探討生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的推廣和應(yīng)用

【摘? 要】我國(guó)是世界第一人口大國(guó)，農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅能解決人民的溫飽，也為經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了基礎(chǔ)。因此，農(nóng)業(yè)種植水平技術(shù)的發(fā)展一直備受國(guó)家的關(guān)注。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)跟不上農(nóng)業(yè)發(fā)展的迫切需求，越來越多的科學(xué)技術(shù)不斷被應(yīng)用到農(nóng)業(yè)種植中，其中生物技術(shù)成為了農(nóng)業(yè)種植的首選?；诖耍疚慕Y(jié)合生物技術(shù)和農(nóng)業(yè)種植的聯(lián)系進(jìn)行簡(jiǎn)要論述。

【關(guān)鍵詞】生物技術(shù);農(nóng)業(yè)種植;推廣;應(yīng)用

引言

農(nóng)業(yè)是第一產(chǎn)業(yè)，為國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)和科學(xué)技術(shù)發(fā)展提供了產(chǎn)品。經(jīng)濟(jì)發(fā)展為農(nóng)業(yè)提供了發(fā)展平臺(tái)，而生物技術(shù)為農(nóng)業(yè)種植提供了條件。近年來，生物技術(shù)越來越廣泛地應(yīng)用于農(nóng)業(yè)種植中，這是因?yàn)樯锛夹g(shù)大大提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，逐步實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代生產(chǎn)化。可見，需要我們更加深入地分析和掌握生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的運(yùn)用，并加強(qiáng)生物技術(shù)的推廣，有效提升生物技術(shù)的應(yīng)用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)種植的進(jìn)一步發(fā)展。

1.什么是生物技術(shù)

生物技術(shù)是一門研究生物科學(xué)的科學(xué)，主要研究生物的結(jié)構(gòu)和功能，并對(duì)生物進(jìn)行改造和利用。其涉及的領(lǐng)域十分廣泛，但實(shí)際的應(yīng)用范圍卻不理想，其中，最大的成效就是在農(nóng)業(yè)種植中的應(yīng)用。具體的操作，就是利用對(duì)生物機(jī)體或者部分組織進(jìn)行生物改造，來達(dá)到農(nóng)業(yè)的實(shí)際需求，大大促進(jìn)農(nóng)作物的增產(chǎn)增收。

2.農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀

就目前來說，生物技術(shù)在我國(guó)農(nóng)業(yè)種植中的應(yīng)用已取得了巨大成就。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷提高，新型的生物技術(shù)也應(yīng)用到了農(nóng)業(yè)種植中。其在農(nóng)業(yè)種植中的應(yīng)用，是對(duì)植物自身的基因特性進(jìn)行研究，篩選出不良基因并對(duì)其進(jìn)行改造，同時(shí)保留植物原有的優(yōu)秀基因特性。這樣不僅可以提高農(nóng)作物對(duì)生長(zhǎng)條件的適應(yīng)性，還能減少農(nóng)業(yè)投入并獲得更高的產(chǎn)量。生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的應(yīng)用，目的就是獲得最佳的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物的高產(chǎn)高量，同時(shí)減少對(duì)環(huán)境的破壞。但實(shí)際上，我國(guó)目前對(duì)生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的應(yīng)用和發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍存在差距。不僅僅是生物技術(shù)水平的發(fā)展差距，還有對(duì)生物技術(shù)的應(yīng)用也沒法達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。雖然我國(guó)的生物技術(shù)也在不斷發(fā)展，甚至國(guó)家政策也是大力支持，但要想追上發(fā)達(dá)國(guó)家的生物技術(shù)水平仍舊任重而道遠(yuǎn)。

3.生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的作用

（1）可以提高農(nóng)作物產(chǎn)量。舉個(gè)眾所周知的例子，雜交水稻的出現(xiàn)解決了我國(guó)作為世界第一人口大國(guó)的吃飯問題，甚至可以做到每年都對(duì)外出口糧食，這就是生物技術(shù)在我國(guó)農(nóng)業(yè)種植中的最為偉大的一個(gè)應(yīng)用。我國(guó)雖然地大物博，但隨著工業(yè)建設(shè)和城市的污染日益嚴(yán)重，有限的耕地資源不斷被蠶食，如何在有限的土地資源中獲得更多的糧食，是生物技術(shù)所面臨的最重要的任務(wù)。在實(shí)際種植中，借助生物技術(shù)可以有效地提高作物產(chǎn)量。

