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    大麥蟲的營(yíng)養(yǎng)特性及其在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用研究進(jìn)展

    2021-07-17 01:43:18陳繼發(fā)
    中國(guó)畜牧雜志 2021年7期
    關(guān)鍵詞:仔雞大麥飼糧

    陳繼發(fā)

    (宜春學(xué)院生命科學(xué)與資源環(huán)境學(xué)院,江西省高等學(xué)校硒農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究中心,宜春市功能農(nóng)業(yè)與生態(tài)環(huán)境重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,江西宜春 336000)

    養(yǎng)殖業(yè)是我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要組成部分,然而隨著飼料工業(yè)的快速發(fā)展,我國(guó)飼料原料資源短缺問(wèn)題日益嚴(yán)重,特別是飼用蛋白質(zhì)資源,很大程度上制約了我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。因此,尋找和開發(fā)豐富、優(yōu)質(zhì)、安全的飼用蛋白質(zhì)資源是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的迫切需要。昆蟲是世界上種類最多、生物量最豐富的生物群體,且養(yǎng)分含量豐富,是一類可再生性的生物資源。大麥蟲(Zophobas morio)是近幾年受到廣泛關(guān)注的昆蟲之一,具有抗逆性強(qiáng)、取食范圍廣、世代時(shí)間短、蟲體體積大等特點(diǎn)。大麥蟲干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量豐富,最高可高于豆粕[1-2],其甲殼素、不飽和脂肪酸、維生素、礦物元素和類胡蘿卜素等含量也較高[3-5];另外,還可從蟲體中提取具有抗腫瘤、抑炎、抗菌和免疫調(diào)節(jié)等作用的生物活性物質(zhì)(如殼聚糖、抗菌肽、凝集素等)[6-8]。研究表明,動(dòng)物對(duì)大麥蟲養(yǎng)分的消化率較高[9-11],用大麥蟲部分替代飼糧中的常規(guī)蛋白質(zhì)飼料或額外適量添加大麥蟲能夠改善動(dòng)物生長(zhǎng)性能,調(diào)節(jié)機(jī)體物質(zhì)代謝,提升機(jī)體健康水平[12-15]??梢?jiàn),大麥蟲有望成為一種新型飼用蛋白質(zhì)資源,緩解當(dāng)前我國(guó)蛋白質(zhì)飼料原料資源短缺局面。本文闡述了大麥蟲的營(yíng)養(yǎng)特性,綜述了其在動(dòng)物生產(chǎn)中應(yīng)用的研究成果,以期為大麥蟲在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用提供參考。

    1 大麥蟲的營(yíng)養(yǎng)特性

    大麥蟲含有較豐富的養(yǎng)分,用不同原料飼養(yǎng)及不同發(fā)育階段大麥蟲的養(yǎng)分含量存在較大差異[2-3,5,16]。資料表明,大麥蟲幼蟲粉(Zophobas morioLarvae Meal,ZMLM)總能可達(dá)28.66 MJ/kg[3],碳水化合物含量占干物質(zhì)的1.39%[5]。由表1 可知,ZMLM 干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量高達(dá)45.0%~49.5%[2,12],高于豆粕;必需氨基酸含量較豐富,其中組氨酸和纈氨酸含量高于豆粕、接近魚粉,蛋氨酸和異亮氨酸含量與豆粕相近,色氨酸含量接近豆粕和魚粉。ZMLM 干物質(zhì)中粗脂肪含量高達(dá)42%,不飽和脂肪酸含量較豐富,總單不飽和脂肪酸、總多不飽和脂肪酸含量分別占干物質(zhì)的10.8%、8.6%[12],其中油酸、亞油酸、亞麻酸含量分別占總脂肪酸的43.54%、24.54%、0.30%[3]。ZMLM 含有較豐富的礦物元素,其總磷含量與豆粕相近,銅含量與魚粉相近;鈉和鋅含量高于豆粕。同時(shí),大麥蟲中維生素、類胡蘿卜素(β-胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃素)含量也較豐富[17];其干物質(zhì)中甲殼素含量可達(dá)4.6%~6.0%[12,18]。另外,ZMLM 中鉛和鎘含量符合我國(guó)《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求[3],但目前有關(guān)大麥蟲中微生物、苯并芘、亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)種類和含量分析的報(bào)道很少,且缺乏關(guān)于大麥蟲抗?fàn)I養(yǎng)因子的研究,值得探討。

