用。具身認(rèn)知作為第二代認(rèn)知科學(xué)的核心內(nèi)容，核心思想是指身體在認(rèn)知過程中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。

新時代的勞動教育所指向的勞動，是從一定的目的出發(fā)，運用體力、智力、知識和工具等進(jìn)行的服務(wù)與創(chuàng)造的對象性實踐活動。勞動教育需要學(xué)生“投身真實的勞動世界、付出實實在在的勞動”，并綜合運用已有的知識體系，身體力行地在勞動中自主創(chuàng)新，提高勞動技能，并在反思和總結(jié)中更上一層樓，這是實踐性、對象性的實踐活動，是通過身體的體驗及其活動方式而形成的認(rèn)知過程，是具身認(rèn)知的學(xué)習(xí)方式?？傃灾呱碚J(rèn)知成為窺探新時代勞動教育的新視角。

三、學(xué)農(nóng)實踐活動課程：勞動教育的載體

構(gòu)建勞動教育課程體系，課程化實施勞動教育，做到目標(biāo)明確，內(nèi)容科學(xué)，實施到位，評價有力，更能有效地落實勞動教育。換言之，勞動教育需要形成具象的活動課程，才能更好地落實并發(fā)揮作用。此外，勞動教育的范圍極為廣泛，不能泛泛地開展，而是應(yīng)該劃分專門的領(lǐng)域或類別，例如學(xué)農(nóng)實踐是勞動教育中的重要領(lǐng)域，那么可以形成學(xué)農(nóng)實踐活動課程，使勞動教育遵循一定的載體、途徑和方式加以實施。

在進(jìn)行學(xué)農(nóng)實踐活動課程設(shè)計時，要厘清課程設(shè)計的脈絡(luò)，理出課程線索，教學(xué)內(nèi)容要以實踐性為導(dǎo)向，教育目標(biāo)要融匯在活動中，以此做到教育目標(biāo)的層層遞進(jìn)和最大化實現(xiàn)。

（一）東方綠舟的學(xué)農(nóng)實踐活動課程

東方綠舟是一家集國防教育、公共安全、國際修學(xué)、拓展培訓(xùn)、環(huán)?？破沼谝惑w的青少年校外活動營地。開營多年，結(jié)合硬件與軟件上的優(yōu)勢，東方綠舟形成了一套通用的、套餐式的學(xué)農(nóng)實踐活動課程。每次接待學(xué)校的集體活動，考慮學(xué)生的特點和學(xué)校的需求，學(xué)農(nóng)實踐活動課程會進(jìn)行重新“搭配”與設(shè)計，力爭通過統(tǒng)籌規(guī)劃、綜合性設(shè)置，做到“一校一課程方案”。

不久前，上海市行政管理學(xué)校的學(xué)生到東方綠舟參加了學(xué)農(nóng)實踐活動課程。由于學(xué)生所學(xué)專業(yè)不盡相同，通用版的學(xué)農(nóng)實踐活動課程從多方面、多角度進(jìn)行了重構(gòu)，內(nèi)容涵蓋“田園勞作、生活管理、學(xué)習(xí)探究和文化展示”四個單元，每個單元下?lián)碛邢盗袃?nèi)容，共由十四個模塊組成。如表1所示，在田園勞作單元里，包括農(nóng)耕翻地、濕地養(yǎng)護、果樹、花卉種植、蔬果采摘、水稻收割等模塊;在生活管理單元內(nèi)，包括內(nèi)務(wù)整理和學(xué)做農(nóng)家飯;在學(xué)習(xí)探究單元里，包括現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特征及其發(fā)展趨勢探究、《大國根基》紀(jì)錄片賞析、張馬村美麗鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)調(diào)查和田園定向;在文化展示單元里，包括農(nóng)閑文體活動（學(xué)唱田山歌）、農(nóng)閑文體活動（慶豐收主題活動）和農(nóng)村文體生活（文藝聯(lián)歡晚會）。

（二）評價反饋：基于調(diào)查問卷的分析

為了評價此次學(xué)農(nóng)實踐活動課程的效果，筆者進(jìn)行了問卷調(diào)查。調(diào)查問卷發(fā)放對象為所有參與該課程的學(xué)生，共發(fā)出問卷410份，收回336份，問卷回收率82%。分析工具采用SPSS軟件，主要進(jìn)行頻率和交叉分析，結(jié)果如下：

1.課程滿意度高

對該課程比較滿意、滿意、非常滿意的學(xué)生占到95.9%，對課程內(nèi)容比較滿意、滿意、非常滿意的學(xué)生占到95.6%，對教學(xué)方式比較滿意、滿意、非常滿意的學(xué)生占到95.5%。滿意度調(diào)查表明，大部分學(xué)生對本次學(xué)農(nóng)實踐活動課程持認(rèn)可和歡迎的態(tài)度。

2.學(xué)生收獲大

在真實的環(huán)境中進(jìn)行勞動，在實際操作中獲得勞動技能，在互動的氛圍中進(jìn)行學(xué)習(xí)，這些都是學(xué)生的收獲。通過此次學(xué)農(nóng)實踐活動課程，學(xué)生普遍感到開心、有收獲。

