基于“農(nóng)場基地”的融通式勞動教育新路徑——項目式學(xué)習(xí)的視角

鄧?yán)罹?廣東省深圳市福永中學(xué)教師

雜草辨識課

北京師范大學(xué)檀傳寶教授認(rèn)為，現(xiàn)代勞動教育已經(jīng)產(chǎn)生了各種各樣的異化現(xiàn)象，即勞動教育變成了技藝學(xué)習(xí)、勞動教育變成了懲罰方式、勞動教育變成了休閑娛樂；現(xiàn)在的青少年大都“四體不勤、五谷不分”。研究指出，有的家長有不愿意讓孩子在家里參與勞動的傾向，有的家長有意或無意地把不良的勞動觀念甚至勞動偏見“遺傳”給孩子。然而，蘇霍姆林斯基曾說：“一個人的和諧全面發(fā)展、富有教養(yǎng)、精神豐富、道德純潔——所有這一切，只有當(dāng)他不僅在智育、 德育、美育和體育素養(yǎng)上，而且在勞動素養(yǎng)、勞動創(chuàng)造素養(yǎng)上達(dá)到較高階段時，才能做到。”馬克思指出：“教育與生產(chǎn)勞動相結(jié)合是社會主義教育的根本原則。”教育家陶行知的生活教育理論強調(diào)“教學(xué)做合一”，要求學(xué)生“勞力上勞心”，他認(rèn)為傳統(tǒng)教育將勞力者與勞心者割裂，造成了“田呆子”和“書呆子”兩個極端，教育要將二者有效結(jié)合。由此可見，勞動教育在學(xué)生成長中具有不可替代的重要作用。2018年，習(xí)近平總書記在全國教育大會上明確提出將勞動教育納入社會主義建設(shè)者和接班人的總體要求。2020年，中共中央、國務(wù)院印發(fā)了《關(guān)于全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》（以下簡稱《意見》），勞動教育重回“五育”，地位與德智體美四育并列。

勞動的類型有很多，諸如體力勞動和腦力勞動、農(nóng)業(yè)勞動和工業(yè)勞動、生產(chǎn)勞動和生活勞動等。對于城市學(xué)生來說，腦力勞動、工業(yè)勞動、生活服務(wù)性勞動已是司空見慣，這些類型的勞動教育也有一定的收效，但力度較弱，無法和農(nóng)業(yè)勞動相媲美，不足以震撼心靈，不能培養(yǎng)出牢固且深刻的勞動觀念和勞動品質(zhì)?！兑庖姟分赋?，組織學(xué)生實實在在勞動，以體力勞動為主，讓學(xué)生在勞動中出力出汗，堅持日常生活自理，定期到工廠農(nóng)村勞動，到社會參加義務(wù)勞動，完成一定勞動任務(wù)。然而，城市土地資源匱乏，寸土寸金，城市學(xué)生由于環(huán)境限制，受限于各種因素，缺乏以體力為主的農(nóng)業(yè)勞動，失去了“勞其筋骨”的土壤。筆者所在學(xué)校經(jīng)過努力，聯(lián)合學(xué)校附近的800畝“深圳鳳凰山農(nóng)趣谷農(nóng)場基地”，探索出了基于“農(nóng)場基地”的融通式勞動教育新路徑，使學(xué)生在出力出汗中鍛造勞動品質(zhì)，培養(yǎng)“勞動光榮偉大美麗”的觀念，收到了良好的勞動教育效果。

“農(nóng)場基地”融通式勞動教育內(nèi)涵

勞動教育，是一個宏大而復(fù)雜的概念，它包含作為德育內(nèi)容的勞動教育、 作為 “五育”之一的勞動技術(shù)教育、作為實現(xiàn)育人目標(biāo)重要途徑的勞動活動三重涵義。但這三個方面的勞動教育往往離散、碎化，缺乏系統(tǒng)性整合。勞動教育的本質(zhì)是綜合，而優(yōu)質(zhì)的綜合，需要融通。融通，意指融合通達(dá)。讓勞動教育回歸人的整體性，實現(xiàn)三重涵義的融合，通達(dá)“全人教育”之境，顯得尤為必要。

