應用化學在生活中的實際應用

賈瑞賢 蔣琦 尉勇

摘要：隨著我國經濟發(fā)展水平的不斷提升以及科學技術的不斷進步，人們的生活水平逐漸得到提升，在日常生活中對化學產品的需求與日俱增。化學行業(yè)的良好發(fā)展與化學工程存在緊密的聯(lián)系，化學工程的研究為化學行業(yè)的發(fā)展提供了重要保障。應用化學是化學工程的重要內容，在生活中的有效應用為人們的生活帶來了很大的便利，也使化學行業(yè)的良好發(fā)展得到有效促進。

關鍵詞：化學;生活;應用分析

化學是一門與人們的生活密切相關的自然科學，它正逐步滲透到人們生活中，由于有了化學我們的穿著才會更加舒適，因為食品中的食品添加劑，才使食品變得美觀、可口?；瘜W藥物的研究和不斷出新，推動了醫(yī)藥科學的發(fā)展?；瘜W在人類生活中的各個領域發(fā)揮著越來越大的作用，人們也正在逐步認識和掌握它。

一、化學在家庭中的應用

1.1穿戴材料

眾所周知，有很多衣物都是纖維制成的，纖維按其來源分為天然纖維、人造纖維和合成纖維，它是聚合物經一定的機械加工后而形成的細而柔軟的細絲。

1.1.1天然纖維分植物纖維和動物纖維兩類。植物纖維主要有棉、麻兩類，動物纖維主要成分為角蛋白質，沒有營養(yǎng)價值，常用有絲、毛兩類。

1.1.2人造纖維。植物纖維主要有木材、蘆葦?shù)?，因為植物纖維較短，所以不能直接用于紡織，因此人造纖維登上舞臺。人造纖維主要是植物纖維經過化學加工使其改性而得到的，包括人造棉、人造毛和人造絲，其中，人造棉是把含木（質）纖維素（單體為戊糖或木糖，C6H10O5）的木材，除去木質素后和二硫化碳及氫氧化鈉的作用，生成纖維素黃原酸鹽，經進一步處理而得。

1.1.3合成纖維主要有滌、錦、腈、維、氯、丙綸。我們從衣服標簽看到的滌綸、腈綸、錦綸，包括現(xiàn)在大名鼎鼎的萊卡、莫代爾等面料，都是合成纖維，你會相信這些都是由石油生產的嗎？化學纖維占紡織纖維的比例很大，而90%以上的化學纖維產品依賴于石油。

1.2廚房中的化學

化學在廚房中的應用不勝枚舉。人們在主食和副食加工中常常使用食品添加劑，發(fā)酵粉就是其中的一種，發(fā)酵粉是用于饅頭、面包、糕點制作時中和發(fā)酵生成的酸及發(fā)泡以使制品膨松。例如，我們做饅頭、面包等面食，常用純堿或酵母發(fā)酵，做出的面食產品松軟可口。糖果、奶酪、餅干等食品中也使用穩(wěn)定劑、增稠劑等化學添加劑。人們從肉類、蔬菜等食物中獲取營養(yǎng)物質，來補充自身的需要，這些營養(yǎng)物質含有鉀、鈣、鐵等營養(yǎng)元素。飲用酒是農作物等原料經過粉碎、潤料、糊化、發(fā)酵等物理和化學變化制得的。

隨著社會的發(fā)展，人們的居住環(huán)境也發(fā)生了變化，高層的飲水問題，也成了焦點問題，各種水過濾裝置也層出不窮，有些裝置是用明礬等混凝劑來實現(xiàn)凈化水的目的。很多家庭用天然氣、液化氣和煤氣作為燃料，天然氣主要成分是甲烷，液化氣可從天然氣中提取，而煤氣包含氫氣、甲烷、一氧化碳等成分，這些物質都是由化學元素組成的。

