初產(chǎn)雛雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

韓文格

種雞從開產(chǎn)到產(chǎn)蛋高峰所產(chǎn)種蛋孵化出的雛雞稱為初產(chǎn)雛雞，其體重與種雞周齡成正比。雖然初產(chǎn)雛雞孵化時(shí)胚胎較小，成活率較低，但只要飼養(yǎng)管理到位，仍然可以達(dá)到理想的生產(chǎn)性能。

一、溫度

1. 溫度影響

初產(chǎn)雛雞不能耐受低溫環(huán)境，因?yàn)樵诜趸^程中蛋重較小不能產(chǎn)生過多熱量，使得初產(chǎn)雛雞體重小、產(chǎn)熱少。環(huán)境溫度較低時(shí)，初產(chǎn)雛雞由于體質(zhì)弱，不會(huì)像正常雛雞那樣發(fā)出尖叫聲，養(yǎng)殖者很容易忽視低溫給初產(chǎn)雛雞帶來的危害，進(jìn)而造成育雛期死淘率較高。

雖然初產(chǎn)雛雞需要較高的舍溫環(huán)境，但是舍內(nèi)溫度過高也會(huì)給雛雞帶來危害，比如發(fā)生嚴(yán)重的脫水應(yīng)激，主要表現(xiàn)是張口喘氣，肛門溫度升高到41.1℃（適宜環(huán)境條件下的肛門溫度為40～40.6℃）。過高的體溫會(huì)損害雛雞腸道，抑制營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，進(jìn)而造成雛雞生長(zhǎng)發(fā)育不良和死淘率較高。

正常情況下，雛雞入舍5天內(nèi)完全沒有能力調(diào)節(jié)自身體溫，生長(zhǎng)到2周齡時(shí)體溫調(diào)節(jié)機(jī)能才逐步完善成恒溫調(diào)節(jié)。初產(chǎn)雛雞胚胎小，從變溫調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)成恒溫調(diào)節(jié)的過程需要更長(zhǎng)的時(shí)間，對(duì)環(huán)境溫度的變化更為敏感，所以在變溫調(diào)節(jié)階段，需要更好的控制環(huán)境溫度和雛雞體溫，以獲取理想的生產(chǎn)成績(jī)。

2. 目標(biāo)溫度和預(yù)溫

初產(chǎn)雛雞要求的目標(biāo)溫度比正常雛雞高出1℃，通常要求舍內(nèi)的空氣溫度達(dá)到34～35℃，平養(yǎng)時(shí)墊料溫度為30～32℃，地面溫度高于28℃。

為了達(dá)到以上目標(biāo)溫度，在雛雞入舍前2～3天進(jìn)行雞舍預(yù)溫，尤其是新建雞舍和冬季育雛時(shí)，應(yīng)提前3～4天對(duì)雞舍進(jìn)行預(yù)溫。如果預(yù)溫時(shí)間較短，雖然當(dāng)時(shí)雞舍溫度已達(dá)標(biāo)，但舍內(nèi)溫度容易發(fā)生波動(dòng)，致使雛雞體溫?zé)o法恒定下來，嚴(yán)重影響雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育。

生產(chǎn)中可以分階段進(jìn)行雞舍預(yù)溫，比如在雛雞入舍前72～48小時(shí)，將雞舍溫度升高到20℃；入舍前48～24小時(shí)預(yù)溫到24℃；入舍前24～12小時(shí)升溫到28℃；入舍前12小時(shí)內(nèi)升溫到目標(biāo)溫度。預(yù)溫過程中需要對(duì)雞舍溫度進(jìn)行測(cè)量，切忌隨機(jī)抽測(cè)溫度，否則會(huì)引起嚴(yán)重誤差。為更好地掌握整個(gè)雞舍的溫度情況，應(yīng)在雞舍前、中、后3排，每間隔5～6米檢測(cè)1次溫度。

