彌霧灌對棗園冠層環(huán)境和光合特性及產(chǎn)量品質(zhì)的影響

周少梁 孫三民 姚寶林 李發(fā)永 何通亮 王偉偉

(塔里木大學(xué)水利與建筑工程學(xué)院，阿拉爾 843300)

0 引言

新疆環(huán)塔里木盆地光熱資源十分豐富，其氣候條件適宜種植紅棗，因此紅棗成為該地區(qū)大力發(fā)展的特色林果之一[1]。紅棗是目前新疆地區(qū)發(fā)展最快的特色林果，種植棗樹不僅能起到防風(fēng)固沙的作用，而且為農(nóng)民致富提供了新途徑[2]。

南疆屬于極端干旱地區(qū)，在棗樹生育期，空氣溫度高，且濕度低。紅棗的花期長、花量大，落花落果嚴(yán)重，自然坐果率低，一般為1%左右[3-4]。紅棗花期需要適宜的冠層溫濕度，高溫、干旱的天氣影響花粉發(fā)芽和花粉管生長，導(dǎo)致不易授粉，出現(xiàn)“焦花”現(xiàn)象，不利于傳粉受精，導(dǎo)致大量落花、落果[5-7]。研究表明，棗樹開花受溫度、濕度、降水、光照、大風(fēng)等氣象因素的直接影響，這些因素同時滿足才能開花，空氣過于干燥，導(dǎo)致開花快、花期短、坐果率低，花期空氣相對濕度決定坐果率，并影響果實品質(zhì)[8]。因此，干旱條件下棗園開花期的冠層微氣候嚴(yán)重影響棗樹的開花、坐果及后期產(chǎn)量和品質(zhì)。

微環(huán)境調(diào)控技術(shù)是利用某種設(shè)施或方法對作物生長環(huán)境(光照強(qiáng)度、溫度、濕度、CO2濃度等)進(jìn)行調(diào)控，為作物生長提供適宜的生長環(huán)境，從而獲得高產(chǎn)量、高品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益的一種高效農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)，該技術(shù)多用于設(shè)施農(nóng)業(yè)[9-10]。樊丁宇等[11]通過間作模式改變棗園環(huán)境，提高了駿棗坐果率。洪明等[12]在棗樹花期通過布設(shè)一套微噴灌溉系統(tǒng)來增加空氣濕度、降低溫度，對提高紅棗坐果率和品質(zhì)效果顯著。申曉晶等[13]研究發(fā)現(xiàn)，冠層相對濕度是影響棗樹光合作用的主要因素。目前，關(guān)于適宜新疆棗園的空氣溫濕度、精確的調(diào)控方法，以及不同調(diào)控方式對冠層空氣溫濕度、光合速率、紅棗產(chǎn)量及品質(zhì)的影響等相關(guān)研究較少。本研究通過在棗園布設(shè)彌霧系統(tǒng)來調(diào)控冠層空氣溫濕度，分析不同冠層環(huán)境對棗樹生長及產(chǎn)量、品質(zhì)的影響，為南疆紅棗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供理論支持。

1 試驗區(qū)概況與研究方法

1.1 試驗區(qū)概況

試驗于2018年4—11月在位于新疆維吾爾自治區(qū)阿拉爾市塔里木大學(xué)水利與建筑工程學(xué)院灌溉試驗站(80°30′N,40°22′E)進(jìn)行。試驗棗園的地下水埋深2 m左右，其土壤理化性狀如表1所示。紅棗種植品種為當(dāng)?shù)仄毡樵耘嗟尿E棗，樹齡9年，種植方式為矮化密植。

表1 試驗小區(qū)土壤理化性狀

1.2 試驗設(shè)計

選取呈直線排列、株距為1 m的6棵棗樹劃分為一個試驗小區(qū)，設(shè)定4個小區(qū)，所選的棗樹樹冠大小相近，形狀相似。在棗樹的全生育期采用間接地下滴灌的灌水方式，每株每次灌水18 L，根據(jù)棗樹各個生育期的需水特性確定灌水間隔，見表2。其中3個小區(qū)在7月上旬到7月下旬棗樹盛花期、坐果期間實施空中彌霧灌，3個試驗小區(qū)即為3個處理，1個小區(qū)不進(jìn)行彌霧灌，設(shè)為對照處理，每個處理3個重復(fù)，每個處理除了彌霧灌時間和時長不同，其他田間管理，包括修剪、施肥等均相同。在棗樹行間布置高度為180 cm的彌霧裝置，彌霧噴灑直徑200 cm。用塑料薄膜將試驗小區(qū)圍起來，防止彌霧后制造的低溫高濕環(huán)境受到外界環(huán)境的影響，從7月2—30日期間開啟空中彌霧灌，具體方案見表3。

