管理經(jīng)濟學在白酒企業(yè)經(jīng)營管理中的應(yīng)用研究

王家霞

摘要：管理經(jīng)濟學一般來說即是將參與市場經(jīng)濟活動的主體為研究目標，借助于經(jīng)濟學的相關(guān)理論來指導企業(yè)管理的學科，管理經(jīng)濟學表現(xiàn)出實踐性和理論性緊密結(jié)合的突出特點，所以在企業(yè)經(jīng)營管理活動中是一個非常關(guān)鍵的影響因素。隨著社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展，越來越多企業(yè)管理人員開始慢慢認識到管理經(jīng)濟學的重要性。文章結(jié)合實際研究，探討了管理經(jīng)濟學在白酒企業(yè)經(jīng)營管理中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：管理經(jīng)濟學;白酒企業(yè);經(jīng)營管理;應(yīng)用

現(xiàn)代社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展讓白酒企業(yè)的經(jīng)營管理模式有了很大程度的創(chuàng)新與變化，白酒企業(yè)在自身發(fā)展過程中應(yīng)當善于應(yīng)用現(xiàn)代管理理論，確保在日益激烈的市場競爭環(huán)境中得以更好地生存與發(fā)展。管理經(jīng)濟學對參與市場經(jīng)濟活動的主體的各項經(jīng)濟與管理行為展開分析，把微觀經(jīng)濟學的理論和企業(yè)經(jīng)營發(fā)展融合在一起，指導和幫助企業(yè)更加科學有效地處理好自身經(jīng)營發(fā)展與市場之間的關(guān)系，同時為白酒企業(yè)的創(chuàng)新改革和生產(chǎn)經(jīng)營提供更多決策依據(jù)，讓企業(yè)管理人員的決策與管理活動能夠真正與市場發(fā)展實際相符合。對于白酒企業(yè)的管理人員來說，必須深入分析市場環(huán)境變化，積極尋求企業(yè)發(fā)展的突破口，結(jié)合具體情況應(yīng)用管理經(jīng)濟學理論，確保自身持續(xù)穩(wěn)健的發(fā)展。

一、管理經(jīng)濟學對白酒企業(yè)經(jīng)營管理的重要作用

（一）服務(wù)資源分配

管理經(jīng)濟學所研究的主要內(nèi)容即是采取何種方式把企業(yè)目前已有的內(nèi)部資源盡可能地開發(fā)利用起來。在參與市場競爭活動的過程中找準自己正確的定位，將受益者與被受益者從單一變?yōu)槿后w，讓二者之間形成連接，最終實現(xiàn)雙贏。換句話說即是把買賣方式軟化融合到不同層面，讓被動消費轉(zhuǎn)化為主動消費，讓企業(yè)能夠收獲更多實實在在的利益。白酒企業(yè)經(jīng)營管理的最終目標是盈利，管理經(jīng)濟學對于生產(chǎn)成本控制而言能夠發(fā)揮出很大價值，在生產(chǎn)白酒的過程中，如果生產(chǎn)成本調(diào)低，必然會影響其質(zhì)量，應(yīng)用管理經(jīng)濟學并非偷工減料，而是要求從實際情況著手，通過提高生產(chǎn)效率或者優(yōu)化生產(chǎn)制造流程的方式，在確保白酒質(zhì)量的基礎(chǔ)上來調(diào)低生產(chǎn)成本，促進效益提升。

（二）發(fā)揮人的作用

經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律看上去是無形的，但借助于一個個項目的落實，將其結(jié)束數(shù)據(jù)信息予以分析研究，能夠得到具體化的經(jīng)濟規(guī)律，從而對企業(yè)經(jīng)營管理活動予以優(yōu)化。管理經(jīng)濟學理論認為，不同的人在某一件事的完成效率上也存在差異化，因此更加強調(diào)人對于工作結(jié)果的影響，對于白酒企業(yè)經(jīng)營管理來說，應(yīng)當充分發(fā)揮出“人”的作用，調(diào)動人的積極性和主動性，這樣一來自然能夠促進其工作效率的提升，為企業(yè)創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益。企業(yè)內(nèi)部崗位有高有低，不同職位受到的待遇也各不相同，企業(yè)中人的層次差異僅僅是以能力或工作績效作為暫時的區(qū)分，屬于自我與他人的區(qū)分，即是經(jīng)濟學中提到的群體與個人的不同。之所以存在如此層次劃分，目的在于將管理人員與基層職工的崗位責任進行明確，確保企業(yè)內(nèi)部不同部門和崗位的職能予以清晰劃分。企業(yè)經(jīng)濟效益是員工所提供的，管理人員屬于引導者，唯有讓各個崗位中的“人”能夠發(fā)揮出其實際作用和價值，真正照顧他們的實際需求，充分發(fā)揮出人的作用，才能夠確保企業(yè)經(jīng)營管理活動的有序開展，確保企業(yè)經(jīng)營效益的提升。

