義務(wù)教育階段美術(shù)教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)的研究— —以《潮汕功夫茶》為例

白雅潔 劉世淑

天水師范學(xué)院

一、美術(shù)課堂情境教學(xué)創(chuàng)設(shè)策略

（一）音樂創(chuàng)設(shè)情境渲染情感氛圍

在《潮汕功夫茶》這一課例中，在課前老師首先用了音樂進(jìn)行了背景氣氛的渲染，給人一種“沉浸式”體驗(yàn)，讓學(xué)生能夠更好的融入本堂課的學(xué)習(xí)。在《義務(wù)教育美術(shù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)》中對(duì)“設(shè)計(jì)·應(yīng)用”模塊的教育教學(xué)目標(biāo)做出了陳述：認(rèn)識(shí)設(shè)計(jì)和工藝的造型、色彩、媒材、對(duì)稱和均衡、節(jié)奏與韻律等形式原理及各種材料、制作方法、設(shè)計(jì)和裝飾各種圖形與物品[1]，逐步提高視覺感受、理解與評(píng)述能力，初步掌握設(shè)計(jì)的方法，嘗試運(yùn)用自己的設(shè)計(jì)對(duì)于物品加以改進(jìn)，能夠在文化情境中認(rèn)識(shí)美術(shù)。這里的多角度欣賞和認(rèn)識(shí)美術(shù)作品其中就包含了音樂在其中所包含的作用與意義。

通過音樂直接渲染氣氛，比起直接用老師單獨(dú)的講授，更能夠引起學(xué)生的興趣，教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入輕松快樂氛圍，情緒愉悅高漲的同時(shí)，要有問題意識(shí)，在這種情境與氛圍里積極展開想象，積極進(jìn)行思考與探索，主動(dòng)地去尋找答案。輕松愉悅的體驗(yàn)性原則，讓學(xué)生把探索與思考作為一種快樂有趣的體驗(yàn)，全身心投入在其中，不斷獲得幸福感；而不是作為一種包袱。有助于提高學(xué)生的共情能力，促進(jìn)思維的拓展，讓學(xué)生全面發(fā)展。

（二）小組合作體驗(yàn)學(xué)習(xí)情境

在課例中，老師在播放完背景音樂以后，引入了本堂課的學(xué)習(xí)主題《潮汕功夫茶》，但是在導(dǎo)入部分，老師沒有像傳統(tǒng)的美術(shù)課堂對(duì)于基本內(nèi)容進(jìn)行講授，而是通過讓學(xué)生親自動(dòng)手沖泡功夫茶，來進(jìn)行體驗(yàn)，這樣做既能夠引起學(xué)生的興趣，而且促進(jìn)了學(xué)生的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，本堂課還十分重視當(dāng)?shù)氐恼n程資源的開發(fā)，運(yùn)用當(dāng)?shù)氐某鄙枪Ψ虿枳鳛橹黝}，貼近學(xué)生的生活，課程來自學(xué)生的日常生活，所以學(xué)生對(duì)于這個(gè)主題并不陌生，在這個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)過程中，學(xué)生與學(xué)生之間的合作也十分順利，配合極高，每個(gè)同學(xué)在這個(gè)過程中有所參與。這符合《義務(wù)教育美術(shù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)》課程理念，面向全體學(xué)生，美術(shù)課程注重內(nèi)容與學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)緊密相聯(lián)系，能過使學(xué)生在文化情境中認(rèn)識(shí)美術(shù)的特征、逐步形成熱愛祖國(guó)優(yōu)秀文化傳統(tǒng)和尊重世界文化的多樣性的價(jià)值觀。