表2 灌水時間

表3 彌霧灌試驗處理方案

1.3 試驗裝置及參數(shù)測定方法

彌霧系統(tǒng)所采用的噴頭為全銅可調(diào)高霧化噴頭，出水孔直徑為0.9 mm，試驗區(qū)水頭壓力為150 kPa，實際測得噴頭流速為29.79 L/h。在棗園中40 cm高處安置空氣溫濕度二合一傳感器，監(jiān)測彌霧條件下的空氣溫濕度變化情況，傳感器于5月開始進(jìn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測直至10月紅棗成熟，全天24 h工作，每隔0.5 h記錄1次數(shù)據(jù)；在距離樹干5 cm、距地表20 cm深處安置中科正奇公司的土壤濕度傳感器，監(jiān)測6、7、8月灌水前后的土壤水分變化狀況，全天24 h工作，每隔0.5 h記錄1次數(shù)據(jù)；從棗樹開始開花起，在前期每隔3 d觀測記錄1次棗樹落花數(shù)量，后期隨著落花數(shù)的減少適當(dāng)延長時間間隔，觀察落花的變化，最后求得棗樹總花數(shù)量，用每階段的落花數(shù)除以總花數(shù)，得到不同時期的落花率；每20 d進(jìn)行一次棗樹的光合作用測定，選擇一個晴天，用LI-6400XT型便攜式光合作用測量儀測量棗樹的光合作用，每棵樹選擇4片葉子，東、南、西、北各1片，每隔2 h測1次，保證一天內(nèi)測的是同一片葉子。

在果實成熟后進(jìn)行紅棗品質(zhì)檢測，包括單果質(zhì)量、果徑、產(chǎn)量、總糖含量、可滴定酸含量、維生素C含量等。

2 結(jié)果與分析

2.1 冠層濕度變化

彌霧期間棗園冠層空氣濕度日變化如圖1所示，此處僅以7月11日的數(shù)據(jù)為例進(jìn)行分析。從圖中可以看出，各個處理下空氣濕度在02:00左右達(dá)到最大后開始降低，直至11:30開始彌霧時，彌霧處理下空氣濕度變化與CK之間開始出現(xiàn)差異，CK空氣濕度持續(xù)下降，于17:30左右濕度最低，為18.9%，后開始逐漸升高。M1、M2處理下，11:30進(jìn)行20 min的彌霧可提升一定的空氣濕度，與CK的差異不大，但可以使第2次彌霧之前這段時間冠層濕度下降速度變慢；M1處理較M2處理在19:30—19:50多進(jìn)行了一次彌霧，但兩個處理對空氣濕度影響差異不大，從全天看來，這兩種處理對增加空氣濕度有一定幫助；M3處理增加了彌霧時長，比M2處理每次多彌霧20 min，由圖中可看出在早上進(jìn)行40 min的彌霧后，空氣濕度有一個較為明顯的上升過程，15:30進(jìn)行40 min的彌霧空氣濕度的增加更加明顯，所以在早上和中午各彌霧40 min的增濕效果顯著高于20 min彌霧。17:30左右，棗林間的空氣濕度開始上升，因此在19:30進(jìn)行20 min彌霧后發(fā)現(xiàn)，空氣濕度上升速率有一定的增加，但效果并不顯著，到22:00左右，各處理下空氣濕度趨于一致，持續(xù)上升到第2天02:00。

在彌霧期間選取7月12—18日的7 d時間，在相同時刻比較各處理在1 d內(nèi)相較于CK的濕度增加幅度，其變化幅度如表4所示，彌霧時間段內(nèi)對照處理的日冠層濕度變化范圍如表5所示。

表4 冠層濕度相較于對照的日增加幅度

從表4可以看出，M1、M2的濕度增加幅度比較接近，說明彌霧次數(shù)對濕度增長影響較?。籑3的濕度增加幅度較大，進(jìn)一步說明了彌霧時間是影響空氣濕度的重要因素。

