耕讀教育，喚醒遠(yuǎn)離土地的孩子

周麗

“清明節(jié)帶孩子去鄉(xiāng)下掃墓，好多菜她都不認(rèn)識(shí)。油菜花她認(rèn)識(shí)，結(jié)了籽就認(rèn)不出來(lái)了。韭菜她說(shuō)是草——她喜歡吃韭菜餃子，平時(shí)見(jiàn)到的都是切好的韭菜，沒(méi)見(jiàn)過(guò)種在地里的。橘子樹(shù)、柚子樹(shù)這些更加不認(rèn)識(shí)了。秋收冬藏、春耕夏種，也都不了解?！苯鲖寢屃柩ɑ?duì)自己女兒的“吐槽”，并不出人意料，也非個(gè)例。記者隨武漢一所學(xué)校去實(shí)踐園采摘時(shí)，聽(tīng)到小學(xué)生驚呼：“原來(lái)紅薯不是長(zhǎng)在樹(shù)上！”杭州濮家小學(xué)教育集團(tuán)曾對(duì)一年級(jí)入學(xué)新生進(jìn)行訪談，結(jié)果顯示，近九成學(xué)生未參加過(guò)任何農(nóng)事體驗(yàn)，絕大多數(shù)學(xué)生對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)過(guò)程根本不了解。

越來(lái)越多現(xiàn)象表明，生活在鋼筋水泥森林乃至鄉(xiāng)村的孩子們，正日益遠(yuǎn)離土地。也有越來(lái)越多的人意識(shí)到，“離土”造成的種種缺失，絕不僅體現(xiàn)于不識(shí)五谷、不知稼穡。這些缺失亟須教育來(lái)彌合，亟待從“耕讀”的傳統(tǒng)文化中找補(bǔ)。

遠(yuǎn)離土地，孩子們正在失去什么

凌雪的女兒在一所城區(qū)重點(diǎn)小學(xué)上五年級(jí)。學(xué)校是老城區(qū)里的“老破小”，沒(méi)有開(kāi)辟種植園地，也無(wú)耕種相關(guān)課程和活動(dòng)，勞動(dòng)課只是掃掃地而已。為了多“接接地氣”，凌雪偶爾會(huì)帶著孩子去周邊的菜地果園采摘，但這種機(jī)會(huì)難得而“奢侈”——孩子平日里都是學(xué)校、家兩點(diǎn)一線，時(shí)間幾乎被學(xué)習(xí)和作業(yè)占滿。放學(xué)回家，下午六點(diǎn)半到晚上九點(diǎn)是作業(yè)時(shí)間。除了學(xué)校作業(yè)，還要完成書法和奧數(shù)等輔導(dǎo)班的功課。周末，寫作業(yè)、上輔導(dǎo)班依然占據(jù)主導(dǎo)，孩子只有周日下午才有時(shí)間出去走走。

對(duì)于很多學(xué)生而言，沉重的課業(yè)負(fù)擔(dān)、學(xué)習(xí)壓力讓他們無(wú)暇親近土地與自然，也讓他們對(duì)農(nóng)耕生活感到陌生而遙遠(yuǎn)。

廣東信宜中學(xué)教師謝海波在講有機(jī)化學(xué)時(shí)，為了形象說(shuō)明“共軛二烯烴”而引出“牛軛”，全班56位學(xué)生竟然無(wú)一人知道“牛軛”為何物。提到耕讀，學(xué)生們表示：“在小學(xué)的時(shí)候還有除草活動(dòng)，到了初中、高中，能與耕地挨上邊的活動(dòng)少之又少。我們生活的地方山環(huán)水繞，梯田片片，以往也以耕讀傳家，良好的文化基因逐漸流失。”“父母有時(shí)會(huì)讓我們跟隨他們到菜地里體驗(yàn)一下生活，我們通常也會(huì)拒絕。”

不只是城市里的孩子，農(nóng)村孩子也鮮少有時(shí)間和機(jī)會(huì)接觸生養(yǎng)他們的土地、感受農(nóng)耕文明的可貴。

“我們的孩子雖然在農(nóng)村，但他們對(duì)耕讀文化了解得很少。播種，只知道在春天，不知道在哪個(gè)節(jié)氣;秋收冬藏，不知道怎么收、怎么藏。我們也收集了一些傳統(tǒng)的農(nóng)作工具，在校園的墻上掛出來(lái)，孩子們都叫不上名字?！备拭C中咀嶺小學(xué)校長(zhǎng)李向龍說(shuō)，由于農(nóng)忙時(shí)節(jié)基本與在校時(shí)間重合，一些學(xué)生只有暑假期間能幫家里干點(diǎn)農(nóng)活。同時(shí)，機(jī)械化生產(chǎn)的普及，讓孩子們對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)耕愈加生疏，體驗(yàn)不到稼穡之辛，也忘卻了“幸福生活的來(lái)之不易”。

