熱應(yīng)激對蛋雞機(jī)體的影響

郭維軍

摘要：蛋雞養(yǎng)殖過程中良好的機(jī)體性能對于蛋雞產(chǎn)蛋量有非常關(guān)鍵的影響，產(chǎn)蛋量直接關(guān)系到蛋雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，同時良好的蛋雞機(jī)體狀況可以延長蛋雞的產(chǎn)蛋周期，降低蛋雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)成本。高溫季節(jié)的蛋雞養(yǎng)殖容易出現(xiàn)熱應(yīng)激的情況，熱應(yīng)激會對蛋雞機(jī)體造成許多不良影響，降低蛋雞健康狀況以及產(chǎn)蛋性能。本文將對熱應(yīng)激蛋雞機(jī)體的影響進(jìn)行介紹，旨在為蛋雞的健康養(yǎng)殖帶來幫助。

關(guān)鍵詞：熱應(yīng)激;蛋雞;免疫機(jī)能;生產(chǎn)性能

熱應(yīng)激是高溫季節(jié)動物養(yǎng)殖過程中一種常見的疾病癥狀，通常是由于動物機(jī)體溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)以及部分生理機(jī)能出現(xiàn)紊亂發(fā)生的一系列異常反應(yīng)，均會導(dǎo)致動物機(jī)體生產(chǎn)性能下降，降低動物健康水平。蛋雞養(yǎng)殖過程中適宜的溫度條件通常在15～25℃，濕度在60%～70%為宜，在這個飼養(yǎng)環(huán)境中蛋雞可以發(fā)揮最佳的生產(chǎn)水平。飼養(yǎng)環(huán)境溫度升高達(dá)到27℃以上時，產(chǎn)蛋雞蛋重開始下降，飼養(yǎng)環(huán)境溫度達(dá)到30℃之后蛋雞的產(chǎn)蛋數(shù)量、蛋重開始顯著下降，蛋雞的受精率降低，蛋殼厚度和質(zhì)量開始下降，同時蛋雞的死亡率開始提高，當(dāng)飼養(yǎng)環(huán)境溫度達(dá)到37℃時，蛋雞的產(chǎn)蛋率顯著下降，飼養(yǎng)環(huán)境溫度達(dá)到43℃以上時，蛋雞出現(xiàn)大批量死亡。

1 熱應(yīng)激對蛋雞免疫機(jī)能的影響

研究表明，熱應(yīng)激會對蛋雞免疫機(jī)能帶來負(fù)面影響和一定程度的損傷。蛋雞機(jī)體主要的免疫器官包括法氏囊、胸腺和脾臟等，蛋雞機(jī)體出現(xiàn)熱應(yīng)激情況后，首先是蛋雞的胸腺出現(xiàn)損傷，熱應(yīng)激還會導(dǎo)致蛋雞體液免疫的紊亂，蛋雞血液中IgG的水平下降，同時還會導(dǎo)致蛋雞機(jī)體外源抗原引起的抗體滴度不齊的情況。熱應(yīng)激導(dǎo)致體液免疫的影響主要是蛋雞機(jī)體皮質(zhì)醇的分泌。由此可以發(fā)現(xiàn)，熱應(yīng)激導(dǎo)致的蛋雞生產(chǎn)性能下降以及免疫機(jī)能損失可以從提高蛋雞對熱應(yīng)激的耐受能力以及增強(qiáng)蛋雞機(jī)體的體液免疫功能著手。

2 熱應(yīng)激對蛋雞生理特征的影響

蛋雞在出現(xiàn)熱應(yīng)激情況后，蛋雞呼吸加快，二氧化碳的排放量增加，蛋雞血液中二氧化碳的含量降低，會導(dǎo)致血液中氫離子的濃度下降，進(jìn)而導(dǎo)致蛋雞機(jī)體中pH上升，造成蛋雞機(jī)體呼吸堿中毒的情況，同時熱應(yīng)激會導(dǎo)致蛋雞機(jī)體出現(xiàn)心率提高，血液循環(huán)系統(tǒng)加速的情況，血液循環(huán)速度的加快會使得外周血管擴(kuò)張，肌肉中血液流量迅速增加，進(jìn)而導(dǎo)致蛋雞卵巢以及部分生殖器官中血液供給量有所下降，生殖器官吸收和利用機(jī)體養(yǎng)分的能力受到限制，最終導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋量的下降，生產(chǎn)性能的降低。

3 熱應(yīng)激對蛋雞內(nèi)分泌的影響

熱應(yīng)激通常會導(dǎo)致動物機(jī)體出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)的癥狀，蛋雞出現(xiàn)熱應(yīng)激情況同樣會出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)的情況，這也是蛋雞出現(xiàn)健康狀況和生產(chǎn)性能顯著下降的一個主要因素。高溫飼養(yǎng)條件會導(dǎo)致蛋雞機(jī)體中垂體前葉促性腺激素和下丘腦促性腺激素釋放激素分泌量下降，進(jìn)而導(dǎo)致蛋雞機(jī)體中促黃體激素、促卵泡激素以及催乳激素的分泌量降低，使得蛋雞卵泡的生長發(fā)育速度下降，卵泡成熟受阻，最終導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋量的下降。研究發(fā)現(xiàn)，蛋雞飼養(yǎng)環(huán)境溫度迅速升高的時候，蛋雞機(jī)體中甲狀腺素和皮質(zhì)酮的分泌量顯著提高，導(dǎo)致蛋雞機(jī)體分解代謝增強(qiáng)，產(chǎn)熱量增加，會激發(fā)蛋雞機(jī)體化學(xué)失調(diào)，進(jìn)而引起蛋雞產(chǎn)蛋性能的顯著下降。

蛋雞飼養(yǎng)環(huán)境溫度的過高會導(dǎo)致蛋雞出現(xiàn)熱應(yīng)激的現(xiàn)象，使得蛋雞機(jī)體功能出現(xiàn)紊亂，降低蛋雞的生產(chǎn)性能和健康狀況。通過對熱應(yīng)激蛋雞機(jī)體變化的了解可以進(jìn)行有效的預(yù)防和治療，為蛋雞的科學(xué)養(yǎng)殖帶來幫助。