不同施肥方式對李果產(chǎn)量、優(yōu)果率的影響

林冬梅

（福建省永泰縣清涼鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 350719）

永泰縣位于福建省中部，福州市西南部，李果在永泰栽培有700多年歷史，是著名的“中國李鄉(xiāng)”，全縣李果面積8 400 hm2，占果樹面積的65%以上，其中芙蓉李約占90%，是全國最大芙蓉李生產(chǎn)基地縣，“永泰芙蓉李”“永泰李干”是國家地理標志性產(chǎn)品，“永泰芙蓉李”系福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品，被認定為福建省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。

李樹屬薔薇科、李屬，為落葉性小喬木。其生長周期可以分為樹冠期、始果期、盛果期和衰產(chǎn)期4個階段。

一般嫁接苗移栽后3～4年開始結(jié)果，6～8年進入盛果期。李樹的盛果期及經(jīng)濟壽命的長短，因品種、立地條件、栽培技術(shù)等的不同而異，一般經(jīng)濟壽命可達30～40年，是一種生長周期長、經(jīng)濟效益良好的經(jīng)濟作物。

李樹進入結(jié)果期后，一般1年要施基肥、花前肥、壯果肥和采果肥4次，其中基肥最為重要。劉琪[5]指出傳統(tǒng)上李樹基肥與花前肥合并在采果后翌年1月，即李樹萌芽前施用，應(yīng)把基肥施用時間提前到李樹根系全年中第2次生長高峰期的采果后9月，結(jié)合深翻施用。

陳密[1]提出李果基肥應(yīng)多施有機肥，有機肥料的分解時間長，能更好發(fā)揮其肥效。但一直以來未引起果農(nóng)的重視。為此，筆者在2018-2019年與永泰縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在永泰縣清涼鎮(zhèn)漁溪村黃坑自然村，通過不同基肥施用時間、不同施肥方式的小區(qū)對比試驗，為李果的施肥提供更科學依據(jù)。

永泰縣李果品種主要是芙蓉李，芙蓉李品種特性：開花期在2月上旬至3月上中旬，硬核期5月上旬，成熟期7月中下旬，落葉期11月，休眠期11月下旬至次年1月下旬。

1 材料與方法

1.1 試驗時間與區(qū)域 試驗期為2018年9月到2019年8月，在清涼鎮(zhèn)漁溪村黃坑自然村芙蓉李園進行不同施肥方式對比試驗，試驗面積0.8 hm2。海拔高度120 m左右，地形較為平坦，常年平均溫度19℃，年平均降水1 483.8 mm，氣候溫暖濕潤，水熱資源豐富。試驗前該區(qū)域李園主要施用湖北三寧化工股份有限公司生產(chǎn)復合肥（N-P2O5-K2O為17-17-17，總養(yǎng)分≥51），每667 m2施用復合肥75 kg，平均產(chǎn)量950 kg/667 m2。

1.2 試驗材料

1.2.1 土壤 試驗區(qū)域土壤主要為砂壤土，經(jīng)過果園土壤檢測，土壤的養(yǎng)分含量：有機質(zhì)42.4 g/kg、堿解氮177.6 mg/kg、有效磷42.2 mg/kg、速效鉀54.1 mg/kg、土壤酸堿度（pH值）為5.8，無重金屬殘留。

1.2.2 試驗肥料 有機肥：選用“綠屯”品牌，有機質(zhì)≥60%、N+P2O5+K2O≥7.0%；復合肥：選用“三寧”品牌，N-P2O5-K2O為17-17-17，總養(yǎng)分≥51。

1.2.3 試驗品種 本次試驗選用芙蓉李品種，參試樹齡為8年，試驗區(qū)域品種樹齡一致，均處于盛產(chǎn)果中期，種植密度為30株/667 m2。

1.3 試驗處理及方法

1.3.1 試驗處理 試驗共設(shè)復合肥施肥（常規(guī)施肥對照）、有機肥+復合肥混合施肥共5個處理，每個處理試驗面積0.2 hm2，每個處理隨機定點667 m2芙蓉李，供采果時進行產(chǎn)量及優(yōu)果率等測算。根據(jù)測土配方推薦的施肥總量，5個試驗處理見表1。