遠(yuǎn)離土地的孩子，缺失的不僅是對(duì)農(nóng)耕文化的了解和傳承，還有與真實(shí)生命、真實(shí)生活的深刻連接。

“手機(jī)和出去玩，她可能會(huì)選擇手機(jī)?！?0后的凌雪，從小在鄉(xiāng)村長(zhǎng)大，對(duì)土地有著天然的情結(jié)，也從中汲取了生命的滋養(yǎng)：“難過(guò)、心里堵得慌的時(shí)候，我就會(huì)回憶小時(shí)候跟曾祖母在農(nóng)村老家的日子，跟小伙伴上山下河、種菜喂豬撈魚的過(guò)往。”如今，她的孩子被城市文明和現(xiàn)代科技沖淡了鮮活的鄉(xiāng)土回憶、厚重的生命底色，而籠上層層薄如蟬翼的虛無(wú)——“之前有一個(gè)單元的作文是觀察一種植物的生長(zhǎng)，她要觀察豆芽，自己弄的沒(méi)發(fā)芽，然后拿手機(jī)搜視頻看的整個(gè)發(fā)芽生長(zhǎng)過(guò)程?！备屃柩n慮的是，遠(yuǎn)離自然、土地，孩子對(duì)親情的感知也變得很淺?！八抑g，學(xué)校的事情占90%以上，她的親情記憶只停留在媽媽怎么教她學(xué)習(xí)、怎么盯著她寫作業(yè)，這對(duì)她的未來(lái)不會(huì)有好的影響。”

“一個(gè)人的成長(zhǎng)不只是靠書本獲得的，也不只是看視頻或者上網(wǎng)課獲得的，這些全都是在武裝頭腦，沒(méi)法融到自己身體的動(dòng)作、行為里去，沒(méi)法變成自己的文化、生活方式?！逼彰咨址可綍涸洪L(zhǎng)米萊認(rèn)為，現(xiàn)在的孩子越來(lái)越像“百度”，他們可能知道的很多，但缺乏在真實(shí)的生活里、在真實(shí)的田野上、在真實(shí)的大自然中的體驗(yàn)，尤其是“汗滴禾下土”的體驗(yàn)?！昂⒆拥某砷L(zhǎng)，一定要有大量的時(shí)間在田野上度過(guò)，在大自然中度過(guò)，要和樹(shù)木花草，和天空的飛鳥(niǎo)、漂浮的白云去交流，去溝通，去感知;要用大自然的一切去喚醒他的眼睛、耳朵、鼻子，喚醒他肌膚上的觸覺(jué);要讓他所聽(tīng)聞的、看到的東西變成身體每個(gè)細(xì)胞的記憶，要讓身體的每一個(gè)細(xì)胞去學(xué)習(xí)、去體驗(yàn)，這樣他的生命和心靈才會(huì)醒來(lái)。”

耕的回歸，教育母本的新發(fā)現(xiàn)

遠(yuǎn)離土地的孩子，亟須耕讀教育去喚醒。在鄉(xiāng)村振興的背景下，“耕讀”的回歸也勢(shì)在必行。國(guó)家行政學(xué)院教授張孝德曾指出：“一些農(nóng)林類院校教育不接地氣、不承傳統(tǒng)，農(nóng)耕智慧在學(xué)校教育中嚴(yán)重缺位。耕與讀的教育嚴(yán)重脫節(jié)，培養(yǎng)出的大學(xué)生與土地、鄉(xiāng)村沒(méi)有感情，無(wú)法為鄉(xiāng)村振興輸送回鄉(xiāng)人才。全國(guó)有農(nóng)業(yè)類大學(xué)50多所，開(kāi)設(shè)農(nóng)學(xué)專業(yè)的大學(xué)有150多所，每年培養(yǎng)出的大學(xué)生約30萬(wàn)人。但真正能回到鄉(xiāng)村的學(xué)生非常少?！?/p>

縱觀古今，“耕讀”在不同時(shí)期有不同體現(xiàn)。時(shí)下，當(dāng)我們呼喚“耕讀教育”時(shí)，又該如何對(duì)其進(jìn)行再定義？

