高職英語口語教學(xué)與職業(yè)能力培養(yǎng)

韓明茗

摘 ? ?要： 本文從分析高職英語口語教學(xué)現(xiàn)狀及職業(yè)能力培養(yǎng)的要求入手，探索合適的教學(xué)方法和手段，培養(yǎng)學(xué)生的口語交際能力，提高職業(yè)能力，為其未來就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞： 高職英語口語教學(xué) ? ?職業(yè)能力培養(yǎng) ? ?教學(xué)改革

一、高職英語口語教學(xué)現(xiàn)狀

隨著經(jīng)濟全球化、信息化時代的到來，中國更加廣泛融入國際社會，與世界各國的交往越來越密切、越來越頻繁，各行各業(yè)都急需既有較強專業(yè)知識又具備流利英語口語表達能力的人才。高職院校所培養(yǎng)的應(yīng)用型、技能型、復(fù)合型人才越來越受社會的青睞。然而，目前高職英語口語教學(xué)仍徘徊在瓶頸期，效果并不理想，與《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)基本要求》中“在加強英語語言基礎(chǔ)知識和基本技能訓(xùn)練的同時，重視培養(yǎng)學(xué)生使用英語進行交際的能力”的目標(biāo)仍有較大的差距。因此，如何培養(yǎng)和提高學(xué)生的英語口語交際能力，無疑是高職院校英語口語教學(xué)迫切需要解決的問題。

高職學(xué)生不僅要掌握本專業(yè)的知識技能，還要具備實際應(yīng)用語言的能力。然而，有相當(dāng)一部分高職畢業(yè)生雖具備較強的專業(yè)技能，但英語表達能力較弱，有的甚至沒有擺脫“啞巴英語”的困境，以至于最后失掉競爭優(yōu)勢。究其原因，主要有以下三個方面。

1.學(xué)生英語基礎(chǔ)薄弱

目前高職院校的生源來自兩方面：一是來自普通高中，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)尚可，掌握了一定的詞匯量和基礎(chǔ)知識，具備了一定的自學(xué)能力。二是來自中專或職業(yè)高中，學(xué)校的學(xué)習(xí)著重強調(diào)專業(yè)基礎(chǔ)理論和技能訓(xùn)練，文化基礎(chǔ)理論課相對薄弱，英語學(xué)習(xí)更是弱中之弱。

2.教學(xué)內(nèi)容實用性不強

眾多高職院校英語教材仍沿用傳統(tǒng)的模式，以讀寫為主，內(nèi)容單一，忽略口語環(huán)節(jié)，無法體現(xiàn)學(xué)生特點及專業(yè)特點，脫離了市場發(fā)展需求，不符合“實用為主、夠用為度”的方針。

3.教學(xué)方法陳舊

高職英語教學(xué)仍然以教師為中心，并且所授內(nèi)容以教材為主。在教學(xué)過程中，把太多的關(guān)注度放在傳授知識和考試通過率上，學(xué)生缺乏真正的技能訓(xùn)練。實際教學(xué)中，多數(shù)教師仍注重語法、詞匯、閱讀等方面的教學(xué)，而忽略對學(xué)生口語技能的培養(yǎng)。他們認(rèn)為只有打好英語基礎(chǔ)，才能“說出來”，因此導(dǎo)致很多英語口語課堂仍采取“一言堂”的形式，教師不斷地灌輸知識，學(xué)生只能被動地接受知識，而缺乏實際的交際互動，從而達不到交流目的。

二、職業(yè)能力培養(yǎng)的要求

為適應(yīng)我國高等職業(yè)教育發(fā)展的新形勢，深化教學(xué)改革，提高教學(xué)質(zhì)量，體現(xiàn)高等職業(yè)教育的辦學(xué)特色，滿足新時期國家和社會對高職人才培養(yǎng)的需求，實現(xiàn)培養(yǎng)高端技能型人才的目標(biāo)，2009年教育部高等學(xué)校高職高專英語類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會制定《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)基本要求》?！兑蟆分赋?，高職英語課程的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生在職場環(huán)境下運用英語的基本能力，特別是聽說能力。同時，提高學(xué)生的綜合文化素養(yǎng)和跨文化交際意識，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)能力，使學(xué)生掌握有效的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)策略，為提升學(xué)生的就業(yè)競爭力及未來的可持續(xù)發(fā)展打下必要的基礎(chǔ)。高職英語課程以學(xué)生的職業(yè)需求和發(fā)展為依據(jù)，不僅要幫助學(xué)生打好語言基礎(chǔ)，更要注重培養(yǎng)學(xué)生實際應(yīng)用語言的技能，特別是用英語處理與未來職業(yè)相關(guān)的業(yè)務(wù)能力。因此，必須強調(diào)將英語教學(xué)與職業(yè)能力培養(yǎng)相結(jié)合。