2.2 冠層溫度變化

彌霧期間空氣溫度日變化如圖2所示，此處僅以7月11日的數(shù)據(jù)為例進(jìn)行分析。從圖中可以看出，各處理均在02:00左右溫度最低，而后開始出現(xiàn)波動式的緩慢增長，09:30開始，溫度的增加速度變快，直至11:30開始彌霧時，不同處理之間的冠層溫度變化出現(xiàn)差異，CK溫度繼續(xù)快速上升，到17:30左右，溫度達(dá)到最大值(41.5℃)，而后開始降低。M1與M2每次彌霧20 min，上午處于溫度上升階段，進(jìn)行20 min的彌霧有減緩空氣溫度提升速度的作用，并不能使空氣溫度下降，M1在19:30比M2多噴水一次，這次彌霧20 min對空氣溫度影響很小，兩個處理的日溫度變化基本接近。M3每次的彌霧時間為40 min，由圖中可以看出，第1次彌霧對空氣溫度影響很小，與M1、M2接近，延緩溫度的升高，而15:30進(jìn)行40 min的彌霧時空氣溫度出現(xiàn)了一個明顯的下降。到21:30時，不同處理下的空氣溫度基本一致，一直下降至第2天02:00，溫度最低。

同樣在彌霧期間選取7月12—18日，比較各處理在1 d內(nèi)的相同時刻，相較于CK的溫度降低幅度，其變化如表6所示，彌霧時間段內(nèi)對照處理的日冠層溫度變化范圍如表7所示。

表6 冠層溫度相較于對照的日降低幅度

表7 對照處理的日冠層溫度變化范圍

從表6可以看出，M1、M2的溫度降低幅度比較接近，說明彌霧次數(shù)對溫度降低幅度影響較?。籑3的溫度降低幅度較大，進(jìn)一步說明了彌霧時間是影響空氣溫度的重要因素。

2.3 土壤含水率變化

棗園彌霧影響著冠層溫濕度，抑制了土壤蒸發(fā)，進(jìn)而影響著土壤含水率，此外，彌霧過程中落在地表的水也會對土壤含水率產(chǎn)生影響。圖3為7月11日、7月19日、7月28日灌水結(jié)束24 h后，距離棗樹主干5 cm、地表下20 cm深處的土壤含水率，由圖可以看出，彌霧處理下的20 cm深處的土壤含水率普遍高于CK，彌霧處理之間比較發(fā)現(xiàn)M1、M2的土壤含水率較為接近，明顯低于M3，整體呈現(xiàn)出彌霧總時間越長，土壤含水率越大的趨勢。M3的土壤含水率最高，相較于CK，土壤含水率大約提升8.44%。

2.4 葉片光合速率日變化

溫度影響著植物光合作用酶的活性以及葉片氣孔的張開閉合，過低或過高的空氣溫度都不利于光合作用的進(jìn)行。

圖4(圖中m1、m2、m3對應(yīng)為M1、M2、M3彌霧處理前的試驗處理號)為棗林間未進(jìn)行彌霧時，各處理下的葉片光合速率日變化，通過比較未彌霧時棗樹的日光合速率變化曲線可以發(fā)現(xiàn)，不同處理下的棗樹日光合速率以及變化趨勢基本相同，日光合速率變化為一個單峰曲線，從10:30開始上升，到12:30光合速率達(dá)到最大后持續(xù)下降。且在相同時刻下不同棗樹的光合速率接近，說明樹體之間的差異較小。

以時間為自變量，以單位葉面積光合速率為因變量，以一元四次多項式為模型，將各處理下的光合速率日變化曲線擬合出一元四次方程[14]，該曲線方程是下文推導(dǎo)棗樹葉片日CO2固定曲線的基礎(chǔ)，一元四次方程分別為

y1=-0.001 4t4+0.084 3t3-1.209 3t2+4.964 6t+

4.661 8 (R2=0.990 7，m1)

y2=-0.007 5t4+0.209 6t3-2.030 6t2+6.570 1t+

6.222 8 (R2=0.999 8，m2)

y3=-0.019 1t4+0.425 1t3-3.189 1t2+7.843 4t+

7.247 1 (R2=0.995 2，m3)

y4=-0.011 9t4+0.279 2t3-2.268 8t2+5.716 7t+

9.715 3 (R2=0.999 8，CK)

