里下河地區(qū)龍香芋綠色防控技術(shù)集成應(yīng)用

丁治軍 吳達(dá)粉 周金鑫 葛玉林

（興化市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 江蘇興化225700）

龍香芋富含碳水化合物，具有化痰和氣、補(bǔ)益脾胃和軟堅(jiān)散結(jié)等功效,集食用、營(yíng)養(yǎng)和藥效為一體,是里下河地區(qū)特色傳統(tǒng)的綠色無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品[1]。作為里下河地區(qū)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要蔬菜品種之一，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造了巨大的收益。隨著龍香芋的種植面積不斷擴(kuò)大，病蟲(chóng)害的發(fā)生種類(lèi)和發(fā)生程度也在逐年增加，部分農(nóng)戶(hù)依賴(lài)化學(xué)農(nóng)藥來(lái)防治，但是隨著耐藥性和環(huán)境污染的增加，嚴(yán)重影響龍香芋的產(chǎn)量與質(zhì)量安全。筆者積極尋求適合興化龍香芋的農(nóng)業(yè)防治、物理防控、生物防控和科學(xué)用藥等綠色防控技術(shù)，逐步優(yōu)化集成了配套技術(shù)體系，為更多的消費(fèi)者提供高品質(zhì)、綠色安全、營(yíng)養(yǎng)健康的興化龍香芋。

1 農(nóng)業(yè)防治

1.1 科學(xué)選種，覆草護(hù)苗

選用無(wú)病種芋，杜絕疫病、干腐病、軟腐病等的初侵染源對(duì)土壤和農(nóng)作物的侵襲。龍香芋出苗移栽后，澆足底水并加蓋稻麥草，進(jìn)入高溫季節(jié)后鋪草保濕，一般鋪草2次，分別為6月和7月中旬至8月，提倡人工打撈水草鋪蓋。

1.2 輪作換茬，耕翻曬土

龍香芋種植時(shí)切勿重茬連作，可以隔年換地輪作。開(kāi)展龍香芋—香蔥種植模式可有效發(fā)揮水旱輪作控制病蟲(chóng)害的作用，降低病蟲(chóng)危害。選擇地勢(shì)平坦、灌排好、疏松土壤作為龍香芋種植地。精耕細(xì)作，深翻超過(guò)40 cm，曬土至少7 d，施用充分腐熟的廄肥、餅肥，可有效減輕軟腐病、干腐病及多種地下害蟲(chóng)的危害。

1.3 清潔田園，創(chuàng)造良性生態(tài)環(huán)境

在上季作物收獲后，立即進(jìn)行耕翻曬垡，清理田間殘株及四周雜草，減少害蟲(chóng)產(chǎn)卵和隱蔽的場(chǎng)所，控制害蟲(chóng)基數(shù)。在生產(chǎn)過(guò)程中要及時(shí)摘除病葉，拔除病株，提高田園清潔度，可減輕病害發(fā)生。在龍香芋田邊，間種芝麻、紅豆等顯花植物，吸引害蟲(chóng)的天敵來(lái)到田間，創(chuàng)造良性健康生態(tài)環(huán)境。

1.4 合理澆灌，生態(tài)調(diào)控

由于龍香芋是濕生作物，需水量大，但生長(zhǎng)時(shí)不能淹水，要根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁氐母叩瓦x擇合適的灌水次數(shù)，每天1～3次，灌水時(shí)不能漫灌，可澆水或噴淋，水要從葉片上澆下去，這樣能降低斜紋夜蛾、紅蜘蛛等喜干旱害蟲(chóng)的成活率，同時(shí)解決因高溫芋葉片曬傷的問(wèn)題。

2 物理防控

2.1 殺蟲(chóng)燈誘殺

根據(jù)害蟲(chóng)的趨光、趨波等特性誘殺害蟲(chóng)成蟲(chóng)，降低田間落卵量，壓低蟲(chóng)口基數(shù)，控制種群數(shù)量。該方法對(duì)金龜子、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、地老虎等蔬菜害蟲(chóng)誘殺效果明顯。頻振式殺蟲(chóng)燈單燈控制面積30～50畝，連片規(guī)模設(shè)置效果更好。

2.2 色板誘殺

根據(jù)小微害蟲(chóng)趨黃趨藍(lán)特性，在園區(qū)田間懸掛黃色粘蟲(chóng)板，對(duì)于防治蚜蟲(chóng)等小微害蟲(chóng)效果明顯，減少害蟲(chóng)發(fā)生基數(shù)。掛板時(shí)間為6～9月，每畝懸掛20～30張，一般高出植株高度20～30 cm，可隨植株高度及時(shí)調(diào)整色板高度，根據(jù)蟲(chóng)量高低更換色板以保證粘蟲(chóng)效果。