職業(yè)能力是人們從事其職業(yè)的多種能力的綜合，它由知識、理解力和技能等多個方面構(gòu)成。1998年，我國勞動和社會保障部在《國家機能振興戰(zhàn)略》中把職業(yè)能力分為8項，稱為“8項核心能力”，包括：與人交流、數(shù)字應(yīng)用、信息處理、與人合作、解決問題、自我學(xué)習(xí)、創(chuàng)新革新、外語應(yīng)用。教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》中明確指出，“加大課程建設(shè)與改革的力度，增強學(xué)生的職業(yè)能力——高等職業(yè)院校要積極與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)課程，根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，參照相關(guān)的職業(yè)資標(biāo)準(zhǔn)，改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容”。高職學(xué)生應(yīng)具備以下四種基本的職業(yè)能力：一是具備基本的科學(xué)文化知識;二是掌握基本的專業(yè)技能和操作能力;三是具備適應(yīng)崗位變化的基本素質(zhì);四是具有一定的運用所學(xué)知識分析、解決問題的能力和自學(xué)、創(chuàng)新能力。

當(dāng)前，隨著經(jīng)濟不斷發(fā)展，人才競爭日益加劇、如何培養(yǎng)高職學(xué)生的專業(yè)技能、如何加強學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展，以及如何將兩者緊密結(jié)合已是擺在高職教育面前突出的現(xiàn)實問題。高等職業(yè)院校培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)具有一定的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能，能直接進入工作崗位，因此高職教育的首要目標(biāo)就是對以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)能力的培育。在高職畢業(yè)生就業(yè)問題日益凸顯的形勢下，畢業(yè)生就業(yè)競爭力成為衡量高職院校辦學(xué)水平的核心指標(biāo)。為滿足經(jīng)濟轉(zhuǎn)型、社會發(fā)展對職業(yè)人才的需求，積極推進人才培養(yǎng)模式改革，著力培養(yǎng)與提升高職學(xué)生的職業(yè)核心能力已是當(dāng)務(wù)之急。

三、高職英語口語教學(xué)中如何加強職業(yè)能力的培養(yǎng)

針對高職學(xué)生現(xiàn)狀及市場需求，我們應(yīng)開展英語口語教學(xué)方法改革、實施課證融合、加強課程建設(shè)、改革考核方式。

1.教學(xué)目標(biāo)調(diào)整

為了更好地滿足企業(yè)、行業(yè)的要求，為高職學(xué)生就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)，高職英語口語課應(yīng)結(jié)合學(xué)生專業(yè)，提供給學(xué)生更多更實用的職場英語口語練習(xí)機會。應(yīng)提高學(xué)生的實踐能力，探索以“能力”為導(dǎo)向的口語培養(yǎng)模式，根據(jù)學(xué)生未來職場特點，設(shè)計出學(xué)生應(yīng)具備的具體能力。比如：使用英語進行公司、產(chǎn)品介紹;就價格、交易條件進行外貿(mào)談判等。這種課程設(shè)置打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，使學(xué)生接觸更多的工作情景，做到寓教于樂、學(xué)以致用，真正體現(xiàn)“以能力為導(dǎo)向，突出職場技能培養(yǎng)”的教學(xué)目標(biāo)，使學(xué)生明確了自己的目標(biāo)，增強了未來工作的信心。