“農(nóng)場基地”融通式勞動教育，意指以“農(nóng)場基地”的物質(zhì)性為載體，以點帶面，讓“三重勞動”融通，也讓其他不同種類的勞動融通，同時更進(jìn)一步，讓勞動教育與德智體美四育融通，與各學(xué)科、勞動教育的各場域、勞動教育關(guān)聯(lián)的各要素融通，讓勞動品質(zhì)內(nèi)化外顯，這便是其內(nèi)涵。

基于項目式學(xué)習(xí)的融通式勞動教育課程化

（一）項目式學(xué)習(xí)融入勞動教育的優(yōu)勢

傳統(tǒng)的說教型勞動課、一次性的體驗式勞動、一般性的主題勞動活動比較零散，勞動內(nèi)容空泛、勞動參與形式化，缺乏整合力，融通能力十分有限，勞動教育呼喚強融通力的教學(xué)方式。美國巴克教育研究所的著作《項目學(xué)習(xí)教師指南 ——21世紀(jì)的中學(xué)教學(xué)法》指出，項目式學(xué)習(xí)結(jié)合了杜威的“做中學(xué)”、項目管理方法、團(tuán)隊合作學(xué)習(xí)等思想，是一種類似于探究性學(xué)習(xí)和體驗式學(xué)習(xí)的新型教學(xué)模式。有等學(xué)者在長期研究中，提出基于項目學(xué)習(xí)的操作流程，即選定項目、制定計劃、活動探究、作品制作、成果交流和活動評價六個步驟。

項目式學(xué)習(xí)融入勞動教育，極大地提升了勞動教育的融通力。其一，勞動教育最大的特點就是注重實踐性，高度契合項目式學(xué)習(xí)的根基——做中學(xué)，因此高度激發(fā)了學(xué)生的勞動興趣，有助于融通學(xué)生各種類型的勞動；其二，項目式學(xué)習(xí)有其特有的量規(guī)、“腳手架”等項目管理和評價方法，能夠彌補勞動教育規(guī)約性的不足，能將勞動教育系統(tǒng)化融通；其三，真實性是項目式學(xué)習(xí)的本源，而真實情境、真實問題也是勞動教育的天然特點，真實性是學(xué)生持續(xù)接受勞動教育的動力，能融通學(xué)生的勞動情境與任務(wù)；其四，勞動教育是綜合性教育，而項目式學(xué)習(xí)也是跨學(xué)科、跨界的綜合性學(xué)習(xí)方式，且能夠使勞動教育精細(xì)化，綜合融通勞動教育內(nèi)容；其五，作品是項目式學(xué)習(xí)獨有的目標(biāo)，完成作品的目標(biāo)成為學(xué)生勞動的內(nèi)驅(qū)力，釋放了學(xué)生的主動性，化解了勞動教育的阻力，通達(dá)勞動成果；其六，項目式學(xué)習(xí)通常具有挑戰(zhàn)性，且以小組合作方式開展，能夠在集體中鍛造勞動能力、智慧、價值觀，消解個體的勞動難度和惰性，融通合作溝通素養(yǎng)；最后，項目式學(xué)習(xí)有其固定且成熟的程序步驟，優(yōu)化了勞動教育的全過程，能夠深度培育勞動素養(yǎng)，通達(dá)全面發(fā)展的素質(zhì)教育。項目式學(xué)習(xí)以其內(nèi)源性、整合性、實踐性和創(chuàng)生性等突出特性，成為勞動教育的絕佳抓手。