    表1 ZMLM、魚粉和豆粕的營(yíng)養(yǎng)成分含量(干物質(zhì)基礎(chǔ))

    2 飼糧添加大麥蟲對(duì)養(yǎng)分消化率的影響

    許多研究人員探究了大麥蟲替代不同動(dòng)物飼糧中的常規(guī)蛋白質(zhì)飼料或額外適量添加大麥蟲對(duì)飼糧養(yǎng)分消化率的影響。Benzertiha 等[1]研究表明,肉仔雞飼糧中添加0.2%、0.3% 全脂ZMLM 提高了粗蛋白質(zhì)、粗纖維表觀回腸消化率和表觀代謝能,顯著提高了胰淀粉酶和胰蛋白酶活性以及盲腸食糜α-半乳糖苷酶、β-葡萄糖苷酶和β-木糖苷酶等活性。姬玉嬌[11]和Ji 等[19]研究證實(shí),用5% ZMLM 完全替代斷奶仔豬飼糧中的血漿蛋白粉對(duì)粗蛋白質(zhì)、干物質(zhì)、必需氨基酸和非必需氨基酸表觀回腸消化率均無(wú)負(fù)面影響。Almeida[10]報(bào)道,用15% ZMLM 替代羅非魚飼糧中的豆粕可顯著提高干物質(zhì)、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗灰分和總能的表觀消化率。此外,研究表明,紅羅非幼魚[20]、肉鴨[21]對(duì)ZMLM養(yǎng)分的消化率較高;飼糧中添加ZMLM 顯著提高了青蟹消化道蛋白酶和淀粉酶活性[22]。綜上,動(dòng)物對(duì)大麥蟲養(yǎng)分的消化率較高,用大麥蟲部分替代動(dòng)物飼糧中的常規(guī)蛋白質(zhì)飼料或在飼糧中適量添加大麥蟲對(duì)飼糧養(yǎng)分消化率不會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響,甚至還提高了腸道中一些消化酶的活性和某些養(yǎng)分的消化率,說(shuō)明用大麥蟲作為動(dòng)物飼料原料是可行的。因大麥蟲含有較高的甲殼素,其不易被單胃動(dòng)物消化。隨著大麥蟲添加水平的提高,飼糧甲殼素含量不斷增加,會(huì)降低飼糧適口性,同時(shí)飼糧養(yǎng)分濃度也會(huì)隨之降低,因此過(guò)量添加大麥蟲可能會(huì)降低飼糧養(yǎng)分消化率。

    3 大麥蟲在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用

    3.1 大麥蟲在雞生產(chǎn)中的應(yīng)用 目前,國(guó)內(nèi)外關(guān)于大麥蟲在雞生產(chǎn)中的應(yīng)用研究主要集中于肉仔雞。Kieronczyk 等[9]研究指出,用5% 大麥蟲幼蟲油替代飼糧中的豆油使21~28 日齡肉仔雞體增重顯著提高了10.67%,使1~28 日齡肉仔雞體增重和采食量分別提高了0.91%、1.15%。Benzertiha 等[12]報(bào)道,飼糧添加0.3%全脂ZMLM 使1~35 日齡肉仔雞的體增重和采食量分別提高了3.36%、3.90%;且與抗生素組相比,ZMLM 組肉仔雞體增重和采食量均顯著提高。另有研究表明,大麥蟲幼蟲能夠有效緩解沙門氏菌和大腸桿菌對(duì)肉仔雞生長(zhǎng)性能造成的不利影響,飼糧添加0.4%大麥蟲幼蟲顯著提高了肉仔雞末重、平均日增重和平均日采食量,顯著降低了死亡率和耗料增重比[23]。以上研究結(jié)果說(shuō)明,飼糧中添加適量大麥蟲能夠提高肉仔雞采食量,促進(jìn)其生長(zhǎng),提高飼料報(bào)酬,且可能增強(qiáng)機(jī)體抵御病原菌感染的能力,提示在肉仔雞飼糧中添加大麥蟲是可行的。

