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    春暖花開Spring我的世界這十個(gè)葡萄酒旅游勝地,春天里都想打卡一遍!

    2021-05-27 13:14梁同正Carmen
    葡萄酒 2021年4期
    關(guān)鍵詞:烏拉圭酒莊葡萄酒

    梁同正 Carmen

    Wine Enthusiast曾列過一份世界十大葡萄酒旅游勝地榜單,集結(jié)了Anne Krebiehl MW、Debra Meiburg MW等葡萄酒大師過往數(shù)十年間走過的葡萄酒產(chǎn)區(qū)、城市的所感所愛。這些葡萄酒旅游勝地里面,既有離我們最近的中國香港,此刻的廣東正是春光明媚時(shí),正是享受美食之時(shí)。而歐洲大陸的西部,此時(shí)葡萄酒也正在春天的第一縷陽光下蘇醒,為我們拉開了美昧的春之序幕。這10個(gè)葡萄酒旅游勝地配上當(dāng)?shù)氐拿朗趁谰?,讓我們?yōu)槟汩_啟一個(gè)原汁原昧,有滋有昧的春天!

    The Wine Enthusiast have made a list of 10 best Wine travel destination, which collection theidees of Anne Krebiehl MW, Debra Meiburg MW etc.In this list, which city or wine regions will be your on-going destination?

    01

    Melbourne Auslralia

    澳大利亞墨爾本

    如果和維多利亞州以外的澳大利亞人討論墨爾本,他們一定會(huì)提到這座城市豐富的體育文化和歐洲特色。墨爾本作為澳大利亞第二大的城市一直位居全球最宜居城市排行榜上。然而最妙的是每個(gè)人都能在這個(gè)文化大都市找到自己的興趣所在,尤其是對(duì)葡萄酒和美食愛好者來說。

    旅游必打卡地點(diǎn):

    吃:在墨爾本,你可以找到提供融合了法國一越南風(fēng)情菜式的特色餐廳Coda,也能夠在Osteria llaria餐廳吃到原汁原味的意大利菜肴。在墨爾本,不必?fù)?dān)心味蕾會(huì)覺得疲憊。在這座被認(rèn)為是澳大利亞第二大的城市里,你可以找到來自世界各地的特色美酒美食。而一些街頭的小餐館里面,甚至隱藏著讓人有著意外驚喜的酒單。

    喝:墨爾本所處的維多利亞州有著星羅棋布的小葡萄園。2017年澳大利亞著名酒評(píng)家James Ha…day來中國舉辦大師班的時(shí)候提到維洲的亨提產(chǎn)區(qū)( Henty)或許會(huì)成為澳大利亞的明日之星。所以來到墨爾本,絕對(duì)要一嘗的是這里出色的黑皮諾。你可以預(yù)約參觀Moorooduc Estate、Kooyong,又或者是Eldridge Estate這樣的莫寧頓( Mornington)產(chǎn)區(qū)代表性酒莊。又或者是驅(qū)車前往澳洲最古老的產(chǎn)區(qū)之-Yarra Valley,參觀有著悠久歷史的Yeringberg酒莊或者Yarra Valley標(biāo)桿性酒莊Yarra Yering。

    玩:墨爾本是一座洋溢著濃郁運(yùn)動(dòng)氛圍的城市。到了墨爾本,不想去著名的墨爾本板球場來一場澳大利亞規(guī)則的足球賽嗎?出完一身汗后洗個(gè)澡,還可以去Corner Hotel聽一場現(xiàn)場音樂表演。如果你4月份過來的話,墨爾本著名的國際喜劇節(jié)絕對(duì)會(huì)讓你笑掉下巴。

    Tips:在墨爾本,部分地方的餐館是可以允許自帶酒水的,這樣能夠省下一大筆的酒水開銷,也能讓你不必為餐廳提供的酒單不合自己口味而發(fā)愁。這些餐館通常位于唐人街(澳大利亞的唐人街被認(rèn)為是世界上最古老的唐人街),維多利亞街的越南區(qū),大學(xué)城區(qū)的韓國城等。

