“互聯(lián)網(wǎng)+”信息技術與中藥農(nóng)業(yè)的融合發(fā)展

周麗娟（浙江省龍泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

■ 我國中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述

近年來，藥農(nóng)種植積極性的提升以及一些新興品種藥材的種植預示著未來我國中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間很大，一方面，許多新興藥材品種的發(fā)展勢頭猛烈，種植面積越來越大，另一方面，傳統(tǒng)的藥材種植規(guī)模則一直非常穩(wěn)定，產(chǎn)值正在飛速增加。

“互聯(lián)網(wǎng)+中藥農(nóng)業(yè)”是借助互聯(lián)網(wǎng)升級產(chǎn)業(yè)鏈計劃當中的重點部分。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景之下，中國中藥產(chǎn)業(yè)可以更好地轉型、升級、發(fā)展。中藥產(chǎn)業(yè)還有很多潛在價值正等待科學家們挖掘，而“互聯(lián)網(wǎng)＋”信息技術就是幫助人類挖掘其潛在價值的最佳武器，其有助于將中國中藥產(chǎn)業(yè)潛能和價值發(fā)揮到最大[1]。

■ 中藥農(nóng)業(yè)優(yōu)化升級過程中出現(xiàn)的問題

（一）中藥材資源的采集工作效果不好

中國是全球中藥種類和種植量最大的國家，從古至今，我國的中藥資源一般來自野外，少有藥材采用人工培育與種植，使得我國中藥材資源的產(chǎn)量不能很好地滿足社會對中藥材資源數(shù)量的需求。另外，中藥產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展使得我國中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)生了巨大的變化。為了迎合市場需要，許多藥農(nóng)過度開采藥材，不僅導致生態(tài)環(huán)境惡化，還使得一部分中藥材品種瀕臨滅絕；還有部分藥農(nóng)在原有藥材的基礎上加以改造，生產(chǎn)出變種藥材，或者將藥材引入其他產(chǎn)地，但因種植條件不適宜和技術水平的局限導致種植效果并不理想，而變種藥材形態(tài)、外觀發(fā)生了改變，甚至一部分藥材的有效成分含量大打折扣[2]。

（二）中藥材的種植工作不到位

中藥材的種植工作直接影響我國中藥材市場的藥材供應，其也是幫助野生中藥材品種生存發(fā)展的重要途徑之一。中藥材的種植受到多種環(huán)境因素的限制，例如空氣、水分、溫度、光照等?，F(xiàn)如今大部分的藥農(nóng)缺乏專業(yè)的技術知識儲備，在實際種植過程中主要憑借自身種植經(jīng)驗，很難確保藥材具有良好的藥效，而且種植過程中易出現(xiàn)病蟲害等影響產(chǎn)量和質(zhì)量的問題；另外，藥農(nóng)在種植藥材時過于追求經(jīng)濟收益，為了在短時間內(nèi)生產(chǎn)出大量的藥材，濫用農(nóng)藥化肥，使得藥材當中有害物質(zhì)和重金屬元素超標，大大提升了用藥風險，藥農(nóng)們不規(guī)范的操作和落后的種植理念嚴重影響了我國中藥材的質(zhì)量[3]。

（三）中藥材產(chǎn)地初加工工作存在漏洞

采收中藥材之后，為了避免出現(xiàn)霉變、蟲害等現(xiàn)象，同時為了方便運輸和存儲，確保中藥材藥性的一致性，需要對鮮用部位以外的部分進行處理，除去不具有藥用價值的部位，洗凈藥材并對其進行干燥等操作[4]。為了預防霉變、蟲害現(xiàn)象的出現(xiàn)，藥農(nóng)一般使用機械干燥結合硫磺干燥的方法。此方法操作簡單、成本低廉，只需在一個封閉的環(huán)境中用硫磺浸泡藥材或烘烤藥材便可得到成品，但這種方法會使得中藥材當中殘留大量有毒物質(zhì)，威脅人體健康，而且運用這種方法干燥藥材還會導致干燥不均勻，影響干燥效果。此外，我國有關部門規(guī)定，進入市場流通的農(nóng)產(chǎn)品必須符合相應的質(zhì)量安全標準。但現(xiàn)如今各中藥產(chǎn)地所屬地區(qū)的質(zhì)量標準不統(tǒng)一、加工標準不一致，缺乏健全的中藥檢測體系，使無法確保中藥材達到標準質(zhì)量。