（二）基于項目式學(xué)習(xí)的融通式勞動教育課程化路徑

《勞動教育的國際經(jīng)驗及其啟示》一文中指出：“勞動教育課程是有目標(biāo)、有計劃、有系統(tǒng)、有獨立內(nèi)容和方式的教育課程。”融通式勞動教育操作要求高，復(fù)雜性強，更加需要課程化。筆者學(xué)校依據(jù)課程化一般思路，從目標(biāo)、計劃、內(nèi)容、評價方面形成了融通式勞動教育課程化路徑。

首先，融通式勞動教育課程育人目標(biāo)呈現(xiàn)多元化特征，這是由多領(lǐng)域要素相融通的本質(zhì)所決定的，它分為顯性目標(biāo)和隱性目標(biāo)。顯性目標(biāo)既包括勞動知識技能方法的勞育目標(biāo)，又包括學(xué)科和跨學(xué)科知識技能方法目標(biāo)，還包括項目式學(xué)習(xí)特有的作品這一目標(biāo)；隱性目標(biāo)既包括勞動態(tài)度、觀念、習(xí)慣、創(chuàng)新精神等勞動素養(yǎng)目標(biāo)，又包括五育融合、學(xué)科融合的核心素養(yǎng)目標(biāo)。融通式勞動教育主要是融通勞育本體性目標(biāo)，并以勞動教育通達(dá)德智體美四育和各學(xué)科教育目標(biāo)。

其次，融通式勞動教育課程計劃及內(nèi)容的制定，出發(fā)點是深圳鳳凰山農(nóng)場基地的條件和學(xué)校的承包范圍，以及每周兩課時勞育課和每周末半天的學(xué)生基地活動時間，原則是“項目主導(dǎo)，分類開發(fā)”。勞動教育的項目化開發(fā)遵循前述項目式學(xué)習(xí)的六個步驟，體現(xiàn)項目學(xué)習(xí)的專業(yè)性，同時呈現(xiàn)立體化、系統(tǒng)化特征：在內(nèi)容上按農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動、附加產(chǎn)品加工類勞動、生活類勞動、服務(wù)性勞動、綜合創(chuàng)造性勞動分類；在時序上按二十四節(jié)氣開展時令勞動，并滲透農(nóng)業(yè)勞動文化；在難度上，初中三個年級勞動教育內(nèi)容各有側(cè)重，難度呈現(xiàn)梯度上升性；在教育方式上，以項目式學(xué)習(xí)統(tǒng)領(lǐng)各版塊勞動教育，以小組合作形式為主導(dǎo)，講授式、示范演示、實驗法、體驗式等多種方法配合；在融通方面，串聯(lián)“農(nóng)場基地”勞動教育項目和校園、家庭等其他場域的勞動教育，實現(xiàn)有機融合?；凇稗r(nóng)場基地”的融通式勞動教育內(nèi)容、項目分別見表1和表2。

表2：基于“農(nóng)場基地”的融通式勞動教育項目

最后，融通式勞動教育課程的評價，依據(jù)融通式勞動教育的顯性和隱性目標(biāo)，全面關(guān)涉勞動教育素養(yǎng)、“四育”素養(yǎng)、學(xué)科核心素養(yǎng)多元指標(biāo)，遵循科學(xué)性、即時性、激勵性、多維性、整體性和發(fā)展性原則，融入項目式學(xué)習(xí)評價量規(guī)，依據(jù)不同的勞動教育項目內(nèi)容，“一項一評”，各有不同，同時借助深圳綜合評價電子系統(tǒng)、基地勞動任務(wù)單、檔案袋等載體，采集學(xué)生項目式勞動的全過程聲像表現(xiàn)、書面圖文、項目作品、勞動日記、評比獲獎等資料，使過程性評價和終結(jié)性評價、表現(xiàn)性評價和文本性評價、質(zhì)性評價和量化評價、個性評價和共性評價、個體評價和小組評價、自評和他評相結(jié)合，體現(xiàn)勞動教育評價的多元、多向度融通，形成學(xué)生個體和小組的勞動教育的全息畫像。同時還融通學(xué)生評價制度，讓勞動教育評價在學(xué)生評優(yōu)評先中占有一席之地，讓勞育回歸“五育并舉”的應(yīng)有地位。

