農(nóng)作物栽培技術(shù)和高產(chǎn)途徑解析

趙佳楠

摘? ? 要：在社會經(jīng)濟與科技飛速發(fā)展的背景下，新技術(shù)逐漸融入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與研究中，有效提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)量，也解決了更多人的溫飽問題。我國在發(fā)展進(jìn)程中對于農(nóng)耕工作的開展向來十分重視，通過設(shè)立耕地紅線和保障糧食生產(chǎn)等措施，維護(hù)農(nóng)作物的穩(wěn)定生產(chǎn)，在農(nóng)作物的栽培與種植工作中發(fā)揮了巨大的優(yōu)勢，不斷提升產(chǎn)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)革新。系統(tǒng)性地介紹了農(nóng)作物栽培技術(shù)及影響因素，結(jié)合發(fā)展現(xiàn)狀，詳細(xì)探討了促進(jìn)作物高產(chǎn)的有效途徑，以期為相關(guān)工作人員提供參考。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物;栽培技術(shù);高產(chǎn)途徑

文章編號： 1005-2690（2021）06-0018-02? ? ? ?中國圖書分類號： S31? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

隨著城市的不斷擴張，農(nóng)業(yè)耕地面積被進(jìn)一步壓縮，產(chǎn)生了一定的作物增產(chǎn)需求，這也是當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中重要的一部分。通過對作物品種的優(yōu)化及篩選，能夠形成性狀表現(xiàn)更加優(yōu)秀的良種，對于提升產(chǎn)量等有重要意義。我國作為農(nóng)業(yè)大國，在經(jīng)濟發(fā)展的同時也導(dǎo)致了農(nóng)村地區(qū)耕地面積、農(nóng)民數(shù)量不斷減少，現(xiàn)有的農(nóng)作物生產(chǎn)承受了較大壓力，必須要借助技術(shù)研究來推動農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步和發(fā)展，在保證作物種植環(huán)境的同時提升產(chǎn)量，保障我國人口的溫飽問題。

1? ?農(nóng)作物栽培技術(shù)概述

在農(nóng)作物的種植研究過程中，技術(shù)人員通過基因等不同的研究手段更好地進(jìn)行栽種研究，幫助優(yōu)化農(nóng)作物的性狀并提升產(chǎn)量。在農(nóng)作物的栽種研究中，分別從育種、種植、殺蟲等不同方面開展優(yōu)化研究工作，能夠在一定的種植面積內(nèi)不斷提升實際產(chǎn)量，同時保證其營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值，不僅滿足了糧食生產(chǎn)和儲備的需求，也能使農(nóng)民實現(xiàn)創(chuàng)收。

影響農(nóng)作物生長情況的因素很多，通過詳細(xì)分析能夠更有針對性地進(jìn)行栽培優(yōu)化。首先，不同的農(nóng)作物播種期和生長期有較大差異，需要結(jié)合實際情況合理選擇，不同地區(qū)和氣候都會導(dǎo)致播種時間的變化。一般要求溫度和濕度適宜，若過早會導(dǎo)致低溫環(huán)境下無法發(fā)芽，過晚則錯過了最佳時間，引發(fā)后續(xù)生長的減產(chǎn)。其次，一些錯誤種植理念的影響會導(dǎo)致單位面積農(nóng)作物的種植數(shù)量過多，農(nóng)作物根系盤錯，水分和養(yǎng)分的吸收率明顯降低，也會影響陽光的照射，產(chǎn)出的種子質(zhì)量較低、顆粒不飽滿。最后，在種植過程中會產(chǎn)生許多影響因素導(dǎo)致實際產(chǎn)量下降的問題，需要加強對幼苗的管理，只有提高種植環(huán)境，才能促進(jìn)農(nóng)作物的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

2? ?栽培技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀與意義

我國的耕地面積僅為世界的7%，且在現(xiàn)代化發(fā)展中也有許多土地用于改建工業(yè)生產(chǎn)和城市發(fā)展，導(dǎo)致糧食危機。國家對于農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)保障的關(guān)注度較高，每年都在促進(jìn)農(nóng)業(yè)方面的科研進(jìn)步，尤其是在改革開放后，我國的糧食實際產(chǎn)量加速增長，能夠滿足98%的自身需求。但是，實際的農(nóng)作物產(chǎn)量增幅一直較緩，且吃飽的需求還僅僅是低維度的需求，農(nóng)業(yè)的發(fā)展與研究仍需加強投入，形成更具戰(zhàn)略價值的研究。