（四）中藥材的市場流通工作進展不順利

中藥材既是藥品也屬商品，現(xiàn)如今，藥材在市場流通中被當做一般商品進行管理。中藥材市場上流通的藥材沒有經(jīng)過統(tǒng)一的儲存、檢測，來自不同產(chǎn)區(qū)的藥材質(zhì)量不同，很難保證每個藥材具備高品質(zhì)；現(xiàn)貨交易的交易模式存在環(huán)節(jié)冗長、成本高昂、效率低下的缺點，現(xiàn)存的中藥材網(wǎng)上交易平臺也存在難以監(jiān)管、監(jiān)管不規(guī)范、摻假售假等現(xiàn)象。這些問題出現(xiàn)的根本原因是我國中藥質(zhì)量追溯機制不夠健全。另外，我國的中藥材市場信息交流不暢，供需關系不平衡，中藥材的價格易波動，“以次充好”現(xiàn)象屢禁不止，也是導致市場秩序混亂的重要原因。

■ “互聯(lián)網(wǎng)+”信息技術與中藥農(nóng)業(yè)的融合發(fā)展途徑

（一）統(tǒng)籌管理中藥資源

以基礎中藥材資源為出發(fā)點，首先建立中藥材資源統(tǒng)籌管理系統(tǒng)，運用物聯(lián)網(wǎng)技術，對全國范圍內(nèi)的中藥進行監(jiān)測，進而提升中藥材管理的水平，還可以將從各產(chǎn)區(qū)搜集的蘊藏量、分布圖、資源再生率等數(shù)據(jù)存儲在互聯(lián)網(wǎng)中，建立中國中藥材網(wǎng)上資源信息庫；其次，借助“3s”技術收集各類中藥的種植信息，包括氣候、環(huán)境、土壤等，建立完善的中藥材資源地理環(huán)境管理系統(tǒng)，有助于更好地完成中藥材資源劃分工作。另外，對中藥資源進行統(tǒng)籌管理還可以依靠云計算、大數(shù)據(jù)等手段，在全球范圍內(nèi)收集中藥需求信息，對信息進行分析和評估，預測未來藥材需求的變化，其中，一些常用藥材以及瀕危藥材的評估工作尤為重要，應盡早提出合適的種植發(fā)展規(guī)劃；最后，采集中藥材的基因，建立中藥基因庫，確保瀕危藥材不會滅絕，幫助培育新的優(yōu)良品種，生產(chǎn)出藥效更好的中藥材。

（二）建立中藥材智能種植機制

經(jīng)過長期的臨床應用選出來的具備高品質(zhì)、好療效的中藥材均具有一個相同的特點，都是在特定產(chǎn)區(qū)按照特定的生產(chǎn)步驟所生產(chǎn)的道地藥材，因地域不同環(huán)境條件也不同，可以借助大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)建立中藥材智能種植機制。首先，技術人員通過物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)當中的一些設備，監(jiān)測中藥材的生長過程，定期分析其發(fā)育情況，及時調(diào)控；其次，利用傳感器監(jiān)測正在生長的藥材的體征數(shù)據(jù)，分析藥材的健康情況，計算出病蟲害的出現(xiàn)概率，提前做好預防工作；最后，通過建立中藥材智能種植機制，確保生產(chǎn)出高質(zhì)量、高療效的中藥材。

