◆摘? 要:教材是高職高專院校開(kāi)展教學(xué)工作的重要載體,直接影響學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量。論文選取高職高專旅游管理專業(yè)的重要課程《領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)與法律法規(guī)》的教材作為研究對(duì)象,對(duì)新形態(tài)教材建設(shè)必要性進(jìn)行了分析,探討了該課程進(jìn)行新形態(tài)教材建設(shè)的難點(diǎn),即教師對(duì)于新形態(tài)教材的認(rèn)知仍處于初級(jí)階段、領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)的特殊性使相關(guān)教材資源難以建設(shè)、新冠疫情的沖擊影響了教師開(kāi)發(fā)教材的熱情等等,并提出了該課程進(jìn)行新形態(tài)教材建設(shè)的路徑,即重構(gòu)教材內(nèi)容、融入地方特色、擁抱行業(yè)變化、打造立體資源、創(chuàng)新售賣(mài)價(jià)格等等。
◆關(guān)鍵詞:重構(gòu)內(nèi)容;地方特色;行業(yè)變化
一、《領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)與法律法規(guī)》新形態(tài)教材建設(shè)的必要性
在隨團(tuán)出境旅游中,領(lǐng)隊(duì)的作用越來(lái)越重要。領(lǐng)隊(duì)是旅游服務(wù)的一線員工,肩負(fù)隨團(tuán)服務(wù)的使命,其工作狀況直接關(guān)系到旅游團(tuán)隊(duì)的服務(wù)質(zhì)量,關(guān)系到隨團(tuán)游客的生命安全和財(cái)產(chǎn)安全;同時(shí),領(lǐng)隊(duì)還承擔(dān)著對(duì)外交流和樹(shù)立國(guó)家形象的重要任務(wù)。領(lǐng)隊(duì)服務(wù)不到位,會(huì)因?yàn)閺?qiáng)制購(gòu)物、行程縮水等問(wèn)題而遭到游客投訴,容易引發(fā)相關(guān)的法律糾紛。由此可見(jiàn),建立一支高素質(zhì)高技能的領(lǐng)隊(duì)隊(duì)伍,是適應(yīng)當(dāng)前出境旅游迅猛發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需要,也是推動(dòng)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的切實(shí)保障。為了進(jìn)一步提高出境旅游領(lǐng)隊(duì)的綜合素質(zhì),滿足出境旅游領(lǐng)隊(duì)培訓(xùn)的需要,編寫(xiě)新形態(tài)教材《領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)與法律法規(guī)》勢(shì)在必行。
二、《領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)與法律法規(guī)》新形態(tài)教材建設(shè)的難點(diǎn)
(一)教師對(duì)于新形態(tài)教材的認(rèn)知仍處于初級(jí)階段
已經(jīng)有專家和老師著力于研究新形態(tài)教材的內(nèi)涵、特征與表現(xiàn)形式,但至今仍然沒(méi)有形成系統(tǒng)的、權(quán)威的關(guān)于新形態(tài)教材研究的理論,沒(méi)有出現(xiàn)認(rèn)可度非常高的可供大家借鑒的新形態(tài)教材的范式。大家對(duì)新形態(tài)教材的認(rèn)知仍然處于初級(jí)階段,究竟新形態(tài)教材與原來(lái)的教材之間有何聯(lián)系和區(qū)別不夠清晰,新形態(tài)教材的“新”究竟體現(xiàn)在哪些方面也不夠清晰。
(二)領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)的特殊性使相關(guān)教材資源難以建設(shè)
擔(dān)任《領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)與法律法規(guī)》課程的老師卻不可能帶領(lǐng)一批學(xué)生一起觀摩領(lǐng)隊(duì)帶團(tuán)業(yè)務(wù)的全過(guò)程,相關(guān)的真實(shí)情境的教學(xué)視頻也缺乏拍攝的基礎(chǔ)。領(lǐng)隊(duì)提供服務(wù)的過(guò)程就是領(lǐng)隊(duì)帶領(lǐng)旅游團(tuán)隊(duì)完成吃、住、行、游、購(gòu)、娛活動(dòng)的過(guò)程,真實(shí)情境永遠(yuǎn)在領(lǐng)隊(duì)帶團(tuán)的路上。
(三)新冠疫情的沖擊影響了教師開(kāi)發(fā)教材的熱情
很多出境旅行社面臨極大的生存壓力,領(lǐng)隊(duì)們迫于無(wú)奈只能另謀出路。旅游管理專業(yè)的學(xué)生們也開(kāi)始擔(dān)心自己畢業(yè)后的前途。從事《領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)與法律法規(guī)》課程教學(xué)的教師本來(lái)興致高昂地準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新形態(tài)教材,但突如其來(lái)的新冠影響了其開(kāi)發(fā)教材的熱情。
三、《領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)與法律法規(guī)》新形態(tài)教材建設(shè)的路徑