式中t——從10:30開始的時長

y1、y2、y3、y4——某一時刻的單位葉面積光合速率

式中R2均大于0.99，說明方程的擬合度較好。

為了探討不同處理下葉片在1 d內(nèi)固定的CO2總量，用光合葉面積乘以光合速率變化量，即可得到CO2固定曲線，對該一元四次方程求積分后，可得到單位面積的日固定CO2總量P。數(shù)學(xué)式[15]為

(1)

式中S——單位葉面積

y(t)——光合速率變化量

其中Sy(t)為CO2固定曲線，Sy(t)dt為日某一時刻單位葉面積的CO2固定量。

通過式(1)即可得到日CO2固定量，未彌霧處理下的葉片日CO2固定量如表8所示。

表8 未彌霧處理下的葉片日CO2固定量

表8中均是由單位葉面積(1 m2)所求得的CO2固定量。其中m1處理下的CO2固定量最小，比CK小了14.13%，但總體來說各處理在未彌霧時，彼此之間的光合速率差異較小且CO2固定量比較接近。

圖5為彌霧處理時棗樹葉片光合速率日變化曲線。彌霧處理后相比較于CK的棗樹葉片光合速率的峰值更高，且向后推遲2 h。從圖中可以看出，CK依然是一個單峰曲線，于12:30光合速率達(dá)到最大值，而后出現(xiàn)持續(xù)降低，彌霧條件下3個處理光合速率峰值出現(xiàn)在14:30，且都比CK的峰值大，M3葉片光合速率最強(qiáng)，M3在16:30時的光合速率依然很高，所以彌霧處理60 min，其對環(huán)境改變所保持的時間更長。

以時間為自變量，以單位葉面積光合速率為因變量，以一元四次多項式為模型，將各彌霧處理下的光合速率日變化曲線擬合出一元四次方程，分別為

Y1=0.025 9t4-0.477 1t3+2.163 7t2-0.036 6t+

8.430 1 (R2=0.945 6，M1)

Y2=0.002 3t4-0.026 9t3-0.389 3t2+3.990 7t+

7.565 3 (R2=0.979 5，M2)

Y3=0.032 7t4-0.635 9t3+3.125 9t2-1.318 2t+

10.006 (R2=0.995 5，M3)

Y4=-0.019 6t4+0.421 5t3-2.930 6t2+5.743t+

11.802 (R2=0.999 5，CK)

式中Y1、Y2、Y3、Y4——不同彌霧處理某一時刻的單位葉面積光合速率

通過式(1)計算即可得到CO2固定量，表9為彌霧處理后葉片日CO2固定量。

經(jīng)檢查，對照組與觀察組干酪樣病變率及空洞形成率存在差異顯著，兩組數(shù)據(jù)比較差異有統(tǒng)計學(xué)意義（P＜0.05），并且其浸潤性病變發(fā)生率及纖維增生病變發(fā)生率不存在顯著差異，兩組數(shù)據(jù)比較差異無統(tǒng)計學(xué)意義（P＞0.05），說明糖尿病并發(fā)肺結(jié)核患者的CT征象表現(xiàn)不夠典型，普遍呈現(xiàn)孔洞或干酪樣病變。見表2。

表9 不同彌霧處理下葉片日CO2固定量

表9中均是由單位葉面積(1 m2)所求得的CO2固定量。彌霧處理下的CO2固定量普遍大于CK，其中M3處理下CO2固定量最大，比CK高55.89%?？傮w來說，彌霧處理的棗樹葉片光合速率相較于CK有顯著提升，彌霧處理間的CO2固定量比較接近，且顯著高于CK，說明彌霧能提高棗樹的光合速率。再結(jié)合表8和表9來看，彌霧前后CK的CO2固定量變化量較小，而M1、M2、M3與m1、m2、m3之間比較發(fā)現(xiàn)，彌霧后葉片CO2固定量明顯增大，進(jìn)一步說明了彌霧有利于葉片光合作用的進(jìn)行。

綜合比較彌霧前后光合速率變化發(fā)現(xiàn)，彌霧后，葉片光合速率明顯提升，各處理下的CO2固定質(zhì)量也明顯高于CK，CO2固定量直接反映了作物有機(jī)物的積累以及自身能量的儲存狀況，因此彌霧后更有利于作物自身發(fā)育和促進(jìn)果實生長。