在全球人口不斷上漲和耕地面積日益縮減的影響下，國際上的糧食壓力也在進(jìn)一步上升，對于農(nóng)業(yè)科研的發(fā)展和增產(chǎn)研究十分重要。我國作為人口大國，同時也是農(nóng)業(yè)大國，在袁隆平院士的帶領(lǐng)下對于水稻產(chǎn)量提升有了領(lǐng)先世界的突破，對于提升人均糧食占有量具有重要意義。糧食的生產(chǎn)也不僅是數(shù)量這一單一維度的問題，還需要加強安全保障和質(zhì)量保障。在深化農(nóng)業(yè)改革和研究的進(jìn)程中，糧食問題要放在最重要的位置，同時推動我國糧食產(chǎn)品在世界市場的進(jìn)出口交流，提升國家影響力。

3? ?高產(chǎn)作物栽培的探究

3.1? ?創(chuàng)新栽培技術(shù)

在我國農(nóng)業(yè)科研的不斷發(fā)展過程中，作物栽培技術(shù)也有相應(yīng)的提升，能夠有效提升產(chǎn)量。首先，國家應(yīng)當(dāng)加大對農(nóng)業(yè)良種培育科研的投入力度，給予人才、技術(shù)和資金等方面的支持，如袁隆平院士致力于雜交水稻的研究，就極大地提高了水稻作物的產(chǎn)量，并進(jìn)行新型水稻品種的研究，這種技術(shù)上的提升是保證和推動農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要力量。其次，在種植管理上應(yīng)該有專門的技術(shù)人員對農(nóng)民進(jìn)行指導(dǎo)和培訓(xùn)，把更加先進(jìn)的機械化設(shè)備引到田間，提高實際工作效率，幫助農(nóng)民抓住翻地、播種、灌溉等時機，保證作物的生長狀態(tài)[1]。最后，通過對生物性農(nóng)藥的研究，能夠更好地兼顧產(chǎn)量和環(huán)保問題。截至2020年5月底，我國有效期內(nèi)登記在案的農(nóng)藥產(chǎn)品共41 614種，其中殺蟲劑17 604種，占比為42.3%。

3.2? ?優(yōu)化作物選種

種子的選擇對于農(nóng)作物的實際產(chǎn)量有非常重要的影響，必須要妥善存儲并對其進(jìn)行篩選，保證農(nóng)作物的發(fā)芽率和生長情況。首先，在儲存種子時要提前進(jìn)行晾曬促進(jìn)其水分的減少后再進(jìn)行存儲，對環(huán)境中的水分含量也要進(jìn)行嚴(yán)格控制，可以覆蓋塑料膜進(jìn)行防潮處理，避免種子發(fā)霉。一般農(nóng)作物種子的存儲必須在低溫環(huán)境下，溫度過高可能會造成種子內(nèi)部胚胎結(jié)構(gòu)壞死，導(dǎo)致無法正常發(fā)芽。其次，在種植前需要對種子進(jìn)行篩選，一般選擇表面光滑飽滿且色澤健康的種子，一些直徑明顯偏小或發(fā)黑的種子可能已經(jīng)失水或腐壞，在混放時還容易將病害傳染給其他種子。種植時一般優(yōu)先選擇新種，其發(fā)芽率較陳種更高，活性也更強。在選購時可以著重觀察種子的硬度，胚胎堅硬且角質(zhì)少，則說明存放時間過長。

3.3? ?加強病害防治

病蟲害問題是限制農(nóng)作物產(chǎn)量提升的重要影響因素之一。從生態(tài)的角度出發(fā)，在進(jìn)行防治和應(yīng)對時，要盡量采取生物防治的方式，避免造成環(huán)境污染或危害人體健康。首先，許多農(nóng)作物在生長的過程中會在固定的生長期頻發(fā)病害，在種植中要特別關(guān)注這些情況，尤其是在植株本身剛抽芽時很容易出現(xiàn)腐壞問題，一旦發(fā)現(xiàn)，需要及時將病株清理干凈，避免傳染其他農(nóng)作物[2]。在治理過程中需要提前進(jìn)行預(yù)防處理，盡量避免其發(fā)生，將害蟲的總數(shù)進(jìn)行合理控制，減少實際危害程度和不必要的損失。其次，在種植時采用輪作的形式，不僅可以有效保護(hù)土壤的肥力，還能破壞害蟲生長的宿主環(huán)境，減少害蟲的數(shù)量。種植者要及時清理環(huán)境中的雜草，避免有害蟲寄生留存隱患。

