初中化學(xué)元素化合物教學(xué)要凸顯“三性”

徐峰

【摘要】化學(xué)元素化合物是初中化學(xué)教學(xué)中的基礎(chǔ)內(nèi)容，化學(xué)元素化合物的相關(guān)知識(shí)具有零散性的特點(diǎn)。在初中化學(xué)元素化合物相關(guān)知識(shí)的教學(xué)中，要凸顯“三性”，即創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，突顯趣味性;引導(dǎo)整理歸納，突顯聯(lián)系性;借助化學(xué)實(shí)驗(yàn)，突顯探究性。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué);元素化合物;有效教學(xué)

元素化合物是初中化學(xué)教學(xué)中的重要內(nèi)容，在實(shí)際教學(xué)過程中，教師要求學(xué)生循序漸進(jìn)地認(rèn)識(shí)每個(gè)物質(zhì)，使學(xué)生可以通過正確的模式把物質(zhì)的形成方式探究出來，從而尋到一部分對(duì)探究元素化合物特點(diǎn)比較有效的方法。在初中化學(xué)元素化合物相關(guān)知識(shí)的教學(xué)中，要體現(xiàn)趣味性、聯(lián)系性與探究性，這樣，才能讓學(xué)生的學(xué)習(xí)更高效。

一、創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，凸顯趣味性

（一）創(chuàng)設(shè)媒體情境，凸顯趣味性

與元素化合物有關(guān)的知識(shí)內(nèi)容豐富，而且?guī)渍咧g比較相似，容易導(dǎo)致學(xué)生在記憶時(shí)混淆相關(guān)聯(lián)的知識(shí)，所以，教師在教學(xué)元素化合物知識(shí)時(shí)就要采用比較豐富而且具有針對(duì)性的方式進(jìn)行教學(xué)。其中，借助多媒體為學(xué)生創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的學(xué)習(xí)情境能讓學(xué)生清楚地記憶相關(guān)內(nèi)容，這樣學(xué)生在化學(xué)課堂上的積極性就會(huì)更高，從而使學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣更濃。

例如，一位教師在教學(xué)《二氧化碳性質(zhì)》時(shí)，利用多媒體視頻把實(shí)驗(yàn)操作的過程演示出來，讓學(xué)生正確認(rèn)識(shí)二氧化碳的性質(zhì)和用途，從而留下深刻的記憶。比如在講解二氧化碳不助燃性質(zhì)時(shí)，常規(guī)的階梯蠟燭實(shí)驗(yàn)演示，蠟燭熄滅的時(shí)間很短暫，學(xué)生很難觀察到先后的熄滅現(xiàn)象。鑒于此，教師可以播放實(shí)驗(yàn)視頻，通過暫停、放大、回放功能，更有針對(duì)性地聚焦實(shí)驗(yàn)，從而有效地提高學(xué)生對(duì)二氧化碳性質(zhì)的認(rèn)知。此外，教師可以通過改變集氣瓶?jī)A倒方式，再用多媒體視頻展示給學(xué)生，讓他們體會(huì)到實(shí)驗(yàn)操作細(xì)節(jié)的改變對(duì)結(jié)果的影響。

在教學(xué)過程中通過多媒體能夠?qū)W(xué)生的注意力吸引過來，同時(shí)可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，有助于提高教學(xué)效果。

（二）創(chuàng)設(shè)生活情境，凸顯趣味性

因?yàn)槿藗兊纳铍x不開化學(xué)，所以教師在對(duì)元素化合物進(jìn)行教學(xué)時(shí)要結(jié)合生活實(shí)際，讓學(xué)生在親身體驗(yàn)的過程中對(duì)元素化合物的知識(shí)有所了解，以使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣更濃，發(fā)散思考的能力更強(qiáng)，養(yǎng)成良好的探究問題的習(xí)慣。教師還要在教學(xué)元素化合物知識(shí)時(shí)穿插實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生親手操作，讓學(xué)生更熟悉元素化合物的相關(guān)知識(shí)。

例如，一位教師在對(duì)《金屬的化學(xué)性質(zhì)》一課進(jìn)行教學(xué)時(shí)，通過酸菜魚飯店鐵鍋長(zhǎng)時(shí)間使用出現(xiàn)損壞的例子，引導(dǎo)學(xué)生做出可能酸菜中的酸會(huì)與鐵發(fā)生反應(yīng)的猜想，進(jìn)而利用實(shí)驗(yàn)來探究鐵與酸反應(yīng)的現(xiàn)象。在實(shí)驗(yàn)過程中也激發(fā)了學(xué)生的發(fā)散性思維，有的學(xué)生還產(chǎn)生了疑問：是不是所有的金屬都可以和酸反應(yīng)呢？現(xiàn)象一樣嗎？教師順勢(shì)引導(dǎo)學(xué)生利用所提供的其他金屬做對(duì)比實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在動(dòng)手操作的過程中對(duì)金屬的活動(dòng)性認(rèn)識(shí)得更加深刻。在對(duì)其他元素化合物知識(shí)進(jìn)行教學(xué)時(shí)也利用類似的方法，這樣不但讓學(xué)生對(duì)有關(guān)知識(shí)的理解記憶更深，還能夠使學(xué)生對(duì)生活中的化學(xué)更加有興趣。