    02

    Siyria Auslria

    奧地利施泰爾馬克州

    施泰爾馬克州是奧地利最南端的葡萄酒產(chǎn)區(qū),位于維也納和斯洛文尼亞邊界之間的郁郁蔥蔥的鄉(xiāng)村,被稱為奧地利的“綠色心臟”,這里以盛產(chǎn)酒體輕但強(qiáng)烈的芳香白葡萄酒聞名。雖說白蘇維翁是這里的明星,但是它美麗的風(fēng)景也可以輕易抓住你的心。在健康的戶外運(yùn)動(dòng),奢華室內(nèi)水療,酒窖,精致的酒店和餐廳中,你都將得到全身心的放松。

    旅游必打卡地點(diǎn):

    吃:在施泰爾馬克州,不要錯(cuò)過那些由酒莊經(jīng)營的傳統(tǒng)小酒館,其中最有名的一家是Weingut Tamara Kogl。這些被稱為“buschenschank”的小酒館提供簡單的當(dāng)?shù)靥厣澄?,并佐以酒莊自家釀造的葡萄酒。而身為美食家的你更不容錯(cuò)過的是Die Weinbank餐廳,這里的大廚可是十分善于用本地的時(shí)令食材做出高水準(zhǔn)的美味。

    喝:一來到了奧地利這樣“高冷”的國家,怎么也不能錯(cuò)過他們的芳香型白葡萄酒吧?長相思是這里冉冉升起的明星。另外本地品種Gelber Muskateller-定要嘗一下,這種香氣濃郁,帶有花香和漿果香氣的葡萄品種在外面可是十分的少見。想要嘗遍這些特色品種,這些酒莊不容錯(cuò)過。Erwin Sabathi酒莊出產(chǎn)非常不錯(cuò)的長相思;而LacknerTinnacher酒莊出產(chǎn)的Muskateller可是很多酒饕的夢中情人。

    玩:除了葡萄酒,施泰爾馬克州最出名的還有巧克力! Zotter Experience這樣的傳統(tǒng)手工巧克力工廠簡直是減肥人士的魔咒。當(dāng)然為了減輕過分吸收卡路里的罪惡感,在施泰爾馬克州還能夠打打高爾夫,爬爬山來消耗—下熱量。

    Tips:去奧地利,最好是選擇春天或者秋天前往。春秋兩季是奧地利有著最優(yōu)美景色的時(shí)間,氣溫也十分適宜。

    03

    San Tuis Obispo Goasl Galifornia

    加利福尼亞州圣路易斯奧比斯波海岸

    從北部的赫氏古堡到南部的庇斯摩海灘的軟沙灘,圣路易斯奧比斯波縣的海岸線已經(jīng)成為一個(gè)多世紀(jì)以來度假的天堂。浮潛、沖浪、徒步旅行、騎自行車和劃獨(dú)木舟為所有年齡段的人提供了無數(shù)的戶外活動(dòng)機(jī)會(huì)。

    多虧埃德娜谷( Edna Valley)和帕索羅布爾斯( Paso Robles)這些盛產(chǎn)葡萄酒的縣。再加上Arroyo Grande、Avila Beach、Cayucos和Cambria等古樸的村莊,這也難怪為什么這么多游客和當(dāng)?shù)厝司墼谝黄鹜妗?/p>

    旅游必打卡地點(diǎn):

    吃:好想逃脫廣州陰冷的天氣到加州的沙灘上和陽光玩游戲??!不然,在Ember餐廳吃頓由名廚Brian Collins用柴火烤制的大餐也不錯(cuò)啊。要同時(shí)擁有沙灘和美食,也有選擇:由Jacob Town主理的TheSpoon Trade餐廳出品不錯(cuò)的烤雞,還有走心的華夫餅。

