演示性實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

蔣和平

摘 要：隨著新課改的發(fā)展和推進(jìn)，當(dāng)前我國的教育教學(xué)體系也迎來了全新的變化。特別是在初中的化學(xué)課堂教學(xué)中，教師對于學(xué)生的教學(xué)觀念以及教學(xué)方法均發(fā)生了翻天覆地的變化。教師在開展教學(xué)的時(shí)候，不再將所有的精力都集中于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績上，也不再將所有的目光都聚焦于修正學(xué)生的學(xué)習(xí)錯誤上。而是通過一種更加科學(xué)、更加有效的教學(xué)方式對學(xué)生進(jìn)行思維上的引導(dǎo)以及實(shí)踐應(yīng)用上的提升。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);課堂教學(xué);演示實(shí)驗(yàn);應(yīng)用方法

眾所周知，在化學(xué)課堂教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)是一個非常重要的環(huán)節(jié)。而且，教師對于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的應(yīng)用程度與應(yīng)用頻率會直接影響到學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)能力與學(xué)習(xí)效率。所以，教師需要將這一高效的教學(xué)方法重視起來，并且要將之應(yīng)用起來，從而對學(xué)生進(jìn)行化學(xué)知識的培養(yǎng)與教學(xué)，以及化學(xué)綜合素養(yǎng)的提升與養(yǎng)成。這對于學(xué)生后期學(xué)習(xí)化學(xué)知識和了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用方式有著重要的促進(jìn)意義和推動作用。

一、借助實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

教師在開展教學(xué)的過程中，需要特別重視對學(xué)生的興趣引導(dǎo)與培養(yǎng)。只有學(xué)生對于學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣達(dá)到一定的程度之后，才能談得上后期的教學(xué)工作扎實(shí)穩(wěn)定開展與實(shí)施。而且，老話說得好：興趣是最好的老師。因此，教師要將之重視起來，狠抓起來，并且要結(jié)合化學(xué)學(xué)科的特性對學(xué)生展開全面的引導(dǎo)與培養(yǎng)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識的過程中感受化學(xué)學(xué)習(xí)興趣對于個人的幫助與促進(jìn)作用。

例如，教師在對學(xué)生進(jìn)行“燃燒”這節(jié)課教學(xué)的時(shí)候，可以對學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的興趣培養(yǎng)，并且可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中對演示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了解與分析。在此，教師可以利用學(xué)生對于化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣來開展演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法與內(nèi)容。如，教師可以結(jié)合燃燒的教學(xué)內(nèi)容對學(xué)生進(jìn)行隨堂小實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)設(shè)，讓學(xué)生了解氣體的燃燒、液體的燃燒、固體的燃燒等相關(guān)概念。通過這樣的方法，可進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生對于燃燒課程的學(xué)習(xí)熱情。此時(shí)，學(xué)生會思考：“為什么氣體也能燃燒？為什么液體也能燃燒？”在此基礎(chǔ)上，教師便可以利用演示實(shí)驗(yàn)的方式對學(xué)生進(jìn)行深入的課堂引導(dǎo)，接下來再去開展之后的教學(xué)工作就會順利很多。

二、借助實(shí)驗(yàn)給予學(xué)生正確的示范

在課堂教學(xué)的過程中，教師不僅要通過身體力行的方式給學(xué)生期待一個模范帶頭作用，而且要結(jié)合課堂教學(xué)的內(nèi)容對學(xué)生進(jìn)行示范，從而讓學(xué)生對相關(guān)知識做出一個全面且深入的了解與認(rèn)識。通過這樣的方法，可有效促進(jìn)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)能力提升與化學(xué)學(xué)習(xí)水平的進(jìn)步。甚至可以帶動學(xué)生的化學(xué)綜合素養(yǎng)的高效養(yǎng)成與建立。在這一教學(xué)環(huán)境中，教師利用演示實(shí)驗(yàn)的方式可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識的過程中發(fā)現(xiàn)更多的問題，在發(fā)現(xiàn)問題之后，也是學(xué)生對相關(guān)問題進(jìn)行解決的一個機(jī)會與途徑。

例如，教師在開展“燃燒”演示實(shí)驗(yàn)的過程中，會需要用到酒精以及燒杯等實(shí)驗(yàn)用品。在此，教師可以給學(xué)生示范什么是正確的燃燒實(shí)驗(yàn)操作過程，以及如何避免和處置實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的危險(xiǎn)狀況。在此，教師可以在確保安全的前提下對學(xué)生進(jìn)行演示。如，教師在進(jìn)行燃燒實(shí)驗(yàn)的過程中嘗試點(diǎn)燃酒精燈，但是，由于操作失誤，失手打翻了酒精燈，此時(shí)的酒精已經(jīng)流到了講臺上開始燃燒。對此，教師需要讓學(xué)生重點(diǎn)關(guān)注。加試需要拿起身邊備用的“滅火沙”進(jìn)行滅火，或者可以利用覆蓋的方法對其進(jìn)行滅火。在演示結(jié)束之后，教師需要告訴學(xué)生，在面對這一危險(xiǎn)的時(shí)候，切記不要使用水進(jìn)行滅火。這樣不但無法滅火，反而會讓火越燒越大。因?yàn)榫凭珪凰♂?，稀釋過后燃燒的面積會更大。

三、借助實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)思維

良好的學(xué)習(xí)思維是帶動學(xué)生學(xué)習(xí)能力提升與學(xué)習(xí)效率提升的一個重要途徑。所以，教師在開展教學(xué)工作的時(shí)候需要將這一點(diǎn)重視起來對學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)與引導(dǎo)。在此，教師需要結(jié)合演示實(shí)驗(yàn)的方式展開教學(xué)。

例如，教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的過程中，需要對學(xué)生的自主探索能力進(jìn)行培養(yǎng)。如，在進(jìn)行溶解實(shí)驗(yàn)的演示時(shí)，教師可以先給學(xué)生做出演示，然后再讓學(xué)生分析糖為什么會被水溶解。隨后，教師可以讓學(xué)生將水與鹽、沙子等結(jié)合起來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。此時(shí)，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)鹽可以被溶解，但是沙子無法被溶解。在這一基礎(chǔ)上，學(xué)生便會對其展開思考與分析。在此，教師需要對學(xué)生做出相應(yīng)的指導(dǎo)與幫助，讓學(xué)生了解為什么糖和鹽可以溶解的，但是沙子無法容解。最終，學(xué)生會明白，這是因?yàn)槲镔|(zhì)的性質(zhì)而決定的。所以，教師在開展初中化學(xué)課堂教學(xué)的過程中，需要將演示實(shí)驗(yàn)作為一種行之有效的教學(xué)措施對學(xué)生進(jìn)行應(yīng)用。通過這樣的方法，可以讓使學(xué)生對化學(xué)課堂教學(xué)產(chǎn)生一種濃厚的興趣，而且還能有效引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成一個對待學(xué)習(xí)與實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

綜上所述，教師需要充分認(rèn)識到演示實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)課堂教學(xué)過程中的重要性，并且要在日常化學(xué)教學(xué)過程中對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)合理的利用，從而實(shí)現(xiàn)良好的教學(xué)促進(jìn)效果與高效的課堂教學(xué)效率。

參考文獻(xiàn)：

[1]崔婷. 初中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)注意的幾個問題[A]. 《現(xiàn)代教育教學(xué)探索》組委會：北京恒盛博雅國際文化交流中心，2015：1.

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（四川省遂寧市大英實(shí)驗(yàn)學(xué)校）