    Kieronczyk 等[9]研究表明,添加5% 大麥蟲幼蟲油顯著提高了肉雞胸肌肉中單不飽和脂肪酸、中鏈脂肪酸和總油酸(C18:1)含量,提示添加大麥蟲可能有利于改善肉品質(zhì),這可能與大麥蟲幼蟲油能夠調(diào)節(jié)機(jī)體脂質(zhì)代謝有關(guān)。Benzertiha 等[12]報(bào)道,飼糧添加0.3%全脂ZMLM 顯著提高了肉仔雞血清總蛋白、白蛋白和葡萄糖含量,顯著降低了總膽固醇和游離脂肪酸含量,說(shuō)明大麥蟲可能有益于改善機(jī)體蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和糖類代謝。同時(shí),添加大麥蟲也有利于維持肉仔雞機(jī)體免疫功能。飼糧添加0.3% 全脂ZMLM 顯著提高了肉仔雞血清免疫球蛋白(Ιg)Y、腫瘤壞死因子-α含量,有提高ΙgA含量的趨勢(shì)[12];添加0.4%大麥蟲幼蟲顯著提高了肉仔雞血清ΙgG 含量,增強(qiáng)抵抗有害菌感染能力,顯著降低了沙門氏菌和大腸桿菌感染后的死亡率[23]。此外,添加大麥蟲能夠提高肉仔雞腸道微生物多樣性、調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)。Jozefiak 等[13]研究發(fā)現(xiàn),飼糧添加0.2%、0.3%全脂ZMLM 提高了肉仔雞盲腸微生物Chao 指數(shù)、Shannon 指數(shù)及Beta 多樣性,顯著降低了放線菌門相對(duì)豐度,提高了保加利亞乳桿菌相對(duì)豐度。Ιslam 等[23]報(bào)道,大麥蟲幼蟲對(duì)大腸桿菌和沙門氏菌造成的肉仔雞腸道菌群紊亂具有明顯緩解作用,能夠顯著降低肉仔雞盲腸食糜大腸桿菌和沙門氏菌數(shù)量,可提高乳酸桿菌和雙歧桿菌數(shù)量,同時(shí)降低了糞便中大腸桿菌和沙門氏菌數(shù)量。目前,有關(guān)大麥蟲在蛋禽、特禽及其他肉禽飼糧中的應(yīng)用研究鮮有報(bào)道?;诖篼溝x在肉仔雞飼糧中的應(yīng)用效果,推測(cè)添加大麥蟲也可能利于改善其他家禽機(jī)體健康水平,提高生長(zhǎng)或生產(chǎn)性能;同時(shí),大麥蟲養(yǎng)分含量較豐富,消化性較好,且可調(diào)節(jié)機(jī)體物質(zhì)代謝及改善肉品質(zhì)。因此,可進(jìn)一步探討大麥蟲對(duì)家禽肉、蛋品質(zhì)的影響,并深入研究其作用機(jī)制。

    3.2 大麥蟲在豬生產(chǎn)中的應(yīng)用 大麥蟲應(yīng)用于斷奶仔豬飼糧中既有積極影響也有不利影響,應(yīng)用效果與其替代飼糧中常規(guī)蛋白質(zhì)飼料的比例有一定關(guān)系。Ji 等[19]研究表明,用5% ZMLM 完全替代飼糧中的血漿蛋白粉顯著提高了斷奶仔豬的平均日采食量,顯著降低了腹瀉率,對(duì)體增重、平均日增重和耗料增重比均無(wú)顯著影響。類似的,姬玉嬌等[24]報(bào)道,用5% ZMLM 替代飼糧中的血漿蛋白粉顯著提高了28~42、42~70 日齡斷奶仔豬的平均日采食量,在一定程度上降低了腹瀉率,而對(duì)末重、平均日增重和耗料增重比均無(wú)顯著影響。此外,劉小雁等[2]研究指出,用1%、2%、3%大麥蟲蛋白粉替代飼糧中的魚粉顯著降低了斷奶仔豬腹瀉率和死淘率;添加1%、2% 大麥蟲蛋白粉對(duì)平均日增重、平均日采食量和耗料增重比均無(wú)顯著影響;但當(dāng)大麥蟲蛋白粉添加水平達(dá)到3%時(shí)顯著降低了平均日采食量,提高了耗料增重比。生豬養(yǎng)殖中,提高斷奶仔豬的采食量是減輕仔豬斷奶應(yīng)激、提高保育豬成活率的重要措施。以上試驗(yàn)結(jié)果提示,用大麥蟲粉部分替代飼糧中的魚粉或血漿蛋白粉有利于促進(jìn)斷奶仔豬采食,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,進(jìn)而降低腹瀉率和死淘率。同時(shí),添加大麥蟲粉可降低斷奶仔豬腹瀉率也與其養(yǎng)分消化率高[10-11,19],并含有甲殼素、抗菌肽等生物活性物質(zhì)[7-8,12]以及調(diào)節(jié)腸道菌群結(jié)構(gòu)有關(guān)[13,15,23]。