（2）可以提高農(nóng)作物質(zhì)量。隨著生活水平的提高，人們已經(jīng)不再滿足于吃飽的問題，開始重視食品的安全問題。由于農(nóng)藥和化肥的頻繁使用，使得食品的安全性得不到保障，甚至到目前為止，食品安全事故頻發(fā)。因此，當(dāng)代中國(guó)人民對(duì)食品的質(zhì)量管理要求也越來越高。生物技術(shù)經(jīng)過篩選進(jìn)而改造不良基因，可以減少對(duì)農(nóng)藥和化肥的依賴，從源頭上有效解決這個(gè)問題，有效提高食品的安全性。

（3）可以提高農(nóng)作物的抗蟲害的能力。影響農(nóng)作物產(chǎn)量的重要因素之一是病蟲害，農(nóng)作物受到病蟲害影響會(huì)導(dǎo)致種植效果達(dá)不到要求。因此，病蟲害進(jìn)行防治的工作是農(nóng)業(yè)發(fā)展種植的頭等大事。目前，我國(guó)主要是通過生物技術(shù)中的轉(zhuǎn)基因技術(shù)，根據(jù)農(nóng)作物在不同的病蟲害時(shí)出現(xiàn)的不同反應(yīng)，來提高農(nóng)作物的抗病抗蟲性，同時(shí)減少化學(xué)農(nóng)藥的用量。農(nóng)作物的抗蟲害能力提高，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量也相應(yīng)提高，同時(shí)也可以減少對(duì)自然資源的破壞。

4.生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的具體應(yīng)用

（1）轉(zhuǎn)基因技術(shù)。轉(zhuǎn)基因技術(shù)主要是通過對(duì)生物基因進(jìn)行改造和重組，把優(yōu)秀的基因進(jìn)行提取，或者人工合成基因片段，移植到特定的農(nóng)作物中，使其跟農(nóng)作物本身的基因進(jìn)行重組后選育，得到了優(yōu)秀的生物個(gè)體，進(jìn)而對(duì)這個(gè)個(gè)體進(jìn)行培育。最后再通過嫁接等手段，使得農(nóng)作物的產(chǎn)量、質(zhì)量、抗病蟲害的能力得到了提高。

雖然到目前為止，應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育的農(nóng)作物沒有對(duì)人體造成傷害，但是因?yàn)榛蚋淖冊(cè)斐傻牟豢煽匾蛩厝允且粋€(gè)未知數(shù)，所以仍舊需要我們繼續(xù)對(duì)其進(jìn)行深入研究。

（2）組織培養(yǎng)技術(shù)。組織培養(yǎng)技術(shù)可以提高農(nóng)作物的生產(chǎn)品質(zhì)。進(jìn)行組織培養(yǎng)的過程必須是在無菌環(huán)境下進(jìn)行，其培養(yǎng)原理在是利用了細(xì)胞的全能性。每個(gè)植物細(xì)胞都有一套完整的遺傳基因，這些基因在特定的環(huán)境中表達(dá)。因此，要用專業(yè)的手法，對(duì)農(nóng)作物的結(jié)構(gòu)組織進(jìn)行分化處理，形成愈傷組織，最終形成完整的植株，這個(gè)植株就可以進(jìn)行后續(xù)的培養(yǎng)，以達(dá)到保證整個(gè)作物組織的完整性的目的。組織能力培養(yǎng)科學(xué)技術(shù)企業(yè)可以通過縮短農(nóng)作物生產(chǎn)的時(shí)間，能在一定程度上減少成本。但是，組織培養(yǎng)的要求比較嚴(yán)格，它要求光照、溫度、空氣濕度等要控制在合理的范圍內(nèi)，PH值和壓力值必須要嚴(yán)格控制。因此，在實(shí)際操作中，必須科學(xué)地處理實(shí)驗(yàn)過程，始終嚴(yán)格控制無菌的操作環(huán)境，否則，酶含量的變化會(huì)導(dǎo)致組織結(jié)構(gòu)表面變褐色。