情境是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種媒介，枯燥的化學(xué)知識(shí)依托多樣化的媒體情境，可以更加生動(dòng)形象地展現(xiàn)在學(xué)生面前，有利于知識(shí)的內(nèi)化;化學(xué)來自生活，借助生活化的情境，使學(xué)生產(chǎn)生情感共鳴，可以激發(fā)學(xué)生的探究欲望，提高認(rèn)知水平。

二、引導(dǎo)整理歸納，凸顯聯(lián)系性

化學(xué)元素化學(xué)物的相關(guān)知識(shí)是十分分散的，在教學(xué)中教師要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)其進(jìn)行歸納整理，凸顯出聯(lián)系性，以此推進(jìn)學(xué)生的高效化學(xué)習(xí)。

（一）引導(dǎo)制作表格，凸顯聯(lián)系性

元素化合物知識(shí)相對(duì)來說很零散，學(xué)生每次接觸到新的元素及化合物的時(shí)候都得分析它的性質(zhì)、狀態(tài)。準(zhǔn)確地說，元素化合物的知識(shí)就是判斷物質(zhì)性質(zhì)或形狀的方式之一。有一部分學(xué)生不是很了解元素化合物的有關(guān)概念，就會(huì)把物質(zhì)的一些基本性質(zhì)和形狀判斷錯(cuò)。說起原因，不過就是沒有把理論知識(shí)的基礎(chǔ)弄扎實(shí)。所以，在對(duì)這個(gè)重要內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)時(shí)，教師就一定要強(qiáng)化基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生通過獨(dú)立探索的方法對(duì)元素化合物的認(rèn)識(shí)更加深刻，而且將一些效率較高的學(xué)習(xí)方法總結(jié)出來。

教師可以引導(dǎo)學(xué)生將元素化合物學(xué)習(xí)表格制作出來，讓學(xué)生在整理的時(shí)候依據(jù)元素與化合物學(xué)習(xí)的基本思路，也就是元素化合物的顏色是什么、狀態(tài)是什么、氣味是什么、密度是多少、溶解性怎么樣、可燃性怎么樣、是否有毒、相對(duì)分子質(zhì)量是什么等，把學(xué)過的元素化合物進(jìn)行整理分類。比如教學(xué)《碳和碳的氧化物》的復(fù)習(xí)課時(shí)，教師可以按照上述思路對(duì)碳單質(zhì)、二氧化碳、一氧化碳進(jìn)行整理并列出表格。如此一來，學(xué)生就會(huì)清楚地了解碳及其化合物的一般性質(zhì)，而且對(duì)于不同物質(zhì)能夠開展合理的分析，學(xué)生能夠通過Excel的分類篩選工具，把性質(zhì)比較相近的化學(xué)元素物質(zhì)歸納起來，然后通過對(duì)比進(jìn)行學(xué)習(xí)。學(xué)生在整理了之后，就會(huì)把這些內(nèi)容記得更加牢固。

（二）引導(dǎo)歸類整理，凸顯聯(lián)系性

在元素化合物的學(xué)習(xí)過程中，對(duì)相應(yīng)的知識(shí)進(jìn)行歸納和匯總是非常重要的，學(xué)生通過歸納和總結(jié)可以將知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)在聯(lián)系找出來，而且還可以讓學(xué)生將一部分思考問題的有效方法和解決策略推演出來。每次學(xué)生學(xué)完一個(gè)章節(jié)或一個(gè)特定主題內(nèi)容后，教師要讓學(xué)生有針對(duì)性地進(jìn)行總結(jié)和匯總知識(shí)，要求學(xué)生一段時(shí)間后就對(duì)這些知識(shí)回顧一遍。這不但可以完善學(xué)生的知識(shí)體系，還可以促進(jìn)學(xué)生逐漸將元素化合物的內(nèi)在規(guī)律總結(jié)出來，讓學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)掌握得更好。

例如在學(xué)習(xí)堿的通性時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生借鑒酸有相同的氫離子因而性質(zhì)相似的事實(shí)，從而推測(cè)堿性質(zhì)相似的原因是有相同的氫氧根。歸納整理和聯(lián)系的方法，有助于學(xué)生將酸和堿的知識(shí)系統(tǒng)化。

三、借助化學(xué)實(shí)驗(yàn)，凸顯探究性

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)是為我們打開化學(xué)之門的鑰匙。在化學(xué)元素化合物相關(guān)知識(shí)的教學(xué)中，教師要借助實(shí)驗(yàn)凸顯學(xué)生學(xué)習(xí)的探究性。