2.5 棗樹落花率、坐果率變化

棗樹落花率如圖6所示，由圖中可以看出，在未彌霧之前，不同處理之間的棗樹落花率變化無明顯規(guī)律，除M2在6月18日落花率劇烈增加之外，其余時間各處理之間無明顯差異。自7月1日開始彌霧處理后，彌霧處理的棗樹落花率低于不處理的棗樹落花率，在7月4日，CK落花率明顯大于其他處理，在7月19日，CK的落花率也處在一個較高水平，說明冠層環(huán)境的改變可以延長花期，更加有利于坐果。M1顯示了最好的?；ㄐЧ?。

不同處理在彌霧期間所測得的4次落花率變化如表10所示，從表中可以看出，M1、M2處理在彌霧期間落花率明顯比CK低，M1比CK相對降低了18.39%，M2比CK相對降低了15.09%，而M3的落花率高于CK，說明每次彌霧20 min有利于防止“焦花”造成落花，彌霧時間為40 min時，反而不利于棗花的保持。

表10 不同處理下彌霧期間的落花率

不同處理下的棗樹坐果率如圖7(圖中不同小寫字母表示處理間差異顯著(P<0.05))所示，坐果率為棗樹結(jié)果數(shù)量占總的開花數(shù)量百分比，從圖中可以看出M1和M2的坐果率比較接近，M3和CK的坐果率比較接近，M1、M2的坐果率明顯大于M3、CK，差異顯著。因此可以得出，單次彌霧20 min可大大提高坐果率，彌霧3次和2次對其影響比較小。當(dāng)彌霧時間為40 min時，其坐果率接近CK，故該處理對提高棗樹坐果基本沒有影響，落花率較小的處理其坐果率相應(yīng)比較高。

2.6 灌水量與紅棗產(chǎn)量

不同處理下棗樹果實的單果質(zhì)量、產(chǎn)量及灌水量如表11所示。9月摘下鮮紅棗后稱量，根據(jù)單棵樹產(chǎn)量和種植密度推測產(chǎn)量。從表中可以看出彌霧處理下灌水量均高于對照灌水量；在單果質(zhì)量中，M1、M2、M3顯著提高，與CK存在顯著差異，但在產(chǎn)量上，M3比CK低且差異顯著，可能是彌霧時間過長能促進(jìn)果實增大，但增加了落花率和落果率，導(dǎo)致最后產(chǎn)量降低。M1、M2的產(chǎn)量顯著高于M3、CK，說明每次彌霧20 min對于促進(jìn)果實增大、降低落花落果有一定幫助。綜合灌水量和產(chǎn)量分析發(fā)現(xiàn)，M2每天需進(jìn)行2次彌霧，只比CK灌水量多705.45 m3/hm2，但獲得了最大產(chǎn)量和單果質(zhì)量，而M1和M3 處理灌水量比M2大，產(chǎn)量反而有所降低且單果質(zhì)量較小，說明適量灌溉對冠層溫濕度的改變有助于促進(jìn)棗樹生長，提升產(chǎn)量，過量灌溉調(diào)控下的冠層環(huán)境對棗樹生長不利，產(chǎn)量降低，因此，M2是提高產(chǎn)量的最佳灌溉方式。

表11 不同處理下的紅棗單果質(zhì)量、產(chǎn)量和灌水量

2.7 果實品質(zhì)分析

表12為不同處理下的紅棗果實品質(zhì)，從表中可以看出，M2處理縱徑最大，其余3個處理下果實縱徑相近，與M2處理達(dá)到顯著性差異水平。M2處理橫徑最大，CK處理橫徑最小，兩者之間具有顯著性差異，而與M1、M3無顯著差異?？傮w看來，彌霧處理可以提高紅棗縱橫徑，M2處理果實縱徑提升最明顯，是促進(jìn)果實變大的最佳處理。

表12 不同處理下的果實品質(zhì)