3. 檢測(cè)體溫和活動(dòng)狀況

為保證環(huán)境溫度適宜，應(yīng)在雛雞入舍后2小時(shí)左右檢測(cè)體溫，同時(shí)在入舍后的前幾天重復(fù)檢測(cè)幾次，以確保雛雞體溫正常和生活在舒適的環(huán)境中。為使檢測(cè)的體溫具有代表性，每次檢測(cè)時(shí)需要分5組、每組檢測(cè)10只，在雞舍不同區(qū)域選取50只，將檢測(cè)的溫度記錄下來，并計(jì)算出每組和全群的平均體溫，及時(shí)發(fā)現(xiàn)不同區(qū)域之間是否存在溫度差異和全舍的溫度是否適宜。

雛雞的正常體溫在40～40.6℃之間。如果體溫高于41℃，雛雞就會(huì)張口喘氣、遠(yuǎn)離熱源；如果體溫低于40℃，雛雞就會(huì)扎堆、靠近熱源。雛雞肛門溫度的高低是評(píng)估雞舍環(huán)境溫度是否適宜的關(guān)鍵因素。雛雞生長(zhǎng)到5日齡時(shí)，體溫會(huì)逐漸升高到41～42℃。雛雞體溫過高或過低，都會(huì)引起雛雞采食量下降、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、體重增重不足等，所以一旦檢測(cè)出雛雞體溫不在正常范圍內(nèi)，就需要立即查找原因，采取有效措施調(diào)整雞舍溫度。

雞舍的溫度、濕度和空氣流動(dòng)速度都會(huì)對(duì)雛雞的體溫和舒適度產(chǎn)生影響，所以在檢測(cè)雛雞體溫時(shí)應(yīng)認(rèn)真觀察雛雞的活動(dòng)狀況，以此判斷雛雞是否生活在舒適的環(huán)境中。通常雛雞感覺太熱時(shí)，會(huì)張口喘氣和發(fā)出噪音來散發(fā)體內(nèi)熱量；如果感覺寒冷，會(huì)積聚在一起取暖，用手觸摸其腿腳感覺比較涼。

4. 育雛密度

初產(chǎn)雛雞個(gè)體小、需要較高的溫度，在育雛期可以適當(dāng)提高飼養(yǎng)密度，這樣不僅能夠節(jié)省熱能和育雛占用面積，還可以提高飼養(yǎng)人員的勞動(dòng)效率和飼喂器具使用率，更加精細(xì)地管理好雞群。初產(chǎn)雛雞的飼養(yǎng)密度是正常雛雞的1.1～1.2倍，在入舍后的前3天為45～47只/米2、4～6天為28～30只/米2、7～9天為11～12只/米2，10天后與正常雞群的飼養(yǎng)密度相同。

二、飲水

1. 及時(shí)沖洗飲水系統(tǒng)

在空舍期徹底清洗和消毒飲水系統(tǒng)，水線和飲水器選用合適的消毒產(chǎn)品進(jìn)行浸泡、沖洗和消毒。雛雞入舍前用清水徹底沖洗掉殘留的消毒藥物。

育雛時(shí)雞舍內(nèi)溫度高，雛雞飲水量少，水線內(nèi)的水流速度緩慢，這樣就給病原微生物的繁殖創(chuàng)造了條件，極易在水線中形成生物膜。所以在育雛前2天應(yīng)每隔2小時(shí)沖洗1次水線，不僅可以減少生物膜的形成，還能降低水溫，利于促進(jìn)雛雞采食和體重增加。

2. 確保飲水溫度

初產(chǎn)雛雞最適宜飲用水溫為10～14℃，如果水溫超過26.7℃，雛雞對(duì)水的消耗量會(huì)明顯降低，并且影響雛雞的日增重。

3. 及時(shí)調(diào)整水線高度

初產(chǎn)雛雞入舍前幾天的生長(zhǎng)速度很快，容易出現(xiàn)水線太低的情況，這樣不僅給雛雞飲水帶來難度，迫使雛雞飲用水杯中被污染的飲水而感染病菌，還會(huì)造成飲水浪費(fèi)和難以控制雞舍濕度，所以要在調(diào)平水線的基礎(chǔ)上及時(shí)調(diào)節(jié)水線高度，保證雛雞舒適地喝到水。具體要求是：入舍后的前2周雞脖與水線呈45°，2周后呈75°即可。