（一）借助化學(xué)實(shí)驗(yàn)，探究基本特征

很多元素化合物的學(xué)習(xí)過程是以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的，教師在實(shí)驗(yàn)過程中可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)各種元素化合物進(jìn)行認(rèn)識(shí)?；谶@個(gè)原因，教師就要把實(shí)驗(yàn)教學(xué)的積極功效發(fā)揮出來，要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)下對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行有針對(duì)性的分析，把物質(zhì)形成的過程和規(guī)律掌握了之后，對(duì)元素化合物的基本特征進(jìn)行探究。教師可以先在一部分較為典型的實(shí)驗(yàn)演示過程中讓學(xué)生把認(rèn)識(shí)元素化合物的一般方式掌握了，等到學(xué)生積累了一部分理論知識(shí)之后再對(duì)學(xué)生分析問題的能力進(jìn)行培養(yǎng)，這樣的教學(xué)過渡有利于學(xué)生將元素化合物的各種性質(zhì)特征更好地掌握?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)就是生動(dòng)再現(xiàn)元素化合物知識(shí)的過程，在大部分物質(zhì)的教學(xué)里都能夠體現(xiàn)這一點(diǎn)。

例如，要是在學(xué)習(xí)CO2的性質(zhì)時(shí)沒有關(guān)于CO2的實(shí)驗(yàn)，僅僅依據(jù)對(duì)課本的文字記憶，學(xué)生無法深刻地認(rèn)識(shí)CO2。不過，要是利用一系列實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親自感受到CO2的存在，親眼看到CO2各種各樣的物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)，學(xué)生自己動(dòng)手操作化學(xué)實(shí)驗(yàn)，那么在他們的腦海里就會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)景留下深刻的印象。這部分實(shí)驗(yàn)畫面全部都和CO2的性質(zhì)相關(guān)，可以促進(jìn)學(xué)生更好地區(qū)分CO2和其他化合物的性質(zhì)。教師將化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)知識(shí)教學(xué)的輔助效果很好地發(fā)揮出來，在探究元素化合物性質(zhì)的時(shí)候把實(shí)驗(yàn)作為依托，如此一來就可使教學(xué)效果更好。

（二）借助化學(xué)實(shí)驗(yàn)，反映直觀性質(zhì)

利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蜃屧鼗衔锏男再|(zhì)從內(nèi)隱轉(zhuǎn)變?yōu)橥怙@，把沉靜轉(zhuǎn)變?yōu)轷r活，讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和體驗(yàn)之后，將真理獲得?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)不但可以使學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒更積極，還可以讓學(xué)生的學(xué)習(xí)行為更好，從而使學(xué)生的學(xué)習(xí)效率變高。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的精彩程度，決定了這種效果的明顯程度。

例如，在進(jìn)行固體氫氧化鈉溶于水的放熱實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師僅僅通過讓學(xué)生用手摸試管外壁進(jìn)行感受，效果就不會(huì)很好。教師可以先把試管的水加熱到沸騰后，再把火焰移開等水停止沸騰以后，再把少量的NaOH固體加進(jìn)去，便能發(fā)現(xiàn)溶液再次沸騰了。通過這種改變，就會(huì)讓實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更精彩，將知識(shí)生動(dòng)形象地呈現(xiàn)出來了，學(xué)生也就更容易理解了。

借助化學(xué)實(shí)驗(yàn)的課堂教學(xué)，教學(xué)過程更加順暢且有梯度，教師可以通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象直觀解釋內(nèi)隱的知識(shí)，也可以利用現(xiàn)象再提出問題引發(fā)學(xué)生更深的思考;學(xué)生課堂參與度顯著改善，平時(shí)不愛發(fā)言的學(xué)生可以通過動(dòng)手實(shí)驗(yàn)很好地參與課堂討論。此外，學(xué)生對(duì)物質(zhì)放熱性質(zhì)的理解更加深刻，在教師的啟發(fā)下，學(xué)生可以聯(lián)想到如使用氣球等其他外顯的方式間接說明放熱的過程，學(xué)生的思維活性也變得更好。

借助各種化學(xué)實(shí)驗(yàn)手段，不僅豐富了教學(xué)方法，也有利于將知識(shí)外顯，縮短了學(xué)生和書本間的距離，顯著提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

總之，在初中化學(xué)教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生深度掌握元素化合物的相關(guān)知識(shí)十分重要，這能夠使學(xué)生在解答各類問題時(shí)更好地把握物質(zhì)的特性，就算是碰到一部分不熟悉的物質(zhì)也能夠合理地將它可能會(huì)具備的性質(zhì)特性推斷出來。因此，教師要采取有效策略促進(jìn)學(xué)生對(duì)元素化合物相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，這樣，才能讓化學(xué)課堂教學(xué)更高效。

【參考文獻(xiàn)】

[1]房殿波.初中化學(xué)前置性作業(yè)的設(shè)計(jì)及實(shí)施分析[J].中國(guó)校外教育，2017（05）.

[2]周來友.初中化學(xué)三大難點(diǎn)的突破策略[J].教育科學(xué)論壇，2017（05）.