2.3 性誘劑誘殺

通過(guò)性誘劑釋放專(zhuān)一性信息素，吸引尋求交配的雄蛾進(jìn)入誘捕器中，降低雌蟲(chóng)交配產(chǎn)卵的機(jī)會(huì)，壓低后代種群數(shù)量。由于性誘劑的專(zhuān)一性非常高，一種性誘劑只能誘殺一種害蟲(chóng)，可有效保護(hù)害蟲(chóng)天敵。在園區(qū)每1～2畝設(shè)置1個(gè)夜蛾專(zhuān)用誘捕器，誘殺斜紋夜蛾等害蟲(chóng)，每個(gè)誘捕器內(nèi)放置1個(gè)誘芯，誘捕器底部距離作物頂部20～30 cm，隨著植株高度增高而調(diào)整誘捕器高度。誘捕器放置時(shí)間為6～10月，每月更換一次誘芯。

2.4 食誘劑誘殺

利用食誘劑吸引誘集斜紋夜蛾等成蟲(chóng)，雌雄蟲(chóng)同時(shí)防治，壓低害蟲(chóng)種群數(shù)量。1000 mL食誘劑+1000 mL水+20%氯蟲(chóng)苯甲酰胺懸浮劑2 mL混合均勻制成藥液，沿作物行均勻滴灑于作物（或田埂周?chē)魑铮╉敳枯^大葉片上，每畝3行，每行10～20 m。也可配合桶形誘捕器使用，直接將100 mL藥液加入桶內(nèi)，每畝設(shè)3～4個(gè)誘捕器。7～9月，斜紋夜蛾等成蟲(chóng)羽化始盛時(shí)，開(kāi)始滴灑藥液，每月3～4次。

3 生物防控

生物防控是利用致病菌及病蟲(chóng)害的生物天敵對(duì)其進(jìn)行控制、壓低和消滅。由于生物防治對(duì)龍香芋殘留影響極小，是興化龍香芋病蟲(chóng)害綠色防治的重要手段之一[2]。生物農(nóng)藥防治既能有效控制病蟲(chóng)危害，同時(shí)對(duì)蔬菜殘留影響極小，但要注意高溫等田間氣候環(huán)境的影響。病毒制劑采用多角體病毒。細(xì)菌制劑，每畝用100億孢子/mL短穩(wěn)桿菌懸浮劑300倍液（每畝150～200 g）在斜紋夜蛾低齡幼蟲(chóng)高峰期均勻噴霧，間隔5～7 d再用藥1次。植物源農(nóng)藥，用0.3%印楝素乳油500倍液、0.6%苦參堿水劑500倍液在夜蛾低齡幼蟲(chóng)期均勻噴霧。細(xì)菌代謝產(chǎn)物，用0.3%多抗菌素乳油500倍液、5%阿維菌素乳油1000倍液等在夜蛾低齡幼蟲(chóng)期均勻噴霧。

4 科學(xué)用藥

科學(xué)用藥可以降低農(nóng)作物的化學(xué)農(nóng)藥用量，同時(shí)減少藥物殘留造成的環(huán)境破壞[3]。第一，嚴(yán)禁使用違禁農(nóng)藥，國(guó)家已經(jīng)明令禁止使用毒性高、持效期長(zhǎng)的甲拌磷、克百威等農(nóng)藥。第二，優(yōu)先使用植物源農(nóng)藥或生物農(nóng)藥，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，如使用蕓苔素內(nèi)酯等植物生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑提高作物的生長(zhǎng)抗逆性。同時(shí)嚴(yán)格控制興化龍香芋藥物安全間隔期，提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性。第三，科學(xué)輪換用藥，降低興化龍香芋耐藥性，堅(jiān)持“一噴多防”，擴(kuò)大病害蟲(chóng)防治面積和種類(lèi)。

興化龍香芋常見(jiàn)病害、蟲(chóng)害及其防治方法見(jiàn)表1和表2。

表1 興化龍香芋常見(jiàn)病害及防治方法

表2 興化龍香芋常見(jiàn)蟲(chóng)害及防治方法

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，興化龍香芋病蟲(chóng)害在農(nóng)業(yè)防治、物理防控、生物防控和科學(xué)用藥等綠色防控技術(shù)的應(yīng)用下，降低了化學(xué)農(nóng)藥的用量，減少了興化龍香芋農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題的發(fā)生，不僅為廣大消費(fèi)者提供了安全、綠色、健康的興化龍香芋，還推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，農(nóng)戶(hù)在綠色種植的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了種植效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一。因此，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)繼續(xù)加大對(duì)綠色防控技術(shù)宣傳、推廣和培訓(xùn)，逐步提高種植戶(hù)的綠色防控水平。