西瓜再生結(jié)果增效栽培關(guān)鍵技術(shù)

饒衛(wèi)華 敖禮林 宋孝正 陳彬 劉賢友

西瓜第一茬果采摘后割蔓，可長(zhǎng)出新蔓結(jié)果，如肥水等管理到位，只需較少的投入，每畝能再收西瓜1 500～2 000千克，增收效果顯著。

一、再生結(jié)果的原理和頭茬西瓜品種選擇

1. 再生結(jié)果原理

西瓜的根系和枝蔓只要還有一定的活力，如環(huán)境條件適合，會(huì)有較強(qiáng)的再生能力。第一茬西瓜坐果后，根系吸收以及枝蔓合成的養(yǎng)分主要提供幼果的生長(zhǎng)發(fā)育，隨著西瓜的不斷膨大和成熟，枝蔓會(huì)逐漸衰老，但根部仍有較好的活力，第一茬西瓜如能及時(shí)采收，進(jìn)行一定的肥水管理，根系和枝蔓可恢復(fù)生長(zhǎng)，重新開(kāi)花、坐果。老枝蔓先端萌發(fā)的枝蔓，活力弱、結(jié)果小、產(chǎn)量低、品質(zhì)差。老枝蔓靠近基部萌發(fā)的新枝蔓，活力強(qiáng)、生長(zhǎng)快、結(jié)果大、產(chǎn)量高、品質(zhì)好。再生多采用割蔓，利用隱芽萌生枝蔓結(jié)果。

2. 頭茬西瓜品種的選擇

為確保再生西瓜豐產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)，頭茬西瓜應(yīng)選早熟、枝蔓再生力強(qiáng)、根系發(fā)達(dá)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、西瓜大小適中的品種。讓再生西瓜生長(zhǎng)避開(kāi)高溫或過(guò)低溫度，有利于提高產(chǎn)量和品質(zhì)，為此，頭茬西瓜要進(jìn)行棚室促成栽培或保溫育苗移栽和露地覆膜栽培。棚室栽培在3月上旬播種，6月中下旬采收頭茬西瓜并割蔓。保溫育苗露地移栽在3月上旬播種，4月上旬移栽，6月下旬采摘頭茬西瓜并割蔓。

可供選用的優(yōu)良早熟西瓜品種有中育一號(hào)、早春紅玉、農(nóng)友新一號(hào)、黃小玉、黑美人、金冠一號(hào)、鄭抗3號(hào)和雪峰小玉紅等。

二、割蔓、整枝留瓜

1. 割蔓

頭茬西瓜成熟后及時(shí)采摘，摘收一株割蔓一株。不可在雨天或露水未干時(shí)進(jìn)行割蔓，以防感染病害。每株西瓜留1個(gè)粗壯、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺、無(wú)病蟲(chóng)害的枝蔓，其余枝蔓從基部剪除。割蔓刀具應(yīng)鋒利，事先用沸水或酒精消毒。割蔓的位置距根部30～35厘米，割口隨即涂抹50%多菌靈可濕性粉劑500～600倍液，可防感染病害。

割蔓后，盡快清除西瓜園中的枝蔓、落葉、殘瓜、病爛瓜和雜草等，集中深埋或密閉發(fā)酵腐熟處理。

2. 整枝留果

①整枝

肥水供給較好時(shí)，割蔓后，4～5天會(huì)長(zhǎng)出新枝蔓。受到割蔓的刺激，留下的老枝蔓上會(huì)萌發(fā)出較多的新蔓。為減少養(yǎng)分消耗和合理控制營(yíng)養(yǎng)，確保西瓜順利生長(zhǎng)、應(yīng)進(jìn)行整枝控蔓。每株西瓜選留2～3個(gè)粗壯、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、位置適合的枝蔓為主蔓，其余枝蔓從基部抹除或摘心。主蔓上長(zhǎng)出的枝蔓任其生長(zhǎng)，不需疏除或摘心。

②精準(zhǔn)留果

新蔓生長(zhǎng)迅速，10天左右會(huì)開(kāi)花坐果，有的植株開(kāi)花結(jié)果較多，為生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、個(gè)體相對(duì)均勻的高品質(zhì)再生西瓜，應(yīng)進(jìn)行疏果。坐果基本穩(wěn)定后，疏除小果、弱果、畸形果、病蟲(chóng)果和多余果，每株留1～2個(gè)果。

三、肥水管理和主要病蟲(chóng)害防治

1. 肥水管理

頭茬西瓜采摘前或采摘時(shí)施1次速效肥，每畝開(kāi)溝或穴施兌水腐熟糞尿液1 500～2 000千克、尿素6～7千克或含氮較高的三元復(fù)合肥30～40千克。60%～70%的植株坐果時(shí)，每畝開(kāi)溝或穴施兌水腐熟糞尿液1 000千克，也可施用三元復(fù)合肥15～20千克，以促果膨大。

再生西瓜枝蔓和幼果生長(zhǎng)期氣溫較高，需水量較大，應(yīng)及時(shí)灌水防旱。割蔓和畦面除草后如土壤較干，開(kāi)溝或穴灌1次水，隨即在畦面覆蓋作物秸稈或地膜等，有較好的抗旱保水作用。旱時(shí)每隔10～15天開(kāi)溝或穴灌水1次。西瓜采摘前6～10天不要灌水，以免產(chǎn)生裂果和降低含糖量。

開(kāi)花或幼果期，為防植株早衰和促進(jìn)西瓜膨大、提高品質(zhì)，可噴灑1次0.2%～0.3%磷酸二氫鉀加0.6%～0.7%尿素的混合溶液，每畝噴灑60千克。

2. 主要病蟲(chóng)害防治

新萌生的枝蔓長(zhǎng)到3～4厘米時(shí)，噴灑1次58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑800～1 000倍液，每畝噴灑6 0千克，可預(yù)防菌核病、枯萎病、炭疽病和灰霉病等。

西瓜發(fā)生蔓枯病、疫病和霜霉病等時(shí)，在發(fā)病初期噴灑1～2次15%三唑酮可濕性粉劑1 000～1 300倍液，每畝每次噴灑60千克，有較好防治作用。

西瓜發(fā)生蚜蟲(chóng)、種蠅、瓜葉螨和粉虱等時(shí)，在卵孵化盛期、初齡幼蟲(chóng)期或若蟲(chóng)期噴灑1～2次1.8%阿維菌素乳油3 000倍液，每畝每次噴灑50～60千克，每次間隔10～13天，有較好的防治效果。

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