文海燕老師周末帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行烹飪勞動

學(xué)生布置最美教室

學(xué)生小組承包地開荒松土

融通式勞動教育新路徑的特征

（一）主題項目式學(xué)習(xí)全局上融通各要素、各場景

其一，融通勞動教育品質(zhì)性要素。項目式學(xué)習(xí)的真實性和情境性，能夠帶給學(xué)生為什么要勞動的內(nèi)驅(qū)力，端正學(xué)生的勞動態(tài)度和意識；項目式學(xué)習(xí)的過程性量規(guī)和階段表彰，能夠培養(yǎng)學(xué)生勞動的良好習(xí)慣；項目式學(xué)習(xí)的小組合作性和自組織性，能夠監(jiān)控學(xué)生錘煉勞動能力和毅力；項目式學(xué)習(xí)的作品目標(biāo)，能夠推動學(xué)生形成勞動成果，培植勞動情懷、勞動觀念和勞動精神。項目式學(xué)習(xí)能有機融通勞動素養(yǎng)，進(jìn)而促進(jìn)德育的、技能的、活動的“三重”勞動教育合而為一。

其二，融通各課程要素。常規(guī)的勞動教育往往分散在學(xué)科課程、勞技課程、班會課程、綜合實踐課程中，各學(xué)科、各課程各自為政，勞動教育內(nèi)容零碎、時間短暫、收效甚微。一些學(xué)校雖然整合了勞動教育課程，如分為勞動認(rèn)知課、實踐課、分享課系列，但實質(zhì)上還是碎片與割裂的，因為認(rèn)知、實踐、分享本是一個整體性課程。而主題項目式學(xué)習(xí)的勞動教育課程能夠聚合離散的各種課程要素，打通各種課程之間的壁壘，有三個特點：一是以主題和項目任務(wù)為驅(qū)動，根據(jù)主題內(nèi)容和目標(biāo)的需要，能夠在一個較長的時間段內(nèi)串聯(lián)各課程，體現(xiàn)出時間上的優(yōu)勢，將勞動認(rèn)知、實踐、分享一體化，開展有質(zhì)量和效果的勞動教育；二是具有強大的統(tǒng)整能力，能夠?qū)W(xué)科、班會、勞技、農(nóng)場基地勞動教育等課程的一部分整合到一個項目整體中，形式空間上雖然分散施教，但主線聚焦且分明，克服了勞動教育的零碎化，體現(xiàn)主題勞動教育的完整性和系統(tǒng)性；三是以項目式學(xué)習(xí)為指針，以農(nóng)場基地為支點，從整體上規(guī)劃各年級勞動教育主題、各類勞動比例、各學(xué)科勞動教育比重等，實現(xiàn)全學(xué)科、全學(xué)段整體協(xié)同的勞動教育局面。例如，七年級在“一粒米的來之不易”主題項目式勞動教育中，在糧食為何來之不易的大情境統(tǒng)領(lǐng)下，經(jīng)歷了“種子的生長”一系列的生物學(xué)科課程，如何使用工具耕地、播種、插秧、施肥等基地勞技實踐課程，勤儉節(jié)約主題的班會課程，“餐桌上的浪費調(diào)查”社會綜合實踐課程，形成了此項勞動教育的完整認(rèn)知和體驗，超越了以往的非融通勞動課程。

其三，融通各種教育資源要素。在人力資源方面，學(xué)校學(xué)科教師、勞技教師、德育人員、校外勞動能手、農(nóng)場基地勞動教師等教師資源缺少向心力和目標(biāo)一致性，項目式學(xué)習(xí)能夠以主題課程形式將各種人力資源匯聚到項目上，融入項目化的勞動教學(xué)設(shè)計與策劃中，并組成跨學(xué)科跨領(lǐng)域備課會、網(wǎng)絡(luò)微信群，讓學(xué)科、勞技、德育等教師相互溝通、協(xié)調(diào)，根據(jù)項目方案的時空順序統(tǒng)籌，共同上好勞動教育課。在物力資源方面，校內(nèi)外場地、勞動工具、教具、資金等所需的勞動教育資源，都圍繞項目方案進(jìn)行調(diào)配、融合，使勞動教育有條不紊。

