甘肅民勤日光溫室火龍果栽培技術(shù)

多 峰(民勤縣農(nóng)技中心，甘肅733399)

周自政(民勤縣農(nóng)廣校) 唐中天(民勤縣昌寧鎮(zhèn)農(nóng)技站)

火龍果又名神龍果，原產(chǎn)于南美洲，為仙人掌科三角柱屬多年生熱帶植物，其漿果含有豐富的維生素B1、B2、B3和維生素C，還含有大量的天然纖維素、葡萄糖、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵以及人體所需的礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，其果肉具獨特清香味，深受國內(nèi)外消費者青睞，具有廣闊的市場開發(fā)前景。為了實現(xiàn)南果北栽，滿足廣大消費者需求，民勤縣從2017年開始進(jìn)行日光溫室火龍果引種栽培試驗，通過3年多的實踐，現(xiàn)已成功地生產(chǎn)出了第一批鮮果，形成一定產(chǎn)量，取得了階段性試驗成果。為了進(jìn)一步推廣種植，現(xiàn)將試驗情況及關(guān)鍵栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 試驗概況

根據(jù)民勤縣氣候特點和土壤特性，供試品種我們選擇耐低溫、抗病性強(qiáng)的臺灣紅心火龍果，苗木引自張掖市萬通農(nóng)業(yè)采摘園，規(guī)格為高25厘米以上帶根扦插苗。

試驗設(shè)施地在民勤縣農(nóng)技中心二代日光溫室內(nèi)，土壤pH值6～7，透氣性、排水性好的沙壤土，肥力中等，有效栽培面積350平方米。二代日光溫室具有良好的保溫、采光及灌水條件。日光溫室火龍果采用架式栽培，選用6厘米鋼管材料作支架，架高1.5米，架距2米。溫室內(nèi)配套滴灌設(shè)施。

2 關(guān)鍵栽培技術(shù)

(1)整地施肥。為確保苗木生長期內(nèi)養(yǎng)分均衡供應(yīng)，日光溫室整地作畦前，每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家有機(jī)肥1500～2000千克、過磷酸鈣100～150千克，深翻耙耱，與地面表土混合均勻、整平，澆水坐實后，按南北方向作畦，畦面寬0.7米、高5厘米左右，工作行寬1.3米。然后在畦面上間隔0.4米開2條定植溝，溝深5厘米，等待移栽。

(2)定植時間。2017年2月18日。

(3)定植方法。定植時，按照株距0.4米、行距2米，一畦2行，畝栽苗木1600株左右。定植時，把待定植的小苗根理順置于定植溝內(nèi)，覆土?xí)r小苗的根系要全部放入溝中，以不能露出畦面為宜。用繩子將小苗捆綁在作支撐的竹竿上，注意捆綁時不要太緊，以免影響小苗生長。定植好后，鋪設(shè)滴灌帶，做好灌水設(shè)施，之后可在畦面上覆蓋鋸末，保持畦面濕潤，有利于枝條快速生根成活，還可抵制雜草生長。

3 田間管理

3.1 幫扶定苗

火龍果的植株直立性差，有附生特性，生長時要依附于竹竿或支架。生長過程中要用繩子將其主干枝條綁貼在竹竿上，隨時綁縛新生枝條。當(dāng)小苗的枝條生長到1.5米時，要做鋼管支架，用繩子把主枝捆綁固定在支架上，捆綁時注意不要捆得太緊，以免影響植株生長發(fā)育。

3.2 摘心和疏花

當(dāng)枝條生長到高出鋼管支架5厘米左右時，要及時摘心促其分枝，使以后頂端分出的枝條自然下垂搭在支架上，每株留3～4個枝條即可，當(dāng)留的枝條長到80厘米摘心控制生長。火龍果萌芽力很強(qiáng)，在各枝條上會萌發(fā)很多小芽，為了防止不必要的養(yǎng)分消耗，要及時剪掉主枝條發(fā)出來的小芽，每枝留1個生長強(qiáng)壯的枝條作為主枝外，其余枝條上萌發(fā)的小芽都要剪干凈。為確?；瘕埞焚|(zhì)，火龍果一個枝條上最好留1朵花，一般選擇位置向陽、偏上的健壯花蕾保留，多余的花蕾全部摘掉。

3.3 水肥管理

灌溉采用滴灌。火龍果屬于耐旱植物，一般土壤相對含水量為70%～80%就能保證正常生長。但耐澇性較差，長期積水就會導(dǎo)致爛根直到植株死亡。滴灌管理方便、節(jié)約用水，既能保持畦面濕潤，又不會造成畦溝積水，還能增加空氣濕度，有助于植株根系的生長和吸收水分、肥料。在生長發(fā)育階段，每隔7～10天澆水1次，以畦面保持濕潤為準(zhǔn)。生長發(fā)育期需肥量較大，每15～20天施1次復(fù)合肥，每次施復(fù)合肥30千克左右，保證植株有充足的營養(yǎng)，促進(jìn)植株莖肉肥厚。施肥時要采取撒施法，火龍果的根系主要分布在表土層，所以不要開溝深施，以免傷根。

3.4 人工輔助授粉

經(jīng)過18個月左右的生長管理，進(jìn)入火龍果開花結(jié)果期。火龍果的花同時有雄蕊和雌蕊，大棚栽培昆蟲活動減少，不容易直接授粉，為了提高坐果率，通常采用人工授粉。授粉前，先將花粉集中在一個大容器中，授粉時小心扒開花瓣，將花的柱頭放入盛花粉的容器中，使柱頭上粘滿花粉。授粉后子房膨大，花朵慢慢枯萎，此時最好將殘花冠剪去，以免殘花腐爛造成爛果。

3.5 通風(fēng)降溫防曬

火龍果喜溫但也較耐陰，最佳生長溫度為20～30℃，較大的晝夜溫差有利于養(yǎng)分的積累。試驗數(shù)據(jù)表明，火龍果植株在8℃生長緩慢，低于4℃會受凍害，高于35℃或低于8℃時則進(jìn)入休眠或半休眠狀態(tài)?；瘕埞?—10月為開花期，為了使植株生長旺盛，在夏季高溫高濕時需要在棚頂上方鋪蓋遮陽網(wǎng)降溫防曬，在鋼管支架上覆蓋薄氈防高溫燙傷，并注意保持大棚內(nèi)通風(fēng)良好。

4 適時采收

火龍果是邊開花邊結(jié)果的高效益作物，在5—10月每隔15～20天便有一批花開放。開花時，首先在枝條的刺座上長出小圓柱，逐漸發(fā)育成長筒葫，謝花后25～30天后，果實由綠逐漸轉(zhuǎn)紅，果實微香，外觀渾圓光澤鮮亮，單果重400～800克，這時果實已經(jīng)成熟，要及時采收。采收過遲，會引起裂果，影響果品商品價值。采收時，用剪刀輕輕剪下果實，注意不要剪到果梗，這樣比較容易儲藏?；瘕埞墒蘸?，飽滿的肉質(zhì)莖由于消耗了大量營養(yǎng)會逐漸癟下去，要適時施肥澆水以便來年生長結(jié)果。