從表12可以看出，試驗各彌霧處理紅棗的維生素C含量均高于CK，其中M1和M3的紅棗維生素C含量比較接近，顯著高于CK，M2的維生素C含量略高于CK，無顯著性差異，說明彌霧有增加果實維生素C含量的效果，且隨著彌霧時間和彌霧次數(shù)的增加，都會促進(jìn)果實維生素C含量增加。其中M1的可溶性糖含量最高，與其他處理之間達(dá)到顯著差異水平(P<0.05)，可溶性糖是影響果實甜度的重要因素，因此M1果實最甜。而M2、M3處理的可溶性糖含量低于CK，但彼此之間無顯著差異，說明彌霧次數(shù)過少或者彌霧時間過長反而有可能使果實中的可溶性糖含量降低。M3還原糖含量最高，與其他處理達(dá)到顯著差異水平(P<0.05)，M1、M2還原糖含量也顯著高于CK，可見彌霧處理對提升果實還原糖含量效果明顯，不同彌霧次數(shù)之間對還原糖影響較小，彌霧時間越長，對還原糖含量的增加越好。M2可滴定酸含量最低，與M3處理的結(jié)果相近，M1和CK結(jié)果相近，M2、M3顯著低于M1、CK，說明在早上和中午進(jìn)行兩次彌霧可以降低果實中的可滴定酸含量，而彌霧時長對其影響比較小。

3 討論

已有研究表明調(diào)節(jié)空氣濕度可以提高植物的光合作用速率[16-17]。本研究發(fā)現(xiàn)，通過棗樹間彌霧會促進(jìn)葉片的光合速率，未處理的葉片凈光合速率日變化呈單峰曲線，這與前人研究結(jié)果不一致。SU等[18]試驗發(fā)現(xiàn)，凈光合速率日變化呈雙峰型，這可能是不同試驗地區(qū)的氣候條件不同，以及紅棗種類差異導(dǎo)致光合速率變化趨勢不同。在本試驗中對比M1、M2發(fā)現(xiàn)，彌霧次數(shù)對光合速率的影響不大；對比M2、M3得出結(jié)論，彌霧時間與光合速率之間有直接關(guān)系，M3處理下增濕降溫效果更好，更有利于植物在中午時進(jìn)行光合作用，故彌霧時間長光合速率高，但該結(jié)論是由兩個處理對比得出，后續(xù)還需增加處理，詳細(xì)分析彌霧時間對空氣溫濕度的影響而引起葉片光合速率改變的根本規(guī)律。

目前，通過調(diào)控空氣溫度和濕度，促進(jìn)作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的應(yīng)用較為廣泛，文獻(xiàn)[19-20]發(fā)現(xiàn)，降低葡萄樹冠層空氣溫度、濕度，可以提升葡萄的品質(zhì)。本試驗通過彌霧發(fā)現(xiàn)不同的空氣溫濕度對改善紅棗品質(zhì)有一定的幫助，僅僅通過3種不同的彌霧方式來調(diào)控冠層溫濕度，各處理之間紅棗品質(zhì)的差距不夠顯著，而如何精確地調(diào)控空氣溫濕度，探求最優(yōu)的調(diào)控方式，改進(jìn)紅棗品質(zhì)，以適用紅棗在加工、食用等不同方面的需求，還需進(jìn)一步研究。

4 結(jié)論

(1)在棗園中進(jìn)行彌霧處理可以增加空氣濕度、降低空氣溫度，與CK相比19:30彌霧20 min影響較小，彌霧時間越長，對空氣溫濕度的改變越大，與彌霧20 min相比，彌霧40 min在中午的增濕降溫效果十分顯著。M3處理的環(huán)境調(diào)控能力最強(qiáng)，相較于CK，在同一天內(nèi)，棗園空氣溫度最少降低2.5%、最多降低38.9%，空氣濕度最少增加1.0%、最多增加158.7%。

(2)棗園彌霧影響冠層溫濕度，抑制了土壤蒸發(fā)，進(jìn)而影響土壤含水率，M3處理的土壤含水率最高，相較于CK，土壤含水率提升8.44%。

(3)空氣溫濕度的改變影響葉片光合作用的進(jìn)行，適宜的溫度促進(jìn)葉片的光合作用，有助于棗樹生長，在11:30和15:30彌霧40 min，棗樹葉片的光合速率最高，CO2固定量最大，其CO2固定量比CK高55.89%。

(4)在棗樹盛花期每天彌霧2次或3次，每次彌霧20 min，是防止焦花落花的最佳處理，在彌霧期間M1、M2處理的落花率分別比CK低18.39%、15.09%。

(5)彌霧處理有利于提升紅棗品質(zhì)，彌霧處理紅棗的縱橫徑、單果質(zhì)量、維生素C含量等指標(biāo)均有所提高。每天3次、每次彌霧20 min處理下紅棗糖酸含量最高，且其他品質(zhì)指標(biāo)也處在較高水平，所以該處理為最佳處理。