    姬玉嬌[11]和Ji 等[19]研究表明,用5% ZMLM 完全替代飼糧中的血漿蛋白粉顯著降低了斷奶仔豬血液中氨、白蛋白和總蛋白含量。劉英春[14]研究指出,用5% ZMLM 完全替代斷奶仔豬飼糧中的血漿蛋白粉顯著提高了血清葡萄糖和高密度脂蛋白含量,顯著降低了尿酸和低密度脂蛋白含量。通常血液中總蛋白、白蛋白、氨含量越高和尿酸含量越低,說(shuō)明動(dòng)物機(jī)體蛋白質(zhì)利用率越高;血糖含量的增加提示機(jī)體糖原生成和糖異生能力提高,可為機(jī)體提供更多能量;血液中高密度脂蛋白含量提高和低密度脂蛋白含量降低,提示機(jī)體脂質(zhì)代謝能力增強(qiáng),患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低。上述研究結(jié)果表明,添加ZMLM 可能有利于改善斷奶仔豬機(jī)體的糖類和脂質(zhì)代謝,并對(duì)機(jī)體蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生一定影響。姬玉嬌[11]報(bào)道,飼糧添加5% ZMLM 對(duì)斷奶仔豬肝臟、腎臟、心臟和胃指數(shù)以及血清ΙgG、ΙgM 含量均無(wú)顯著影響,但降低了血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶活性;用5%ZMLM 完全替代斷奶仔豬飼糧中的血漿蛋白粉顯著降低了血清肌酸激酶、谷氨酰轉(zhuǎn)移酶和乳酸活性[14],提示添加ZMLM 可能對(duì)斷奶仔豬內(nèi)臟器官和消化道發(fā)育以及機(jī)體體液免疫功能不會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響,并可能有益于改善肝臟健康狀況。劉英春[14]研究表明,飼糧添加5%ZMLM 顯著提高了斷奶仔豬血清白細(xì)胞介素-2(ΙL-2)和ΙL-10 含量,ΙL-2 和ΙL-10 具有重要的免疫調(diào)節(jié)作用,提示添加ZMLM 可能有利于改善斷奶仔豬的細(xì)胞免疫功能。姬玉嬌[11]研究指出,添加ZMLM 不影響豬肉pH、肉色和肌肉中的總氨基酸、必需氨基酸含量,但顯著提高了背最長(zhǎng)肌中半胱氨酸含量。另外,添加ZMLM一定程度上提高了斷奶仔豬盲腸中6種短鏈脂肪酸產(chǎn)量,顯著降低了盲腸和結(jié)腸食糜糞臭素含量[11]。糞臭素是大腸中腸道微生物發(fā)酵分解色氨酸的代謝產(chǎn)物,具有多種毒性;短鏈脂肪酸對(duì)動(dòng)物機(jī)體有諸多益處,提示飼喂ZMLM 可能有益于降低有害發(fā)酵產(chǎn)物生成,而增加有益發(fā)酵產(chǎn)物含量,進(jìn)而改善斷奶仔豬腸道健康。當(dāng)前,關(guān)于添加大麥蟲對(duì)斷奶仔豬腸道功能影響的研究很少,基于大麥蟲的營(yíng)養(yǎng)特性和現(xiàn)有研究結(jié)果,推測(cè)飼糧添加大麥蟲可能有利于維持?jǐn)嗄套胸i腸道健康;另外,與斷奶仔豬相比,育肥豬的消化機(jī)能更加完善,對(duì)大麥蟲養(yǎng)分的利用率相對(duì)更高,推測(cè)大麥蟲在育肥豬飼糧中添加可獲得較好的應(yīng)用效果,值得探討。