同時，在學(xué)農(nóng)實踐活動課程后，超過70%的學(xué)生認(rèn)為自己在“農(nóng)家生活、勞動技術(shù)的獲得”方面有了提高，67.6%的學(xué)生認(rèn)為自己在“農(nóng)業(yè)知識的掌握”方面有了提高，59.5%的學(xué)生認(rèn)為自己提高了“對新農(nóng)村的認(rèn)識”，還有8.9%的學(xué)生認(rèn)為自己在其他方面得到了提高。

3.對勞動強度的感受不同

此次學(xué)農(nóng)實踐活動課程為期4天，學(xué)生住在東方綠舟的地球村，上課地點基本是在東方綠舟園區(qū)。4天內(nèi)，每天都有田園勞作課程。并且，學(xué)生每天都是徒步抵達(dá)活動區(qū)域，再步行返回宿舍。

針對勞動強度的問題，46.1%的學(xué)生認(rèn)為勞動強度有點大，18.5%的學(xué)生認(rèn)為勞動強度大，9.2%的學(xué)生認(rèn)為勞動強度非常大。根據(jù)百分比和教師日常對學(xué)生的觀察，此次學(xué)農(nóng)實踐活動課程，對大部分學(xué)生來說，勞動強度有一定負(fù)荷。

然而，針對此次學(xué)農(nóng)實踐活動課程，認(rèn)為勞動強度不大的學(xué)生占比是21.4%，認(rèn)為沒有任何強度的百分比是4.8%。為研究勞動強度的影響因素，設(shè)置“性別、獨生子女、是否為上海生源、是否干過家務(wù)”等作為分類標(biāo)準(zhǔn)，了解不同學(xué)生群體對“勞動強度”感受的差異。不同性別的學(xué)生對勞動強度的反饋不同，認(rèn)為“沒有任何強度、強度不大”的男生比例高于女生，認(rèn)為“強度有點大、強度大”的女生比例高于男生，認(rèn)為“強度非常大”的男生和女生的比例差不多，認(rèn)為“勞動強度大”的女生居多，男生少。

將學(xué)生按照“是否為獨生子女”進(jìn)行分類，不同類別的學(xué)生對“勞動強度”也有不同的感受。非獨生子女認(rèn)為“沒有任何強度、強度不大”的比例，高于獨生子女;獨生子女認(rèn)為“強度有點大、強度大、強度非常大”的比例，高于非獨生子女。

根據(jù)以上分析，可以看出在勞動強度上，學(xué)生普遍認(rèn)為此次學(xué)農(nóng)實踐活動課程強度較大。其中，女生認(rèn)為強度較大占比高于男生，獨生子女認(rèn)為強度較大占比高于非獨生子女。

四、結(jié)論與討論：具身認(rèn)知是分析勞動教育的實踐視角

安德森指出，具身認(rèn)知需要結(jié)合社會文化情境性維度，不能僅僅通過認(rèn)知主體自身來認(rèn)識認(rèn)知活動，而要考慮主體所處的社會文化背景。那么，具身認(rèn)知意味著思維和知識是從身體與物理世界的動態(tài)交互中生成的，并在與環(huán)境不斷地互動中將思維和知識進(jìn)行調(diào)適。因此，在進(jìn)行勞動教育課程設(shè)計時，要充分考慮不同學(xué)生的社會文化背景，設(shè)置不同的情景性維度，讓學(xué)生的身體頻繁地與自然環(huán)境、社會環(huán)境發(fā)生作用，才能達(dá)到教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生認(rèn)知的發(fā)展。

此次學(xué)農(nóng)實踐活動課程，印證了以上觀點。

首先，在所有的課程單元里，喜歡“田園勞作”的學(xué)生占比最高。田園勞作的課程，正是需要學(xué)生在真實的環(huán)境中感知課程，用身體去體驗課程、完成任務(wù)，在這不斷的“環(huán)境接觸”中，學(xué)生的認(rèn)知發(fā)生了變化，喜歡上了田園勞作。

其次，從具體的內(nèi)容再來印證，在十四個模塊中，學(xué)生認(rèn)為“學(xué)做農(nóng)家飯”最有意義，占比高達(dá)84.2%，其次占比高的是水稻收割課程。那么，為什么“學(xué)做農(nóng)家飯”和“水稻收割”課程這么有意義呢？這要同時探討學(xué)者關(guān)于具身認(rèn)知的提問：為什么要強調(diào)學(xué)習(xí)的切身體驗？為什么動手“做”會學(xué)的更好？身體在學(xué)習(xí)過程中到底扮演了怎樣的角色？筆者該創(chuàng)設(shè)怎樣的條件？這些問題，是筆者在進(jìn)行情景性指向教育時應(yīng)該思考的問題和考慮的方面，也是勞動教育的靈魂所在。

最后，很多學(xué)生表示之前對農(nóng)業(yè)是不了解的。訪談中，筆者也發(fā)現(xiàn)有的同學(xué)甚至都沒見過水稻，也沒見過做大鍋飯的鍋和灶。

簡言之，在學(xué)農(nóng)實踐活動課程中，學(xué)生通過切身地體驗和動手做的行動，使得身體充當(dāng)著調(diào)動體力、智力，協(xié)調(diào)感觀、觸覺以達(dá)到全身心投入的境地功用，形成“知識是行動的結(jié)果，身體是行動的主體”的定向循環(huán)，以“具身化”的認(rèn)知體驗對學(xué)習(xí)產(chǎn)生重要作用，實現(xiàn)勞動育人的目標(biāo)。

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