3.4? ?重視良種培育

良種培育工作是從不同技術(shù)層面對農(nóng)作物產(chǎn)量的提升開展研究，也是通過農(nóng)作物遺傳特點、生長表現(xiàn)等因素進(jìn)行綜合研究后留存的更具適應(yīng)能力的品種。目前我國對于農(nóng)作物良種培育的主要研究工作可以分為以下兩個方面：首先，在對原有農(nóng)作物品種的篩選過程中會發(fā)現(xiàn)一些對實際產(chǎn)量產(chǎn)生影響的遺傳因素，如小麥在生長中的株型表現(xiàn)會影響背光側(cè)的種子顆粒飽滿度，在進(jìn)行誘導(dǎo)培育時可以對一些不良表現(xiàn)型的遺傳因素進(jìn)行篩選，保證后代的良好生長。其次，還有一種良種培育工作主要是致力于提升農(nóng)作物的生長適應(yīng)性，不斷擴大其能夠正常生長的種植范圍，如海水稻的研究就是使水稻能夠在鹽堿地生長，同時也兼顧了產(chǎn)量提升的需求，這也是遺傳工程的重要體現(xiàn)。

3.5? ?規(guī)范生產(chǎn)管理

標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的農(nóng)作物栽種要求，能夠在最大程度上保證其生長情況，有利于提升總產(chǎn)量，我國也于2017年明確要求提升農(nóng)業(yè)種植的標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化，提升實際的產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。首先，在種植農(nóng)作物時并不是單純地規(guī)定產(chǎn)量或種植數(shù)量，而是利用一些物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的數(shù)據(jù)化管理形式，通過在種植區(qū)域內(nèi)加裝傳感器更好地掌握天氣情況，及時對環(huán)境進(jìn)行補償性調(diào)整，促進(jìn)種植工作的精細(xì)化。通過詳細(xì)掌握農(nóng)作物的栽種數(shù)據(jù)，能夠在規(guī)模和產(chǎn)量上進(jìn)行有效預(yù)測，更好地把握栽種情況。其次，在標(biāo)準(zhǔn)化種植管理當(dāng)中對于使用的設(shè)備、技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)等都作出了明確的規(guī)定，是基于對不同區(qū)域?qū)崨r的調(diào)研分析后選擇的最佳方案，能夠保證農(nóng)民在進(jìn)行栽種工作時更加便捷、科學(xué)。如在玉米種植前需要進(jìn)行翻埋耙地，標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)對耕深、覆蓋率、耙幅和播種夾角等都作出了明確規(guī)定，更有利于科學(xué)耕種技術(shù)的落實。

3.6? ?維護(hù)種植環(huán)境

農(nóng)作物的生長對于自然環(huán)境條件有較高的依賴性，在種植的過程中必須要加強對環(huán)境的維護(hù)作用，使農(nóng)作物能夠更加健康地生長。首先，環(huán)境中的濕度、溫度和含碳量等對光合作用會產(chǎn)生相應(yīng)的抑制或促進(jìn)作用，且不同的農(nóng)作物習(xí)性特點也存在差異。為了保證實際產(chǎn)量和生長狀況，需要對環(huán)境開展有針對性的調(diào)節(jié)。如在一切陰雨天氣當(dāng)中農(nóng)作物接受光照不足無法完成碳的累積，則需要通過人工補光的方式促進(jìn)。其次，目前常見的農(nóng)作物種植多為平面化結(jié)構(gòu)，在一些合適的土壤環(huán)境中可以將其轉(zhuǎn)化為立體化種植或具有生長促進(jìn)效果的農(nóng)作物交錯種植，促進(jìn)單位面積產(chǎn)量。這種種植模式對于環(huán)境的實際要求較高，可以由專門的農(nóng)學(xué)技術(shù)人員經(jīng)過實地調(diào)研后對農(nóng)民開展種植指導(dǎo)工作。

4? ?結(jié)束語

在對農(nóng)作物栽培種植的研究進(jìn)程中，必須掌握具有創(chuàng)新性的栽培技術(shù)，結(jié)合不同地區(qū)的實際氣候環(huán)境等特征，推行更加標(biāo)準(zhǔn)化的種植管理工作，按照實際情況對種植周期等進(jìn)行調(diào)節(jié)，優(yōu)化澆水施肥工作，保證農(nóng)作物處于最佳生長狀態(tài)。在種植過程中要加強對農(nóng)作物病害的防治工作，選擇具有環(huán)保性的治理方式，避免環(huán)境污染。在進(jìn)行栽培技術(shù)的研究中，要重視優(yōu)良品種的培育工作，在增加產(chǎn)量的同時能夠更好地適應(yīng)環(huán)境，保證耐寒、耐旱性，擴大作物栽種范圍。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 王健.農(nóng)作物栽培技術(shù)及高產(chǎn)影響因素探究[J].農(nóng)民致富之友，2016（4）：86.

[ 2 ] 婁洪濤.農(nóng)作物栽培技術(shù)及高產(chǎn)影響因素探析[J].種子科技，2016（34）：29.