張家界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研學(xué)旅行發(fā)展對策研究

趙小亞 陳 敏 谷 雨

（1.吉首大學(xué)旅游與管理工程學(xué)院，湖南 張家界 427000；2.永定區(qū)武溪小學(xué)，湖南 張家界 427000；3.張家界市廣播電視臺，湖南 張家界 427000；4.張家界航空工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 張家界 427000）

一、研學(xué)旅行研究背景

我國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和服務(wù)業(yè)的飛速發(fā)展，激發(fā)了內(nèi)需消費動力，釋放了休閑消費需求，加快了文化旅游融合。非遺是旅游發(fā)展的文化資源基礎(chǔ)，旅游可以激發(fā)非遺內(nèi)在的活力，依托非遺傳統(tǒng)文化資源推動文化旅游業(yè)的融合發(fā)展已成為時代趨勢。2016年11月，教育部、發(fā)改委等11個部門聯(lián)合出臺的《中小學(xué)生研學(xué)旅行意見》指出：中小學(xué)生研學(xué)旅行是教育教學(xué)的重要內(nèi)容，要把研學(xué)旅行擺在重要位置并推動其健康快速發(fā)展。從此，各地方政府也相繼出臺政策支持研學(xué)旅行的發(fā)展?！把袑W(xué)游”與“非物質(zhì)文化游”結(jié)合起來，發(fā)揮兩者的優(yōu)勢，既能為學(xué)生的素質(zhì)教育提供生動可感的嶄新形式，又能為非遺的保護(hù)與開發(fā)作貢獻(xiàn)，這勢必使非遺研學(xué)旅游成為旅游業(yè)發(fā)展重點關(guān)注的方向之一。

二、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研學(xué)旅行研究現(xiàn)狀

研學(xué)旅行是旅游者在教育部或?qū)W校的組織下，以組團(tuán)的形式前往目的地進(jìn)行學(xué)習(xí)研究的活動。國外研學(xué)旅行實踐起步較早，主要用“教育旅游”一詞，內(nèi)涵廣泛。教育旅游傾向于旅游+體驗+學(xué)習(xí)，體驗式的學(xué)習(xí)使參與者遷移到某一特定地點，獲得與他們學(xué)科相關(guān)的新知識，學(xué)習(xí)更加生動高效，更容易找到學(xué)習(xí)的意義。

研學(xué)旅行是在游玩中開展學(xué)習(xí)，具有異域性、目的性、團(tuán)體性的特征。杜昊（2018）建議以非遺手工藝為出發(fā)點，優(yōu)化非遺研學(xué)產(chǎn)品，增強(qiáng)體驗環(huán)節(jié)，突出特色研學(xué)旅行產(chǎn)業(yè)［1］。王偉、吳思遙（2020）建議從基地硬件建設(shè)、人員建設(shè)、課程建設(shè)、安全保障體系建設(shè)、評價互動體系建設(shè)等方面來建設(shè)發(fā)展湖南非遺研學(xué)旅游基地［2］。還有國內(nèi)其他學(xué)者認(rèn)為，研學(xué)旅行可以立足非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源，分析非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游價值［3］，整合非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源，突出非物質(zhì)文化遺產(chǎn)特色，豐富研學(xué)內(nèi)容，探討非遺與研學(xué)旅游相結(jié)合的實現(xiàn)路徑［4］，從政府、學(xué)校、企業(yè)等角度加快開發(fā)非遺研學(xué)旅游產(chǎn)品［5］。

Richard Kurin（2004）等認(rèn)為教育旅游應(yīng)該加入宗教教育，達(dá)到保護(hù)當(dāng)?shù)匚幕哪康?。Cornelia Petroman（2015）等人研究了利用鄉(xiāng)村的花卉、草藥等資源，開發(fā)面向兒童的鄉(xiāng)村研學(xué)旅游產(chǎn)品。Erik H.cohen（1999）認(rèn)為以色列研學(xué)旅行應(yīng)整合猶太文化、歷史文化，鼓勵社區(qū)參與，開展遠(yuǎn)足和研討會等活動。Charles R.Duke（2000）認(rèn)為短期研學(xué)旅行需要老師進(jìn)行引導(dǎo)，以可持續(xù)發(fā)展為重點，開展實地學(xué)習(xí)。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)深深扎根于民族土壤，能夠反映本民族的文化特征［6］。還有其他學(xué)者支持通過獎勵鼓勵文化傳承人繼續(xù)保護(hù)非遺，通過跨國跨文化傳播使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在全世界得到保護(hù)和傳承［7］，通過應(yīng)用人工智能、有條件的將非遺數(shù)字化，不斷創(chuàng)新非遺保護(hù)技術(shù)手段，使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到可持續(xù)發(fā)展。