（三）掌握市場形勢

白酒企業(yè)經(jīng)營管理工作要避免盲目開展，必須充分熟悉了解經(jīng)營發(fā)展需求，有效規(guī)避和控制可能存在的風險，才能夠在日益激烈的市場競爭環(huán)境中獲得更好的生存與發(fā)展。當前市場經(jīng)濟形勢瞬息萬變，必須要保持穩(wěn)定有效的經(jīng)營發(fā)展狀態(tài)才能夠得以持續(xù)前行，我國加入WTO之后，更多企業(yè)管理人員開始重視經(jīng)濟管理的價值與作用，企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展必須要依靠科學有效的經(jīng)濟管理。但從當前的實際情況來看，依舊有部分管理人員存在固化式經(jīng)營管理理念，若不能做到與時俱進，盡快更新管理理念，必然會對企業(yè)的正常經(jīng)營發(fā)展帶來非常大的影響。在應(yīng)用管理經(jīng)濟學的過程中，白酒企業(yè)要積極進行自我改革與轉(zhuǎn)型，善于應(yīng)用現(xiàn)代化的管理方法，緊跟時代發(fā)展腳步，采取科學有效的手段來促進企業(yè)生命力的提升。比如，白酒企業(yè)在制定生產(chǎn)計劃的過程中，需要提前進行市場調(diào)研工作，了解產(chǎn)品在市場中的飽和度，了解互補品與同類替換產(chǎn)品的基本情況，同時還需要合理預測產(chǎn)品銷售各個時間段的價位浮動，在銷售初期應(yīng)當給出一個最高的預期價格，根據(jù)產(chǎn)品銷售的實際情況和消費者的彈性需求，在合理區(qū)間內(nèi)對產(chǎn)品價格予以調(diào)整，確保企業(yè)經(jīng)營效益的最大化。

（四）培養(yǎng)管理思維

管理經(jīng)濟學理論的貫徹執(zhí)行是企業(yè)管理人員負責的，白酒企業(yè)管理人員必須要具備現(xiàn)代化的管理思維，把眼光放得更加長遠。對于白酒企業(yè)經(jīng)營管理而言，管理經(jīng)濟學的應(yīng)用能夠促進管理者管理思維的形成，讓管理者能夠理性分析處理問題，在做任何決策的過程中不摻雜個人情感，真正做到對企業(yè)負責。冷靜理性的思維能夠有效提升執(zhí)行力，對于各種新理論和新事物的學習效率與接受程度也必然有所提高，可以更容易地認識與了解管理經(jīng)濟學的基本內(nèi)涵。管理經(jīng)濟學在白酒企業(yè)經(jīng)營管理中的應(yīng)用能夠?qū)ζ髽I(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動給予一定的指導，促進白酒企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。但對于管理者的要求也相對更高，白酒企業(yè)管理者必須要具備較強的綜合素質(zhì)能力，能夠主動積極參與到管理經(jīng)濟學的研究中來，同時從過去固有的理論中逐漸研究得到符合本企業(yè)實際情況的經(jīng)營管理方式。企業(yè)管理者依托于自身經(jīng)驗和專業(yè)知識，對市場展開全面深入的調(diào)研比較，真正摸清本企業(yè)在發(fā)展過程中存在的問題及市場競爭中所具備的優(yōu)勢，進而指導企業(yè)經(jīng)營管理創(chuàng)新轉(zhuǎn)型，結(jié)合具體情況制定有針對性的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃。

二、管理經(jīng)濟學在白酒企業(yè)經(jīng)營管理中的應(yīng)用

管理經(jīng)濟學應(yīng)用的關(guān)鍵在于促進企業(yè)管理人員思維能力的培養(yǎng)與提升，借助于理性思維來強化管理人員的分析能力，樹立科學的現(xiàn)代管理理念，充分認識到理性思維對于企業(yè)經(jīng)營管理的重要價值，從而以一種更加客觀的態(tài)度來分析與處理問題。如此一來不僅能夠順利處理好企業(yè)經(jīng)營管理中的相關(guān)問題，還能夠促進企業(yè)經(jīng)營管理效率的提升，在這一過程中必須要重點做好以下工作。