（三）建成中藥生產(chǎn)過程質(zhì)量追溯體系

為徹底解決現(xiàn)在中藥材質(zhì)量良莠不齊的問題，必須建成中藥生產(chǎn)過程質(zhì)量追溯體系，雖然部分中藥材產(chǎn)區(qū)已初步建立了適合自己的中藥生產(chǎn)過程質(zhì)量追溯體系，但在監(jiān)管方面還沒能做到對中藥材生產(chǎn)全過程動態(tài)跟蹤和質(zhì)量追溯。對中藥的質(zhì)量監(jiān)管和追溯包括種植環(huán)節(jié)、初加工及加工環(huán)節(jié)、儲藏運輸環(huán)節(jié)以及市場流通環(huán)節(jié)，將互聯(lián)網(wǎng)技術滲透于各個環(huán)節(jié)當中，使用二維碼、視頻監(jiān)控等方式存儲和收集藥材生產(chǎn)全過程的信息，物聯(lián)網(wǎng)傳感器可以收集藥材生長、運輸、加工、儲藏環(huán)節(jié)中有關空氣、濕度、溫度的數(shù)據(jù)；定位系統(tǒng)可以對藥材的運輸過程進行適時監(jiān)控，將所有收集來的信息上傳至互聯(lián)網(wǎng)平臺，利用移動終端即可以清晰獲取藥材的信息，不僅滿足了市場和民眾的需求，還滿足了社會進步和藥材質(zhì)量監(jiān)管的需要。

（四）以互聯(lián)網(wǎng)技術為基礎，提高中藥種植的利潤

自然環(huán)境的變化對中藥種植業(yè)有很大的影響，中藥的藥用價值和生長品質(zhì)會因為周圍環(huán)境土質(zhì)結構、光照以及空氣溫度的變化而變化。近年來，我國科學技術不斷進步發(fā)展，種植人員可以利用先進的網(wǎng)絡技術對種植基地的土壤環(huán)境進行全面分析，發(fā)現(xiàn)不利于中藥材種植的問題，并第一時間采取措施解決問題。另外，有關人員要時刻關注藥材的市場價格變化，根據(jù)變化情況合理變換銷售方式，提高經(jīng)濟效益。

（五）在電商平臺上銷售時保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高信譽度

因部分種植者只重視中藥銷售帶來的經(jīng)濟利益，忽視對中藥的質(zhì)量把控，導致消費者對電商平臺銷售失去信任。若想解決上述問題，種植者可以在網(wǎng)絡售賣中藥時發(fā)布藥品真實圖片，及時回復消費者對中藥材網(wǎng)購的疑問，在確保商品質(zhì)量和經(jīng)濟效益不受損害的基礎上，盡可能提高消費者對商家產(chǎn)品的信任。

（六）培養(yǎng)“互聯(lián)網(wǎng)+中藥種植業(yè)”類型人才

若想促進中藥種植業(yè)經(jīng)濟平穩(wěn)快速發(fā)展，必須培養(yǎng)“互聯(lián)網(wǎng)+中藥種植業(yè)”類型人才。就目前情況來說，農(nóng)村大多數(shù)中藥種植人員對藥材知識知之甚少，對互聯(lián)網(wǎng)的了解也十分淺顯，遇到種植問題不懂得如何借助互聯(lián)網(wǎng)解決。因此，為豐富中藥種植人員知識儲備量，提高中藥種植經(jīng)濟效益，需要政府大力培養(yǎng)中藥種植方面的人才，采取互聯(lián)網(wǎng)教學的方式，方便有關人員學習知識，最終達到促進中藥種植業(yè)發(fā)展的目的。

■ 結論

本文對中藥產(chǎn)業(yè)和“互聯(lián)網(wǎng)＋”技術結合的產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級手段進行了詳細的分析研究，可以利用互聯(lián)網(wǎng)技術手段健全體系，建立智能系統(tǒng)，建成網(wǎng)絡平臺，包括資源數(shù)據(jù)庫、藥材基因庫、中藥智能種植機制、中藥材生產(chǎn)全過程質(zhì)量追溯體系等，上述信息服務可以很好地幫助我國中藥市場突破桎梏、轉型升級，對于促進中藥產(chǎn)業(yè)更上一層樓具有非常重大的意義。