稻田冬油菜免耕直播豐產(chǎn)增效栽培技術(shù)

敖禮林 陳兆虎 饒衛(wèi)華 余增鋼

雙季稻或單季稻收割后，大量稻田空休，利用空休勞動(dòng)力和這些稻田栽培冬油菜，對(duì)稻農(nóng)增收有積極作用，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著。

稻田免耕直播油菜，省工、省力、節(jié)本、高效，為實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)菜籽早熟品種150千克、中熟品種200千克、晚熟品種250千克的目標(biāo)，應(yīng)采取綜合技術(shù)措施，環(huán)環(huán)相扣抓實(shí)全程栽培管理。

一、適地和良種選擇

1. 適地選擇

油菜怕濕，忌積（漬）水，低洼、地下水位高、難以排水、土壤過于板結(jié)和易積（漬）水等稻田，不適合免耕直播油菜。地勢(shì)較高、排灌較好、光照充足、土壤較疏松肥沃等稻田，適合免耕直播油菜。免耕直播油菜田水稻收割時(shí)，無論是人工收割還是機(jī)收，留茬要盡可能低，留茬高度不超過10厘米，以利播種、出苗整齊和管理。免耕直播栽培田，水稻收割前10～15天將田中水排凈曬田，曬至表土露白。油菜直播前，稻草應(yīng)全部清出稻田，以免影響作業(yè)。

2. 選用良種

栽培者可根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤肥力、茬口安排等靈活選用優(yōu)良品種。稻田免耕直播油菜，宜選用具豐產(chǎn)、抗倒伏、耐寒凍、抗菌核病和霜霉病等特性的優(yōu)良品種。稻—稻—油菜栽培模式的，以選栽早熟或中熟品種為好。單季稻田，留給油菜生長的時(shí)間足夠長，為奪取高產(chǎn)，宜選用中熟或晚熟品種。一般而言，白菜型和常規(guī)油菜品種產(chǎn)量相對(duì)較低，甘藍(lán)型和雜交油菜品種產(chǎn)量較高。甘藍(lán)型和雜交油菜多數(shù)品種根系發(fā)達(dá)、莖稈粗壯，抗倒伏性較好。早熟油菜品種可選擇華油雜6號(hào)、灃油737、中油116、華油雜9號(hào)、湘油420、保油8號(hào)和豐油730等，中熟油菜品種選擇中農(nóng)油2008、中油雜11號(hào)、兩優(yōu)586、油研8號(hào)、中油98D、贛油15號(hào)、川油36號(hào)和甘油5號(hào)等，晚熟油菜品種可選擇中油雜15號(hào)、滬油15、浙油28、皖油14號(hào)、寧雜3號(hào)、浙雙8號(hào)和漕涇勝利等。

二、整畦和播種

1. 整畦

播種前每畝撒施腐熟豬牛糞1 000～13 00千克，或腐熟雞糞300～400千克，或潑施腐熟糞水1 500千克，或三元復(fù)合肥30～35千克，鈣鎂磷肥25千克，硫酸鉀7千克，硼砂1千克，然后，開畦溝、腰溝和圍溝，畦寬1.5～2米，畦長根據(jù)情況自定。畦溝相通，以利灌排水，開溝寬30～35厘米、深20～25厘米。開圍溝寬35厘米、深25～30厘米。開溝的土均勻放于畦兩側(cè)，后打細(xì)碎鋪于畦面。畦面坑洼不平處，用土填平。

2. 播種

種子播前曬種2～3天，可提高種子活性，又有一定的驅(qū)蟲和消毒滅菌作用。播種時(shí)用2.5%咯菌腈懸浮種衣劑5毫升拌種200～250克，對(duì)菌核病、根腫病和霜霉病等種傳和土傳病害有較好的防控效果。用60%吡蟲啉懸浮種衣劑10毫升拌種0.5千克，種子晾干后播種，對(duì)蚜蟲等有較好的防控效果。畦整好后，播種宜早不宜遲；單季稻田在9月中下旬播種，雙季稻田在10月上中旬播種。早熟油菜品種每畝播種250～300克，中熟品種每畝播種200～250克，晚熟品種每畝播種150～200克。全面均勻播種很重要，每畝用種與4～5千克干細(xì)土或適量干草木灰拌勻后再播種。撒播省工快速，但難以控制株行距；條播或穴播較費(fèi)工，但能較好控制株行距。條播行距35～40厘米，播種深度1.5～2厘米，播種后覆土厚1～1.5厘米。穴播行距30～35厘米，穴距15～20厘米，播種深度1.5～2厘米，每穴播種3～4粒，播種后覆土1～1.5厘米厚。撒播的，播種后覆蓋一層1～1.5厘米厚的細(xì)土雜肥。