    3.3 大麥蟲在水產(chǎn)動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用 研究表明,用ZMLM 部分替代飼糧中的豆粕或魚粉等常規(guī)蛋白質(zhì)飼料不會(huì)降低水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)性能,甚至還能促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育、提高飼料報(bào)酬。Miko?ajczak 等[15]報(bào)道,用10%ZMLM 替代飼糧中的魚粉不影響海鱒魚末重、體增重、特定生長(zhǎng)率和飼料轉(zhuǎn)化率,但顯著提高了肝體指數(shù)和內(nèi)臟指數(shù),提示其可能有利于促進(jìn)海鱒魚的內(nèi)臟器官發(fā)育。Dogankaya 等[25]研究指出,用ZMLM 替代飼糧中25%的魚粉不影響虹鱒魚的生長(zhǎng)發(fā)育,但當(dāng)替代比例高于50% 時(shí)會(huì)降低虹鱒魚生長(zhǎng)性能。Jabir 等[26]研究表明,用7.5%、15.0% ZMLM 替代飼糧中的豆粕顯著提高了羅非魚末重、蛋白質(zhì)效率比和飼料轉(zhuǎn)化率,然而當(dāng)ZMLM 添加水平達(dá)到30%時(shí)會(huì)對(duì)羅非魚的生長(zhǎng)造成一定負(fù)面影響;用10% ZMLM 替代飼糧中的魚粉顯著提高了鋸緣青蟹的體重增長(zhǎng)率,而當(dāng)ZMLM 添加量達(dá)到40%時(shí)顯著降低了體重增長(zhǎng)率[21];莫兆莉等[27]報(bào)道,添加8%、16% ZMLM 對(duì)鋸緣青蟹的生長(zhǎng)性能有改善作用。另外,用15% ZMLM 替代飼糧中的豆粕對(duì)羅非魚生長(zhǎng)性能有一定改善作用,且緩解了脂多糖對(duì)羅非魚誘導(dǎo)的免疫應(yīng)激[28]。

    Miko?ajczak 等[15]研究表明,用10% ZMLM 替代飼糧中的魚粉顯著降低了海鱒魚血清堿性磷酸酶活性,提高了白蛋白和總膽固醇含量,提示添加ZMLM可能會(huì)影響機(jī)體蛋白質(zhì)和脂質(zhì)代謝,有利于維護(hù)肝臟功能;飼糧添加10% ZMLM 一定程度上提高了海鱒魚腸道絨毛高度、絨毛寬度、絨毛面積和肌肉層厚度。Dogankaya 等[25]報(bào)道,用ZMLM 替代飼糧中25% 的魚粉不影響虹鱒魚肝臟、腎臟和腸道形態(tài),但替代比例達(dá)50%、100%時(shí)一定程度上損害了虹鱒魚內(nèi)臟器官,破壞了小腸黏膜結(jié)構(gòu)。因大麥蟲養(yǎng)分含量高,過(guò)量添加時(shí)會(huì)加重腸道消化負(fù)擔(dān)和內(nèi)臟器官代謝負(fù)擔(dān),可能使器官受損;同時(shí),大麥蟲所含養(yǎng)分若沒(méi)有被動(dòng)物充分消化利用,將給腸道內(nèi)有害菌的生長(zhǎng)繁殖提供養(yǎng)分,而過(guò)度繁殖的有害菌會(huì)破壞腸道形態(tài)結(jié)構(gòu)。Miko?ajczak等[15]研究發(fā)現(xiàn),添加10% ZMLM 顯著降低了海鱒魚消化道中氣單胞菌屬、藍(lán)細(xì)菌屬和腸球菌相對(duì)豐度,一定程度上提高了芽孢桿菌相對(duì)豐度,提示飼糧添加適量ZMLM 可能利于調(diào)節(jié)水產(chǎn)動(dòng)物腸道菌群結(jié)構(gòu)。