(一)重構(gòu)教材內(nèi)容
教材編排體系上應(yīng)該進(jìn)行改革與創(chuàng)新,構(gòu)建嶄新的教材編寫(xiě)體例,可以涵蓋學(xué)習(xí)目的、內(nèi)容導(dǎo)入、案例導(dǎo)入、學(xué)習(xí)內(nèi)容、案例拓展、實(shí)踐訓(xùn)練、請(qǐng)你來(lái)思考、請(qǐng)你作判斷、請(qǐng)你作參考等板塊。根據(jù)上述理念,可以設(shè)計(jì)的技能項(xiàng)目可以包括但不局限于解釋行程表、召開(kāi)行前說(shuō)明會(huì)、制作領(lǐng)隊(duì)帶團(tuán)物品準(zhǔn)備表、填寫(xiě)海關(guān)申報(bào)單、填寫(xiě)健康申明卡、填寫(xiě)入境卡、填寫(xiě)領(lǐng)隊(duì)日志、指導(dǎo)游客購(gòu)物退稅等等。
(二)融入地方特色
浙江在開(kāi)展出境旅游中有自己的地方特色,浙江光大旅游管理有限責(zé)任公司的郵輪旅游開(kāi)展得如火如荼。郵輪領(lǐng)隊(duì)服務(wù)與其他領(lǐng)隊(duì)服務(wù)之間存在較大差異。教材在編寫(xiě)中應(yīng)該突出郵輪領(lǐng)隊(duì)的職責(zé)與工作要點(diǎn),應(yīng)該加入郵輪旅游領(lǐng)隊(duì)的崗位工作流程,和企業(yè)商討制定郵輪領(lǐng)隊(duì)操作規(guī)范,明確領(lǐng)隊(duì)在交接日、登船日、岸上游日、航行日、離船日的具體工作內(nèi)容。
(三)擁抱行業(yè)變化
后疫情時(shí)代旅游消費(fèi)出現(xiàn)了領(lǐng)域細(xì)分化、出行碎片化、選擇個(gè)性化的新趨勢(shì),個(gè)性化的定制旅行比例逐年上升。原有的《領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)與法律法規(guī)》教材主要探討領(lǐng)隊(duì)如何為團(tuán)隊(duì)提供服務(wù),極少涉及個(gè)性化定制游領(lǐng)隊(duì)服務(wù)的內(nèi)容,不能較好地滿足旅游消費(fèi)新趨勢(shì)的要求。《領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)與法律法規(guī)》教材的編寫(xiě)應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn),緊密結(jié)合行業(yè)本身的實(shí)踐,需要根據(jù)行業(yè)的發(fā)展變化進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整,增加如何為個(gè)性化定制游的游客提供服務(wù)的相應(yīng)內(nèi)容,切實(shí)為旅游發(fā)展助力。
(四)打造立體資源
在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,教材的呈現(xiàn)形式已經(jīng)發(fā)生了極大的變化,整體的發(fā)展趨勢(shì)是構(gòu)建立體的教材資源。視頻、音頻、參考文獻(xiàn)、案例、政策文件都可以是立體資源的組成部分。立體資源的打造包括自制立體資源的打造和網(wǎng)絡(luò)已有資源的甄選。
(五)創(chuàng)新售賣(mài)價(jià)格
針對(duì)不同的購(gòu)買(mǎi)者的需求,教材編寫(xiě)還可以探索售賣(mài)價(jià)格的創(chuàng)新。編寫(xiě)者可以按照項(xiàng)目或者模塊進(jìn)行單獨(dú)定價(jià)和單獨(dú)售賣(mài)。這種售賣(mài)方式更加人性化。就目前實(shí)際情況而言,紙質(zhì)教材直接分開(kāi)售賣(mài)較難實(shí)現(xiàn),但在電子教材售賣(mài)上容易就修訂部分單獨(dú)定價(jià)。這樣,在教材改版后,想重新購(gòu)買(mǎi)教材的讀者可以只購(gòu)買(mǎi)修訂的模塊,不需要對(duì)未修訂的模塊再次買(mǎi)單,減少購(gòu)入成本,也減少資源浪費(fèi)。
四、小結(jié)
綜上所述,必須根據(jù)旅游行業(yè)企業(yè)的實(shí)際需求和高職學(xué)生的認(rèn)知水平,編寫(xiě)《領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)與法律法規(guī)》新形態(tài)教材,即基于職業(yè)能力清單設(shè)計(jì)教材的基本結(jié)構(gòu),在教材中重視能力訓(xùn)練部分的精細(xì)設(shè)計(jì),酌情考慮教材立體化的必要性與可行性,并合理判斷新形態(tài)教材的開(kāi)發(fā)適用性問(wèn)題。
參考文獻(xiàn)
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作者簡(jiǎn)介
邢劍飛(1979-),女,漢族,浙江諸暨人,法律碩士,杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授,主要研究方向?yàn)槁糜畏?、旅游教育?/p>
基金項(xiàng)目:本文系杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院2020年度校級(jí)教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目《〈領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)與法律法規(guī)〉新形態(tài)教材建設(shè)研究》(項(xiàng)目編號(hào):JGYB202009)的成果。