    喝:來到了加州這一美國最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),還需要擔(dān)心喝什么的問題嗎?雖然去年飽受山野大火侵襲,但是加州還是有許多值得一走的葡萄酒旅游路線可以選擇。近年來發(fā)展得不錯(cuò)的Paso Robles產(chǎn)區(qū)是值得一去的目的地。這里出產(chǎn)十分優(yōu)雅、精致的黑皮諾葡萄酒。在加州,值得一去的酒莊有Baileya na酒莊.Chamisal葡萄園.Claiborne&Churchill酒莊,艾德納山谷葡萄園,Kynsi酒莊,Talley酒莊等,從227號(hào)高速下來走幾分鐘鄉(xiāng)村小路即可到達(dá)。

    玩:如果加州對(duì)你來說只有陽光與沙灘,那么實(shí)在是get不到加州的玩樂精髓。加州早已經(jīng)有了十分完善的葡萄酒旅游路線,例如著名的酒鄉(xiāng)納帕谷。此外,在Sycamore礦石溫泉做個(gè)SPA舒緩下身心也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。如果你帶著孩子過去的話,到牧場喂喂小動(dòng)物,吃吃鄉(xiāng)村菜肴足以成為一家人美好的回憶。

    04

    Hong Rong China

    中國香港

    中國香港,我們最熟悉不過的地方,先聽聽常居于此的Debra大師的推薦理由:“葡萄酒和葡萄酒之鄉(xiāng)通常是齊頭并進(jìn),但香港并不是你的普通葡萄酒之鄉(xiāng)。這個(gè)城市在葡萄種植園方面所缺乏的,都在生活方式上彌補(bǔ)了:你可以在舒適的社區(qū)酒吧喝杯開胃酒,在高聳入云的五星級(jí)酒店里開瓶珍貴的巴羅洛酒?;蛘咦约簬Ь频讲璨蛷d配餐,用Dom Perignon配廣式早茶。在大廈上的玻璃,你會(huì)發(fā)現(xiàn)緊湊的、齒狀的都市景觀,這是香港的高層都市主義,一個(gè)閃閃發(fā)光的城市?!?/p>

    旅游必打卡地點(diǎn):

    吃:受廣東“吃貨”文化傳承。來香港當(dāng)然是吃吃吃!香港保留了不少廣東人“原汁原味,有滋有味的飲食習(xí)慣和粵菜技藝?!辈蝗蒎e(cuò)過的當(dāng)然是廣東人念念不忘的“嘆早茶”。想象著邊從移動(dòng)手推車?yán)锬贸鱿氤缘狞c(diǎn)心,在維多利亞港邊享受著海景,完美!李公館( Lee HouseRestaurant)是一家傳統(tǒng)的港式餐廳,以點(diǎn)心和粵菜而聞名,采用非傳統(tǒng)食材和烹飪技術(shù)。在灣仔和銅鑼灣兩個(gè)地鐵站的中間,地方有點(diǎn)隱蔽,但人少環(huán)境好,寬敞舒服。

    香港是個(gè)中西合璧的地方。在這里除了能夠找到廣東地道的飲食,還能吃到來自全球各地的美味。奢侈一把在Serge et lePhoque享用米其林星級(jí)美食,這里有新鮮的現(xiàn)代法國美食,還有讓人欲罷不能的精選酒單。如果你想擺脫城市的喧嘩7那不如去汀九村吧,并在瑪格麗特·徐媛的海邊廚房試試農(nóng)家樂也不錯(cuò)。

    喝:香港離最近出產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)都差了幾千公里。但是不妨礙香港成為亞洲葡萄酒之都。受文化和歷史影響,這里出售的葡萄酒還是以法國葡萄酒為主。但作為亞洲最大的葡萄酒貿(mào)易市場之一,在香港你能挖掘到許多特色的酒館。例如十分“街坊”的Le Quinze Vins酒吧,就提供非常不錯(cuò)的生物動(dòng)力法酒單。又如La CabaneWine Bistro,這家小酒館的老板可是大愛自然酒以及法國的各種奶酪。