1.3.2 試驗方法 根據(jù)李果生長、結(jié)果營養(yǎng)需求，試驗將傳統(tǒng)上基肥與花前肥合并，在采果后翌年1月李樹萌芽前施用。從李樹根系生長規(guī)律考慮，本試驗把基肥施用時間提前到采果后9月，結(jié)合深翻施用。其他追肥仍按傳統(tǒng)施用時間：花前肥在采果后翌年1月施用，壯果肥在果核硬化期5月下旬至6月施用，采果肥在采果前后施用。

表1 不同施肥方式與不同施肥量處理表

在試驗的不同區(qū)域內(nèi)，除處理（CK）的基肥與花前肥（合并1次）在采果后翌年（即2019年1月15日）施用外，施肥量不同外，施肥時間、栽培密度、管理措施均保持一致。有機肥選用“綠屯”牌和復合肥用“三寧”牌，5個處理的追肥方式試驗面積、以及施肥時間具體詳見表2。

表2 不同時間施肥試驗方式情況表

1.3.3 數(shù)據(jù)測定與處理 每個處理小區(qū)隨機選取定點220 m2芙蓉李，供采果時進行產(chǎn)量、1～3級優(yōu)果率等測算，測產(chǎn)和經(jīng)濟效益數(shù)據(jù)利用DPS軟件進行LSD分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥處理對李果產(chǎn)量的影響 經(jīng)過1年的對比試驗，結(jié)果顯示（表3），用有機肥與復合肥混合施肥的李果產(chǎn)量和果品質(zhì)量均比純施用復合肥的高。其中，處理4有機肥+復合肥的效果最佳，667 m2產(chǎn)量達1 162 kg，較常規(guī)施肥的增產(chǎn)22.83%；其次為處理3有機肥+復合肥，667 m2產(chǎn)量可以達1 134 kg，較對照常規(guī)施肥的增產(chǎn)19.87%。上述兩種處理的產(chǎn)量與對照相比均達顯著水平。

2.2 不同施肥處理對李果優(yōu)果率的影響 結(jié)果顯示（表3），施用有機肥后，果品的品質(zhì)有了較大幅度的提升，優(yōu)品率達到87.4%～90.6%，3種有機肥處理的優(yōu)品率分別提升9.39%、11.51%和13.39%，差異達到顯著水平。

表3 施肥方式效果對比結(jié)果

2.3 相同的肥料、不同基肥施肥時間對李果產(chǎn)量和優(yōu)果率的影響 結(jié)果顯示（表3），在其他條件不變情況下，改變傳統(tǒng)基肥施肥時間，單施復合肥處理，較常規(guī)施肥的也增產(chǎn)7.19%，但優(yōu)果率差異不大。

2.4 不同施肥處理的經(jīng)濟效益 以2019年李果的一級果平均收購價為12.2元/kg，二級果平均收購價為6.4元/kg，肥料成本以當年購買的市場價計算，其經(jīng)濟效益如表4所示，有機肥+復合肥混合施肥中高量處理的經(jīng)濟效益最好，扣除肥料成本（不計人力成本），純收入較常規(guī)施肥增加23.63%～27.42%，增產(chǎn)效益顯著。

表4 不同施肥方式經(jīng)濟效益

只改變基肥施肥時間，其他不變情況下，單施復合肥處理，扣除肥料成本（人力成本不計算）純收入，比常規(guī)施肥對照區(qū)增加7.51%。

3 結(jié)論與討論

試驗得出如下結(jié)論：1）相同的肥料，施肥時間不同。把傳統(tǒng)基肥施用時間提前到采果后9月份，結(jié)合深翻施用，可以增產(chǎn)7.19%，但優(yōu)果率沒有顯著性差異。2）相同的施肥時間，施用不同的肥料。釆用有機肥+復合肥混合施用，比沒有施用有機肥的，李果產(chǎn)量增加7.1%～14.60%，優(yōu)果率提升7.3%～10.5%。3）不同施肥時間，施不同的肥料。把基肥施用時間提前到采果后9月份，結(jié)合深翻施用，每667 m2施入400 kg有機肥+75 kg復合肥這樣施肥的效果最好，比常規(guī)施肥的李果產(chǎn)量增加了14.80%～22.83%，優(yōu)果率提升了7.5%～10.7%。

因此，在李果生產(chǎn)施肥上，基肥施用時間應(yīng)提前到采果后9月，結(jié)合深翻施用，每667 m2施400 kg有機肥+75 kg復合肥混合施用。