（3）生物農(nóng)藥技術(shù)。傳統(tǒng)抗病蟲害的措施是對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行噴灑農(nóng)藥進(jìn)行消殺害蟲，導(dǎo)致對(duì)自然資源產(chǎn)生了破壞，還會(huì)把農(nóng)藥殘留在農(nóng)作物中，既破壞了農(nóng)作物的生長(zhǎng)，也會(huì)影響到人們的身體健康。因此，生物農(nóng)藥技術(shù)的出現(xiàn)，可以避免出現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)藥的危害，其在農(nóng)業(yè)種植中的效果更顯著。生物農(nóng)藥被稱作“天然農(nóng)藥”，主要是利用生物代謝產(chǎn)物控制農(nóng)作物病蟲害，不僅成本低，還不會(huì)造成污染，有較好的環(huán)保能力。

（4）生物抗寒技術(shù)。大部分植物都不適合生長(zhǎng)在寒冷的地區(qū)，缺乏抗寒能力，使得北方區(qū)域的農(nóng)業(yè)種植受到很大影響。因此，用生物技術(shù)導(dǎo)入抗寒技術(shù)，提高農(nóng)作物的抗寒能力和存活率。

5.農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的推廣策略

（1）加強(qiáng)生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的應(yīng)用宣傳力度。生物信息技術(shù)可以得到大大提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，這個(gè)結(jié)論已經(jīng)得到了實(shí)驗(yàn)的驗(yàn)證。但仍有很多農(nóng)民朋友還不知道生物技術(shù)的存在，主要集中在一些偏遠(yuǎn)地區(qū)，信息得不到傳遞。這就需要政府發(fā)揮主動(dòng)作用，大力宣傳生物技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，深入到每一個(gè)偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)下。要多設(shè)置農(nóng)作物種植示范區(qū)，使農(nóng)戶眼見為實(shí)地體會(huì)到生物技術(shù)的價(jià)值，增強(qiáng)農(nóng)戶對(duì)生物技術(shù)的認(rèn)可。

（2）積極開展生物技術(shù)培訓(xùn)工作。由于生物技術(shù)的專業(yè)性強(qiáng)，操作比較困難，因此政府要安排高技術(shù)的專業(yè)人員下鄉(xiāng)進(jìn)行定期的課程培訓(xùn)，面對(duì)面教授生物操作技術(shù)，使得生物技術(shù)滲入到各個(gè)地方的每個(gè)農(nóng)民朋友，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。

（3）加強(qiáng)政策扶持。在生物技術(shù)的實(shí)際推廣中，政府應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況實(shí)施農(nóng)戶補(bǔ)貼政策，多出惠農(nóng)政策，以此引導(dǎo)更多的農(nóng)戶自愿學(xué)習(xí)生物技術(shù)，認(rèn)可生物技術(shù)。此外，要加強(qiáng)與生物技術(shù)公司合作，為生物技術(shù)的應(yīng)用和農(nóng)戶的技術(shù)支持提供保障。

6.結(jié)束語

生物技術(shù)已成為提高農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)水平的重要技術(shù)，但它對(duì)農(nóng)業(yè)種植仍有很大的應(yīng)用空間。隨著生物技術(shù)的不斷發(fā)展，生物技術(shù)除了應(yīng)用在農(nóng)業(yè)種植中，還可以應(yīng)用在林業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等。我們應(yīng)該大力推廣和應(yīng)用生物技術(shù)，好好運(yùn)用生物技術(shù)，改善生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，增加農(nóng)戶的收益，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科學(xué)的發(fā)展，進(jìn)而提高我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。

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作者簡(jiǎn)介：陳光明（1986.9-），男，漢族，河北交河人，本科，中級(jí)農(nóng)藝師，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)種植。

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