    玩:每個(gè)人去香港都有個(gè)理由,這座城市的多面性讓人忍不住想深入探索。香港一方面十分商業(yè)化,一方面又難得地在這片寸土寸金的土地上開發(fā)了不少自然公園。要想遠(yuǎn)離城市的煩囂,到八仙嶺自然教育徑呼吸下新鮮空氣。或者上太平山頂看看城市夜景。另外讓女孩子瘋狂的,當(dāng)然還有位于香港大嶼山的迪士尼樂園。

    Tips:香港交通很便利??梢赃x擇乘坐地鐵或者公共汽車,在天星碼頭看到維多利亞港。也可以乘坐雙層巴士前往赤柱(記得要坐在頂層右前的座位可以獲得最佳視野),一路可以購買些當(dāng)?shù)氐氖止に嚻泛图o(jì)念品。

    05

    Grand Valley Goiorado

    科羅拉多大峽谷

    這個(gè)正在興起的高海拔葡萄酒產(chǎn)區(qū)值得你親自去探索它的美??屏_拉多州不僅是戶外冒險(xiǎn)者的天堂,還是葡萄酒愛好者的圣地。

    記得一定把海拔1200米以上的大章克申和科羅拉多州大峽谷排在你的計(jì)劃之中!巖石高原為品酒、徒步、騎行和滑雪提供了美麗的景色。而琳瑯滿目的水果市場則展示了當(dāng)?shù)氐奶易雍推渌牢兜霓r(nóng)產(chǎn)品。再加上精品住宿和餐飲,你可能不會(huì)想再回低海拔地區(qū)了。

    旅游必打卡地點(diǎn):

    吃:來到大峽谷,你得做好在山谷中“暴走”所帶來的辛勞準(zhǔn)備。早上起來,先在The Egg&|美美地吃個(gè)早餐。中午走累了不妨在一些啤酒廠開的餐廳里面吃一頓午餐,并喝一杯精釀啤酒解暑。夜幕降臨后,可以在626 0n Rood或者Bin 707Foodbar這樣的新式美式餐吧里小酌一杯葡萄酒,消解下白天的疲乏。

    喝:是不是想說“大峽谷里面能有啥好喝的”?沒錯(cuò),大峽谷里面就是有好喝的葡萄酒。大峽谷AVA是科羅拉多州最古老和最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這里出產(chǎn)不錯(cuò)的國際品種,像品麗珠、赤霞珠、梅樂等。這里值得參觀、品嘗的酒莊有科羅拉多州最古老最大的科羅拉多酒窖?;蛘咴谵D(zhuǎn)色酒莊( Varaison Vineyards)的玫瑰園里面喝上一杯蘋果酒都是不錯(cuò)的選擇。

    玩:在大峽谷里面可以玩的項(xiàng)目很多。沿著大峽谷鋪建的山間環(huán)徑騎行,可以領(lǐng)略大峽谷壯美的自然風(fēng)光。

    Tips:每周六Clark FamilyOrchards提供免費(fèi)的馬車巡游項(xiàng)目,可以解放雙腿,感受—下“淘金”時(shí)代牛仔策馬奔騰的豪邁。

    06

    Gorsica France

    法國科西嘉島

    相較于法國大陸,科西嘉島更接近意大利。該島五分之一的土地上布滿了芬芳的野草和藥草。這里除了現(xiàn)代化的高速公路,還有沿著美麗的海岸線延伸穿梭于鄉(xiāng)村間的寧靜小路。你可以在這里品嘗當(dāng)?shù)夭穗扰湟援?dāng)?shù)仄咸丫疲缒鞲缈舅槿饩恚?cannelloni au brocciu)或栗子玉米粥( cetal porlenta)等等。

    旅游必打卡地點(diǎn):

    吃:在離著名海濱度假勝地北部40min車程的地方,有一家由三兄弟經(jīng)營的酒莊Domaine Comte Abbatucci。酒莊開的餐廳Restaurant Le Frere是你在科西嘉島上非常值得一去的地方。這里的菜單上提供的食材來自家族經(jīng)營的農(nóng)場,而酒單更是采用酒莊用生物動(dòng)力法釀造的葡萄酒。在Restaurant Le Frere里可以體味到最原汁原味的科西嘉島風(fēng)味。