（三）創(chuàng)設(shè)文學(xué)情境體驗(yàn)“茶”文化

美術(shù)讓語文更直觀的展現(xiàn)，語文又讓美術(shù)更有厚度。美術(shù)課標(biāo)對(duì)于學(xué)生的情感態(tài)度與價(jià)值觀方面的培養(yǎng)提出了新的要求。在小組合作沖泡茶的過程中，老師讓其中一個(gè)學(xué)生對(duì)于潮汕功夫茶的文化背景，以及功夫茶的沖泡過程進(jìn)行講解，潮汕功夫茶的沖泡一共有八個(gè)步驟：潮汕工夫茶講究“八步法”，即治器、納茶、候茶、沖點(diǎn)、刮沫、淋罐、燙杯、篩茶。工夫茶在全國(guó)可謂最精致、最考究、最著名的茶道，是茶文化的高峰。工夫茶很講究選茶、用水、茶具、沖法和品味。茶葉要形、味、色俱佳；烹茶用水要求潔凈、甘醇，以山泉為上，江水為中，井水為下；盛茶器皿以江蘇宜興的朱砂泥制品為佳；瓷杯要選用細(xì)白透亮的精美小杯；泡茶講究“高沖低灑、刮沫淋蓋、關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵”的手藝；品茶講究色、香、味外，還講究“喉底韻味”，而飲茶程式、禮儀更是繁復(fù)。

這個(gè)過程既讓學(xué)生親自動(dòng)手，又讓學(xué)生增加了對(duì)潮汕功夫茶的沖泡和步驟的認(rèn)識(shí)，對(duì)潮汕功夫茶的背景知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)，范老師通過這樣的教學(xué)方式培養(yǎng)學(xué)生對(duì)于中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的了解，認(rèn)識(shí)潮汕地區(qū)的本土特色，弘揚(yáng)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，提高審美品味和審美能力，培養(yǎng)學(xué)生正確的文化觀、價(jià)值觀，形成創(chuàng)造美好生活的愿望與能力。

（四）創(chuàng)設(shè)“游戲”情境

“游戲教學(xué)”在中小學(xué)美術(shù)課堂中具有積極的意義，小學(xué)生會(huì)存在注意力不集中的情況，而游戲教學(xué)可以將學(xué)生的注意力吸引至美術(shù)課堂中，游戲本身就具有探究性質(zhì)、活動(dòng)性質(zhì)和趣味性質(zhì)，利用游戲在美術(shù)教學(xué)中開展教學(xué)活動(dòng)，重要作用之一就是有助于將學(xué)生的興趣吸引到課堂當(dāng)中，以學(xué)生為主體，教師在游戲過程中不斷的引導(dǎo)學(xué)生去探究、發(fā)現(xiàn)美術(shù)知識(shí)與問題，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力，有利于課堂效率的提升，課堂目標(biāo)的完成。“游戲作業(yè)”一般都是群體活動(dòng)來完成的，這樣的方式有助于培養(yǎng)他們的良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。根據(jù)皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展理論來說，小學(xué)生處于具體運(yùn)算階段，這個(gè)時(shí)期的兒童的思維雖然具有完整性、邏輯性，運(yùn)算能力的掌握，但是還是需要具體事物的支持，兒童還不能進(jìn)行抽象思維，但是“游戲教學(xué)”的教學(xué)方式符合兒童的認(rèn)知心理發(fā)展，能夠幫助兒童在這個(gè)階段更好的接受新的知識(shí)。

