加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

董琳琳

摘要：近年來，人民群眾的健康認(rèn)知不斷提升，對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求量越來越大，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)既可以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，又能確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，已經(jīng)成為新時(shí)代背景下我國(guó)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)重要途徑。本文就其具體的實(shí)施措施進(jìn)行分析，期望有助于促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);農(nóng)產(chǎn)品;質(zhì)量安全;措施

近年來，我國(guó)農(nóng)業(yè)在一系列農(nóng)業(yè)優(yōu)惠政策的扶持下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)得以逐步優(yōu)化，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值得以快速增長(zhǎng)。但在農(nóng)業(yè)建設(shè)和生產(chǎn)過程中仍然存在分散經(jīng)營(yíng)、粗放型發(fā)展、農(nóng)藥依賴嚴(yán)重等問題，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患依然較大，對(duì)人民群眾的生命健康構(gòu)成了較大威脅。推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，盡快形成特色優(yōu)勢(shì)，提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)值和產(chǎn)品質(zhì)量，是我國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的必然出路。那么，如何有效推進(jìn)落實(shí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，筆者在此提出以下4個(gè)舉措。

1 加快完善農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要嚴(yán)格貫徹相關(guān)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)緊密結(jié)合地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，資源特點(diǎn)及市場(chǎng)情況，引入和轉(zhuǎn)化先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)成果，還要嚴(yán)抓統(tǒng)管農(nóng)產(chǎn)品培育、安全生產(chǎn)、產(chǎn)地環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏等各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全，建立一個(gè)完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全防控體系。對(duì)于出口農(nóng)產(chǎn)品要按照國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格要求，同時(shí)還要根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)的需求變化以及出口質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不斷對(duì)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和管理制度予以調(diào)整和補(bǔ)充，積極與國(guó)際并軌，最大化突破我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的出口壁壘，減少農(nóng)業(yè)損失風(fēng)險(xiǎn)，增加出口貿(mào)易收入。

2 ?健全農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)體系

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)應(yīng)堅(jiān)持科學(xué)布局、因地制宜、全面檢測(cè)的原則，其中重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)力度。檢測(cè)內(nèi)容要涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)產(chǎn)品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括產(chǎn)地土壤、水質(zhì)、空氣、種子、化肥、農(nóng)藥，以及倉儲(chǔ)、冷藏及加工環(huán)節(jié)衛(wèi)生、食品添加劑等。各地應(yīng)在現(xiàn)有的法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)上，與各類專業(yè)院校、科研機(jī)構(gòu)以及農(nóng)業(yè)及生物類高新企業(yè)建立合作關(guān)系，制定相關(guān)政策，鼓勵(lì)建設(shè)更多專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、快捷化農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu);積極培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)實(shí)踐性技術(shù)人才，提高檢測(cè)隊(duì)伍的整體素質(zhì)，還要研發(fā)和引進(jìn)更加先進(jìn)的專業(yè)檢測(cè)設(shè)備;依法定期對(duì)各類農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)的計(jì)量設(shè)備、操作規(guī)范、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行監(jiān)管和審查，不符合規(guī)定者嚴(yán)令整頓，逐步形成結(jié)構(gòu)合理、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、專業(yè)精準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)體系。

3 建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證體系

為確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，各地區(qū)主管部門應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家質(zhì)檢總局以及農(nóng)業(yè)部的規(guī)章要求，著重建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范企業(yè)，積極培育名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，打造優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，提升農(nóng)戶及農(nóng)業(yè)企業(yè)的安全生產(chǎn)及品牌意識(shí)，通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。要求流通企業(yè)必須嚴(yán)格按照HACCP、ISO9000、ISOI4000等系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)證，從而有效確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全并提升我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

4 加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督和執(zhí)法

農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的關(guān)鍵是確保質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的真正落實(shí)，為實(shí)現(xiàn)這一目的，各地應(yīng)以農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為切入點(diǎn)，推行農(nóng)產(chǎn)品強(qiáng)制檢測(cè)目錄制度，加強(qiáng)行業(yè)專項(xiàng)治理和行政執(zhí)法工作，對(duì)標(biāo)識(shí)不全、生產(chǎn)不規(guī)范、存在各種質(zhì)量安全優(yōu)惠的予以整頓和行政處罰，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)應(yīng)教育和監(jiān)督生產(chǎn)者嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，杜絕使用禁用農(nóng)藥，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全既關(guān)乎人民群眾的生命健康，又關(guān)系到我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)化發(fā)展，推行落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是其重要保障，必須加快完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的相關(guān)體系。