    喝:科西嘉島上種植有許多“地中?!逼咸哑贩N,如歌海娜、神索、麝香葡萄等等。而一些意大利本土品種韋爾芒提諾( Vermentino)、涅露秋(Nielluccio)等卻占據(jù)主要地位。值得一去的酒莊有YvesLeccia以釀造風(fēng)格甜美的Muscat而出名。到了科西嘉島不嘗—下它的桃紅就太可惜了,Domaine de Pratavone出產(chǎn)的桃紅采用Sciaccarello這個(gè)意大利品種釀造,頗具特色。

    玩:海島的玩樂活動(dòng)怎么少得了潛水項(xiàng)目。在科西嘉島上的被列入U(xiǎn)NESCO世界遺產(chǎn)名錄的斯坎多拉自然保護(hù)區(qū)(Reserve naturelle de Scandola)可以提供浮淺或者深淺項(xiàng)目。如果你體力足夠好的話,也可以深入探險(xiǎn)斯坎多拉自然保護(hù)區(qū),保護(hù)區(qū)內(nèi)沿著海岸線散落著一系列16世紀(jì)建成的熱那亞石嘹望塔。

    Tips:科西嘉島的葡萄采收通常在10月中旬結(jié)束。所以參觀科西嘉島的最好時(shí)機(jī)是在10月份之前前往。

    07

    Cape Fown South Africa

    南非開普敦

    因?yàn)榭梢苑奖阍煸L各個(gè)周邊葡萄酒產(chǎn)區(qū),開普敦非常值得花時(shí)間來感受充滿活力的美食、葡萄酒和咖啡文化。由桌山(Table Mountain)庇護(hù),大西洋微風(fēng)拂面而來,這座小城市擁有令人驚喜的多元化餐廳,并備有讓人十分滿足的酒單。這個(gè)地區(qū)充滿著對(duì)葡萄酒的熱情,很多世界級(jí)的葡萄酒都可以在負(fù)擔(dān)得起的價(jià)格內(nèi)就能買到。

    旅游必打卡地點(diǎn):

    吃:在南非,最好吃美味都在當(dāng)?shù)厝说募依?,不妨在Bo-Kaap廚房之旅報(bào)個(gè)名,跟著當(dāng)?shù)厝说哪_步“覓食”,旅程還附送教你烹飪當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)美食的課程。此外,位于開普敦周邊Constantia產(chǎn)區(qū)的La Colombe餐廳在全球都是頗有名氣,不管是飲食還是服務(wù)都是世界級(jí)的,更重要的是這里很容易就能夠約到位置!

    喝:不止一次聽別人說過:南非的酒太難喝明白了。盡管南非還是以種植國際葡萄品種為主,但是很多我們所熟悉的葡萄品種來到南非后仿佛很多規(guī)則都不適用了。像白詩南,在南非你可以找到極干到極甜的不同類型葡萄酒。

    去開普敦的好處是,大多數(shù)可以參觀的酒莊都離市中心不太遠(yuǎn)。沿著Constantia葡萄酒之路出發(fā),可以沿路參觀這一產(chǎn)區(qū)的8個(gè)酒莊,包括歷史悠久的Klein Constantia酒莊,可以嘗到不錯(cuò)的甜酒。餓了還可以停留在Beau Constantia酒莊,這里出品的菜肴十分不錯(cuò)。

    玩:近4個(gè)世紀(jì)以來,非洲一直淪為西方國家的殖民地。1994年,南非白人統(tǒng)治的結(jié)束,標(biāo)志著非洲大陸獲得了一定自主獨(dú)立的權(quán)力。在開普敦的第六區(qū)博物館,你可以了解到20世紀(jì)下半葉非洲人所遭受的不公以及他們的抗?fàn)幨?。此外,想了解下非洲?dú)特的藝術(shù)文化,Zeitz MOCAA博物館可是不容錯(cuò)過。

    Tips:來到南非你才覺得真是購物天堂,在酒莊里4美元左右就可以買到一瓶質(zhì)量不錯(cuò)的酒。所以去南非之前可要準(zhǔn)備好一個(gè)大大的旅行箱哦!

