激發(fā)興趣培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力

賈超

【摘? ? 要】近些年，中職學(xué)校在各個(gè)地區(qū)進(jìn)行了擴(kuò)建，其教學(xué)工作的開(kāi)展受到了教育部門(mén)以及社會(huì)各界人士的廣泛關(guān)注。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，幾乎所有中職學(xué)校都開(kāi)設(shè)有旅游這門(mén)專業(yè)，為了促進(jìn)學(xué)生今后能在旅游行業(yè)大有作為，每一位教師都應(yīng)該基于教學(xué)實(shí)際不斷探尋優(yōu)良的教學(xué)法。

【關(guān)鍵詞】中職旅游? 自主學(xué)習(xí)? 預(yù)習(xí)? 課堂報(bào)告? 練習(xí)

中圖分類號(hào)：G4? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2021.12.125

在中職學(xué)校，旅游是一個(gè)頗受學(xué)生喜歡的專業(yè)，這個(gè)專業(yè)不僅能幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)游山玩水的夢(mèng)想，還具有較好的就業(yè)前景。隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注自己的精神生活，很多人都會(huì)利用工作之余或?qū)W習(xí)之余的空閑時(shí)間出門(mén)旅游，促使旅游行業(yè)得到了迅猛發(fā)展?；诖?，筆者以旅游專業(yè)為例，淺議教師可采用預(yù)習(xí)教學(xué)法、課堂報(bào)告教學(xué)法和練習(xí)教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)。

一、可采用預(yù)習(xí)教學(xué)法

中職學(xué)校開(kāi)設(shè)有多種專業(yè)，很多學(xué)生都選擇旅游專業(yè)作為自己的主攻專業(yè)。據(jù)觀察，大多數(shù)學(xué)生都對(duì)旅游專業(yè)有較為濃厚的熱情，很多學(xué)生甚至懷揣著無(wú)限的熱情學(xué)習(xí)旅游專業(yè)，但由于教師所采用的教學(xué)方法不夠妥當(dāng)，導(dǎo)致很多班級(jí)的教學(xué)效果并不理想，有些學(xué)生甚至由此喪失了學(xué)習(xí)此專業(yè)的興趣。從教學(xué)的角度來(lái)看，教師所采用的教學(xué)法是其導(dǎo)出教學(xué)過(guò)程的方式，是一堂課的“導(dǎo)航燈”，能在一定程度上指引教師教學(xué)的方向以及對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)方向。

雖然在教學(xué)領(lǐng)域有諸多教學(xué)法，但并不是所有教學(xué)法都適合于教學(xué)中職階段的學(xué)生，每一位教師都不應(yīng)該盲目選用教學(xué)法，而應(yīng)該基于教學(xué)實(shí)際情況以及學(xué)生的特點(diǎn)有針對(duì)性地選用。當(dāng)然在選用教學(xué)法的過(guò)程中，教師不僅要參考學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，還應(yīng)該參考學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，興趣是學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中不可或缺的元素，其能決定學(xué)生學(xué)習(xí)的參與度，同時(shí)還能決定教師開(kāi)展教學(xué)工作的進(jìn)度。中職學(xué)生年齡稍長(zhǎng)，雖然部分學(xué)生存在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較薄弱的問(wèn)題，但絕大多數(shù)學(xué)生都已積累了一定的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，他們能通過(guò)自己的方式完成簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)任務(wù)。

基于此，每一位教師都可以采用預(yù)習(xí)教學(xué)法，其能為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)自行學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。然而在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，很多教師都習(xí)慣于“一手包辦”學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程，即在課堂中，很多教師都會(huì)通過(guò)自己的方式主宰教學(xué)過(guò)程。某些教師甚至?xí)耆紦?jù)教學(xué)時(shí)間不厭其煩地給學(xué)生講解相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，雖然這種方式也能向?qū)W生灌輸一些知識(shí)，但能真正跟上教師授課節(jié)奏的學(xué)生少之又少，大多數(shù)學(xué)生都會(huì)脫離學(xué)習(xí)的軌道，并在課堂上做一些與學(xué)習(xí)無(wú)關(guān)的事情。長(zhǎng)久下去，很多學(xué)生還會(huì)養(yǎng)成依賴教師學(xué)習(xí)的壞習(xí)慣，導(dǎo)致他們?cè)谟龅较嚓P(guān)問(wèn)題時(shí)不會(huì)通過(guò)自己的方式全力解決而是選擇放棄，嚴(yán)重影響學(xué)生今后在工作崗位中的表現(xiàn)。而采用預(yù)習(xí)教學(xué)法，能讓學(xué)生明曉學(xué)習(xí)是他們不可推卸的一大任務(wù)，使得學(xué)生養(yǎng)成自行學(xué)習(xí)的好習(xí)慣。