通過總結(jié)和分析國內(nèi)外學(xué)者們已有的研究，可以看出研學(xué)旅行的概念較完善，學(xué)者們從不同的地區(qū)出發(fā)對研學(xué)旅行特色產(chǎn)品的開發(fā)進(jìn)行了研究。本文對湖南省張家界市的非遺研學(xué)旅游開發(fā)進(jìn)行研究，為張家界的非遺研學(xué)旅行的發(fā)展提供建議。

三、張家界非遺研學(xué)旅行研究意義

一是對文化旅游發(fā)展的意義。非遺研學(xué)旅游是典型的文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合的結(jié)果，是文化旅游的新形態(tài)。非遺研學(xué)旅游有效豐富了文化旅游的類型，增添了文化旅游的產(chǎn)品內(nèi)容，開拓了學(xué)生這一新的旅游消費群體，尤其是對于自然旅游資源匱乏的地區(qū)來說，非遺研學(xué)有助于豐富旅游業(yè)業(yè)態(tài)，實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級。

二是對研學(xué)旅行的意義。目前研學(xué)旅行大多集中在博物館旅行、地質(zhì)探索、紅色文化和鄉(xiāng)村體驗等方面，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研學(xué)旅行使中小學(xué)生能夠通過觀賞、體驗等方式來感受非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，為研學(xué)旅行拓寬了新的研究領(lǐng)域。通過探究非遺研學(xué)旅行產(chǎn)品，提出優(yōu)化其研學(xué)旅行產(chǎn)品的策略，也能為張家界研學(xué)旅行開發(fā)理論和實踐提供借鑒。

三是對非遺傳承的意義。張家界有著豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，但隨著現(xiàn)代文化沖擊、消費市場小、文化傳承動力不足等原因，青少年群體對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)缺乏關(guān)注。將“非遺”產(chǎn)品與研學(xué)旅游活動相結(jié)合，不僅能讓中小學(xué)生充分體驗非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力，感受其背后的美學(xué)價值和文化內(nèi)涵，還能夠有效地鼓勵青少年承擔(dān)起保護(hù)和傳承非遺的任務(wù)，塑造民族品格。

四是對非遺研學(xué)研究的意義。本文以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為切入點，與研學(xué)旅行結(jié)合起來選取張家界非遺為實例，通過細(xì)致分析張家界非遺的資源狀況和市場狀況，優(yōu)化現(xiàn)有研學(xué)旅行產(chǎn)品，探討相應(yīng)的非遺研學(xué)旅游開發(fā)對策。

四、張家界市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)基本概況

張家界市總?cè)丝?72萬，少數(shù)民族人口占比大［8］，省內(nèi)僅次于湘西州，其中土家族約占66.43%、白族約占6.45%、苗族約占1.62%，是全國第二大白族集聚區(qū)，民族風(fēng)情濃郁特色突出，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)遺存深厚，是全國文化遺產(chǎn)十大富集區(qū)之一。截至2018年5月，全市共擁有縣級以上非遺項目資源818項，其中國家級4項、省級16項、市級61項。具體情況，見表1。

表1 張家界非遺項目總數(shù)情況（單位：個）

表2 張家界非遺項目各類別分布情況（單位：個）

目前茅古斯、板板龍燈、花燈等多項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目被文化和旅游部評為當(dāng)?shù)靥厣幕瘶?biāo)志，桑植民歌已進(jìn)入張家界市中小學(xué)校園，受到青少年的喜愛；《魅力湘西》《天門狐仙· 新劉?？抽浴贰短莠斏窀琛返热诤蠌埣医纭胺沁z”元素的演藝劇目登上舞臺，令國內(nèi)外游客回味無窮。但將張家界非遺與研學(xué)進(jìn)行深入融合還需政府、企業(yè)、學(xué)校等多方面的努力。