    08

    Sherry Friangle Spain

    西班牙利雪大三角

    西班牙維利亞首府南部的安達(dá)盧西亞地區(qū)位于雪利大三角。這個(gè)陽光普照的地區(qū)由赫雷斯一德拉弗龍?zhí)乩?、桑盧卡爾德巴拉梅達(dá)和圣瑪麗亞港三個(gè)城鎮(zhèn)組成,彼此相距大約20分鐘。在這里,你可以感受到該地區(qū)豐富的西班牙人和摩爾人的歷史,可以探索當(dāng)?shù)靥厣罕热珩R兒,弗拉門戈,小吃和雪利酒等等。從Donana國家公園的海濱咖啡館到漫步在松樹林內(nèi),再到品嘗葡萄酒或者沉浸在土耳其浴室中,雪利鄉(xiāng)村融匯了3000年歷史的文化景觀和聲音。

    旅游必打卡地點(diǎn):

    吃:西班牙的消費(fèi)水平相對(duì)法國不算特別高,來一趟西班牙可以任性地奢侈一把。雪利大三角有一家特別出名的餐廳-LaCarbon a,由雪利名廚Javier Munoz Soto主理。不容錯(cuò)過的是餐廳提供的兩份雪利酒體驗(yàn)菜單($47或$70),不同的5道菜搭配不同的雪利酒,一次過讓你體驗(yàn)雪利酒的魅力。

    喝:一都來了雪利酒的故鄉(xiāng)了,怎么也得嘗試—下這種西班牙特色的加強(qiáng)酒了吧。在雪利大三角地區(qū),可以找到不少完整體驗(yàn)的雪利酒制作,品嘗的旅游項(xiàng)目。比較特色的項(xiàng)目如Bodegas Tio Pepe可以帶你坐上小火車參觀雪利酒酒莊。

    玩:許多人對(duì)西班牙的印象大概是歷史名勝還有熱情的舞蹈吧。在歷史名城赫雷斯,你可以沿著15個(gè)劃定的“自拍簽到地”拍拍照發(fā)發(fā)朋友圈。晚上還能夠去Damajuana劇場,體驗(yàn)—下西班牙特色的弗拉門戈舞蹈。

    Tips:如果不怕熱的話,5月或者9月來雪利大三角地區(qū)可以參加當(dāng)?shù)靥厣墓?jié)日。在赫雷斯,與其坐車不如步行參觀城內(nèi)的名勝。去遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方可以選擇拼車,這是結(jié)交當(dāng)?shù)嘏笥巡诲e(cuò)的機(jī)會(huì)哦。

    09

    Southern Goast Uruguay

    烏拉圭南部海岸

    巴西南部和阿根廷東北部田園詩般的烏拉圭吸引了不少葡萄酒愛好者的興趣。這里約有22000英畝的葡萄園,集中在該國南部海岸線上。烏拉圭的海灘頗有誘惑力,尤其是埃斯特角城一該地區(qū)最頂級(jí)的海濱度假勝地。烏拉圭的首都和最大的城市波希米亞蒙得維的亞和迷人的卡梅隆鄉(xiāng)村也是那些愛好葡萄酒,想要品嘗烏拉圭的世界級(jí)海鮮、橄欖油和牧場羊肉的人值得打卡的目的地。

    旅游必打卡地點(diǎn):

    吃:烏拉圭對(duì)于大多數(shù)中國人來說是一個(gè)挺陌生的國度,更不用說當(dāng)?shù)氐拿朗?。烏拉圭的地道民族菜是Churrasco,這是一種用炭火燒烤的牛排。此外,值得一試的還有牛排三文治Chivitos。烏拉圭人日常吃的還有各類牛肉燉菜。烏拉圭可以算是肉食動(dòng)物們的天堂吧。