為有利控制草害和增加土壤有機(jī)質(zhì)等，播種后，可在畦面覆蓋一層稻草（每畝撒施100～150千克）。冬油菜播種時(shí)多干旱少雨，播種后應(yīng)在畦面澆水1～2次，每次間隔5～6天。

三、肥水管理

1. 間苗

幼苗長有2～3葉時(shí)間苗，長有4～5葉時(shí)定苗。間去叢生苗、過密苗、弱苗、高腳苗和病蟲苗，苗過稀的要補(bǔ)栽；早熟和中熟品種每畝留苗2.5萬～2.8萬株，晚熟品種每畝留苗2萬株。

2. 控制徒長

免耕直播油菜根系較淺，如植株生長過旺或徒長，后期易發(fā)生倒伏，造成減產(chǎn)，應(yīng)進(jìn)行化學(xué)防控。長勢(shì)較好的油菜田，定苗后每畝用15%多效唑可濕性粉劑50克，對(duì)水60千克噴灑1次，以防高腳苗。

3. 追肥

條播和穴播的，開淺溝或穴施追肥，以提高肥效。幼苗4～5葉時(shí)，每畝施尿素4～5千克，或潑施對(duì)水腐熟糞水400～500千克，或施油菜專用復(fù)合肥10～15千克。霜凍來臨前，施1次臘肥，可提高抗寒凍能力，每畝施半腐熟豬牛糞500～600千克或草木灰300～400千克，盡量將肥施在植株基部。開春后施1次薹肥，每畝施腐熟豬牛糞500～600千克、硫酸鉀5千克或油菜專用復(fù)合肥30～40千克。

油菜初花和盛花期各葉面噴灑1次0.2%硼砂加0.3%磷酸二氫鉀混合溶液，每次每畝噴60千克，有較好的增產(chǎn)效果。

4. 水分管理

畦表土露白時(shí)應(yīng)灌水。旱時(shí)每隔7～10天灌水1次，灌水量以保持土壤濕潤即可，不可灌大水或大水漫灌。開春后雨水明顯增多，防積（漬）水很重要。每次降雨時(shí)或雨后，務(wù)必到田中巡視，發(fā)現(xiàn)堵溝或積水，及時(shí)清溝排水。

四、主要病蟲草害防治

1. 化學(xué)除草

現(xiàn)在，農(nóng)村勞動(dòng)力緊張，人工除草成本高，因此多數(shù)采用高效快速且費(fèi)用低的化學(xué)除草。播種后發(fā)芽前，每畝用50%敵草胺可濕性粉劑100克，對(duì)水60千克噴灑畦面和畦溝。若發(fā)生禾本科雜草時(shí)，在油菜苗5～6葉時(shí)，每畝用10%精喹禾靈乳油50毫升，對(duì)水60千克噴灑。禾本科雜草與闊葉雜草混生時(shí)，于雜草2～3葉期，每畝用17.5%草除靈？精喹禾靈乳油100毫升，對(duì)水60千克噴灑。

2. 主要病害防控

菌核病發(fā)生初期，用40%菌核凈可濕性粉劑等800～900倍液1～2次，每次每畝噴灑60千克，每次用藥間隔7～10天。

病毒病發(fā)生初期，用1.5%植病靈乳油800～1 000倍液1～2次，每次每畝噴灑藥液50千克，每次用藥間隔7～10天。

霜霉病發(fā)生初期，用75%百菌清可濕性粉劑500～600倍液防治1～2次，每次每畝噴灑60千克，每次用藥間隔10～13天。

軟腐病發(fā)生初期，用47%春雷？氧化銅可濕性粉劑800～900倍液防治1～2次，每次每畝噴灑50～60千克，每次間隔7～10天。

3. 主要蟲害防治

蚜蟲危害初期，用50%抗蚜威可濕性粉劑1 800倍液，每次每畝噴灑60千克。

黃曲跳甲等甲蟲危害初期，用5%氟蟲脲乳油1 200～1 300倍液，每次每畝噴灑60千克。

菜青蟲危害初期，用25%滅幼脲懸浮劑2 000～2 500倍液，每次每畝噴灑60千克。

小菜蛾危害初期，用2.5%溴氯菊酯乳油2 000～2 500倍液，每次每畝噴灑60千克。

（作者聯(lián)系地址：敖禮林、陳兆虎 江西省奉新縣畜牧水產(chǎn)局 郵編：330700；饒衛(wèi)華 江西省奉新縣老科協(xié)郵編：330700；余增鋼 江西省奉新縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 郵編：330700）