    4 小結(jié)與展望

    綜上所述,用大麥蟲部分替代飼糧中的常規(guī)蛋白質(zhì)飼料或額外適量添加大麥蟲有利于改善動(dòng)物生長(zhǎng)性能、調(diào)節(jié)機(jī)體物質(zhì)代謝、提升機(jī)體免疫功能和腸道健康水平,這與其含有較豐富的常規(guī)養(yǎng)分和具有免疫調(diào)節(jié)、抗菌、抑炎等功能的生物活性物質(zhì)(如甲殼素、殼聚糖、抗菌肽)以及改善飼糧養(yǎng)分消化率等有關(guān)。在養(yǎng)殖生產(chǎn)中,需要綜合考慮動(dòng)物種類及其年齡階段、大麥蟲添加形式、擬替代常規(guī)飼料原料種類等確定大麥蟲在飼糧中的用量,通常其添加水平以低于15% 為宜。由于大麥蟲甲殼素含量高,最好在飼糧中同時(shí)添加甲殼素酶以降低甲殼素的抗?fàn)I養(yǎng)作用;另外,為延長(zhǎng)飼料保質(zhì)期,建議適當(dāng)增加飼料抗氧化劑的用量。

    當(dāng)前,大麥蟲飼料化利用的研究尚處于起步階段,其在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用研究主要集中于肉仔雞、斷奶仔豬和少數(shù)幾種水產(chǎn)動(dòng)物;在動(dòng)物飼糧配方中應(yīng)用方式還僅是利用大麥蟲的粗蛋白質(zhì)、粗脂肪等常規(guī)養(yǎng)分,對(duì)大麥蟲功能性物質(zhì)的挖掘特別少;此外,關(guān)于大麥蟲對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)、長(zhǎng)期應(yīng)用于動(dòng)物生產(chǎn)中安全性評(píng)估、在動(dòng)物飼糧中適宜添加量及其在動(dòng)物生產(chǎn)中作用機(jī)制的研究非常少。今后尚需重點(diǎn)開展以下幾方面的研究:①探究大麥蟲及其制品在不同種類動(dòng)物及其不同年齡階段飼糧中替代常規(guī)蛋白質(zhì)飼料的比例或其在動(dòng)物飼糧中額外添加的適宜用量;②通過(guò)開展體內(nèi)、體外試驗(yàn),尤其需要進(jìn)行較長(zhǎng)試驗(yàn)期的動(dòng)物飼養(yǎng)試驗(yàn),系統(tǒng)評(píng)估大麥蟲產(chǎn)品應(yīng)用于動(dòng)物生產(chǎn)中的安全性,對(duì)于用餐廚垃圾、動(dòng)物糞便及下腳料等養(yǎng)殖生產(chǎn)的大麥蟲,要格外關(guān)注同源性污染問(wèn)題;③系統(tǒng)研究大麥蟲及其制品對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)/生產(chǎn)性能、屠宰性能和產(chǎn)品品質(zhì)的影響及其可能作用機(jī)制,并重點(diǎn)探討其對(duì)腸道功能的調(diào)節(jié)作用;④加強(qiáng)大麥蟲深加工技術(shù)研發(fā),充分挖掘與利用大麥蟲功能性物質(zhì),并通過(guò)體內(nèi)試驗(yàn)驗(yàn)證其作為功能性飼料添加劑的應(yīng)用效果;⑤大麥蟲的規(guī)?;a(chǎn)是保障其產(chǎn)品飼料化利用可持續(xù)的關(guān)鍵,尚需不斷提高大麥蟲蟲卵孵化技術(shù)、加強(qiáng)自動(dòng)化設(shè)備研發(fā)、提升大麥蟲加工制備工藝以及提高產(chǎn)品儲(chǔ)藏技術(shù)等,逐個(gè)解決大麥蟲規(guī)?;a(chǎn)中的技術(shù)難題。此外,為實(shí)現(xiàn)大麥蟲產(chǎn)業(yè)良性和健康發(fā)展,還要制訂大麥蟲產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理??傊篼溝x飼料化利用前景較好,隨著其規(guī)?;B(yǎng)殖技術(shù)、深加工工藝的不斷提升及其在動(dòng)物飼糧中應(yīng)用研究的不斷深入,大麥蟲將會(huì)在未來(lái)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中發(fā)揮一定作用。

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