4. 保證適宜水流量

初產(chǎn)雛雞個(gè)體較小，水線中的水流不適會(huì)造成雛雞飲水困難。使用乳頭飲水器時(shí)要對(duì)水流量進(jìn)行監(jiān)測(cè)，方法是：選擇水線末端，用量杯測(cè)量，在自然狀態(tài)下觸碰乳頭，測(cè)量1分鐘的水流量；一般要求雛雞入舍后7天內(nèi)的水流量為20毫升/分鐘，7～21天為60～70毫升/分鐘，22天后為70～100毫升/分鐘。水流量適宜說明水線壓力也比較合理。

5. 檢查水量和水質(zhì)

可以用觸摸雛雞嗉囊飽滿度的方法判斷雛雞是否飲水充足。雛雞入舍后2小時(shí)，嗉囊飽滿度為75%，說明嗉囊中有水有料。

定期抽樣檢查水質(zhì)，對(duì)使用氯制劑消毒的飲水，要求p H值達(dá)到5～6 . 5，氧化還原電位在650～750兆伏。

三、喂料

初產(chǎn)雛雞須盡早開食，以補(bǔ)充體內(nèi)卵黃消耗。雛雞開食質(zhì)量可以由體重來衡量，如果雛雞出生1周后體重未達(dá)標(biāo)，往往是由于采食量少、飼料配方不合理、飼料形狀不適合以及采食空間不足等因素引起的。

1. 飼料配方

初產(chǎn)雛雞的飼料配方應(yīng)按照飼養(yǎng)管理指南中給出的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。有的雞場(chǎng)為了提高雛雞1周末的體重，會(huì)大大增加飼料中的能量及蛋白質(zhì)含量，這對(duì)初產(chǎn)雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育很不利。飼料的可消化率是一個(gè)重要指標(biāo)，各種原料都會(huì)含有一些抗?fàn)I養(yǎng)因子，比如豆粕中含有甘露聚糖，容易促使消化道功能不好的初產(chǎn)雛雞發(fā)生糊肛現(xiàn)象，所以雞場(chǎng)要按照營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)合理地進(jìn)行飼料配制，也可在飼料中添加幫助消化的酶制劑，以提高雛雞體內(nèi)的消化和吸收能力。

2. 飼料形狀

建議使用顆粒破碎料飼喂初產(chǎn)雛雞，因?yàn)槭旎蟮娘暳喜粌H容易消化，還能減少飼料中的病原微生物含量，降低雛雞發(fā)病概率。對(duì)雛雞來講，采食顆粒破碎料更加方便，不容易產(chǎn)生挑食現(xiàn)象，利于維持體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)平衡，避免缺乏維生素和微量元素等。

3. 采食量及料位

為促進(jìn)雛雞盡早開食和采食更多飼料，建議在育雛區(qū)域鋪設(shè)墊紙，將飼料撒滿墊紙，方便雛雞自由采食。同時(shí)按照飼養(yǎng)管理手冊(cè)上給出的飼喂量來制定飼喂流程，并記錄好每天每次的飼喂量，一旦采食量發(fā)生減少，可以立即追溯原因采取措施。

4. 評(píng)估雞群采食情況

用檢測(cè)嗉囊飽滿度的方法來評(píng)估初產(chǎn)雛雞的開食情況，建議在入舍后24小時(shí)內(nèi)進(jìn)行檢查。初產(chǎn)雛雞正常采食和飲水后嗉囊飽滿柔軟，具體標(biāo)準(zhǔn)是：入舍后2小時(shí)的嗉囊飽滿度為75%，8小時(shí)為80%，12小時(shí)為90%，24小時(shí)為100%。

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