    喝:是不是想說:啥?烏拉圭也產(chǎn)葡萄酒?沒錯(cuò),19世紀(jì)開始烏拉圭就引進(jìn)了法國南部的葡萄品種丹娜( Tannat),并成為了這個(gè)國家的代表性品種。此外,在烏拉圭南部海岸的海洋氣候作用下,長相思、瓊瑤漿、雷司令等品種也有不錯(cuò)的表現(xiàn)。烏拉圭的酒莊融合了傳統(tǒng)和現(xiàn)代的設(shè)計(jì),具有代表性的酒莊有Bodega Garzon和Vina Ed en,兩家酒莊都有配套的餐廳,除了體驗(yàn)十分小眾的烏拉圭葡萄酒,一次過還能吃到當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的美食。

    玩:在烏拉圭的南部海岸,有著一個(gè)UNESCO世界遺產(chǎn)名錄的參觀點(diǎn):Coloniadel Sacramento。這里是18世紀(jì)時(shí)這里的葡萄牙人為了抵御外敵而建立的城鎮(zhèn)。

    Tips:去烏拉圭玩的最好時(shí)間是10月份到翌年3月份。而每年的1月到3月,正是烏拉圭的嘉年華季節(jié)!小伙伴們正好可以趁著春節(jié)假期到烏拉圭的南部海岸逛一圈,感受—下別樣的南美風(fēng)情。

    10

    Tuscany Thay

    意大利托斯卡納

    被聯(lián)合國教科文組織列為世界遺產(chǎn)的托斯卡納看起來像是文藝復(fù)興時(shí)期的油畫。農(nóng)場,柏樹,橄欖樹和葡萄園,綿延起伏的丘陵和田野展現(xiàn)了典型的意大利風(fēng)景。該地區(qū)是意大利最受贊譽(yù)的葡萄酒之一,那些風(fēng)景如畫的城鎮(zhèn)洋溢著藝術(shù)的氛圍,使這個(gè)目的地成為葡萄酒愛好者的天堂。

    旅游必打卡地點(diǎn):

    吃:意大利可是西歐國家里面另一個(gè)“吃貨”大國,托斯卡納除了葡萄酒出彩,當(dāng)?shù)孛朗晨墒钦鞣^不少世界各地的骨灰級(jí)吃貨。去著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)Montacino,你可以在Vineria Le Potazzine餐廳里體驗(yàn)到托斯卡納傳統(tǒng)的菜肴,此外,這里的酒單足足有500款,再挑剔的味蕾也能夠滿足。

    喝:意大利酒的多樣性足以讓許多行業(yè)內(nèi)的老饕望而卻步。雖然托斯卡納只是意大利20個(gè)產(chǎn)區(qū)里面的其中之一,但是細(xì)分下來各個(gè)子產(chǎn)區(qū)也讓人眼花繚亂,更別提還有許多酒莊不遵循法律,任性地釀造十分個(gè)性的酒款。不過來到托斯卡納參觀酒莊,另外一個(gè)十分重要的看點(diǎn)是這里有著很多歷史久遠(yuǎn),又十分有藝術(shù)性的酒莊,如花思蝶( Frescobaldi)、馬澤( Mazzei)酒莊等。

    玩:托斯卡納的首府佛羅倫薩是學(xué)藝術(shù)和建筑的入朝圣的地方。這座中世紀(jì)古城是擁有世界最多的藝術(shù)品收藏的城市之一。這里遍布各種博物館,處處都是藝術(shù),更是由丹布朗小說改編的電影《但丁密碼》的取景地。

    Tips:去托斯卡納可以選擇春夏以及初秋時(shí)分,這時(shí)候氣溫怡人,十分適合戶外游走欣賞托斯卡納的美景。這10個(gè)春天里能讓我們體會(huì)到原汁原味,有滋有味的美食美酒的旅游勝地,你會(huì)希望在不遠(yuǎn)的將來,親身一探究竟呢?

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