在這一教學(xué)設(shè)計(jì)中，范老師設(shè)置了“游戲環(huán)節(jié)”，“你畫，我猜”，她讓學(xué)生首先用卡紙剪出自己喜歡的茶具的形狀，并且讓學(xué)生貼在黑板上進(jìn)行展示，老師對(duì)于其他的同學(xué)進(jìn)行提問，讓同學(xué)來猜每個(gè)卡紙都是什么茶具和具體的用途。在這個(gè)過程總，每個(gè)同學(xué)發(fā)言都非常的積極，課堂氣氛極其活躍，能夠清楚表達(dá)出每個(gè)茶具的名稱，老師在這一教學(xué)過程中也毫不吝嗇自己的夸獎(jiǎng)，及時(shí)給予學(xué)生充分的肯定與鼓勵(lì)，例如“一組的同學(xué)回答非常積極”“非常好”等口頭表?yè)P(yáng)，激發(fā)了同學(xué)對(duì)于回答的積極性，鼓勵(lì)了學(xué)生，也讓學(xué)生對(duì)于接下來的學(xué)習(xí)更加有興趣。教師通過將游戲教學(xué)法運(yùn)用到小學(xué)美術(shù)的課堂教學(xué)中，能夠有效的提升課堂的趣味性，將學(xué)生的注意力集中在教學(xué)內(nèi)容上，通過合理的設(shè)計(jì)游戲內(nèi)容和環(huán)節(jié)，可以促使美術(shù)課堂的氛圍更加活躍，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力和想象力，達(dá)到更好的教學(xué)效果。首先，在進(jìn)行課堂中的重點(diǎn)和難點(diǎn)教學(xué)時(shí)，學(xué)生學(xué)習(xí)起來往往是較為困難的，將這些重難點(diǎn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)融入的游戲過程中，學(xué)生則很容易的接受，還可以提升學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性;其次，在進(jìn)行小學(xué)美術(shù)教學(xué)時(shí)，學(xué)生經(jīng)過了長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)，往往會(huì)感到疲勞，出現(xiàn)注意力不集中的現(xiàn)象，此時(shí)，開展與課堂內(nèi)容有關(guān)的游戲活動(dòng)，不但能夠集中學(xué)生的注意力，還可以刺激學(xué)生發(fā)散思維，達(dá)到更好的學(xué)習(xí)效果; 最后，在小學(xué)美術(shù)教學(xué)中，通過開展游戲活動(dòng)，可以在進(jìn)行游戲的過程中，激發(fā)學(xué)生進(jìn)行積極的思考，不斷提升學(xué)生的想象能力和創(chuàng)造能力。

（五）實(shí)物模擬情境

捷克教育學(xué)家夸美紐斯在《大教學(xué)論》中提出：“直觀性教學(xué)原則”，在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生直接感知事物、模型或通過教師形象語言描繪學(xué)習(xí)對(duì)象，使學(xué)生獲得感性認(rèn)識(shí)。反映了從感性到理性的認(rèn)識(shí)發(fā)展規(guī)律，運(yùn)用這一原則能促使具體形象與抽象概念相結(jié)合，減少理解抽象概念的困難；能激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和熱情；有助于發(fā)展學(xué)生的觀察能力、形象思維能力，促進(jìn)對(duì)知識(shí)的理解鞏固。以特定情境中的實(shí)物為情境實(shí)物模擬對(duì)象，利用模擬道具營(yíng)造教學(xué)情境，對(duì)與情境相關(guān)的事物以背景相襯，起到輔助主體演示的作用，最終激發(fā)學(xué)生聯(lián)想。例如創(chuàng)設(shè)情境時(shí)常用到的圖畫、剪貼畫等實(shí)物模擬教具，營(yíng)造出特定的情境氛圍，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師在課程中首先用多媒體講解了茶具上的花紋的“對(duì)稱”“不對(duì)稱”的原理，結(jié)合潮汕的茶文化背景講解這些花紋的含義,茶具上的花紋有“桃子”“荷花”“樹葉”，這些花紋都代表了“幸福、美好”，接下來老師用實(shí)物進(jìn)行教學(xué)，演示茶具上的花紋是如何用小刀電刻出來的，并讓學(xué)生跟著學(xué)習(xí)，用自己雕刻出來的花紋、紋樣來裝飾自己的茶具。老師利用“雙十二”的主題設(shè)計(jì)了“茶具博覽會(huì)”的環(huán)節(jié)，讓學(xué)生設(shè)計(jì)作品，對(duì)茶具作品進(jìn)行設(shè)計(jì)與擺放，小組合作進(jìn)行設(shè)計(jì)，這一過程12分鐘。這樣的主題設(shè)計(jì)，激發(fā)了學(xué)生的勝負(fù)欲和表現(xiàn)欲，每組的同學(xué)都對(duì)自己的作品進(jìn)行了精心的設(shè)計(jì)，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，努力完成作業(yè)，手腦并用。

二、課堂展示評(píng)價(jià)與小結(jié)