2.教學(xué)方法改革

針對高職學(xué)生英語口語學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀，教師應(yīng)利用課堂內(nèi)外的時間向?qū)W生傳授提高英語口語水平的學(xué)習(xí)方法，幫助他們找到并形成符合自身特點的英語口語學(xué)習(xí)方法。根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)生特點，靈活運用多種恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法開展教學(xué)，部分教學(xué)內(nèi)容可有效設(shè)計“做中學(xué)”的情境教學(xué);實行靈活多樣的教學(xué)組織模式。在課堂內(nèi)充分運用多種教學(xué)方法，采用啟發(fā)式教學(xué)、討論式教學(xué)、研究式教學(xué)、案例式教學(xué)、情景教學(xué)、角色扮演等教學(xué)方法，有效地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高學(xué)生的獨立思考能力，激發(fā)學(xué)生的潛能。通過設(shè)計不同形式的教學(xué)活動，將專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和職業(yè)能力培養(yǎng)進行有效對接。下面歸納了三種口語課堂活動的設(shè)計形式：

（1）競賽活動

教師可在課堂活動中設(shè)計分組比賽，充分利用學(xué)生的好勝心理調(diào)動學(xué)生的積極性，從而達到學(xué)習(xí)口語的目的。目前很多英語教師多采用英語游戲活動開展競賽，例如：單詞比拼、詞語接龍、你比我猜等，一是可以活動課堂氣氛，二是可以培養(yǎng)學(xué)生的競爭意識，從而達到在玩中學(xué)的目的。

（2）真實活動

教師可以圍繞日?；顒?、商務(wù)活動和辦公活動等過程所出現(xiàn)的情景，按照學(xué)生素質(zhì)能力培養(yǎng)要求和語言交流的功能，設(shè)計如：飯店就餐、酒店入住、日程安排、會議招待、電話接聽、參觀游覽、產(chǎn)品介紹、員工培訓(xùn)、招聘面試等，讓學(xué)生根據(jù)要求，分好角色，寫好對話，模仿日常或職場情景布置各種各樣的會話情景，置身于情境中，進行會話演練，體現(xiàn)“教、學(xué)、做”合一思想。

（3）合作分層活動

教師在設(shè)計課堂活動時，讓活動有難易層次之分，以照顧不同英語水平的學(xué)生，爭取讓他們都有充分鍛煉、得到提高的機會，讓學(xué)生在合作中既發(fā)揮各自優(yōu)勢，又取長補短，相互學(xué)習(xí)。在活動中，“團隊精神”的發(fā)揚不僅能激發(fā)學(xué)生的表現(xiàn)欲，還能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力，同時可以改變學(xué)生孤立無援的狀況，克服語言表達中的心理障礙，營造輕松、愉悅的口語環(huán)境。譬如：工作面試的模擬活動，扮演面試官的學(xué)生準(zhǔn)備面試問題，扮演求職者的學(xué)生則要充分準(zhǔn)備如何回答，甚至要隨機應(yīng)變、臨場發(fā)揮，讓基礎(chǔ)較差的同學(xué)擔(dān)任面試官的工作、基礎(chǔ)較好的同學(xué)擔(dān)任求職者的工作。因此，教師在設(shè)計課堂活動時一定要充分考慮到學(xué)生的基礎(chǔ)和水平，使不同英語水平的學(xué)生在同一個活動都有開口說話的機會，如此可收獲較好的課堂效果。

3.考核方式改革

為了引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的學(xué)習(xí)態(tài)度，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，在專業(yè)課程考核中，應(yīng)采用多種考核方式，并結(jié)合平時成績，綜合考核學(xué)生所學(xué)知識的掌握程度。平時考核占總成績的40%左右，期末考試占總成績的60%左右。在平時考核中，主要針對學(xué)生的德、勤、技、能方面做全面考查?！暗隆敝饕笇W(xué)習(xí)態(tài)度;“勤”主要指到課率和課堂紀(jì)律;“技”主要指完成作業(yè)情況，作業(yè)形式有小作文、情景表演、口語展示等;“能”主要指回答提問、講解、討論和測驗、測試等。對學(xué)生的評價應(yīng)貫穿整個教學(xué)過程，能更好地激勵學(xué)生不斷努力，提高口語實際應(yīng)用能力。

綜上所述，高職英語口語教學(xué)中，要重視英語語言的實際應(yīng)用，構(gòu)建符合崗位需求的高職英語課程體系，改革教學(xué)模式，注重學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)與校內(nèi)外實踐的有效結(jié)合，完善實踐教學(xué)體系，全面培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)所需的職業(yè)能力，增強學(xué)生的就業(yè)實力，使學(xué)生成為深受企業(yè)歡迎的實用型人才。

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