“耕讀是中國(guó)所獨(dú)有的，很美、很詩(shī)情畫意的一個(gè)詞語(yǔ)?！麑?shí)際上耕耘的是自己的心田、福田，需要有延伸、有生活?！x除了讀書，還要讀天地、讀前人的‘修行報(bào)告?！痹诿兹R看來(lái)，“耕讀”的重提基于三個(gè)原因：其一，中國(guó)的文化是基于鄉(xiāng)土和鄉(xiāng)土文明的，中國(guó)的傳統(tǒng)文化必須在鄉(xiāng)土勞動(dòng)、在山水之間才能感受和領(lǐng)悟;其二，城市文明與鄉(xiāng)土文明失衡發(fā)展帶來(lái)的社會(huì)、環(huán)境、身心健康等問(wèn)題，可以從鄉(xiāng)村、勞動(dòng)及最樸素的生活里找到答案和解決辦法;其三，青少年兒童普遍存在各種各樣的“現(xiàn)代病”“城市病”，他們需要回到鄉(xiāng)土中去擴(kuò)大自己的人生格局，為自己的生命培土筑基。

“回歸鄉(xiāng)土，接受田野教育，是讓更多人醒悟過(guò)來(lái)，意識(shí)到我們的社會(huì)發(fā)展、價(jià)值取向是存在一定問(wèn)題的，這也是當(dāng)代耕讀教育的價(jià)值。”米萊說(shuō)。

“新的耕讀教育重在育人，培養(yǎng)孩子‘接地氣的品質(zhì)和具身品質(zhì)。”江蘇如東縣雙甸小學(xué)校長(zhǎng)劉學(xué)軍表示，與時(shí)俱進(jìn)的耕讀教育一定是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、耕讀文化的教育母本新發(fā)現(xiàn)。耕讀教育不光是勞動(dòng)教育，還包括在田間與大地的親密接觸中培養(yǎng)孩子的生存意識(shí)、生命意識(shí)、道德情感等。劉學(xué)軍舉例，學(xué)校的油菜地里有很多鳥(niǎo)兒做窩下蛋。收油菜時(shí)，孩子們發(fā)現(xiàn)鳥(niǎo)窩后會(huì)輕輕將其移到一邊，留幾根油菜不收，再將鳥(niǎo)窩復(fù)位。耕讀教育的開(kāi)展，讓很多美好的種子在孩子們心中發(fā)芽，“這比上十堂課要管用得多”。

作為一所農(nóng)村學(xué)校，雙甸小學(xué)已開(kāi)展了九年耕讀教育實(shí)踐，并將“讓兒童成長(zhǎng)在希望的田野上”作為學(xué)校的辦學(xué)理念。劉學(xué)軍坦言，學(xué)校的耕讀教育理論、課程仍有待深入挖掘和系統(tǒng)構(gòu)建。但可以肯定的是，耕讀教育一定要與孩子的成長(zhǎng)相關(guān)聯(lián)，要串聯(lián)起各個(gè)學(xué)科，進(jìn)行跨學(xué)科整合，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到項(xiàng)目化學(xué)習(xí)。同時(shí)，耕讀教育不能全都基于傳統(tǒng)，還要走向現(xiàn)代。

貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)華潤(rùn)國(guó)際小學(xué)校長(zhǎng)陳沖表示，耕讀結(jié)合涵蓋了德智體美勞，契合全面發(fā)展的教育理念。借鑒耕讀文化精髓，讓教育回歸生活，與勞動(dòng)實(shí)踐相結(jié)合，充分體現(xiàn)時(shí)代精神，不折不扣地落實(shí)好勞動(dòng)教育，是擺在當(dāng)下每一個(gè)教育人面前的重要任務(wù)。

耕讀教育，不能隔靴搔癢、掩耳盜鈴

讓耕讀傳統(tǒng)得以延續(xù)，學(xué)校是關(guān)鍵一環(huán)。在耕讀教育成為“必修課”的當(dāng)下，中小學(xué)校如何有效地融“耕”于“讀”？實(shí)踐過(guò)程中又存在哪些問(wèn)題和挑戰(zhàn)？

“沒(méi)有場(chǎng)地就沒(méi)有內(nèi)容。”一位校長(zhǎng)表示，勞動(dòng)實(shí)踐場(chǎng)地缺乏是很多學(xué)校特別是城市學(xué)校面臨的共性問(wèn)題。不難發(fā)現(xiàn)，中小學(xué)校的校園“農(nóng)場(chǎng)”多以空地建設(shè)和校園走廊為主，規(guī)模較小。不少城市學(xué)校還面臨“寸土難求”甚至“雜草都不夠全校學(xué)生開(kāi)展除草勞動(dòng)”的窘境。