小學(xué)美術(shù)課堂中的展示評(píng)價(jià)具有重要性，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。小學(xué)教育階段的學(xué)生正處于身心發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，需要教師與家長(zhǎng)的鼓勵(lì)，同時(shí)也需要同輩之間的認(rèn)可，這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生的鑒賞能力與審美能力；教師設(shè)置展示評(píng)價(jià)的環(huán)節(jié)，幫助學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，促使學(xué)生在互相評(píng)價(jià)的過程中不斷的完善自我。在本節(jié)課的展示評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，同學(xué)們分別拿著自己的作品進(jìn)行展示和評(píng)價(jià)，這個(gè)環(huán)節(jié)中體現(xiàn)了評(píng)價(jià)方式的多樣性，采用了生生互評(píng)，師生互評(píng)的評(píng)價(jià)方式，同學(xué)們的作品的完成度很高，而且每個(gè)小組在展示的時(shí)候，都能夠清晰的表達(dá)出自己的設(shè)計(jì)意圖，知道單獨(dú)紋樣的設(shè)計(jì)方法和應(yīng)用，能夠運(yùn)用設(shè)計(jì)知識(shí)評(píng)述自己和其他同學(xué)的作品。

綜上所述，在美術(shù)課堂的評(píng)價(jià)中，我們應(yīng)該立足于多個(gè)角度，對(duì)學(xué)生進(jìn)行全方面的評(píng)價(jià)，美術(shù)不同于其他學(xué)科，不能以成績(jī)作為定論，對(duì)于學(xué)生的各種奇特的想法，教師應(yīng)該給予鼓勵(lì)，保護(hù)他們的自尊心，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力。

三、結(jié)語

情境教學(xué)是一項(xiàng)既有實(shí)踐意義又有理論價(jià)值的實(shí)驗(yàn)研究，核心是激發(fā)學(xué)生的情感。考慮情境教育實(shí)驗(yàn)研究是從語文學(xué)科開始的，從 1978 年到 1990 年李吉林老師不斷研究總結(jié)，創(chuàng)設(shè)了豐富生動(dòng)的情境，逐步把情境教學(xué)的方法、模式推廣到各個(gè)教學(xué)中，情境教學(xué)通過李吉林老師歷經(jīng)30年的探索、實(shí)驗(yàn)與研究創(chuàng)立的、具有我國(guó)的本土文化特色的教育模式。通過把圖畫、音樂、表演、實(shí)物等手段創(chuàng)設(shè)情境，將兒童情感活動(dòng)與認(rèn)知活動(dòng)結(jié)合起來，產(chǎn)生一種主動(dòng)向上的動(dòng)力，從而達(dá)到全面發(fā)展的效果，親環(huán)境教育已成為了我國(guó)重要的教育流派之一。她創(chuàng)立的情境教育理論體系及操作體系亦為本文美術(shù)情境教育探索提供一條科學(xué)、有效的途徑。在教學(xué)中改變以往教師主動(dòng)教與學(xué)生被動(dòng)學(xué)的教學(xué)模式，以學(xué)生為主體，尊重學(xué)生需要，培養(yǎng)學(xué)生的體驗(yàn)性、探究性、生成性和反思性。學(xué)生能夠通過學(xué)習(xí)，獲得對(duì)藝術(shù)的感知力與鑒賞力、藝術(shù)表現(xiàn)力和創(chuàng)造力、藝術(shù)的反思與評(píng)價(jià)能力，在藝術(shù)學(xué)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。通過設(shè)置情境學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生想象力與創(chuàng)造力的發(fā)揮，激發(fā)學(xué)生在情境中自發(fā)的尋找問題并解決問題的動(dòng)力，在團(tuán)隊(duì)合作中同學(xué)之間建立良好的團(tuán)結(jié)協(xié)作友好關(guān)系，能夠相互激勵(lì)與促進(jìn)中共同提升形象思維能力。情境教學(xué)法能夠豐富課堂趣味性，調(diào)動(dòng)學(xué)生自主探索與求知的欲望，在未來，希望能夠看到時(shí)代性前沿性的理念與技術(shù)合理的運(yùn)用到實(shí)際的課堂教學(xué)中，為學(xué)生創(chuàng)造符合新時(shí)代青年成長(zhǎng)的教育環(huán)境，更好的激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力、挖掘?qū)W生的潛力。