五、張家界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研學(xué)旅行發(fā)展對策

（一）科學(xué)開發(fā)非遺類研學(xué)產(chǎn)品。在設(shè)計和開發(fā)張家界非遺研學(xué)旅行產(chǎn)品時，校企應(yīng)堅持以國家政策為導(dǎo)向，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，深入學(xué)生群體中調(diào)查。結(jié)合當(dāng)代學(xué)生特點，與時俱進(jìn)，合理制定出研學(xué)旅行開發(fā)方案，借鑒國內(nèi)外優(yōu)秀經(jīng)驗，設(shè)計并完善非遺研學(xué)旅游系統(tǒng)。

（二）聚焦優(yōu)質(zhì)資源，發(fā)展特色研學(xué)。張家界非遺資源豐富，在發(fā)展研學(xué)旅行時，應(yīng)立足于優(yōu)質(zhì)非遺資源，打造張家界非遺研學(xué)品牌，讓中小學(xué)生在研學(xué)旅行過程中擁有良好的體驗感。2019年進(jìn)行的“土家織錦親子研學(xué)活動”讓中小學(xué)生在寓教于樂的過程中切身體驗土家織錦技藝，感受傳統(tǒng)文化魅力，傳承匠心精神，進(jìn)一步激發(fā)孩子們對土家文化的熱愛，有力推動非遺技藝代代相傳。此外，還可以選擇具有影響力、突出地方民族特色的優(yōu)質(zhì)非遺資源打開研學(xué)市場，比如桑植民歌、張家界陽戲等。

（三）相關(guān)部門聯(lián)合行動，提供優(yōu)質(zhì)研學(xué)設(shè)施。一是要獲得政府支持、建設(shè)主題鮮明的研學(xué)基地。在研學(xué)活動場地的支撐下，運用先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行研學(xué)課程講解，非遺資源利用程度高，能夠很好地輔助研學(xué)教學(xué)。同時，研學(xué)基地的基礎(chǔ)設(shè)施應(yīng)與研學(xué)課程和研學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，合理布局與設(shè)計，并符合硬件配置上的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。二是要不斷完善研學(xué)服務(wù)設(shè)施。良好的住宿和餐飲可以為參與研學(xué)活動者提供更好的體驗，住宿設(shè)施方面可以采用寄宿學(xué)校、家庭寄宿、酒店合作等方式；餐飲設(shè)施方面通過學(xué)校食堂和外包餐飲企業(yè)來達(dá)到目的。三是升級安全保護(hù)設(shè)施。研學(xué)基地和活動中心應(yīng)加強(qiáng)應(yīng)急災(zāi)害設(shè)施、應(yīng)急通道設(shè)施、醫(yī)療保障設(shè)施等方面的建設(shè)，為參與研學(xué)活動的相關(guān)人員提供安全保障。四是要注重需求側(cè)發(fā)力，旅行社、學(xué)校和各類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作，培育新的游客增長點。

（四）構(gòu)建研學(xué)旅游導(dǎo)師隊伍，提供師資保障。研學(xué)導(dǎo)師既組織研學(xué)活動，也扮演著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承者的角色，能增強(qiáng)研學(xué)旅游者對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認(rèn)識。各研學(xué)旅游相關(guān)部門應(yīng)在設(shè)計非遺類研學(xué)活動的基礎(chǔ)上，重視非遺研學(xué)導(dǎo)師團(tuán)隊的建設(shè)。一方面可以充分利用現(xiàn)有的研學(xué)導(dǎo)師資源，有針對性開展非遺研學(xué)培訓(xùn)、參與非遺研學(xué)研討會、聘請專家進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)，提高其研學(xué)能力。另一方面，張家界登記在冊縣級及以上非遺傳承人519人，可以選擇性地將他們轉(zhuǎn)換成非遺研學(xué)導(dǎo)師，充實研學(xué)隊伍，為張家界非遺傳承與宣傳做貢獻(xiàn)。

六、結(jié)論

通過對國內(nèi)外研學(xué)旅游的分析，認(rèn)為將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與研學(xué)旅游相結(jié)合，對張家界市本地的文化旅游、研學(xué)旅行和非遺傳承等均具有重要意義，從科學(xué)開發(fā)非遺類研學(xué)產(chǎn)品、發(fā)展特色研學(xué)、提供優(yōu)質(zhì)研學(xué)設(shè)施、提供師資保障等四個方面提出了發(fā)展張家界旅游的對策。