其四，融通學(xué)校、家庭、社區(qū)、社會場所各場景的勞動。主題項目式學(xué)習(xí)聚焦勞動項目主題，以農(nóng)場基地主題勞動項目為中心，將主題勞動向外融通，輻射至學(xué)校、家庭等學(xué)生生活學(xué)習(xí)中的全場景，構(gòu)建“家-校-社”全機構(gòu)整體協(xié)同育人模式。例如，學(xué)生在農(nóng)場基地接受了“美麗深圳”系列花卉種植主題的項目式勞動教育，那么，根據(jù)該主題的項目式勞動教學(xué)設(shè)計“遷移應(yīng)用”的要求，學(xué)生能將基地學(xué)到的花卉種植技能應(yīng)用到家庭中，在自己家中種植格?；ǖ然ɑ?，并用項目量規(guī)評估自己的家庭養(yǎng)花勞動；學(xué)生還在學(xué)校班級應(yīng)用種花技能，在班級內(nèi)種植六七種特色花卉，融入德育比賽，參評“最美教室”，還融入生物教學(xué)，借此掌握花的結(jié)構(gòu)功能；學(xué)生還調(diào)查了社區(qū)廣場等公共場所花卉景觀種植情況，形成社區(qū)花卉美觀設(shè)計提案等，厚植社會責(zé)任感；學(xué)生還在科技創(chuàng)新大賽中設(shè)計發(fā)明了新型自動澆花裝置，以勞育通達(dá)創(chuàng)造的智慧。農(nóng)場基地主題項目式學(xué)習(xí)的勞動教育精髓是學(xué)以致用、知行合一、終身應(yīng)用，以農(nóng)業(yè)勞動為原點，外拓至工業(yè)勞動、創(chuàng)造性勞動，通過全域融通，讓“勞動最美麗”等觀念深植學(xué)生內(nèi)心，讓勞動技能在學(xué)生接觸的各場域生根發(fā)芽，讓勞動融通學(xué)生的一切方面，讓勞動情懷成為照亮學(xué)生智慧的光源。

（二）項目式勞動教育橫向上融通各學(xué)科和德智體美“四育”

學(xué)科和五育不是并列關(guān)系，也不是上下位關(guān)系，而是交叉關(guān)系。單一學(xué)科中會有五育滲透，同時，五育中的某一育也會有多個學(xué)科的身影，學(xué)科和四育因而總是捆綁出現(xiàn)。勞動教育是涵蓋經(jīng)濟(jì)、社會、技術(shù)、法律、科學(xué)、文化、職業(yè)等不同領(lǐng)域的綜合性教育，勞動教育也是實踐性教育，它于實踐中融通四育和各學(xué)科。項目式學(xué)習(xí)基于真實生活，生活是綜合的，而不是分科的，項目式學(xué)習(xí)因此是跨學(xué)科的、五育并舉的。項目式學(xué)習(xí)模式和勞動教育本質(zhì)相通，決定了基于項目式學(xué)習(xí)的勞動教育必須跨學(xué)科、跨“四育”，并在跨越的基礎(chǔ)上融通多學(xué)科和“四育”。

常規(guī)的勞動教育能做到跨學(xué)科和跨“四育”，但大多數(shù)呈現(xiàn)學(xué)科拼盤式特征，這是簡單淺表化疊加，而非融通。農(nóng)場基地的主題項目式勞動教育則另辟蹊徑，以共有主題確定跨學(xué)科教學(xué)設(shè)計，即要求各學(xué)科基于項目主題找準(zhǔn)本學(xué)科與此項勞動教育的交疊處，然后基于勞動教育的共享主題進(jìn)行跨學(xué)科自然化統(tǒng)整設(shè)計（非刻意的拼湊設(shè)計），在設(shè)計中深度融入德智體美四育（不同學(xué)科比例不同），這種勞動教育的模式綜合性和生命力更強，更符合主題勞動教育的自然生態(tài)。