從學(xué)習(xí)的角度來(lái)看，預(yù)習(xí)是學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中最為關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)，其作為學(xué)習(xí)的伊始環(huán)節(jié)能在一定程度上決定其他環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)情況。只有學(xué)生認(rèn)真對(duì)待預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)，他們才能提前熟悉新課內(nèi)容，并且快速進(jìn)入新課學(xué)習(xí)狀態(tài)。據(jù)了解，學(xué)生認(rèn)真對(duì)待預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)的班級(jí)，其教學(xué)效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于缺乏預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)或是學(xué)生不認(rèn)真對(duì)待預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)的班級(jí)。采用預(yù)習(xí)教學(xué)法還能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，因?yàn)橹新殞W(xué)生年齡稍長(zhǎng)，很多學(xué)生都有自己獨(dú)立的想法，導(dǎo)致他們較為抵觸被動(dòng)學(xué)習(xí)的教學(xué)模式;相反，很多學(xué)生都熱衷于自行探索的學(xué)習(xí)模式，這樣他們能在學(xué)習(xí)的過(guò)程中獲得成就感和歸屬感。長(zhǎng)期堅(jiān)持進(jìn)行預(yù)習(xí)，學(xué)生才能養(yǎng)成自行學(xué)習(xí)的好習(xí)慣，所以教師應(yīng)重視學(xué)生的預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)。只有學(xué)生具備一定的自學(xué)能力，他們才能在今后的工作崗位中砥礪前進(jìn)，并在旅游行業(yè)不斷探索新知識(shí)。

二、可采用課堂報(bào)告教學(xué)法

旅游是一門(mén)教學(xué)內(nèi)容豐富且教學(xué)范圍廣泛的學(xué)科。在教學(xué)旅游專業(yè)課程的過(guò)程中，教師應(yīng)盡可能地拓展教學(xué)范圍，促進(jìn)學(xué)生能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，最為重要的是，教師應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)形成深刻的認(rèn)識(shí)?；诖?，教師可以采用課堂報(bào)告教學(xué)法，簡(jiǎn)單地說(shuō)，課堂報(bào)告教學(xué)法指的是教師要求每一位學(xué)生都應(yīng)該通過(guò)自己的方式在講臺(tái)上進(jìn)行課堂報(bào)告。當(dāng)然，課堂報(bào)告的形式何其多，學(xué)生可自行選擇。一般情況下，課堂報(bào)告可以包含學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)的見(jiàn)解、對(duì)帶團(tuán)過(guò)程中遇到問(wèn)題的分析等形式。

采用課堂報(bào)告教學(xué)法能促進(jìn)學(xué)生更為深入地融入旅游行業(yè)。據(jù)了解，大多數(shù)旅游專業(yè)的學(xué)生中職畢業(yè)后都會(huì)從事導(dǎo)游或是和旅行社相關(guān)的工作，而這些工作都屬于服務(wù)類的行業(yè)，只有學(xué)生提高其業(yè)務(wù)水平，才能為游客提供更好的服務(wù)。當(dāng)然要想提高學(xué)生的業(yè)務(wù)水平，教師則應(yīng)該在中職階段有計(jì)劃地提高學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)的認(rèn)識(shí)，使得學(xué)生能站在專業(yè)的角度了解旅游行業(yè)。在進(jìn)行課堂報(bào)告的過(guò)程中，每一位教師都可以真實(shí)地了解到學(xué)生的學(xué)習(xí)情況以及對(duì)旅游行業(yè)的認(rèn)識(shí)情況，這樣教師才有針對(duì)性地改進(jìn)教學(xué)過(guò)程。對(duì)于學(xué)生而言，在課堂上做報(bào)告也是一項(xiàng)自主學(xué)習(xí)的活動(dòng)，他們需要自行準(zhǔn)備報(bào)告材料并將其分享給全班同學(xué)，這對(duì)學(xué)生有良好的鍛煉效果。能鍛煉學(xué)生的勇氣以及各方面的能力，長(zhǎng)久下去，學(xué)生不僅會(huì)對(duì)旅游專業(yè)產(chǎn)生濃烈的興趣，還會(huì)提高自己的自學(xué)能力。

三、可采用練習(xí)教學(xué)法

據(jù)了解，旅游行業(yè)對(duì)從業(yè)者的要求較高，從業(yè)者不僅要具備較強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力，還要具備良好的語(yǔ)言表達(dá)能力和個(gè)人素養(yǎng)。因此，教師可以采用練習(xí)教學(xué)法有計(jì)劃地引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)練習(xí)接待游客的方式。即學(xué)生應(yīng)不斷練習(xí)自己的普通話、英語(yǔ)口語(yǔ)和接待游客的禮儀行為，這樣才能促進(jìn)學(xué)生今后能以更好的狀態(tài)從事旅游服務(wù)類工作，使得游客能獲得良好的旅行體驗(yàn)。這就要求教師應(yīng)重視學(xué)生的實(shí)際練習(xí)，并給予學(xué)生練習(xí)的時(shí)間和機(jī)會(huì)，使得學(xué)生在練習(xí)的過(guò)程中有所進(jìn)步，有所成長(zhǎng)，這樣才能促進(jìn)學(xué)生成為一名優(yōu)秀的導(dǎo)游或是旅行社工作人員。當(dāng)然在學(xué)生練習(xí)的過(guò)程中，教師應(yīng)積極地觀察學(xué)生的表現(xiàn)情況，并鼓勵(lì)學(xué)生及時(shí)改正不良行為。

在教學(xué)中職旅游專業(yè)的過(guò)程中，為了實(shí)現(xiàn)教學(xué)的意義，每一位教師都應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生自行學(xué)習(xí)，只有學(xué)生饒有興趣地參與自主學(xué)習(xí)活動(dòng)，他們才能在今后的工作過(guò)程中不斷鉆研新的知識(shí)，才能不斷地進(jìn)步。

參考文獻(xiàn)

[1]張林.中職旅游專業(yè)預(yù)習(xí)任務(wù)的布置[J].職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，2019，000（002）：24-28.

[2]楊欣.中職旅游專業(yè)練習(xí)活動(dòng)應(yīng)注意的問(wèn)題[J].旅游專業(yè)研究，2019（07）.