為了創(chuàng)設(shè)耕作環(huán)境，一些學(xué)校和地區(qū)只能另辟蹊徑、花樣“開(kāi)荒”。例如：杭州濮家小學(xué)教育集團(tuán)筧新校區(qū)在教學(xué)樓樓頂開(kāi)辟了一方占地2000多平方米的“生態(tài)農(nóng)場(chǎng)”;中咀嶺小學(xué)將100個(gè)廢舊汽車輪胎改造成“花盆”環(huán)置教學(xué)樓周邊;哈爾濱市阿城區(qū)建立了專門的中小學(xué)生綜合實(shí)踐學(xué)校，為區(qū)內(nèi)中小學(xué)校提供包括種植在內(nèi)勞動(dòng)場(chǎng)地和課程。

場(chǎng)地的問(wèn)題尚能設(shè)法解決，但對(duì)于學(xué)校來(lái)說(shuō)，開(kāi)展耕讀教育并非看上去那么簡(jiǎn)單。陳沖表示，耕讀教育的開(kāi)展，時(shí)間上要利用校本課程和社會(huì)實(shí)踐的時(shí)間，空間上要打破教室、學(xué)校的局限。但現(xiàn)實(shí)中，各種進(jìn)校園、進(jìn)課堂、進(jìn)課程，讓學(xué)校在校本課程的開(kāi)發(fā)和實(shí)施上受到較大限制。缺少時(shí)間、師資、經(jīng)費(fèi)以及安全壓力等都是制約耕讀教育開(kāi)展的因素。

此外，一些學(xué)校在實(shí)施耕讀或勞動(dòng)教育的過(guò)程中，往往以學(xué)生自主參與為主，缺少體系化的活動(dòng)課程建構(gòu)和實(shí)施計(jì)劃，甚至不排除基于社會(huì)風(fēng)潮的一陣風(fēng)式校園文化建設(shè)，變成了“耕”“讀”兩張皮。

北京正念正心國(guó)學(xué)文化研究院研究員張林在指導(dǎo)學(xué)校開(kāi)展農(nóng)耕相關(guān)研學(xué)活動(dòng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，許多孩子認(rèn)識(shí)菜不認(rèn)識(shí)菜苗，認(rèn)識(shí)菜苗不知道怎樣種植，更不用說(shuō)參與勞動(dòng)。并且，研學(xué)活動(dòng)一學(xué)期就開(kāi)展一次，每次基本上只有一天時(shí)間，孩子們種下了種子卻不能看到生長(zhǎng);約定好時(shí)間去除草，結(jié)果周末被作業(yè)或者各種補(bǔ)習(xí)班占據(jù)。最終地里都是“草盛豆苗稀”。

“很多時(shí)候，學(xué)校的勞動(dòng)教育、耕讀教育就是帶學(xué)生到農(nóng)耕園采摘一下，這種所謂的體驗(yàn)，勞動(dòng)的強(qiáng)度、量和時(shí)間，都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，效果非常微弱，甚至?xí)`導(dǎo)孩子把自己錯(cuò)誤的感覺(jué)、錯(cuò)誤的知見(jiàn)當(dāng)作真實(shí)的感知?！备屆兹R深惡痛絕的是，一些農(nóng)耕園的實(shí)踐課堂淪為徹底的“生意”。例如紅薯，前一撥孩子刨過(guò)后，農(nóng)耕園又把紅薯埋進(jìn)去“循環(huán)利用”，“本來(lái)培養(yǎng)孩子美德的勞動(dòng)課變成了教孩子騙人”。

如何正確理解耕讀教育，如何耕讀結(jié)合、挖掘耕讀文化的內(nèi)涵，并在學(xué)校教育中滲透落實(shí)，需要政府、學(xué)校、家庭、社會(huì)機(jī)構(gòu)各方形成合力。更重要的是，如米萊所說(shuō)，耕讀教育需要自上而下誠(chéng)心正意地去做，如果以“運(yùn)動(dòng)”的形式來(lái)做耕讀教育，只會(huì)是隔靴搔癢、掩耳盜鈴。

與時(shí)俱進(jìn)的耕讀教育一定是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、耕讀文化的教育母本新發(fā)現(xiàn)。耕讀教育不光是勞動(dòng)教育，還包括在田間與大地的親密接觸中培養(yǎng)孩子的生存意識(shí)、生命意識(shí)、道德情感等。