二、對應用化學在化妝品中的實際應用進行分析

在當前人們生活中，化妝品的應用已經十分廣泛，在生產化妝品中，應用化學的應用也是發(fā)揮了重要的作用，若是沒有這一部分，那么化妝品將無法被制造出來，所以說，應用化學是非常重要的，其應用價值極高。

在化妝品生產過程中，為了使其具有抗氧能力，在其中應用了抗氧劑。在化妝品中，主要的原材料是油質材料，油質材料具有不飽和鍵，這樣就十分容易發(fā)生氧化反應，然后出現(xiàn)酸敗，因此，在化妝品中添加抗氧劑是非常必要的?？寡鮿┑膶嶋H應用比較多，本文對其進行了具體分析，內容如下：首先，當酸敗反應出現(xiàn)之后，抗氧劑能夠對酸敗現(xiàn)象進行控制，減少酸敗對氧氣的吸收;其次，抗氧劑在使用過程中會逐漸地氧氣和發(fā)生化學反應，當其被氧化之后，油脂就不會發(fā)生氧化。在人們廣泛應用的化妝品中，里面不僅包含了很多比較小的化學物質，同時還有很多的二叔丁基對甲酚以及生育酚等，這些都可以形成抗氧劑，因此，很多化妝品都具有抗氧能力。

在化妝品生產過程中，保濕能力是非常重要的，這一功能的存在可以對人體皮膚中的水分進行保持，減少其流失，進而確保人體皮膚更加的濕潤。同時保濕功能的存在還可以確?；瘖y品中存在的水分，避免水分快速流失，從而確?；瘖y品整體的穩(wěn)定，發(fā)揮其保香以及控制細菌的有效作用。在人們的皮膚中，包含了很多的親水性吸濕物質，比如說吡咯烷酮羧酸鹽，這一物質的保濕能力十分突出，這一能力遠遠超出其它物質，所以在化妝品中，這一物質的應用比較多，這樣就使得化妝品的保濕能力比較突出。同時，在人們日常使用的化妝品中，還包含了甘油以及山梨糖醇等物質，這些物質同樣具有保濕能力。

三、化學在農業(yè)高產增收的應用

我國農業(yè)上廣泛使用農膜，農膜又叫薄膜塑料，主要成分是聚乙烯，多用于覆蓋農田，可起到提高地溫、保持土壤濕度、促進農作物快速增長的作用，從而促使了農業(yè)的高豐收;農業(yè)上使用的植物生長調節(jié)劑（如除草劑、催熟劑等）、鉀鈉銨等化肥和合成肥以及各種高效低毒的農藥，在很大程度上也提高了農業(yè)的產量，因此可以說化學促進了農業(yè)的現(xiàn)代化;沼氣在化學上的名稱叫甲烷，是一種天然能源，可由麥稈、樹皮、豆殼和畜糞便等原料經過發(fā)酵制得，其殘渣可用作魚的餌料和農作物的肥料;農業(yè)上，經常使用農機設備，農機設備的制造也與化學密不可分;人工降雨就是通過一定的手段在厚云層中播散催化劑（碘化銀）而達到降雨的目的，為了解決農作物生長關鍵期水分不足的問題，可采取人工降雨的方式。農業(yè)上的農藥、農膜、化肥等農用化學品，對水體、大氣、土壤帶來了污染，過量投入和不合理使用，對農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的生態(tài)平衡帶來嚴重的影響，所以應限制污染物的含量，不斷地開發(fā)新產品，新產品開發(fā)應嚴格把關。

結語：

在我國化學工程不斷發(fā)展過程中，應用化學的作用逐漸地突顯出來，應用化學在生活中的有效應用能夠促使我國有限的能源資源得到節(jié)約，同時還能夠對環(huán)境進行有效保護。所以說，在我國各行業(yè)不斷發(fā)展過程中，若想應用應用化學，就應對其進行充分地利用，以此來實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標。

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（遼寧科技學院?遼寧?本溪 ）