學(xué)生在家研發(fā)農(nóng)場清潔能源發(fā)電燈泡

以八年級“全能農(nóng)民”系列綜合項目為例，該項目主題圍繞一個全能農(nóng)民在種植、喂養(yǎng)、農(nóng)具改進(jìn)、農(nóng)產(chǎn)品收割、售賣分享各環(huán)節(jié)遇到的問題展開，構(gòu)成項目式勞動教育的大情境。各學(xué)科圍繞大情境尋找與勞動教育項目的交疊區(qū)域，例如在喂養(yǎng)環(huán)節(jié)，生物學(xué)科的“生殖和發(fā)育”“遺傳和變異”“動物的運動和行為”等章節(jié)均與喂養(yǎng)勞動有關(guān)聯(lián)，生物教師便在這些節(jié)點處精細(xì)設(shè)計學(xué)科教學(xué)方案，巧妙融入項目式勞動教育課程中。同理，喂養(yǎng)所需的食物如“豬草料”需要農(nóng)具和運輸，因此和物理的質(zhì)量、力和運動、做功等章節(jié)產(chǎn)生關(guān)聯(lián)，動物飼養(yǎng)史和歷史學(xué)科產(chǎn)生關(guān)聯(lián)，喂養(yǎng)什么動物？“養(yǎng)熊取膽”是否道德？這些和道德與法治學(xué)科產(chǎn)生關(guān)聯(lián)，對養(yǎng)豬的觀察成果又和語文的作文產(chǎn)生關(guān)聯(lián)，喂養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)成本又和數(shù)學(xué)產(chǎn)生關(guān)聯(lián)，喂養(yǎng)的孔雀開屏，和美術(shù)寫生產(chǎn)生關(guān)聯(lián)，均依循關(guān)聯(lián)節(jié)點進(jìn)行跨學(xué)科教學(xué)設(shè)計，然后由勞育教師進(jìn)行統(tǒng)整，形成系統(tǒng)化勞動教育項目式學(xué)習(xí)方案。各學(xué)科也因此在主題化的情境中進(jìn)行了分、合、破、立的設(shè)計，提升了格局和視野，并在需要的時候，將學(xué)科課堂搬進(jìn)農(nóng)場基地，勞動教育實現(xiàn)了基于項目內(nèi)容的真正融通。同時，德育和體育就發(fā)生在學(xué)生辛苦的喂養(yǎng)勞動中、搬運草料的流汗出力中，智育和美育發(fā)生在各學(xué)科勞動實踐和反思消化中，五育在多學(xué)科勞動中全面融通。

結(jié)束語

學(xué)校開展基于“農(nóng)場基地”的融通式勞動教育以來，學(xué)生整體素質(zhì)發(fā)生了深刻變化，勞動教育的融通效應(yīng)顯現(xiàn)，勞育提升了學(xué)生在科技比賽、文化考試、文明禮儀、藝術(shù)活動等各個方面的成績。學(xué)校融通式勞動教育實踐表明：農(nóng)業(yè)基地彌補了大城市學(xué)校體力勞動教育場地的缺失，開辟了一片獨特的天地，磨練了學(xué)生的耐心和意志；項目式學(xué)習(xí)重塑了勞動教育課程，讓課程變得鮮活、有力、有趣；融通式理念讓勞動教育具有了永恒的靈魂，讓項目式學(xué)習(xí)如虎添翼，讓學(xué)科教育步入新境界。融通式勞動教育超越了時空、學(xué)科、“四育”，生長在學(xué)生心靈的中央，讓“勞動最美麗最光榮最偉大”的觀念得以真實落地。